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關於瘦肉苦瓜湯怎麼做的餐飲百科

瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法
  • 瘦肉苦瓜湯怎麼做-瘦肉苦瓜湯的做法

  • “快手湯品,挑珍珠苦瓜比較不苦,反而有點甘,大熱天喝下苦瓜湯下下火。”食材明細主料苦瓜(適量)瘦肉(適量)餅肉(少許)輔料薑絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉苦瓜湯的做法步驟1、準備所需食材:珍珠苦瓜,瘦肉,肉餅(本來是沒準備肉餅的,是煮早...
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潮州苦刺瘦肉湯怎麼做-潮州苦刺瘦肉湯的做法
  • 潮州苦刺瘦肉湯怎麼做-潮州苦刺瘦肉湯的做法

  • “苦刺菜是潮州特有的一種野菜,清明前摘最嫩最香。想了解更多苦刺菜百度上有介紹。”食材明細主料苦刺菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香草(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮州苦刺瘦肉湯的做法步驟1、苦刺菜2、苦刺菜摘選嫩葉清洗乾淨3、鍋裏放入適量清水煮沸,放高湯更好...
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節瓜瘦肉湯怎麼做-節瓜瘦肉湯的做法
  • 節瓜瘦肉湯怎麼做-節瓜瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)節瓜(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜瘦肉湯的做法步驟1、準備食材:節瓜切塊,瘦肉切片,薑切片。2、姜和水一起煮開。3、節瓜下鍋煮熟。4、放入瘦肉,水再次煮開,再煮一分鐘即可,肉切得厚的話主要多煮一下。5、加鹽和...
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絲瓜瘦肉湯怎麼做-絲瓜瘦肉湯的做法
  • 絲瓜瘦肉湯怎麼做-絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒的效果,立夏後可多吃。”食材明細主料瘦肉(500g)絲瓜(一條)輔料蟲草花(30g)姜(兩片)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜削皮切成滾刀狀,切兩片姜。2、瘦肉切好,加油鹽醬油醃製一下。3、蟲草花加入水中煮開...
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瘦肉南瓜湯怎麼做-瘦肉南瓜湯的做法
  • 瘦肉南瓜湯怎麼做-瘦肉南瓜湯的做法

  • “南瓜燉肉,滋陰潤燥,初春乾燥的天氣吃點南瓜對身體益處多多。”食材明細主料老南瓜(200g)豬瘦肉(80g)大葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉南瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、南瓜切條狀。3、豬肉切片,切葱花。4、熱鍋涼油,加入葱花爆出香...
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苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做
  • 苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做

  • “苦瓜的功效與作用,轉載苦瓜清熱解毒,降血脂,抗病毒。具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主...
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瘦肉絲瓜湯怎麼做-瘦肉絲瓜湯的做法
  • 瘦肉絲瓜湯怎麼做-瘦肉絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)絲瓜(2條)輔料水(1000毫升)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲瓜湯的做法步驟1、1000毫升水燒開,放瘦肉絲瓜下去煮。2、煮熟調味。3、成品。...
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瘦肉冬瓜湯怎麼做-瘦肉冬瓜湯的做法
  • 瘦肉冬瓜湯怎麼做-瘦肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)輔料冬瓜(50g)姜(一點點)調料鹽(適量)雞精(少量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、瘦肉,冬瓜洗乾淨備用。2、切片,姜切碎。3、放適量水,放瘦肉冬瓜煮熟放適量鹽,少量雞精。4、成品圖。...
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苦瓜海帶瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 苦瓜海帶瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一個海帶:適量瘦肉:適量輔料蒜頭:2顆油鹽醬油:適量具體步驟1.苦瓜切小塊,用鹽醃一會出苦水,海帶浸泡後切成小條,瘦肉切片油鹽醬油醋生粉醃製2.蒜頭、瘦肉先煸香3.放入海帶苦瓜小炒一會,加入清水燒約20分鐘...
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豆豉瘦肉炒苦瓜怎麼做-豆豉瘦肉炒苦瓜的做法
  • 豆豉瘦肉炒苦瓜怎麼做-豆豉瘦肉炒苦瓜的做法

