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關於焦米的家常做法的餐飲百科

焦米怎麼做-焦米的做法
  • 焦米怎麼做-焦米的做法

  • “寶寶輔食,製作好的焦米煮粥時可以放,也可以磨成粉給寶寶當米粉,有消積食的作用。”食材明細主料大米(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦米的做法步驟1、大米提前泡二十分鐘瀝乾水分。2、泡好的米放入不粘鍋3、大火炒幹水分4、小火炒制如圖顏色,有香味即可。5、成品圖...
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家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法

  • “太慘了,竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧!”食材明細主料五花肉(6兩)輔料米粉(適量)配料甜麪醬(5勺)腐乳(1塊)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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家常玉米怎麼做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎麼做-家常玉米的做法

  • “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
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家常炒玉米怎麼做-家常炒玉米的做法
  • 家常炒玉米怎麼做-家常炒玉米的做法

  • “家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上鍋放油。2、第二步油燒至七成熱時放入洗好的玉米粒和豆...
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炸焦葉的做法 家鄉炸焦葉 炸焦葉怎麼做
  • 炸焦葉的做法 家鄉炸焦葉 炸焦葉怎麼做

  • “無論身心多麼疲憊,我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒,但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的,記得有儀式感哦,那是你最初想要的東西。不説了,河南山東一帶的新年備貨——焦葉上線。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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Popcorn 焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花--Caramel
  • Popcorn 焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花--Caramel

  • “爆米花是國外很普遍的零食,一般看點影,party,三五知己聚會,家庭聚會少不了的。特別是開車遠遊,更是車上必備的零食!誰人不愛的牛油的香味,加上紅糖的甜味,經過燒煮,混合成了西方人最愛的甜品口味-焦糖!爆米花加上焦糖,經過長時低温烘烤成了這香,甜,脆脆的完美組合-焦糖爆米花!”食材...
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家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香葱(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後,加入肉...
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焦糖糯米藕怎麼做-焦糖糯米藕的做法
  • 焦糖糯米藕怎麼做-焦糖糯米藕的做法

  • “好吃不過糯米藕,藕斷絲還連,又粘又糯,加上焦糖又香甜”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)白糖(適量)輔料藕(3個)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖糯米藕的做法步驟1、糯米提前泡,最後頭天晚上泡,最少泡三個小時。2、藕去皮,削掉兩頭3、切一個蓋下去,在藕孔裏塞滿泡好的糯...
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焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食,焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做
  • 焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食,焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “週末在家自制爆米花,成本五塊,電影院賣35,做好後宅在家快樂刷劇,真的太愜意啦!”食材明細主料爆裂玉米(100g)輔料玉米油(30g)調料白砂糖(100g)水(50g)黃油(25g)小蘇打(5g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、食材全部稱量好。2、鍋裏放入油,倒入玉米粒,中大火加熱。3...
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焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎麼做
  • 焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎麼做

  • “雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟1、這裏大概做的是四份布丁,自己酌量增減哈。2、雞蛋打...
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焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法
  • 焦糖爆米花怎麼做-焦糖爆米花的做法

  • “焦糖爆米花。”食材明細主料小玉米(一把)輔料糖(100克)調料黃油(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、鍋裏放油。2、放入小玉米。3、玉米爆開蓋上蓋子。4、輕輕晃動鍋讓其均勻受熱,等待其他玉米爆開,盛出爆米花。5、鍋里加入100克糖50克水。6、顏色...
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家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法
  • 家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小葱(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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焦糖爆米花的做法 自制零食——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做
  • 焦糖爆米花的做法 自制零食——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “事實證明電影院的爆米花絕對是暴利啊。”食材明細焦糖爆米花材料爆米花玉米粒(50g)黃油(8g)焦糖材料白糖(45g)黃油(20g)水(40g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放8克黃油,黃油融化後加入玉米粒,大火,蓋上鍋蓋,等玉米粒逐漸爆開後轉小火,...
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家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做
  • 家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

