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關於番茄豆瓣酥的家常做法的餐飲百科

番茄豆瓣酥怎麼做-番茄豆瓣酥的做法
  • 番茄豆瓣酥怎麼做-番茄豆瓣酥的做法

  • “番茄別在只炒雞蛋了,夏天沒有什麼胃口,試試這道番茄豆瓣酥,酸酸的西紅柿搭配粉糯的豆瓣,酸中帶有的鮮甜,瞬間打開味蕾,關鍵低卡又減脂。”食材明細主料西紅柿(2個)豆瓣(300克)調料玉米油(10毫升)六月鮮零添加特級生抽(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆瓣酥的做法步驟1、準...
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鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法
  • 鹹菜豆瓣酥怎麼做-鹹菜豆瓣酥的做法

  • “蠶豆上市了,如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳,這裏教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆(500g)雪菜(100g)調料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜豆瓣酥的做法步驟1、老蠶豆去皮剝出豆瓣加水煮酥爛備用。2、雪菜洗淨...
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番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
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豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做
  • 豆瓣茄子的做法 豆瓣茄子🍆 豆瓣茄子怎麼做

  • “以前剛工作的時候,最經常點的快餐就是魚香茄子飯。拌飯特別好吃。現在講究健康飲食。茄子我都是用蒸的。”食材明細主料茄子(3個)提魚乾(3兩)輔料郫縣豆瓣醬(3勺)糖(1勺)姜(2片)味精(少許)青蒜(一棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣茄子的做法步驟1、提魚乾先清洗浸泡十分鐘左右...
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家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法
  • 家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)葱(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,葱。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,葱花。3、熱鍋放油,油温八成熱時打入三個雞蛋。4、撒少許鹽讓雞蛋有底味。5、用鍋鏟將雞蛋劃散...
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豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做
  • 豆瓣茄子的做法 超下飯的【豆瓣茄子】 豆瓣茄子怎麼做

  • “對於生娃後的人來説,時間真的非常寶貴。除去陪伴寶寶的時間,還要做家務、還要買菜、還要想着賺錢、還要惡補育兒知識,等等等等,剩給自己的時間,幾乎為零。很多時候,想讀一本書,想看一部劇,甚至想烤個蛋糕,做個愛吃卻又費工夫的菜,真的是很奢侈的事兒。所以,把菜做的好吃又快速,漸漸...
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香酥豆瓣怎麼做-香酥豆瓣的做法
  • 香酥豆瓣怎麼做-香酥豆瓣的做法

  • 食材明細主料蠶豆(1000克)輔料鹽(適量)油(500克)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上,直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去外皮的豆瓣逐一分成兩瓣5、鍋中煮開鹽水,煮豆瓣6、煮到豆瓣中間稍稍有點裂痕撈起瀝乾水...
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家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法
  • 家常豆瓣魚怎麼做-家常豆瓣魚的做法

  • “天熱了,不想吃飯,能調動點兒食慾的就是麻辣口味兒了。來個家常的豆瓣魚吧——鮮活的鯽魚或草魚,用川味兒的麻辣調料燜燉,尤其是辣豆瓣醬,燉出來的魚啊,麻辣鮮香,醬味兒濃郁,很下飯。”食材明細主料鮮活鯽魚(2條(約600g))輔料葱花(2大勺)薑末(1大勺)蒜末(1大勺)辣豆瓣醬(2大勺)配料白糖(1大勺...
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豆瓣茄子怎麼做-豆瓣茄子的做法
  • 豆瓣茄子怎麼做-豆瓣茄子的做法

  • “簡單的茄子和辣椒,無需任何葷腥,只要一勺豆瓣醬就會爆出味美價廉的家常味兒!無論是南方的麻辣豆瓣,還是北方的黃豆瓣,都一樣好吃一樣香!”食材明細主料長茄(4個)輔料青尖椒(1個)紅尖椒(1個)配料大蒜(5瓣)香葱(1根)豆瓣醬(2小勺)糖(1/2小勺)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法
  • 家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)豆瓣醬(2匙)輔料青椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)八角(3個)桂皮(2塊)鹽(2匙)小葱(適量)香菜(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條,現殺洗淨,鍋燒熱,放油,稍微多點,油熱開始冒煙下魚煎至兩面金黃,擱薑末蒜末,花椒少許,冒香...
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法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法
  • 法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法