  • “苦瓜加入一點豆豉那股苦澀味就給蓋住很多,再加點瘦肉就沒那麼清淡,但有時我也喜歡不加肉的也好吃的~夏天吃還清火消暑的~不錯呢~”食材明細主料苦瓜(兩根)瘦肉(少許)輔料葱段(適量)配料豆豉(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉瘦肉炒苦瓜的做法步驟1、鍋...
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木瓜瘦肉湯怎麼做-木瓜瘦肉湯的做法
  • 木瓜瘦肉湯怎麼做-木瓜瘦肉湯的做法

  • “木瓜含有豐富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同時木瓜還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚...
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苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法
  • 苦瓜木耳燉瘦肉湯怎麼做-苦瓜木耳燉瘦肉湯的做法

  • “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦...
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快手湯瘦肉苦瓜羹怎麼做-快手湯瘦肉苦瓜羹的做法
  • 快手湯瘦肉苦瓜羹怎麼做-快手湯瘦肉苦瓜羹的做法

  • “之前在外面吃到過這一個苦瓜,更覺得味道不錯,所以自己試着學做了很清爽,而且苦瓜也不苦特別好吃。”食材明細主料苦瓜(300g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)雞精(3g)油(10ml)澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手湯瘦肉苦瓜羹的做法步驟1、苦瓜用擦絲器只擦取外邊綠色的部分備用。2、...
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苦刺心瘦肉湯怎麼做-苦刺心瘦肉湯的做法
  • 苦刺心瘦肉湯怎麼做-苦刺心瘦肉湯的做法

  • “苦刺心一到春天這種灌木的枝頭都會冒岀新芽,這些新芽質地較嫩,苦中帶甘還有清熱消炎排毒養顏疏風降脂等食療價值,每年在初春到清明之前都是吃苦刺心這種野菜的時候。”食材明細主料苦刺心(100g)瘦肉(200g)輔料蒜油(適量)鹽(適量)雞粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦刺心瘦...
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西瓜皮瘦肉湯的做法 “西瓜”西瓜皮瘦肉湯 西瓜皮瘦肉湯怎麼做
  • 西瓜皮瘦肉湯的做法 “西瓜”西瓜皮瘦肉湯 西瓜皮瘦肉湯怎麼做

  • “西瓜皮瘦肉湯,夏日食用,好喝不上火!清解暑熱,用於暑熱煩渴!”食材明細主料西瓜皮(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮瘦肉湯的做法步驟1、西瓜皮適量,去掉綠皮,切條!2、用淡鹽水浸泡2分鐘!3、瘦肉過熱水焯一下,撈出...
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苦瓜瘦肉怎麼做-苦瓜瘦肉的做法
  • 苦瓜瘦肉怎麼做-苦瓜瘦肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半條)瘦肉(適量)輔料豆豉(一匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜瘦肉的做法步驟1、苦瓜切片下鹽醃製10分鐘。2、瘦肉切片下鹽醃製醃製一下。3、姜炒肉,盛起來,再用豆豉和蒜炒苦瓜,苦瓜要過一下涼水,把醃製出來的苦瓜汁洗掉瀝水。4、苦瓜炒到差不...
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肥肉苦瓜湯怎麼做-肥肉苦瓜湯的做法
  • 肥肉苦瓜湯怎麼做-肥肉苦瓜湯的做法

  • “飢不擇食的情況做了這樣一道湯,希望能給你帶來健康。”食材明細主料肥豬肉(多少都行,反正不會膩)苦瓜(半個或一個)葱(一條)輔料麪粉(半碗)鹽(半勺)味精(8-12粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥肉苦瓜湯的做法步驟1、我先擺上所有的食材。圖中的碗裏有瘦肉,請不要在意這些細節,加了...
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冬瓜瘦肉湯怎麼做-冬瓜瘦肉湯的做法
  • 冬瓜瘦肉湯怎麼做-冬瓜瘦肉湯的做法