  • “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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家常版焦圈-焦圈
  • 家常版焦圈-焦圈

  • “焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己動手做家常版的,好處是自己做的放心,還健康。”食材明細主料麪粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)鹽(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常版焦圈的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、...
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焦糖爆米花的做法 自制健康——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做
  • 焦糖爆米花的做法 自制健康——焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “説起爆米花,我第一想到就是看電影必備品,不過每次走進電影院聞到那味,總覺得不舒服,大概是奶香味過了吧,説白了是香料多了,還是自制吧,再説也不難,買來爆米花玉米粒,加點油蓋好鍋蓋立馬噼噼啪啪綻放,很有喜悦感。更多食譜歡迎關注我的微信公眾號:czyoyoyuanse”食材明細主料爆米花...
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家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法
  • 家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(300g)豬肉(50g)青菜(100g)胡蘿蔔(一截)輔料葱頭(1個)調料油(適量)沙茶醬(小半勺)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、葱頭。3、分別切好。4、起鍋燒油,肉片入鍋炒。5、肉片炒熟,放入葱絲。6、放入胡...
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家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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家常炒米飯怎麼做-家常炒米飯的做法
  • 家常炒米飯怎麼做-家常炒米飯的做法

  • “炒米飯是我們日常生活中最常見的,但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯,箇中自有奧妙。不過如此,貽笑大方!”食材明細主料剩二米飯(2碗)輔料廣式香腸(1根)青紅椒(適量)蒜薹(少許)洋葱(少許)野山椒(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米飯的做法步驟1...
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家常花生米怎麼做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎麼做-家常花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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焦糖糯米藕的做法 【天津】焦糖糯米藕 焦糖糯米藕怎麼做
  • 焦糖糯米藕的做法 【天津】焦糖糯米藕 焦糖糯米藕怎麼做

  • “藕斷絲還連,又粘又糯又甜的糯米藕,加上焦糖的香甜又有誰會不喜歡它。我小的時候媽媽就喜歡給我們做藕吃,那個時候媽媽就是用糖水煮着,或者蒸麪以後蘸白糖吃,兒時的我當時喜歡吃藕的原因其實就是覺得很好玩,咬一口,感覺着藕絲在嘴和手之間拉出長長的藕絲的這種現象好奇又好玩兒...
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家常炒米怎麼做-家常炒米的做法
  • 家常炒米怎麼做-家常炒米的做法

  • “其實這些材料大家可以隨便替換,豬肉末可以是火腿,火腿腸,雞蛋等等~~~”食材明細主料剩米飯(一大碗)豬肉(適量)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一段)蝦仁(數個)生菜葉(適量)輔料葱花(適量)配料油鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒米的做法步驟1、豬肉切末,放碗裏,加適...
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焦米粥怎麼做-焦米粥的做法
  • 焦米粥怎麼做-焦米粥的做法

  • “那時候,從來沒想過米粒可以炒到如此焦黑。直到喝過大麥茶,才知道,什麼叫焦而不糊。焦米粥,健脾祛濕,適用於脾虛泄瀉,消化不良,水瀉或稀便日達數次,不思飲食者。做法很簡單,將粳米炒焦,加水適量,煮成稀粥,温服。其實,也可以一鍋而成的,但還是習慣於用小鍋,煮這少少量的粥。泄瀉屬濕熱內...
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家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法
  • 家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法

  • “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
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焦糖玉米奶飲怎麼做-焦糖玉米奶飲的做法
  • 焦糖玉米奶飲怎麼做-焦糖玉米奶飲的做法

  • “影院的爆米花就挺好,不知道為什麼又弄包超市的爆米花來。很顯然,超市這個焦糖味玉米花不及影院版本受青睞,一多半,剩到了最後。不吃就扔掉。然而,在尋到垃圾桶之前,有什麼在腦子裏閃過。它最終被放在了廚房案台上。用這剩下的爆米花來做一杯奶飲。最省事的,是直接沖泡而飲之,爆...
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