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關於簡單版年糕怎麼做好吃的餐飲百科

簡單版年糕(餈粑)-年糕
  • 簡單版年糕(餈粑)-年糕

  • “馬上就快過春節了,彷彿上一個春節剛剛過完,這一個春節又來了,眼看着春季即將來臨,所以,年糕得趕緊做起來!春節吃年糕是少不了的,不僅享受美味,也取個好彩頭。祝福所有小夥伴們年年高,一年比一年提高!小時候在老家的時候,春節不僅吃湯圓,還吃餈粑,這年糕和餈粑的原料一模一樣,都是糯米...
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果醬餡年糕(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 果醬餡年糕(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米:250果醬:80水:220毫升輔料油:適量具體步驟1.先用麪包機果醬功能做好果醬2.做好的果醬。種類不限。3.糯米泡發4小時,放麪包機,用年糕功能做好。4.放涼後,在食品袋上刷油,把年糕壓平,放果醬,捲起,切塊,放小容器即...
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家庭版炒年糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:200輔料鹽:適量烤薰腸:適量油:適量青辣椒:適量洋葱:少許紅辣椒:適量具體步驟1.青紅辣椒跟半個洋葱2.超市買來的年糕我只用了一半,兩個人吃不了那麼多3.也是超市買的烤薰腸,是用來點綴的,買了一根我吃了大...
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非韓國版如何做簡單又好吃-炒年糕
  • 非韓國版如何做簡單又好吃-炒年糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘韓式炒年糕大家都很愛吃,這道炒年糕是國人改良版,融入了更多的中餐烹飪技巧。首先配菜就很考慮營養問題,有香菇、火腿、蘑菇、蘿蔔等等,不僅在色彩上鮮豔,而且營養味道方面也有突破。這是一道老少皆宜的風味小吃,它...
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炸年糕(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 炸年糕(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個年糕:200輔料橘子:2個油:小半鍋具體步驟1.將年糕切好放進碗裏2.把蛋打到年糕上3.開中小火慢炸,油發熱時把年糕一個一個夾到鍋裏4.炸成金灰色後可以出鍋,裝飾烹飪技巧放年糕時要小心油會炸起來...
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家常版年糕如何做簡單又好吃
  • 家常版年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃米麪:四斤小棗:半斤紅小豆:一斤輔料具體步驟1.小棗洗淨,用開水煮一下,空幹水分備用。2.紅小豆洗淨,放在高壓鍋裏,放水二斤,開鍋後煮八分鐘即成,把水空幹備用。3.黃米麪放一斤二兩水拌均備用。4.蒸鍋裏放水開鍋後...
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麪包機版年糕如何做簡單又好吃
  • 麪包機版年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:500g輔料清水:適量具體步驟1.糯米洗淨,最好浸泡半小時(我這糯米泡了一天)2.將泡好的糯米倒入麪包桶內3.加入清水,沒過糯米即可4.蓋上面蓋,選擇年糕功能鍵5.剩下45分鐘糯米蒸熟了就開始攪拌6.結束後取出面...
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葱香年糕如何做簡單又好吃-簡易版
  • 葱香年糕如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:400糯米:400輔料葱:適量鹽:適量具體步驟1.把糯米淘洗乾淨2.放入麪包機,加入水3.按年糕程序4.在最後20分鐘時放入香葱5.攪拌完成6.向上旋轉30度把桶提出來7.取一保鮮盒,裏面放保鮮袋,把攪拌好的年糕糊倒入...
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家常版炒年糕如何做簡單又好吃
  • 家常版炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料,葱要上面的葱綠不要葱白2.辣椒醬加水攪勻再加白糖,調出自己喜歡的味道3.鍋里加水,(不要太多不然最後要煮很長時間才會變稠)我做的是一人分水大約鍋的1/3再多些,加入年糕4.加入調好的辣...
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炸年糕#簡單版#如何做簡單又好吃
  • 炸年糕#簡單版#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:3根輔料鹽:適量甜辣醬:適量番茄醬:適量油:適量孜然粉:適量具體步驟1.年糕從冰箱裏拿出先化凍,也可以先放開水裏煮下再炸2.電餅鐺裏放些油,慢慢燒熱,再放入三根年糕3.小火慢慢的煎,一面煎好再翻面煎另一面4...
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炒年糕#簡單版#如何做簡單又好吃
  • 炒年糕#簡單版#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料年糕:三人份。輔料青菜:適量鹽:適量水:適量雞蛋:一個豬肉:適量具體步驟1.年糕切片2.豬肉切絲3.切青菜4.雞蛋打散,不用打得很均勻,留點蛋白。。5.鍋裏倒入油,油熱後倒入肉絲翻炒。6.倒入雞蛋一起翻炒。7.加入青菜,翻...
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簡單版寧波年糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版寧波年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料寧波年糕:300公克高麗菜絲:2杯豬肉絲:1/2杯紅蘿蔔絲:1/2杯黑木耳:1朵蒜末:1大匙醬油:1大匙香油:1/2大匙糖:1/2大匙鹽:2小匙白胡椒粉:2小匙輔料具體步驟1.)將寧波年糕洗淨並切片備用。2.)高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳洗淨...
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炒年糕(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 炒年糕(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜:100番茄:1個年糕:200輔料鹽:適量郫縣豆瓣醬:1小勺糖:1勺油:適量開水:2大勺具體步驟1.去菜場買的切好的年糕2.準備捲心菜和番茄3.年糕温水洗一下4.捲心菜切絲,番茄切片5.先油鍋倒入少許油炒番茄6.將番茄...
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簡單版炒年糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱:20肥肉:100年糕:200輔料紅椒:適量生抽:適量蒜蓉辣椒醬:適量鹽:適量具體步驟1.原料準備好備用。2.年糕掰開、紅椒切大絲、葱切段。3.將肥肉煸炒出油。4.加入蒜蓉辣椒醬炒散。5.倒入年糕、放生抽翻炒均勻。...
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辣炒年糕家庭版如何做簡單又好吃
  • 辣炒年糕家庭版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料年糕:15一20根,1一2人辣椒醬:3勺輔料胡椒粉:少許鹽:少許蘿蔔:一根木耳:少許洋葱:少許具體步驟1.備料,年糕條戓年糕塊均可.韓式辣醬.胡椒粉.木耳.蘿蔔絲因為家裏沒有洋?了所以沒放2.熱鍋冷油炒蘿蔔絲1分鐘後加入...
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簡單版煎年糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料年糕:500輔料油:適量糖:適量具體步驟1.年糕在冰箱冷凍室凍着的,提前拿出來解凍。2.把年糕切塊,應該切條煎的,可是因為凍過,切不成條,只能切塊了。3.鍋裏放少許油,油熱後放年糕塊。4.煎的年糕全都變軟後就可以啦...
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麪包機版煎年糕如何做簡單又好吃
  • 麪包機版煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘今天給大家推薦一款既營養又美味的小吃“麪包機版煎年糕”!製作方法簡單易學,口感香甜,外脆裏糯,是很好的零食小吃。麪包機買了很久,第一次做年糕,沒想到這麼簡單好用,自己做的年糕乾淨安全,吃起來香香甜甜,口感軟...
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家庭版辣炒年糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版辣炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.年糕就是超市買的,買回來切片,蒜薹切丁。2.炒鍋內放油,加熱之後加入辣椒醬煸炒。3.倒入年糕,繼續煸炒4.加一小碗水,燉一會。犒幹水分5.犒幹水分之後,加入蒜薹,糖少許,鹽,煸炒片刻,加入味精,出鍋裝盤即...
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年糕湯「微波版」如何做簡單又好吃
  • 年糕湯「微波版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕片:1人份白蘿蔔絲:1小撮羅勒(大蒜'葱'香菜'香葱...):1株輔料麻油:半匙陳醋:1湯匙生抽(鮮卑醬油):半湯匙香菇精:1小勺具體步驟1.1湯匙陳醋。2.半湯匙鮮貝醬油。(沒有用宴會醬油代替)3.白蘿蔔絲1撮...
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「懶人版」年糕排骨如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」年糕排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:400年糕:200輔料油:適量鹽:2生抽:15番茄醬:10姜:10糖:5甜麪醬:10花椒:3葱:10具體步驟1.材料2.材料3.年糕取出,掰開4.排骨冷水下鍋,放入花椒粒,焯水。5.鍋中放油,下排骨炒幹,放入番茄醬炒勻。6.加入葱姜,再調入...
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簡易版烤年糕怎麼做-簡易版烤年糕的做法
  • 簡易版烤年糕怎麼做-簡易版烤年糕的做法

