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關於羊肉海蔘湯的的餐飲百科

五指毛桃根黨蔘沙蔘湯如何做簡單又好吃
  • 五指毛桃根黨蔘沙蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:8分鐘主料輔料具體步驟1.把烏雞清洗乾淨,切小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把湯料包內材料取出,分別醃泡5分鐘,並清洗乾淨,跟雞...
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滋補保健羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 滋補保健羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道養生湯滋補保健羊肉海蔘湯的做法一點也不復雜,特別適合懶癌患者和手殘黨啊~其實這是一道很神奇的養生湯,最大的功效就是補腎的喲……而且據説羊肉吃了是能抗寒的,所以怕冷的人羣都應該吃羊肉補補身子吧(...
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家常羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常羊肉海蔘湯的做法,羊肉本身就營養價值極高,再配上海蔘那簡直就是太補了。只是在選購海蔘的時候要選體形完整端正、大小均勻、沒有歪曲乾癟和殘缺的,選擇正規商家。以防買到假貨。海蔘鮮美爽口,是很好的滋...
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黑豆黃芪黨蔘湯如何做簡單又好吃
  • 黑豆黃芪黨蔘湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:少許具體步驟1.豬瘦肉洗淨切塊,飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把材料取出,醃泡3分鐘並清洗乾淨3.把材料連同瘦肉...
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美味羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海蔘羊肉湯具有良好的滋補身體的作用,所以在寒冷的冬天格外受人們歡迎。利用新鮮的海蔘搭配着肉質細嫩的羊肉煲成的湯品色澤白皙鮮亮,口感更是順滑細膩讓人回味無窮呢。而且羊肉海蔘湯的做法簡單快捷,這道美...
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海蔘豬肉湯怎麼做-海蔘豬肉湯的做法
  • 海蔘豬肉湯怎麼做-海蔘豬肉湯的做法

  • “最近愛上了煲湯,每天煲一鍋湯,健康又營養!”食材明細主料海蔘(200g)豬瘦肉(300g)紅棗(3顆)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘豬肉湯的做法步驟1、準備好食材2、豬瘦肉切塊3、燒開水焯一下4、豬肉撈出放入砂鍋5、焯豬肉的水不要扔哦,撇去浮沫6、加入砂鍋中燒開7、大棗...
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肉末海蔘蕃茄湯怎麼做-肉末海蔘蕃茄湯的做法
  • 肉末海蔘蕃茄湯怎麼做-肉末海蔘蕃茄湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(半斤)即食海蔘(3顆)蕃茄(1顆)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末海蔘蕃茄湯的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入礦泉水混合均勻,靜泡半小時。4、蕃茄加熱水浸泡去皮。5、切塊備用。6、將海蔘薑片放入,開大火燒開。7、水開後加入番...
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西洋參當歸羊肉湯怎麼做-西洋參當歸羊肉湯的做法
  • 西洋參當歸羊肉湯怎麼做-西洋參當歸羊肉湯的做法

  • “當歸生薑羊肉湯,是醫聖張仲景的名方。其中當歸養血調營,生薑温氣散寒,羊肉辛熱,大補氣血。所以該方有補氣養血,温中暖腎作用,適用於血虛有寒之人。而這道西洋參當歸羊肉湯減少了生薑的用量,加入西洋參大補元氣,生津止渴;當歸養血補血;羊肉為血肉有情之品,温中養血、補益腎陽,可以作...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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羊肉海蔘煎蛋方便麪怎麼做-羊肉海蔘煎蛋方便麪的做法
  • 羊肉海蔘煎蛋方便麪怎麼做-羊肉海蔘煎蛋方便麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1包)清水(適量)海蔘煎蛋(適量)羊肉(100克)苦菊(30克)火鍋底料(6克)輔料方便麪調料(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉海蔘煎蛋方便麪的做法步驟1、煮鍋燒水2、取方便麪3、水開放面,放調料4、羊肉切塊5、羊肉放面裏6、放醬料7、放火鍋底料8、煮開即可9、洗好...
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海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做
  • 海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做

  • “海蔘非常營養,又是温和的滋陰補陽聖品,無論家中男女老少都很適合吃,但是它的泡發有些困難,需要時間。買的時候,可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘,這樣不但營養足一些,也降低了泡發的難度。還等什麼,咱趕緊開始吧!”食材明細主料土雞(1只)海蔘(3根)輔料薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(...
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羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法
  • 羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法

  • 食材明細主料老雞(1只)羊肚菌(手抓1把)海蔘(3-4條)冷凍鮑魚(4個)輔料紅棗(10來粒)枸杞子(手抓1把)蓮子(手抓2把)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法步驟1、雞去皮去肥油,剁大塊。2、雞塊飛水。3、洗淨浮沫。4、蓮子泡30分鐘。5、羊肚菌泡軟,6、洗淨備用。7、冷凍...
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海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法
  • 海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法

  • “海蔘是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,肉質細嫩,易於消化,所以非常適合老年人與兒童,以及體質虛弱者食用。家中有人因骨折,需療傷,所以最近常煲這個湯,鮮美又好喝,喝不膩呀;好喝的營養湯,只要材料足,可以説是零難度”食材明細主料肉骨(適量)海蔘(適量)花膠(適量)香菇(適量)蜜棗...
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羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法
  • 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法

