- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蛇尾黃瓜是酒席上經常出現的一道佐酒開胃小菜,這道菜對刀工有一定的要求,不過最考驗的還是耐心,風味方面就沒有什麼獨特之處。説起黃瓜,這可是一道有着很好的美容養顏功效的食材,含有豐富的維生素和膠原蛋白,對...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘蛇尾黃瓜是一道風味獨特的傳統佐酒開胃菜,受到很多人的喜愛。製作出的成品不僅外觀新奇有趣,而且口感酥脆爽口,清涼舒心,很是下酒。同時,黃瓜本身也是一種很健康的食材,還有美容養顏的功效,因而這道菜也可以作為...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛇尾黃瓜是一道很獨特的菜品。從名字看,該菜品主要是用黃瓜擺出蛇的造型,很獨特,擺盤也需要功夫。該菜品也主要是涼拌的黃瓜,蛇尾黃瓜吃起來很脆,很入味,非常好吃,酸酸辣辣的讓人很有食慾,尤其在炎熱的夏季,吃上一...
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- “【40多度,還好意思立秋?!想過小夥伴們的感受麼?你讓立夏怎麼看?你讓小暑大暑顏面何存?你以後在24個節氣圈裏還怎麼混?不以降温為目的的立秋,那就是耍流氓!】立秋已過,天氣卻絲毫沒有轉涼的跡象。做一道敗火清爽的蛇皮黃瓜,獻給這“耍流氓”的秋天~”食材明細主料黃瓜(6根)輔料姜(一小...
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- 蛇瓜是我們比較愛吃的美食之一,大家知道蛇瓜怎麼吃比較好嗎,看看文章對於蛇瓜的介紹就清楚了,蛇瓜是屬於蔬菜的一種,可以做成素菜來吃,也是可以做成葷菜來吃的,所以好多人都愛吃蛇瓜這款美食,對於身體比較好的人多吃蛇瓜不錯。蛇瓜怎麼吃蛇瓜的食用處理方法1、蛇瓜削皮才入口,增...
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- “牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分,營養價值極高,補腎養血,術後必備湯品。”食材明細主料牛尾(6塊)黃瓜(4根)輔料大棗(4個)枸杞(適量)香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(3片)大葱(1段)小米椒(2個)調料鹽(2勺)生抽(2勺)十三香(1/2勺)冰糖(5塊)花椒(1勺)大料(2個)香葉(1片)桂皮(1塊)耗油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長,長的能夠超過2米,但直徑一般要小於5cm;絲瓜短粗,長度一般要小於0.5米,再長的就老了,無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜,長度都接近1米。”食材明細主料蛇瓜(3根)淨蝦仁(適量)輔料葱姜(適量)配料...
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- “今年夏天,公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”,由於它外形象蛇,一開始,讓我感到很恐怖,看都不敢看它,後來,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐懼感,這不,前段時間,老用它變着花樣來做菜,發現它的口感脆爽,味道清新,很受家人的歡迎。”食材明細主料蛇瓜(1根)幹魷魚(200克)輔料木耳(5...
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- “我愛喝酒,尤其是各種低度美味的果酒、雞尾酒。以前常去各種酒吧喝他們的拿手雞尾酒,但總是失望而歸~確實現在好多調酒師都是培訓學校培訓一個月就出來了,不能對人家要求太高嘛!慢慢的現在都自己在家調雞尾酒喝,沒有套路,更自由!今天這款雞尾酒大膽的用了黃瓜,靈感來自黃瓜口味...
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- “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長,長的能夠超過2米,但直徑一般要小於5cm;絲瓜短粗,長度一般要小於0.5米,再長的就老了,無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜,長度都接近1米。”食材明細主料長絲瓜(適量)輔料味精(適量)陳醋(適量)鹽(適...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)酸黃瓜(適量)輔料雞蛋黃(適量)幹澱粉(適量)蝦油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、酸黃瓜輔料:雞蛋黃、幹澱粉、蝦油調味:鹽、番茄醬、水澱粉、胡...
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- “一道甜醋可口,簡單易做的涼菜。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料白糖(約6勺)白醋(約5勺)薑絲(少許)花椒(6粒)幹辣椒(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛇皮黃瓜的做法步驟1、選細長黃瓜二根洗淨,先直刀切5分錢厚的片,底部不要切斷。2、把黃瓜翻過來,再斜着切同樣厚,快到底不切,成蓑衣刀...