  • “作為南方妹子,以前並不知道烤年糕,在國外留學後,遇見一個東北老師,一次去她家做客,她做了這道中國烤年糕,從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜,一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉(220克)牛奶(150毫升)雞蛋(2個)白糖(60克)植物油(50毫升)黃油(45克)輔料泡打粉(7克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
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家常版拔絲年糕如何做簡單又好吃
  • 家常版拔絲年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.年糕切片,放入熱油鍋炸。炸至年糕兩面鼓起,就可以撈出裝盤待用。2.留少許底油,放糖熬製糖漿(上次的拔絲是失敗的,沒一絲可拔)。3.用鏟子劃圈,直至糖漿粘稠起泡,就把年糕倒入上漿,即後就可以裝盤了。...
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炒年糕(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炒年糕(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:1袋丸子:50g輔料尖椒:適量油:適量蒜:適量豆瓣醬:適量番茄醬:適量鹽:適量具體步驟1.年糕焯水過涼水備用2.丸子切小,尖椒、胡蘿蔔切條,蒜切片3.熱油下丸子煎4.煎至開始粘連的時候加蒜片和豆瓣醬、番茄醬炒5....
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簡易版炒年糕怎麼做-簡易版炒年糕的做法
  • 簡易版炒年糕怎麼做-簡易版炒年糕的做法

  • “夏日炎炎,沒什麼胃口,突然想到媽媽的炒年糕,甜甜辣辣很開胃,於是動手操刀,雖然賣相不怎麼樣,還是有一點媽媽味道的\(^o^)/~”食材明細主料袋裝年糕(400g)方便麪(1袋)輔料火腿(100g)洋葱(1個)青椒(1個)配料韓國甜辣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炒年糕的做法步...
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簡易版辣炒年糕如何做簡單又好吃
  • 簡易版辣炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料年糕條:三條(一人份)輔料泡菜:兩大勺韓國辣醬:兩大勺生抽:四五滴孜然粉:隨意番茄醬:隨意油:少量具體步驟1.將年糕條切成細條狀,放入鍋中,加兩勺水,開中火加熱。2.待加熱八分鐘後,撈出年糕放入乘有涼水的碗中進行冷卻。...
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