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關於酸菜牛肉湯麪怎麼做的餐飲百科

酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法

  • 酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法

  • “酸菜牛肉湯麪，湯汁濃郁，味道鮮美，是一道簡單美味的湯麪！”食材明細主料酸菜（適量）香芹（適量）牛肉（適量）麪條（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、酸菜用流動水沖洗乾淨，切成末備用。3、香芹切成段，莖和葉...
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牛肉青菜湯麪怎麼做-牛肉青菜湯麪的做法

  • 牛肉青菜湯麪怎麼做-牛肉青菜湯麪的做法

  • “美味營養早餐～有肉，有蔬菜，有主食，有湯汁，營養豐富，非常適合早餐食用，能量滿滿一整天哦！”食材明細主料牛裏脊（適量）白菜（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉青菜湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切成薄...
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酸湯牛肉怎麼做-酸湯牛肉的做法

  • 酸湯牛肉怎麼做-酸湯牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（300g）腐竹（適量）白菜（一顆）番茄（1個）香菜（2根）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）葱花（適量）花椒粒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸湯調味料（60g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯牛肉的做法步驟1、牛肉一塊。2、白菜，香菜，番茄。3、腐竹用温...
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牛肉丸白菜湯麪怎麼做-牛肉丸白菜湯麪的做法

  • 牛肉丸白菜湯麪怎麼做-牛肉丸白菜湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉丸（適量）蕎麥麪（一包）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸白菜湯麪的做法步驟1、肉丸解凍媽沖洗乾淨備用。2、蕎麥麪備用。3、白菜洗淨，切成小塊備用。4、熱鍋入油，放入白菜莖翻炒一分鐘，加入適量熱水，牛肉丸...
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酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法

  • 酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法

  • 食材明細主料酸菜（適量）肉沫（適量）韭菜（適量）輔料掛麪（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）剁椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫湯麪的做法步驟1、肉沫備用。2、適量韭菜洗淨切段備用。3、酸菜洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入肉沫。5、翻炒均勻就，炒幹水份。6、加入適...
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酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法

  • 酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法

  • 食材明細主料酸菜（適量）牛肉（適量）生面（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量生抽，蠔油，花生油。4、將牛肉抓勻靜置備用。5、香葱洗淨...
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牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法

  • 牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法

  • “微辣，牛肉嫩滑，營養蕎麥麪，很快手的一碗麪，初冬時節，吃了暖暖的。”食材明細主料蕎麥麪（適量）牛肉（適量）生菜（1棵）酸菜（少許）輔料黃豆醬（1小勺）豬油（少許）油（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉酸菜蕎麥麪的做法步驟1、牛肉切薄片放醬油，糖，胡椒粉，油，拌勻醃10分鐘2、鍋中放水燒開放蕎...
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酸湯牛肉烏冬面的做法 【老桃七廚房】酸湯牛肉烏冬面 酸湯牛肉烏冬面怎麼做

  • 酸湯牛肉烏冬面的做法 【老桃七廚房】酸湯牛肉烏冬面 酸湯牛肉烏冬面怎麼做

  • “歡迎來到老桃七廚房，第一次做烏冬面，喜歡美食的朋友支持下哦”食材明細主料烏冬面（適量）輔料西紅柿（適量）牛肉（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯牛肉烏冬面的做法步驟1、烏冬面，超市冷櫃有賣2、西紅柿，多多的哦，這樣有味3、牛肉，牛肉切塊即可4、牛肉在鍋裏清炒後，加點黃酒...
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酸湯肥牛面怎麼做-酸湯肥牛面的做法

  • 酸湯肥牛面怎麼做-酸湯肥牛面的做法

  • “説到肥牛，最常見的吃法就是在涮火鍋的時候，丟進火鍋裏涮一涮，蘸下醬料就可以吃。其實肥牛還有一種更開胃更簡便的吃法，那就是酸湯肥牛面，特別是在寒冷的冬天，吃點熱乎乎的熱湯麪是最好不過的啦~酸湯肥牛面裏面用了泡椒和米醋，在冬天用來開胃，發汗，以此逼走體內的寒氣，不能吃辣的...
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老壇酸菜牛肉麪的做法 深夜食堂之老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • 老壇酸菜牛肉麪的做法 深夜食堂之老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • “【深夜食堂之老壇酸菜牛肉麪】深夜食堂的泡菜三姐妹我也是醉了凌晨12點以後吃泡麪居然還能保持這麼好的身材！不過對於偶的男神黃老師分享的老壇酸菜牛肉麪嘗試過了，味道的確不錯！大家也可以試試哦！”食材明細主料泡麪（1盒）牛腱肉（5片）老壇酸菜（1小把）油菜（2個）輔料白胡椒粉（少許）花椒...
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金湯酸菜牛肉怎麼做-金湯酸菜牛肉的做法

  • 金湯酸菜牛肉怎麼做-金湯酸菜牛肉的做法

  • “酸爽，微辣，牛肉口感嫩滑，非常美味。”食材明細主料牛肉（80克）酸菜（100克）金湯（一大勺）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯酸菜牛肉的做法步驟1、備好食材：牛肉切片放生抽，糖，胡椒粉，生粉，油，薑絲拌勻醃一會，酸菜切絲...
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老壇酸菜牛肉麪的做法 私家老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • 老壇酸菜牛肉麪的做法 私家老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）面（適量）輔料辣椒（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）姜（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）丁香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老壇酸菜牛肉麪的做法步驟1、1.部分原料2、2.牛肉切成粒3、3冷油放幾塊冰糖4、4.小夥把...
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雪菜牛肉湯麪怎麼做-雪菜牛肉湯麪的做法

