![香香純純好味道圖解-牛骨湯]( "香香純純好味道圖解-牛骨湯")
- 骨頭湯一直是含有豐富的蛋白質之類的東西，而且比較香醇，大家都比較喜歡喝，這道湯菜一般來説滋補骨頭的，很多人覺得在飯店的味道和家中做的不一樣，因為家裏可能材料不太豐富，而且相對外面來説家中乾淨又衞生，喜歡吃的朋友以後可以在家裏做主料牛骨：一斤輔料胡蘿蔔：半根土豆：兩個西紅...
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![牛骨湯怎麼保存]( "牛骨湯怎麼保存")
- 將做好的牛骨湯放入冰箱中，凝固之後將浮油去除，然後將其冷凍，凍結後放在塑料袋中放進冰箱，隨用隨取即可。牛骨湯是用牛骨，牛胸口肉熬製而成，是一道粵菜品系，口味鮮美，煮牛骨湯時可以用叉子插入牛肉內，若可輕輕插入代表已經熟透了。...
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![牛骨湯怎麼燉]( "牛骨湯怎麼燉")
- 骨湯是中國人一直推崇的飲食，尤其是大病未愈，或是產後術後的人更需要骨湯滋補，其中牛骨湯是所有骨湯中最受歡迎的一種，營養豐富，味道鮮美，價格低廉，但很多人不知道牛骨湯怎麼燉，接下來小編就為大家介紹一下，究竟怎麼燉才能更美味。一、牛骨湯怎麼燉先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分...
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![香氣濃郁的牛骨湯如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料魚膠：5片牛脊骨：700醋：2勺輔料鹽：適量生薑：適量具體步驟1.牛脊骨一包，解凍。2.魚膠泡軟後放入燉鍋中，加入足量清水和姜。3.牛脊骨化凍後洗去血水。4.牛脊骨洗好後加入燉鍋中，澆適量醋和鹽。5.燉鍋燉4-6小時後，骨肉...
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![好喝的牛骨湯的做法如何做簡單又好吃]( "好喝的牛骨湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛骨湯的做法簡單，但不失美味，講究的是火候，很多人都喜歡和牛骨湯，不僅是因為它美味的湯汁，更因為它的營養價值高，所以要熬上一鍋地道的牛骨湯，最最重要的是它的火候，只要它的火候足夠，配料也不需要特別的多，因為牛...
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![家常玉米山藥牛骨湯如何做簡單又好吃]( "家常玉米山藥牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛骨：1盒玉米：2根鐵棍山藥：1根生薑：1片大葱：1小段輔料鹽：適量具體步驟1.準備材料。生薑切片，葱切段。2.山藥洗淨削皮後切段。3.玉米洗淨後切小段，4.牛骨洗淨備用。5.將所有材料都放入電壓鍋裏，煲湯按鍵，口感選擇...
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![營養的白蘿蔔肉丸牛骨湯如何做簡單又好吃]( "營養的白蘿蔔肉丸牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘白蘿蔔肉丸牛骨湯是一道美味又營養、葷素搭配的美味家常菜，都説白蘿蔔是小人蔘，多吃多身體好，冬天吃蘿蔔的好時候，冬天也是蘿蔔的當季蔬菜，白白的羅卜配上肉丸和牛骨散發出美味的香味，十里飄香，從很遠的地方就可...
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![金針菇牛骨湯怎麼做-金針菇牛骨湯的做法]( "金針菇牛骨湯怎麼做-金針菇牛骨湯的做法")
- 食材明細主料牛骨（350G）西紅柿（1枚）金針菇（200G）輔料葱（適量）大料（適量）番茄沙司（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金針菇牛骨湯的做法步驟1、準備好的食材。2、牛骨過水去血水。3、牛骨放到高壓鍋裏壓40分鐘。4、西紅柿去皮切丁金針菇過水焯熟5、...
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![可口的私房醬牛骨如何做簡單又好吃]( "可口的私房醬牛骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘過年我家就做私房醬牛骨，醬香的，非常可口，沒有私房醬牛骨，彷彿我就就不能過年一樣，不管是家裏來客人還是自己吃，我們都會吃私房醬牛骨，伴隨着風，把香氣飄了很遠很遠，吃上一口，心裏不能再滿足了……這就是我向往的生...