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- 蛇瓜不知道大家對它熟不熟悉,大家都愛吃它嗎?你眼中的蛇瓜是怎樣的呢?其實呀蛇瓜又叫蛇王瓜、蛇豆、蛇絲瓜、大豆角,是一種一年生攀援藤本植物,它的藤條十分纖細,並且長了非常多的分支,具縱稜及槽,被短柔毛及疏被長柔毛狀長硬毛,它是我們日常生活中最常見的蔬菜,但你知道蛇瓜是哪...
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- 炎熱的夏天馬上就要過去了,不知道這個夏天有哪些食物給你留下了深刻的印象呢?不知道,你有沒有吃到一種名叫‘蛇瓜’的蔬菜呢?可能有人好奇‘蛇瓜是什麼’,那麼接下來我們一起了解下。一、蛇瓜是什麼蛇瓜,單獨看名字會誤以為是一種外形長得像蛇的瓜,一種水果。實際上,蛇瓜是一種...
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- 蛇瓜可能有很多人都吃過,也叫做蛇絲瓜,是一種草本植物。蛇瓜開始的時候是來自馬來西亞和印度等國家,現在在我國的山東青島等地有種植。但其實也有很多人沒有吃過蛇瓜,那麼蛇瓜怎麼吃?又該怎麼挑選蛇瓜呢?一、蛇瓜怎麼吃首先,我們需要準備適量的蛇瓜,青椒和大蒜等主食材。另外還需...
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- “以形補形,用食物來補鈣,在我國的飲食烹飪上有着悠久的傳統歷史,我們從很小的時候就從長輩那裏知道,骨頭湯是補鈣的最佳食品,這些年來,隨着生活水平和物質條件的提高,我們也瞭解到通過食用牛奶和豆製品也能補鈣,除此之外,海產品和一些蔬菜的補鈣能力也逐漸被我們認識到。今天,就用...
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- “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜,這兩個長75cm。去年種的長度達到1.5m。”食材明細主料蛇瓜(2根)輔料油(適量)辣椒醬(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛇瓜的做法步驟1、材料:蛇瓜2根(長75cm)。2、把蛇瓜去皮、洗淨、切條...
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- 食材明細主料蛇瓜(一根)輔料紫菜(適量)葱(適量)配料牛肉粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料:蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗淨,切片。3、鍋中加入清水,將其燒開。4、水開後,放入蛇瓜片。5、再次燒開後,放入牛肉粉和少許鹽...
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- 食材明細主料蛇瓜(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡蘿蔔(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛇瓜炒牛肉的做法步驟1、成品!2、準備食材:蛇瓜,胡蘿蔔!3、胡蘿蔔蛇瓜去皮,都切絲!4、適量牛肉葱...
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- 如果你去那種比較大的菜市場買菜的話可能你會發現其中很多蔬菜你都叫不出名字來,最近我也是才知道了蛇瓜這種蔬菜,正如它的名字一樣,蛇瓜的外表跟蛇的形狀很相似,那麼大家知道蛇瓜是哪裏引進的嗎?平常我們購買蛇瓜的時候怎麼挑選呢?一、蛇瓜是哪裏引進的蛇瓜現在雖然在我們國...
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- 蛇瓜的吃法比較多,很多人都愛吃蛇瓜,那麼,大家知道蛇瓜的營養怎麼樣嗎,可以看看文章對於蛇瓜的介紹,讓我們更瞭解蛇瓜這款美食,這款美食是可以自己做的,並且這款美食是可以做成素菜或者做成葷菜來吃的美食,大家可以看看自己比較喜歡哪種吃法。蛇瓜的吃法蛇瓜以嫩果實為蔬,但嫩葉和...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2-3條輔料鹽:1勺糖:1勺半醋:3-4勺辣椒:適量花椒:適量雞精:少許具體步驟1.其實做這菜最難的是黃瓜的處理,既要有蛇皮效果還不能斷,那以下方法適合刀功不太好的新手,學會了可以炫耀下。2.把黃瓜下面放兩顆筷...
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- 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的温度大約都是在20-35攝氏度之間...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜:適量輔料鹽:適量醋:適量糖:適量白芝麻:適量具體步驟1.黃瓜要直點的,切時方便,先切直到,刀尖觸摸菜板,切黃瓜的23。一根切到頭。2.把黃瓜反轉過來,切斜刀,還是刀尖觸摸菜板,切黃瓜的23處,知道切到頭。3.一根黃...
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- 食材明細主料蛇瓜(2條)臘肉(半條)輔料蒜(3瓣)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蛇瓜的做法步驟1、自家種的蛇瓜。2、把蛇瓜洗乾淨。(如果皮比較硬要去皮)3、把蛇瓜切稍厚的小塊。4、臘肉切片。5、蒜剁末。6、熱油鍋,把蒜爆香。7、放臘肉炒一下。8、...
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