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關於紅燒白花魚怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒白花魚怎麼做-紅燒白花魚的做法
  • 紅燒白花魚怎麼做-紅燒白花魚的做法

  • 食材明細主料白花魚(500g)輔料鹽(適量)薑絲(適量)葱白(適量)葱絲(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)料酒(適量)糖(1匙)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒白花魚的做法步驟1、白花魚清洗乾淨後表面切花,用鹽醃製20分鐘。2、準備薑絲、葱白、葱絲。3、起鍋熱油,放入白花魚。4、兩面煎至金黃...
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紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做
  • 紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做

  • “材料:黃花魚、葱、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法:1、調燒汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺,攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後,用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀,撒上澱粉3、鍋中放油,7成熱將魚下鍋炸4、魚兩面炸至金黃色後放入切好的葱薑蒜。出香味後澆...
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紅燒花骨魚怎麼做-紅燒花骨魚的做法
  • 紅燒花骨魚怎麼做-紅燒花骨魚的做法

  • “愛釣溪魚的先生今天很有成就感,收穫不錯,有野生小白魚、石斑魚、花骨魚(聽説花骨魚是不太容易上鈎的),可新鮮着呢,銀白色的魚鱗在陽光下閃閃發亮。挑了部分做個紅燒,這花骨魚還真是肉質細嫩,味道鮮美呢”食材明細主料花骨魚(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽...
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紅燒白鯽魚怎麼做-紅燒白鯽魚的做法
  • 紅燒白鯽魚怎麼做-紅燒白鯽魚的做法

  • “魚一直是我們家人很喜歡的一道菜,特別是白鯽魚,魚肉鮮嬾,湯汁鮮美,不論是燒還是做湯,都是一道很美味的菜式,大愛白鯽魚!!自從知道有這個美食網站以來,幾乎天天泡在上面,哪天為買菜,做什麼菜發愁時第一個想來的地方就是這裏,這裏有很多朋友的佳作,可以讓我們學習,讓我們參考,為我們每天...
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紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法
  • 紅燒魚鰾蓋白菜怎麼做-紅燒魚鰾蓋白菜的做法

  • 食材明細主料鮮魚鰾(250克)白菜(500克)薑片(三片)蒜頭(一瓣)醬油(適量)豆醬(兩湯匙)輔料味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚鰾蓋白菜的做法步驟1、鮮魚鰾清洗乾淨,切成小塊。白菜洗乾淨,撕成小塊2、炒鍋燒熱,放入白菜炒熟。就照平時正常炒白菜那樣的3、炒好的白菜盛出來4、...
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紅燒中黃花魚怎麼做-紅燒中黃花魚的做法
  • 紅燒中黃花魚怎麼做-紅燒中黃花魚的做法

  • “補硒,抗癌男女老少皆宜。過敏體質哮喘病人慎用。”食材明細主料中黃花魚(6條)西紅柿(1到2個)輔料葱(適量)蒸魚豉油(15至25毫升)紅辣殼(1個)花椒(12顆)冰糖(4顆)胡椒粉(適量)醋(少許)香菜(2棵)香葱(2棵)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒中黃花魚的做法步驟1、洗淨魚,所有內臟黑...
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紅燒辣豉白鯧魚的做法 祝考生們魚躍龍門--紅燒辣豉白鯧魚 紅燒辣豉白鯧魚怎麼做
紅燒大黃花魚怎麼做-紅燒大黃花魚的做法
  • 紅燒大黃花魚怎麼做-紅燒大黃花魚的做法

  • “黃花魚屬於海魚,肉質鮮嫩,清甜,刺少,清蒸、紅燒都很好吃,泡椒紅燒,加入適量番茄醬,酸酸甜甜,味道很好。”食材明細主料大黃花魚(1條)輔料泡椒(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(少許)花椒(少許)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)蕃茄醬(1匙)豆豉醬(1匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒大黃花魚的做法...
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紅燒白條魚怎麼做-紅燒白條魚的做法
  • 紅燒白條魚怎麼做-紅燒白條魚的做法

  • “多食魚,可以補充蛋白質,魚的口感肉質鮮美,營養豐富!”食材明細主料白條魚(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)油(適量)糖(少許)水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹椒(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒白條魚的做法步驟1、魚洗乾淨,去鰓,去鱗!盆裏放入適量鹽、料酒...
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紅燒白斑狗魚怎麼做-紅燒白斑狗魚的做法
  • 紅燒白斑狗魚怎麼做-紅燒白斑狗魚的做法

  • 食材明細主料白斑狗魚(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料花椒(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白斑狗魚的做法步驟1、兩條白斑狗魚提前解凍。2、白斑狗魚處理乾淨。3、魚切段放入料酒,鹽、花椒和...
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家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚
  • 家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚

  • “朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我介紹朋友給你們認識啊”食材明細主料黃花魚(一條)輔料幹...
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紅燒青花魚怎麼做-紅燒青花魚的做法
  • 紅燒青花魚怎麼做-紅燒青花魚的做法

  • “另兩片青花魚,就用來紅燒吧。本想着要不要來點豆瓣醬,後來想想還是算了,以往總感覺紅燒很複雜,後來才知道,紅燒也一樣可簡可繁,不想費神,就來這個極簡版紅燒吧。懶得剁塊,直接整片下鍋,省時又省力。。。。”食材明細主料青花魚(2片)葱(10克)姜(10克)料酒(20克)生抽(1勺)蠔油(少許)輔料水(適量...
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紅燒白鯧魚的做法 紅燒白鯧魚《海鮮系列第002道》 紅燒白鯧魚怎麼做
  • 紅燒白鯧魚的做法 紅燒白鯧魚《海鮮系列第002道》 紅燒白鯧魚怎麼做

