![葱熇小鯧魚怎麼做-葱熇小鯧魚的做法]( "葱熇小鯧魚怎麼做-葱熇小鯧魚的做法")
- “用“熇”的方法做魚，是上海本幫菜的做法，最有名的就是葱熇鯽魚了。今天沿用這個“熇”的方法做鯧魚，一樣好吃哈~~~”食材明細主料小鯧魚（3條）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱熇小鯧魚的做法步驟1...
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![好吃的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃]( "好吃的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家吃過葱熇小鯧魚嗎，昨天和同事一起去了海邊捕魚，真的超級新鮮的，因為是業餘的不過還是在船上漁夫小幫助下成功捕到了不少魚，種類蠻多的，其中就有小鯧魚最多的就是它了，小小個的魚刺很多但是味道還是很不錯的...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![葱油鯧魚怎麼做-葱油鯧魚的做法]( "葱油鯧魚怎麼做-葱油鯧魚的做法")
- 食材明細主料葱花（適量）輔料鯧魚（1條）薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油鯧魚的做法步驟1、魚提前用料酒醃製15分鐘，然後沖洗一下，抹上鹽薑片墊底上鍋蒸。2、13分鐘後端出，倒出多餘湯汁，留少許，撒上葱花。3、熱油，淋上。4、葱香味濃郁。...
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![幹炸小鯧魚怎麼做-幹炸小鯧魚的做法]( "幹炸小鯧魚怎麼做-幹炸小鯧魚的做法")
- “幹炸小鯧魚酥脆又好吃。”食材明細主料小鯧魚（320g）輔料生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（2克）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚剪去頭尾，去掉內臟、肚腹中的黑膜。清洗乾淨並控去水分。在魚身上劃些刀口，但不用劃透。2、10條魚總共重320...
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![葱燒金鯧魚怎麼做-葱燒金鯧魚的做法]( "葱燒金鯧魚怎麼做-葱燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜蒜片（適量）葱花（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨，在魚身上劃三刀，用鹽醃漬入味，葱切長葱段2、熱鍋熱油放入金鯧魚，煎至兩面金黃3、把煎好的金鯧魚盛出備用4、鍋裏再放少量...
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![洋葱豆豉蒸鯧魚怎麼做-洋葱豆豉蒸鯧魚的做法]( "洋葱豆豉蒸鯧魚怎麼做-洋葱豆豉蒸鯧魚的做法")
- “鹹香口味，魚肉嫩滑可口。”食材明細主料鯧魚（一條約500克）洋葱（適量）豆豉（少許）輔料黃豆醬（少許）子薑絲（適量）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）米酒（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚，處理乾淨，在魚身上劃幾刀，易熟也更入味。2、準備:豆豉，子薑絲，...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![葱油金鯧魚怎麼做-葱油金鯧魚的做法]( "葱油金鯧魚怎麼做-葱油金鯧魚的做法")
- “買了一條金鯧魚，一次吃不完，切下來一片魚肉準備煎着吃。這邊帶魚骨的部分，做個葱油魚好了。”食材明細主料金鯧魚（半個）食用油（1.5匙）香葱（適量）輔料胡蘿蔔絲（小許）調料葱（適量）蒸魚豉油（8g）姜（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油金鯧魚的做法步驟1、新鮮金鯧魚處理乾淨。2、取...
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![清蒸小鯧魚的做法 小寶寶吃清蒸小鯧魚 清蒸小鯧魚怎麼做]( "清蒸小鯧魚的做法 小寶寶吃清蒸小鯧魚 清蒸小鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料味極鮮（適量）香油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。葱姜切絲。2、在魚身上切花刀。3、葱姜蓋在魚身上。4、調味：放味極鮮、料酒、香油少許。5、大火蒸8分鐘。...
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![姜葱白鯧魚怎麼做-姜葱白鯧魚的做法]( "姜葱白鯧魚怎麼做-姜葱白鯧魚的做法")
- 食材明細主料白鯧魚（適量）輔料薑絲（適量）香葱（適量）配料生抽（適量）酒（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱白鯧魚的做法步驟1、將買回來的白鯧魚清洗乾淨，去頭和內臟，然後用薑汁，酒醃製片刻。2、將醃好的白鯧魚放入不粘鍋用熱油煎至兩面金黃。3、用黃瓜切片，西紅柿皮做的玫瑰花，...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![姜葱蒸鯧魚怎麼做-姜葱蒸鯧魚的做法]( "姜葱蒸鯧魚怎麼做-姜葱蒸鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（一條約450克）輔料姜（少許）葱（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蒸鯧魚的做法步驟1、海水養的鯧魚，處理好，劃花刀。2、長盤擺上薑片，或葱白段都行，主要是把魚放在盤中讓魚受熱均勻。3、將魚擺入盤中，放上薑絲。4、水開後放入大火蒸15分...