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![怎麼燉牛骨]( "怎麼燉牛骨")
- 骨頭湯中含有豐富的營養物質，許多人都愛喝用骨頭熬製成的濃湯。牛骨湯也不例外。相信許多愛喝牛骨湯的人都會問，怎麼燉牛骨。對於不經常燉湯的人來説，這確實是一個難題。今天就給大家介紹燉牛骨的方法，相信大家會喜歡。一、怎麼燉牛骨怎樣熬牛骨湯呢?有這樣經驗的人應該是不...
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![番茄牛骨湯如何做簡單又好吃]( "番茄牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：4個帶骨頭的牛肉：400輔料葱：適量姜：500白胡椒：適量糊狀番茄：適量具體步驟1.牛肉切塊，入冷水煮，一邊煮一邊用勺撈去浮沫，不多時，加入葱姜2.番茄洗淨切塊，加入牛骨湯中3.倒入糊狀番茄，我這個是超市買的，如果買不到，...
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![白蘿蔔牛骨湯如何做簡單又好吃]( "白蘿蔔牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時白蘿蔔牛骨湯，需要的就是蘿蔔和牛骨了蘿蔔中富含的營養素的是非常的高，可以增強我們人體的免疫力，而且牛骨還可以增強我們人體的筋骨，對老人和小孩十分的有利。主料牛骨：700g白蘿蔔：300g輔料油：適量料酒：7g鹽：適量...
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![番茄紫菜牛骨蛋湯怎麼做-番茄紫菜牛骨蛋湯的做法]( "番茄紫菜牛骨蛋湯怎麼做-番茄紫菜牛骨蛋湯的做法")
- “平時吃得最多的是番茄蛋湯，紫菜蛋湯，今天用牛骨湯替代清水，味道極其鮮美”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）輔料紫菜（適量）牛骨湯（大半碗）澱粉（1勺）配料海鮮調料（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄紫菜牛骨蛋湯的做法步驟1、將番茄切片，雞蛋打散攪拌成蛋液，澱粉兑清水3大勺，葱切末...
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![美味營養的牛骨湯如何做簡單又好吃]( "美味營養的牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500牛骨棒：1000輔料姜：葱：具體步驟1.牛骨洗乾淨清水泡一晚。2.牛肉洗淨，泡涼水，4小時一換水，換三次。3.葱姜少許，薑切片，葱白切段。4.牛骨涼水入鍋，加入葱姜，煮沸。5.放入牛肉。6.點醋，撇去血沫。7.文火燉煮四小...
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![家常牛骨高湯如何做簡單又好吃]( "家常牛骨高湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一湯鍋，將材料1以滾水汆燙去血水後，洗淨備用。2.將作法1的湯鍋洗淨，放入作法1的材料及所有材料B材料以中火滷煮約4～6小時。3.將作法2鍋中表面的浮渣撈起丟棄，過多的浮油也一併撈起。4.以一般...
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![牛肉味噌面的做法 最暖心的一碗牛骨湯&牛肉味噌面 牛肉味噌面怎麼做]( "牛肉味噌面的做法 最暖心的一碗牛骨湯&牛肉味噌面 牛肉味噌面怎麼做")
- “只要到了天寒地凍冬季，人們特別想吃一碗拉麪禦寒。一碗熱乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的温暖讓人無法拒絕，牛骨高湯是整個面的靈魂，自制高湯加上自制的拉麪，配上牛肉、蔬菜等食材就是一頓美味；濃濃的牛肉味噌麪包含全部家的温暖......牛肉味噌面還可以當做春節宴席的主食，一舉...
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![黑豆牛骨湯怎麼做-黑豆牛骨湯的做法]( "黑豆牛骨湯怎麼做-黑豆牛骨湯的做法")
- “黑豆長筋骨、悦顏面、烏鬚髮、延年益壽。牛骨能強筋健骨，合而為湯，鮮香甘潤可口，有養腎健骨、暖胃益脾之功，且不寒不燥、温補清潤，為男女老少皆宜，尤宜中老年人之用。”食材明細主料牛骨（500g）黑豆（100g）輔料薑片（適量）蜜棗（2個）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆牛骨湯的...