  • “從小就不喜歡吃魚,特別是刺多,腥味重的魚。但是這個《白倉魚》強烈推薦,是海魚,刺少肉緊實香,做法也非常簡單。”食材明細主料白鯧魚(3條)輔料葱頭(以下)蒜頭(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料醬油(以下)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白鯧魚的做法步驟1、準...
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紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法
  • 紅燒白魚段怎麼做-紅燒白魚段的做法

  • “去菜場看見有新鮮的大白魚賣,一問價格,才10元一斤,這也太便宜了吧!立馬選了一條2斤重的,攤主還幫忙殺好了。白魚是苗條外形,所以2斤的白魚細長的,家裏可沒這麼大的盤和鍋來整條烹飪,我把魚分成3分,魚頭魚尾用來清蒸,中間肉段今天準備紅燒了吃。煮好的魚段濃油赤醬,魚肉依舊鮮嫩。...
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紅燒白鰷魚怎麼做-紅燒白鰷魚的做法
  • 紅燒白鰷魚怎麼做-紅燒白鰷魚的做法

  • 食材明細主料白鰷魚(278克)輔料小葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燒白鰷魚的做法步驟1、白鰷魚去鱗片和內臟洗淨;葱姜也沖洗。2、白鰷魚身體太長,切成三段以方便入鍋煎燒;葱姜也切一切備用3、先點火熱鍋4、倒入橄欖油5、下白鰷魚煎6、煎好一面翻身再煎7、撒...
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紅燒小黃花魚怎麼做-紅燒小黃花魚的做法
  • 紅燒小黃花魚怎麼做-紅燒小黃花魚的做法

  • “黃花魚分為二類,一類是大黃花魚,一類是小黃花魚。黃花魚又名黃魚,生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石首魚。花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量...
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紅燒白魚怎麼做-紅燒白魚的做法
  • 紅燒白魚怎麼做-紅燒白魚的做法

  • 食材明細主料白魚(一條)輔料葱(適量)大蒜(適量)香葱(2顆)大料(適量)花生油(2勺)蠔油(1勺)紅燒醬油(1勺)白糖(一勺)紅辣椒(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒白魚的做法步驟1、白魚清洗乾淨,去內臟。2、配料準備好。3、鍋內放油燒熱,放入白糖小火慢慢炒。4、炒的這個顏色就...
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紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做
  • 紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做

  • “週末去菜場買菜,花鰱魚6塊錢一斤,於是買了一條5斤多重的魚回來,魚頭分別做了青椒魚頭和魚頭豆腐湯,剩下的魚肉紅燒,味道也是相當不錯的。花鰱又叫做胖頭魚,飯店中經常點的剁椒魚頭大多都是用它做的。記得在學校的時候最有名的就是去吃高老莊吃魚頭,好多年沒回去了,不知道高老莊...
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紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法
  • 紅燒白鯧魚怎麼做-紅燒白鯧魚的做法

  • “白鯧魚是養殖的淡水魚,其肉質鮮美,鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資,紅鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品。有益氣養血,舒筋利骨的功效。主消化不良、貧血、筋骨痠痛、四肢麻木。”食材明細主料白鯧魚(1000克)木耳(...
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紅燒花斑魚怎麼做-紅燒花斑魚的做法
  • 紅燒花斑魚怎麼做-紅燒花斑魚的做法

  • “花斑魚,淡水魚,俗稱淡水裏的石斑魚,肉質鮮嫩,營養豐富,而且沒有小刺,也適合老人小孩。今天去菜市場晚了,沒有大魚,基本都是一斤左右,我們家也夠吃了😁”食材明細主料花斑魚(500g)水豆腐(2塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)香油(適量)生粉(適量)...
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紅燒黃花魚怎麼做-紅燒黃花魚的做法
  • 紅燒黃花魚怎麼做-紅燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料姜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚清洗乾淨,劃幾刀加入適量鹽,黃酒,薑末提前醃製十分鐘。2、熱鍋入豬油,放入醃好的黃花魚中火煎至。3、一面芭至金黃色翻面煎另一面。4...
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紅燒白倉魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒白倉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白倉魚富含多種易於人體吸收的氨基酸,這道紅燒白倉魚是屬於那種多吃不胖反而減肥的食材,所以魚類成為我們解饞減肥的重要食材。新鮮的白倉魚經過高温和油的煸炒,醬油的上色後發出濃濃的香味,誘人脾胃。喜歡吃...
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紅燒黃花魚塊怎麼做-紅燒黃花魚塊的做法
  • 紅燒黃花魚塊怎麼做-紅燒黃花魚塊的做法

  • 食材明細主料黃花魚(700克)輔料蒜苗(適量)青椒(三個)幹辣椒(2個)姜(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒黃花魚塊的做法步驟1、準備好食材。2、黃花魚去掉魚鱗和魚鰓,清洗乾淨,切成塊(用雞蛋液抓勻)蒜苗切成小段、青椒斜切成...
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紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法
  • 紅燒小白魚怎麼做-紅燒小白魚的做法

  • 食材明細主料小白魚(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)紅燒醬油(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小白魚的做法步驟1、小白魚洗淨瀝乾水分。2、鍋中倒入多一點的油燒至六七成熱、放入小白魚煎至兩面金黃後盛出。3、鍋中留...
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紅燒花仙魚怎麼做-紅燒花仙魚的做法
  • 紅燒花仙魚怎麼做-紅燒花仙魚的做法

  • 食材明細主料花仙魚(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒花仙魚的做法步驟1、花仙洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入花仙。4、兩面煎至金黃色。5、加入開水。6、分別加入生抽和陳醋。7、加入姜和大蒜。8、中...
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