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關於茶香蜜豆餅乾的家常做法的餐飲百科

茶香蜜豆餅乾怎麼做-茶香蜜豆餅乾的做法
  • 茶香蜜豆餅乾怎麼做-茶香蜜豆餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(150克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(250克)輔料綠茶粉(20克)蜜豆(100克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶香蜜豆餅乾的做法步驟1、所有材料。2、黃油軟化後加入白糖攪拌均勻。3、再加入雞蛋液攪拌至顏色發白。4、黃油糊攪拌均勻後加入低筋粉抓揉成麪糰。5、將面...
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家常幹豆腐怎麼做-家常幹豆腐的做法
  • 家常幹豆腐怎麼做-家常幹豆腐的做法

  • “我的家在東北/松花江上啊/那裏有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來説很受歡迎,各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產,也叫“東北幹豆腐”,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒,也不同於腐竹和豆腐乾。幹豆腐的食用方法很多。除了可以...
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奶茶香酥餅乾怎麼做-奶茶香酥餅乾的做法
  • 奶茶香酥餅乾怎麼做-奶茶香酥餅乾的做法

  • “我非常喜歡美食的書籍,每每翻閲都是樂在其中。這款奶茶香酥餅乾,是按照孟老師的餅乾書籍中的配方製作的,口感香酥,用俺家小主的話説,很濃的奶茶味道呢!”食材明細主料低筋粉(240克)無鹽黃油(140克)細砂糖(8克)泡打粉(1/4小勺)輔料袋裝紅茶(2包)牛奶(2小勺)食鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法
  • 家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3...
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葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做
  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅,外酥裏嫩,美味可口!”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(300克)油(適量)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麪為1/2量即可,其他用涼水和麪,為了增加面的韌性,可以適當在水中放...
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茶香芝士餅乾的做法 【茶香芝士餅乾】 茶香芝士餅乾怎麼做
  • 茶香芝士餅乾的做法 【茶香芝士餅乾】 茶香芝士餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(95克)黃油(65克)袋泡紅茶包(1包)芝士粉(25克)細砂糖(50克)鹽(0.5克)雞蛋液(20克)香草精(2克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶香芝士餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入細砂糖和鹽一起打發至色澤變淺2、倒入雞蛋攪拌至完全混合3、加入袋泡紅茶包裏的紅茶粉和香草精...
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抹茶蜜豆冰皮月餅怎麼做-抹茶蜜豆冰皮月餅的做法
  • 抹茶蜜豆冰皮月餅怎麼做-抹茶蜜豆冰皮月餅的做法

  • 食材明細主料冰皮粉(200克)輔料抹茶餡(適量)蜜豆(適量)開水(適量)橄欖油(適量)配料白砂糖(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶蜜豆冰皮月餅的做法步驟1、主材料一覽2、冰皮粉和白砂糖撈勻3、快速衝入300克開水,攪拌成奶白色4、大火上鍋蒸25分鐘5、蒸至半透明狀,刮進小的容器裏...
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奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做
  • 奶茶香蜜豆的做法 夏季甜品--奶茶香蜜豆 奶茶香蜜豆怎麼做

  • “夏季甜品店的生意超好,但是我喜歡自己製作甜品。不喜歡去店裏買,價格咱就不説了。但是奶精什麼的還是避而遠之比較好,我們只要自己動動手也一樣可以做的相當好。甜品店的甜品都是靠奶精提味提香,咱們自己動手的是真材實料用牛奶安全多了。這樣不僅健康而且又衞生,做好的甜品...
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蜜豆葡萄乾鬆餅怎麼做-蜜豆葡萄乾鬆餅的做法
  • 蜜豆葡萄乾鬆餅怎麼做-蜜豆葡萄乾鬆餅的做法

  • “最喜歡做鬆餅,原因就是簡單、好吃,像我這樣的烘焙小白也能輕鬆勝任。”食材明細主料低筋粉(200克)紅豆沙(100克)輔料黃油(80克)牛奶(60克)細砂糖(40克)泡打粉(5克)雞蛋(1個)蜜紅豆(適量)葡萄乾(適量)小蘇打(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆葡萄乾鬆餅的做法步驟1、食材大集合:低...
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奶香蜜豆餅怎麼做-奶香蜜豆餅的做法
  • 奶香蜜豆餅怎麼做-奶香蜜豆餅的做法

  • “一款非常鬆軟可口的紅豆餅,可以作為早餐,也可以作為休閒點心”食材明細主料中筋麪粉(125g)蜜紅豆(200g)水(95ml)植物油(30g)奶粉(25g)酵母(2g)輔料鹽(1g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆餅的做法步驟1、在一個大碗裏混合麪粉、奶粉、鹽、酵母等乾性材料,攪拌均勻。然後倒入油...
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家常醬香餅怎麼做-家常醬香餅的做法
  • 家常醬香餅怎麼做-家常醬香餅的做法

  • “週末好時光,抽空做了一份街頭小吃,醬香餅,家中存糧有限,請容許我以香菜代替了葱花,愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麪粉(300克)輔料牛肉醬(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少許)生薑(少許)蒜子(少許)香菜(少許)食用油(少許)香辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醬香餅的做法步驟1...
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蜂蜜餅乾怎麼做-蜂蜜餅乾的做法
  • 蜂蜜餅乾怎麼做-蜂蜜餅乾的做法

  • “蜂蜜餅乾,改編自孟老師的糖蜜餅乾。糖蜜咱木有,蜂蜜多的是。越來越喜歡這懶人塑形法了。拉糖一般將麪糰拉成長條,搓搓齊整扔進冰箱,半小時到一小時後拿出來切片,又快又均勻,比起一個個搓球壓扁省事兒多了。而且,最好是搓圓條,因為方條要考慮橫平豎直,又略為費事一些。”食材明細...
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抹茶蜜豆餅乾怎麼做-抹茶蜜豆餅乾的做法
  • 抹茶蜜豆餅乾怎麼做-抹茶蜜豆餅乾的做法