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![韓國—牛骨蔬菌湯如何做簡單又好吃-改良版]( "韓國—牛骨蔬菌湯如何做簡單又好吃-改良版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛小排、骨肉（我選的是正宗韓牛，比美牛奧牛貴不少，韓國人總説自己國家的牛少，稀罕，養的好。所以試試）：適量水人蔘須：2根輔料薑末：1勺韓國（清揚辣椒）：1-2個黃豆芽：適量圓白菜切片：適量香菇、金針菇、雞腿菇、鳳尾菇、口...
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![燉牛骨怎麼做-燉牛骨的做法]( "燉牛骨怎麼做-燉牛骨的做法")
- “紅燒牛排骨適合這個季節吃，高熱能的營養對身體健康是必要的。牛排本身的營養價值很高，經過燉煮以後營養都發揮出來了。吃一碗暖全身，來一碗米飯用湯汁泡飯更好吃咯。想吃的有沒有哇。”食材明細主料牛骨（1000g）輔料植物油（一勺）料酒（二勺）鹽（二勺）老抽（二勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（...
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![好吃的牛骨煲如何做簡單又好吃]( "好吃的牛骨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘牛骨煲，主要是用牛脊骨加一些配料煲制而成的，是一道製作起來簡單，而吃起來非常美味的菜餚，喜歡吃辣的人，可以在爆香料時放一些花椒，這樣吃起來更香。做牛骨煲最好用砂鍋。用砂鍋做的牛骨煲，不僅更加入味兒，而且還...
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![牛骨蓮藕湯怎麼做-牛骨蓮藕湯的做法]( "牛骨蓮藕湯怎麼做-牛骨蓮藕湯的做法")
- “這道湯加了提高免疫力的松露，在營養的基礎上再獲加分。小火慢熬，熬出牛骨膠質、蓮藕粉糯和松露的清香味。”食材明細主料牛骨（2根）松露（10-15g）蓮藕（1個）輔料姜（4-6片）蜜棗（1-2個）調料鹽（適量）葱（1根）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛骨蓮藕湯的做法步驟1、牛骨事先加料酒焯水，煮兩三...
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![蓮藕紅棗牛骨湯怎麼做-蓮藕紅棗牛骨湯的做法]( "蓮藕紅棗牛骨湯怎麼做-蓮藕紅棗牛骨湯的做法")
- “天氣冷了，都是晚上約點湯，早上給大寶喝一下就去學校再吃早餐。今天配燉的事是紅棗蓮藕牛骨湯，大寶説喝了暖暖的哦。”食材明細主料牛排骨（2大塊）輔料蓮藕（1份）紅棗（3粒）細鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕紅棗牛骨湯的做法步驟1、備好所用食材，牛排骨一份，去皮蓮藕一份...
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![牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做]( "牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做")
- “俺娘手腕斷過，人老了恢復的很糟，所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣，凡事做的多了，便得心應手，我最開始的時候，連肉都不願切，覺得那肉摸上去心裏返潮，現在卻把做飯當做樂趣，呵呵，時間的歷練啊。”食材明細主料牛骨頭（1.5公斤）輔料胡蘿蔔（3根）配料葱（1根）姜（4片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![番杏牛骨湯如何做簡單又好吃]( "番杏牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛骨：3塊番杏葉：300粉絲：1把輔料草果：3個陳皮：5片白胡椒粒：15粒葱：適量姜：適量具體步驟1.將配料草果、陳皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中；2.將牛骨清洗乾淨，放入湯煲中，加水450ml；3.大火燒開，撇去浮沫，放入料包；4.燒開後...
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![好喝又養生的山藥胡蘿蔔牛骨湯如何做簡單又好吃]( "好喝又養生的山藥胡蘿蔔牛骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道好喝又養生的山藥胡蘿蔔牛骨湯是我個人非常的喜歡吃的一道湯菜了，因為它不僅僅是像其他的湯菜一樣呢麼美味香濃，最重要的是它額營養非常的豐富，裏面的食材都是一些含有很多營養物質的東西，多吃對身體也很...
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味味甜