  • “養容養顏,增強免疫力的湯水。”食材明細主料老雞(1只)海蔘(適量)花膠粒(6個)牛肚菌(手抓1把)輔料蓮子(手抓2把)幹淮山(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟1、老雞去皮去肥油剁大塊。2、把雞塊飛水,洗淨浮沫。3、蓮子泡30分鐘。4、羊肚菌泡軟,清洗幾遍。5...
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參芪羊肉湯的做法 補氣暖身---參芪羊肉湯 參芪羊肉湯怎麼做
  • 參芪羊肉湯的做法 補氣暖身---參芪羊肉湯 參芪羊肉湯怎麼做

  • “冬季進補的食材中,一定少不了羊肉。按中醫的説法,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效,既能御風寒,又可補身體,是冬季驅寒和進補的佳品,經常食用對改善手腳冰冷特別有效。放了黨蔘和黃芪的羊肉湯,更可以活血暖身,使你面色紅潤有光澤。”食材明...
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海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做
  • 海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做

  • “如果算上泡參的時間,那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘(三個)豬龍骨(四段)輔料薑片(適量)葱段(適量)銀耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片,葱...
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參芪歸棗生薑羊肉湯怎麼做-參芪歸棗生薑羊肉湯的做法
  • 參芪歸棗生薑羊肉湯怎麼做-參芪歸棗生薑羊肉湯的做法

  • “冰箱裏的最後一塊羊肉,趕在春天到來之前把它吃掉。羊肉湯鍋早已經膩味,還不如來一款滋補藥膳,以補養氣血。黃芪以補虛為主,常服黃芪可以避免經常性的感冒。生薑辛温,可温中散寒的良品。而當歸,自古時候起,便是補氣温養的良藥。黨蔘則可補益脾氣,再加了紅棗和枸杞,皆是有利於人身...
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羊肉雙蔘湯怎麼做-羊肉雙蔘湯的做法
  • 羊肉雙蔘湯怎麼做-羊肉雙蔘湯的做法

  • 食材明細主料羊排(1000克)輔料胡蘿蔔(500克)白蘿蔔(500克)姜(1塊)葱(一根)花椒(幾粒)配料白酒(1茶匙)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉雙蔘湯的做法步驟1、羊排洗淨、切塊後冷水下鍋煮開,撇淨血沫;2、將羊排、切成滾刀菱形狀的紅、白羅卜、生薑(切片)、花椒、葱(長段)、白酒一併放...
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海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法
  • 海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法

  • “隨着人們生活水平的提高,海蔘也日益受到青睞,作為家庭的主要進補佳品,深受百姓的喜愛。”食材明細主料曉芹即食海蔘(3只)輔料榛蘑(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料大骨湯(適量)牛奶(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘湯的做法步驟1、即食海蔘處理好。2、榛...
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海蔘羊肉煲怎麼做-海蔘羊肉煲的做法
  • 海蔘羊肉煲怎麼做-海蔘羊肉煲的做法

  • “海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,男士適合經常食用。”食材明細主料水發北極海參(200克)羊後腿(500克)白蘿蔔(200克)輔料幹辣椒(2...
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海蔘羊排湯怎麼做-海蔘羊排湯的做法
  • 海蔘羊排湯怎麼做-海蔘羊排湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)羊排(適量)輔料枸杞(適量)蟲草花(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘羊排湯的做法步驟1、羊排,切成一寸左右的段,胡蘿蔔切一寸左右的條。蟲草花、枸杞、葱段、薑片,洗淨待用。2、將羊排用開水焯一下,浮沫煮出後,關...
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滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法
  • 滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法

  • “冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉盅太大,燉一鍋湯只裝一半。這次換用小燉盅,看看是不是小...
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姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做
  • 姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸(150克)海蔘(1個)鮮肉(80克)葱(適量)食鹽(1克)生抽(3克)清水(小許)醃肉的食鹽(小許)雞精(小許)胡椒粉(小許)掉粉(小許)食用油(1湯匙)輔料葱芽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸海蔘肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸洗淨。2、切片。3、肉切...
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海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法
  • 海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法

  • “海蔘有增加抵抗力的功效,白煮的海蔘孩子們不愛吃,只能用來熬湯了,沒想到還真給力!”食材明細主料海蔘(一個)黃豆(適量)海帶(適量)輔料葱(一顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘海帶湯的做法步驟1、準備好圖中所有材料!泡好的黃豆和海帶絲放入湯鍋裏煮。葱切段,用...
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肉丁海蔘疙瘩湯怎麼做-肉丁海蔘疙瘩湯的做法
  • 肉丁海蔘疙瘩湯怎麼做-肉丁海蔘疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(30克)葱(小許)姜(小許)菠菜(50克)海蔘(1個)麪粉(50克)清水(300克)花生油(3克)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁海蔘疙瘩湯的做法步驟1、豬肉,胡蘿蔔,葱姜都改刀。2、菠菜洗淨莖葉分開。3、熱鍋冷油,放食鹽。4、放豬肉胡蘿蔔和葱姜翻炒...
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