  • “相傳,古時有位男子出征,其妻朝夕倚於高山上的大樹下祈望;因思念邊塞的愛人,哭於樹下。淚水流乾後,流出來的是粒粒鮮紅的血滴。血滴化為紅豆,紅豆生根發芽,長成大樹,結滿了一樹紅豆,人們稱之為相思豆。日復一日,春去秋來。大樹的果實,伴着姑娘心中的思念,慢慢的變成了地球上最美的紅...
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家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法
  • 家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法

  • “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
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抹茶蜜豆餅乾的做法 最愛那一抹翠綠—抹茶蜜豆餅乾 抹茶蜜豆餅乾怎麼做
  • 抹茶蜜豆餅乾的做法 最愛那一抹翠綠—抹茶蜜豆餅乾 抹茶蜜豆餅乾怎麼做

  • “健康功效:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇”食材明細主料低筋麪粉(120g)紅豆(30g)糖粉(40g)輔料黃油(70g)抹茶粉(12g)蛋液(15ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化;2、2.加入糖粉3、3.用電動打蛋器攪拌均勻4、4.加入一大勺蛋液5、5.用...
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家常豆腐乾怎麼做-家常豆腐乾的做法
  • 家常豆腐乾怎麼做-家常豆腐乾的做法

  • 食材明細主料白豆腐乾(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蒜粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對着切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5、鍋中放油燒熱,改中火,放入豆腐乾煎。6、煎至兩面金黃。...
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家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法
  • 家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。葱段切好。3、起鍋放油。下入肉爆炒出油。4、如圖這樣就可以。加入姜蒜。老...
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蜜棗小餅乾的做法 【蜜棗小餅乾】 蜜棗小餅乾怎麼做
  • 蜜棗小餅乾的做法 【蜜棗小餅乾】 蜜棗小餅乾怎麼做

  • “第一次做這個餅乾,吃起來口感還不錯,很香。”食材明細主料黃油(65克)低精麪粉(100克)白糖(50克)蜜棗(30克)輔料全蛋液(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油軟化後加入糖用手動打蛋器攪拌均勻。3、加入蛋液拌勻。4、蜜棗切碎。5、放進...
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茶香豆腐乾怎麼做-茶香豆腐乾的做法
  • 茶香豆腐乾怎麼做-茶香豆腐乾的做法

  • “想吃鮮味的食物,想呼吸新鮮空氣,想欣賞天然美景,最好還有知己相伴。這段話出自師太的《黑,白,許多灰》,也是我喜歡的生活,但生活不能總是説走就走的旅行。但美食,只要願意,我們還是可以與之為伴。期待食材的相遇給我們帶來的驚豔,這豆腐只因有了綠茶的加入,縷縷茶香讓我們欲罷不能...
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糖蜜餅乾怎麼做-糖蜜餅乾的做法
  • 糖蜜餅乾怎麼做-糖蜜餅乾的做法

  • “做了兩次糖蜜,因為孟老師的好幾道西點都有用到。然而,卻一次都沒用過,第一次的,好像是拿去吃了粽子。第二次的,又被涼糕冰粉折騰掉一大半。這日似乎有些無所事事,不折騰點什麼好像有些坐立難安。來一款餅乾吧。翻開孟老師的書,正好翻到糖蜜餅乾,就是它了,趁糖蜜還沒有被折騰完。...
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蜜豆香酥餅怎麼做-蜜豆香酥餅的做法
  • 蜜豆香酥餅怎麼做-蜜豆香酥餅的做法

  • “雖説造形失敗,餅卻出人意料的好吃,外皮酥得掉渣,配合內裏蜜豆餡,甜度剛好,非常好吃!我不免有些沾沾自喜:老天疼憨人,尤其是像我這麼勤奮的憨人。俺居然歪打正着地研製出了一個工序極其簡單,效果極其出色的酥餅方子!這以後,想吃神馬蛋黃酥、綠豆酥、奶黃酥、榴蓮酥……這酥那酥,不都...
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家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法
  • 家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法

  • “老公朋友送了一箱甜紅柚,共四個。給了親戚三個,親戚吃後都説顏色是紅彤彤的,甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的,雖然還是很甜可難免有些失望,於是就想着還是做個柚子茶好了!”食材明細主料柚子(適量)冰糖(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難...
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家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法
  • 家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法

  • “豆制類一直都鍾愛,簡單的家常毛豆炒豆乾,快手小炒菜,方便而下飯。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(2塊)熱狗(1根)輔料青椒(1個)食用油(少許)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材(毛豆我是提前剝好的)2、豆乾切丁,熱狗切丁,青椒切塊3、鍋中放食用...
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蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做
  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做

  • 食材明細主料豆餅(半斤)蒜黃(一小把)紅椒(少許)蒜苗(3根)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒豉油(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆餅的做法步驟1、取一個小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,鹽,雞精,胡椒粉。2、加少許清水攪拌...
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蜂蜜香蕉麥片餅乾怎麼做-蜂蜜香蕉麥片餅乾的做法
  • 蜂蜜香蕉麥片餅乾怎麼做-蜂蜜香蕉麥片餅乾的做法

  • “分分鐘搞定的簡單餅乾,不需要複雜的原材料我家的燕麥片發愁怎麼吃呀,呵,心想做成餅乾會不會好吃於是就動手做起來了”食材明細主料香蕉(兩根)即食燕麥(適量)輔料蜂蜜(20克)白糖(10克)黑芝麻(少許)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜香蕉麥片餅乾的做法步驟1、香蕉燕麥...
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