  • “大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健康美食-法式家常番茄湯,當然它的做法來自婆婆的菜譜,很...
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番茄燴蠶豆瓣怎麼做-番茄燴蠶豆瓣的做法
  • 番茄燴蠶豆瓣怎麼做-番茄燴蠶豆瓣的做法

  • “營養豐富的一道燴菜。”食材明細主料鮮蠶豆(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴蠶豆瓣的做法步驟1、主要原料鮮蠶豆。2、鮮蠶豆去皮洗淨備用。黃瓜西紅柿洗淨備用。3、西紅柿去皮,切塊。4、雞...
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家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法
  • 家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法

  • “老公病還沒好,我要繼續做廚娘,他説他想吃番茄醬炒土豆,好吧——”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄沙司(3勺)鹽(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個,去皮,放九陽料理機裏切絲,哎,剛買回來的,第一次用,哎,方便是方便,可是太細了...
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家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
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家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法
  • 家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法

  • “家常番茄雞刨豆腐,簡單營養好吃,快手。豆腐為清熱,養生食品,常食清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃,更適於熱性體質。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)輔料小葱(1棵)調料油(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做
  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎麼做

  • 食材明細主料蠶豆(3斤)輔料南瓜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油,在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽,油熱倒入蠶豆翻炒一下。4、倒入事先蒸好的南瓜泥,注意小🔥🔥🔥火翻炒,...
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四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做
  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做

  • “在四川和重慶,大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒"),用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣,後者主要是工業化批量生產,有專用配方,工藝較複雜,製作要求高一些;而前者的工藝比較簡單,對製作環境和場地沒有限制,適合家庭製作。自己做的豆瓣醬使用的材...
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家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法
  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
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豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法
  • 豆瓣酥怎麼做-豆瓣酥的做法

  • “#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆,回家發現蠶豆已經很老了,清炒蠶豆已經不適合了,只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧!”食材明細主料蠶豆米(400克)酸菜(50克)輔料稻米油(適量)鹽(少許)砂糖(小半勺)雞粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣酥的做法步驟1、買回的蠶豆剝...
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豆瓣菜的家常菜做法
  • 豆瓣菜的家常菜做法

  • 隨着夏天的到來,你的胃口是不是越來越不好了呢,是不是看到油膩膩的菜餚就瞬間沒有了吃的慾望?其實這是正常現象,大家不用太過於擔心,只要在飲食上多注意些,選擇些口感清淡的蔬菜就好了。為此,今天小編給大家帶來的是豆瓣菜的家常菜做法。一、簡介別稱西洋菜、水田芥、水蔊菜、水...
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豆瓣番茄口蘑意麪怎麼做-豆瓣番茄口蘑意麪的做法
  • 豆瓣番茄口蘑意麪怎麼做-豆瓣番茄口蘑意麪的做法

  • “紅紅的醬汁兒灑在金黃的麪條上面,顏色誘人,裹着醬汁兒的口蘑穿梭在其中,翠綠色的葱花又增添了一道點綴,令人垂涎欲滴。夾一口送到嘴裏:酸酸甜甜的番茄醬汁兒伴隨着辣嗖嗖的豆瓣醬,味道超級爽不説,這種中西結合的口感讓人留戀忘返,吃完一口還想再吃第二口!這道面的靈感也來源於川...
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番茄炒豆瓣怎麼做-番茄炒豆瓣的做法
  • 番茄炒豆瓣怎麼做-番茄炒豆瓣的做法

  • “這豆瓣是當蠶豆外皮有些老時,就剝去表衣,成了新鮮的豆瓣,可以放湯或炒着吃。今炒的菜很簡單,有番茄濃濃的酸味,相信大家也喜歡吧。”食材明細主料番茄(1只)豆瓣(100克)輔料葱(2根)配料鹽(適量)白糖(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆瓣的做法步驟1、番茄洗淨,切塊。...
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番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
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豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做
  • 豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做

  • “過年難忘媽媽做菜的味道,一道家常豆瓣魚,吃出家的味道,感覺家的温馨。”食材明細主料鰱魚(600克)肥肉(100克)輔料葱(適量)泡姜(10克)泡海椒(5克)泡蘿蔔(30克)醪糟(30克)豆瓣(50克)雞精(8克)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣魚的做法步驟1、炒鍋放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法
  • 家常番茄魚怎麼做-家常番茄魚的做法

  • “又到了臘月時光,數着數着年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)葱(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)煮...
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