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![小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做]( "小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣，擀成大餅，約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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![葱油鯧鯿魚怎麼做-葱油鯧鯿魚的做法]( "葱油鯧鯿魚怎麼做-葱油鯧鯿魚的做法")
- “鯧鯿魚刺少且比較軟，很適合老年人食用的。這個鯧鯿魚很大一個，是團圓飯時的一道熱菜。本地人比較喜歡清淡，清蒸的，清煮的東西比較多。葱油潑菜，也與我家鄉的大不同，這邊不放醬油的，所以顏色就這麼的了。本來肯定會加些薑末或辣椒，可我婆婆不吃一丁點生薑和辣椒的，所以沒有加放。...
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![美味的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃]( "美味的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次去上海，吃了美味的葱熇小鯧魚，好像只有上海的本幫菜，才會用熇的方法來做魚，所以葱熇小鯧魚是上海非常有名的了，所以今天心血來潮也很回味那種味道，所以，今天準備了點小鯧魚來做，這道菜很多人喜歡吃，做法也是很...
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![香糟小鯧魚怎麼做-香糟小鯧魚的做法]( "香糟小鯧魚怎麼做-香糟小鯧魚的做法")
- 食材明細主料小鯧魚（470克）輔料香糟滷（400毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟小鯧魚的做法步驟1、食材：小鯧魚、香糟滷2、將小鯧魚去頭去內臟去尾洗淨撈出。3、瀝乾水分。4、取平底鍋倒油燒熱，下入小鯧魚炸至金黃撈出。5、控油。6、放入保鮮盒中。7、然後，加入香糟滷。8...
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![洋葱片紅燒鯧魚怎麼做-洋葱片紅燒鯧魚的做法]( "洋葱片紅燒鯧魚怎麼做-洋葱片紅燒鯧魚的做法")
- “近代醫學研究還表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋葱又是一種保健食品。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功...
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![幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做]( "幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯧魚（500克）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚。2、小鯧魚洗淨瀝乾水分放入盆中。3、放黃酒、姜、葱和鹽攪拌醃製片刻。4、然後再瀝乾水分。5、起油鍋加熱，放入小鯧魚煎。6、煎至兩面金黃...
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![葱香小鯧魚怎麼做-葱香小鯧魚的做法]( "葱香小鯧魚怎麼做-葱香小鯧魚的做法")
- “12元兩條小鯧魚，味道超級不錯哦！”食材明細主料鯧魚（2條）葱花（適量）生薑（幾根）老乾媽辣椒醬（一勺）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）鹽（2克）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。2、大蒜，葱花切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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![具體的步驟都在這裏了-乾燒鯧魚的製作方法]( "具體的步驟都在這裏了-乾燒鯧魚的製作方法")
- 魚類食物一直是受到很多人喜愛的一種食物類型，在我國常吃的魚類有很多，比如説鱸魚，鯽魚，包頭魚等，當然鯧魚是味道很不錯的一種魚類食物，鯧魚從外觀上看是銀白色的，有很多不同的品種，但其中的營養價值都是非常高的，在其中含有非常豐富的蛋白質，碳水化合物，鈣元素，鐵元素，磷元素和脂肪。...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![小葱焗鯧魚怎麼做-小葱焗鯧魚的做法]( "小葱焗鯧魚怎麼做-小葱焗鯧魚的做法")
- “前幾天自己在家琢磨了一種做法，用小葱烤鯽魚，但是效果一般般，且鯽魚刺太多。正好美食天下在徵集創意菜譜，就買條鯧魚回來再試試，我覺得這種烹飪方式更科學的叫法應該是“焗”（將鍋蓋嚴燜煮；利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟），這道菜從頭到尾不加一滴水，就靠小葱本身所含的水分和料...
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![洋葱炒鯧魚鯗怎麼做-洋葱炒鯧魚鯗的做法]( "洋葱炒鯧魚鯗怎麼做-洋葱炒鯧魚鯗的做法")
- “原料：鯧魚鯗300G洋葱一個色拉油50G鹽適量料酒適量生抽適量薑末20G蒜末15G做法:1鯧魚鯗去掉頭尾，切塊，用清水浸泡30分鐘2姜蒜末切好備用3洋葱切好備用4熱鍋下油，放入姜蒜末爆香5放入鯧魚鯗，翻炒一會6淋入適量的料酒去腥7放入洋葱8淋入適量的生抽調色，接着加入水悶煮一會9加入...
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![葱熇鯽魚怎麼做-葱熇鯽魚的做法]( "葱熇鯽魚怎麼做-葱熇鯽魚的做法")
- “葱熇鯽魚,是一地地道道的上海本幫菜.特點是濃郁赤醬，葱香味醇！做法也簡單，調料也不多，一般家庭煮婦都可以掌握。只是鯽魚要大些，葱要多些，煮的時間要長些。魚小了經不起燒，沒那個味。”食材明細主料鯽魚（3條）輔料油（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）鮮抽（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（適...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