  • “秋季冬瓜豐收,冬瓜營養豐富,能夠清熱解毒,利尿消腫,減肥等功效,用冬瓜來做一道老少皆宜的冬瓜瘦肉湯,冬瓜煮至晶瑩剔透,肉片滑嫩,湯汁收鮮美!老人小孩都喜歡喝,同時也很合適孕婦和減脂期人士喝哦!”食材明細主料冬瓜(300g)瘦肉(120克)輔料紅薯澱粉(一大勺)葱(一根)姜(適量)水(適量)調料料酒(一...
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蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯怎麼做-蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法
  • 蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯怎麼做-蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法

  • “苦瓜和蠔豉搭配煲湯,有很好的滋陰清虛熱的作用。”食材明細主料白蘿蔔(150克)苦瓜(半根)黃豆(30克)蠔豉(50克)豬腱肉(250克)輔料姜(2片)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料。2、黃豆浸泡2-3小時;蠔豉洗淨稍稍浸泡。3、瘦肉切塊焯...
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瘦肉炒苦瓜怎麼做-瘦肉炒苦瓜的做法
  • 瘦肉炒苦瓜怎麼做-瘦肉炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)苦瓜(1根)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)味極鮮(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒苦瓜的做法步驟1、將食材改刀;2、起鍋放入豬油;3、油熱後放入蒜瓣末、瘦肉;4、將瘦肉炒變淺色;5、放入苦瓜片;6、將苦瓜炒軟,翻炒勻;7、放入青椒、鹽;8...
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苦瓜瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 苦瓜瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:200苦瓜:400輔料精鹽:適量牛肉:適量具體步驟1.將苦瓜去瓤切成塊,豬瘦肉也切成塊。2.鍋中放水煮開後,放入苦瓜燉煮約20分鐘。3.可以加入牛肉塊一同燉煮,加少許鹽,帶牛肉煮透即可起鍋食用。...
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苦瓜海帶瘦肉湯怎麼做-苦瓜海帶瘦肉湯的做法
  • 苦瓜海帶瘦肉湯怎麼做-苦瓜海帶瘦肉湯的做法

  • “海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。常吃海帶,能夠預防心血管方面的疾病。海帶的排毒效果很顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的瘦豬肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退熱,清熱明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的湯營養豐富,味道鮮美,養生保健功效非常突出。”食材明細...
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苦瓜炒瘦肉怎麼做-苦瓜炒瘦肉的做法
  • 苦瓜炒瘦肉怎麼做-苦瓜炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一條)瘦肉(250g)調料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒瘦肉的做法步驟1、苦瓜洗淨控幹水份,加鹽醃製出水。2、瘦肉切好加入調味料醃製入味。3、將醃出的苦水洗乾淨待用。4、起鍋熱油,將瘦肉炒至八成熟。5、將苦瓜倒入鍋...
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苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做
  • 苦瓜瘦肉湯的做法 告別秋燥——苦瓜瘦肉湯 苦瓜瘦肉湯怎麼做

  • “上火真痛苦,小傢伙很容易上火,影響腸胃,再就是喉嚨容易紅,咳嗽,吃藥也不太管用,只好在食物上動腦筋了。還好他愛吃苦瓜,通常是清炒,今天換個花樣,就給他燒湯了。”食材明細主料苦瓜(一條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜瘦肉湯的做法步...
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苦瓜木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 苦瓜木耳瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料苦瓜:1根木耳:7個豬瘦肉:200金華火腿:80輔料鹽:適量清水:適量雞粉:少許幹黃豆:100具體步驟1.木耳提前泡發開,剪去根部、清洗乾淨,苦瓜去頭尾洗淨。2.黃豆提前1小時泡開。苦瓜對半切開,用小勺子掏乾淨籽及囊,再切成...
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