  • 雪菜牛肉湯麪怎麼做-雪菜牛肉湯麪的做法

  • “快手湯麪。”食材明細主料雪菜（50克）麪條（適量）熟牛肉（適量）輔料葱（1節）姜（1塊）蒜（2瓣）乾紅椒（1個）生抽（1大匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜牛肉湯麪的做法步驟1、準備雪菜，我用的袋裝雪菜，本身不鹹沒浸泡。2、葱薑蒜幹椒切碎。3、把葱薑蒜幹椒放入油鍋中炒香。4、...
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番茄酸菜牛肉麪怎麼做-番茄酸菜牛肉麪的做法

  • 番茄酸菜牛肉麪怎麼做-番茄酸菜牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）生面（適量）番茄（適量）酸菜（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量生抽，蠔油，花生油。3、將牛肉抓勻靜置備用。4...
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酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃，但吃着不放心呀，一般吃時挺鮮的，吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館，反其道而行之，基本沒放什麼味精，清湯寡水食之無味但生意卻不錯，想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎？其實簡單幾步家裏也可以...
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白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法

  • 白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法

  • “用Harthsun單柄琺琅鑄鐵輔食鍋作一人份飯，方便又快捷。”食材明細主料白菜（2片）牛肉（5塊）麪條（適量）輔料熱水（1大碗）鹽（適量）醋（適量ml）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉酸湯麪的做法步驟1、準備材料：白菜兩片，將菜幫切細條。香辣牛肉5塊，適量的凍麪條，葱薑蒜適量。2、Harthsun...
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酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • 酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “最近的天氣實在是怪異，過山車一樣高低起伏不定。週六西安温度高達28.8度，緊接着就開始大風降温，再加上昨晚的小陣雨，今天天氣不但陰沉，也讓人覺得有些冷冰冰……這時候，就特別需要這麼一碗熱氣騰騰、滋味十足的麪條，讓人從嘴巴一直爽到胃裏，然後全身舒坦。要麼説是陝西人呢，一天...
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老壇酸菜牛肉麪怎麼做-老壇酸菜牛肉麪的做法

  • 老壇酸菜牛肉麪怎麼做-老壇酸菜牛肉麪的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
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牛肉白菜湯麪 怎麼做-牛肉白菜湯麪 的做法

  • 牛肉白菜湯麪 怎麼做-牛肉白菜湯麪 的做法

  • 食材明細主料麪條（105克）白菜（85克）清湯牛肉（125克）輔料咖喱塊（1塊）生抽（適量）竹鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉白菜湯麪的做法步驟1、食材：麪條、白菜（已清洗切開）、清湯牛肉、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着，合入麪條和清湯牛肉，擱入咖喱塊。4、...
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酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法

  • 酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法

  • “酸菜牛肉麪，提到這個名字是不是讓你直接聯想到超市那方便麪去了，可是那些個方便麪我都是吃一次噁心一次，懶得煮飯，咋還是來個麪條吧，牛肉是煸到幹酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很過癮！”食材明細主料麪粉（200克）水（70克）牛肉（100克）酸菜（60克）輔料紅辣椒（2條）泡椒（2條）葱（5克）姜（3克）料酒...
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蘭州酸菜牛肉麪的做法 專業的蘭州酸菜牛肉麪 蘭州酸菜牛肉麪怎麼做

  • 蘭州酸菜牛肉麪的做法 專業的蘭州酸菜牛肉麪 蘭州酸菜牛肉麪怎麼做

  • “酸菜牛肉麪是蘭州牛肉麪發展史上的一個里程碑，多年來蘭州牛肉麪的從業者們一直希望能開發出原味牛肉麪之外的新品種，於是就有了些不着調的品種，海鮮牛肉麪、菠菜牛肉麪甚至十多年前蘭州知名的“某鼎”牛肉麪還開發出一百多塊一碗的“冬蟲夏草滋補牛肉麪”這種奇葩料理，對此...
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酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做

  • 酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪（牛肉） 酸菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料鐵棍山藥面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）輔料蠔油（適量）鹽（少許）大葱段（適量）小香葱（兩根）生抽（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊，酸菜100克，大葱切段薑切片，蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲，小香葱切末，牛肉...
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牛肉青菜熱湯麪怎麼做-牛肉青菜熱湯麪的做法

  • 牛肉青菜熱湯麪怎麼做-牛肉青菜熱湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）掛麪（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青菜熱湯麪的做法步驟1、牛肉提前泡一個小時，泡出血水，鍋中水開放入牛肉，放薑片，料酒焯水。2、焯水的牛肉放入電壓力...
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醇香牛肉酸湯麪的做法 醇香牛肉酸湯麪——貴州貴陽.開芯苞谷 醇香牛肉酸湯麪怎麼做
酸豆角醬牛肉湯麪的做法 開胃去乏的酸豆角醬牛肉湯麪 酸豆角醬牛肉湯麪怎麼做

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