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關於奶油烤蝦怎麼做的餐飲百科

奶油烤蝦怎麼做-奶油烤蝦的做法
  • 奶油烤蝦怎麼做-奶油烤蝦的做法

  • “一種類似西餐的感覺,烤出來味道還不錯,有股淡淡的奶油香味。”食材明細主料斑節蝦(兩隻)輔料鹽(2克)胡椒粉(3克)奶油(10克)橄欖油(5克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油烤蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨,用刀從蝦背拋開,取出蝦線。2、加少許鹽,胡椒粉醃製15分鐘。3、再在蝦上刷上一...
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奶油烤魚怎麼做-奶油烤魚的做法
  • 奶油烤魚怎麼做-奶油烤魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(兩塊)蘆筍(適量)口蘑(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)牛奶(適量)油(適量)麪粉(適量)馬蘇裏拉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油烤魚的做法步驟1、鱈魚洗淨,放鹽和白胡椒粉醃製30分鐘2、鱈魚表面沾少許麪粉3、不粘鍋內放少許油4、放入鱈魚煎炸,最好炸到雙面焦黃5、...
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龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做
  • 龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料龍蝦(一個)黃油(30克)新鮮奶油(150毫升)干邑白蘭地(1茶匙)龍蒿(1湯匙)輔料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設為烘烤功能預熱,並煮開一大鍋水。2、將活的龍蝦放入開水中煮15分鐘。3、煮好後,一剖二,並小心收集汁水、蝦黃(綠色...
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奶油大明蝦怎麼做-奶油大明蝦的做法
  • 奶油大明蝦怎麼做-奶油大明蝦的做法

  • “馬來風味的奶油大明蝦,喜歡吃蝦的朋友不要錯過哦~”食材明細主料大明蝦(適量)輔料黃油(適量)咖喱塊(適量)椰漿(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油大明蝦的做法步驟1、大明蝦預先開背,抽去蝦線2、一小塊黃油放入平底鍋,我用的是光明的盒裝奶油,一小盒的量正好3、黃油加熱後...
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奶香豉油蝦的做法 黃油怎麼吃?奶香豉油蝦食譜分享~ 奶香豉油蝦怎麼做
  • 奶香豉油蝦的做法 黃油怎麼吃?奶香豉油蝦食譜分享~ 奶香豉油蝦怎麼做

  • “大家都知道黃油是很多西式麪點,甜品以及濃湯等菜餚不可或缺的食材,很多朋友也喜歡用黃油直接塗抹麪包吃。但其實黃油不僅適合做西餐,也可以和我們中式菜餚完美融合。今天就來介紹一個用黃油烹飪的中式食譜。”食材明細主料總統黃油(50g)基圍蝦(350g)輔料杏鮑菇(200g)總統奶油(30g...
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奶油蒜頭蝦怎麼做-奶油蒜頭蝦的做法
  • 奶油蒜頭蝦怎麼做-奶油蒜頭蝦的做法

  • “奶油蒜頭蝦是一道比較西化的的料理,濃濃的的奶油及蒜頭香味,蓋過了蝦子的味道,我認為蒜頭比蝦子還好吃,下次買到大頭蝦不妨試試,我最小的女兒從小就愛吃,現在已經20了,他還是愛吃的很。”食材明細主料大頭蝦(500克)蒜頭(250克)奶油(50克(黃油))水(1100cc)香菜(少許)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許...
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鮮蝦奶油意麪怎麼做-鮮蝦奶油意麪的做法
  • 鮮蝦奶油意麪怎麼做-鮮蝦奶油意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)鮮蝦(50g)青豆(30g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)奶油意麪醬(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦奶油意麪的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽、胡椒粉各1匙,料酒1勺抓勻3、再加奶油意麪醬,醃15分鐘4、意麪煮至沒有硬芯5、撈起瀝水,滴兩...
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蝦仁奶油意麪怎麼做-蝦仁奶油意麪的做法
  • 蝦仁奶油意麪怎麼做-蝦仁奶油意麪的做法

  • “意麪其實是很簡單的料理,只要湯汁調好了,或者是家常炒菜(有多些湯汁的菜)什麼都可以,煮好面直接拌勻即可開吃。”食材明細主料蝦仁(6只)意麪(300g)番茄(2個(罐裝1罐))輔料大蒜(一瓣)辣椒(2個)洋葱(適量)奶油(80ml)水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)芝士粉(適量)白葡萄酒(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分...
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奶油焗大蝦的做法 李李的滋味-----奶油焗大蝦 奶油焗大蝦怎麼做
  • 奶油焗大蝦的做法 李李的滋味-----奶油焗大蝦 奶油焗大蝦怎麼做

  • “吃慣了大蝦的紅燒,清蒸,今天想改良一下,用黃油來做,喜歡聞西餐廳的奶香味道,不知我做的奶油焗大蝦味道如何呢?”食材明細主料基圍蝦(300克)洋葱(半個)輔料奶油(60克)鹽(5克)糖(3克)生粉(適量)料酒(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油焗大蝦的做法步驟1、準備的材料。2、蝦洗淨剪去...
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奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做
  • 奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做

  • “前段時間出國旅遊一路上吃到最棒的一道菜就是在蘭卡威吃的“奶油虎蝦”,那滋味一直記在我腦海中,總是在琢磨着該什麼做,趁着這節日,自己動手試試看。雖然沒有虎蝦,就用新鮮的基圍蝦代替,一樣的鮮美,先將蝦提前煎至六,七層熟;認為最大的難度在於那奶油蛋黃絲,一是讓它奶香味足;二是...
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奶油蝦仁意麪怎麼做-奶油蝦仁意麪的做法
  • 奶油蝦仁意麪怎麼做-奶油蝦仁意麪的做法

  • “新冠狀病毒疫情全球蔓延,歐洲民眾瘋狂囤貨,我是羊羣中的一頭羊,所以羊羣效應也很適合我。除了衞生紙,意麪也囤了不少,所以各種意麪做起來。和番茄醬意麪比,奶油意麪更能贏得我的心~海鮮類奶油意麪的靈魂就是檸檬汁,檸檬汁除了能提鮮以外,跟奶油結合讓奶油凝固,成為真正的奶油醬...
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烤奶油玉米怎麼做-烤奶油玉米的做法
  • 烤奶油玉米怎麼做-烤奶油玉米的做法

  • “玉米的香甜,夾雜着奶油的濃香,一道老少皆宜的美食。”食材明細主料玉米(適量)紅甜椒(四分之一個)綠辣椒(四分之一個)輔料黃油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤奶油玉米的做法步驟1、將紅甜椒切成1釐米左右的方形。2、將綠辣椒切成1釐米左右的方形。3、玉米粒放入...
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酸奶黃油烤翅怎麼做-酸奶黃油烤翅的做法
  • 酸奶黃油烤翅怎麼做-酸奶黃油烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)輔料酸奶(3勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)奶油咖喱塊(適量)麪粉(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶黃油烤翅的做法步驟1、雞翅劃刀備用2、酸奶備用3、調料備用4、麪粉備用5、將酸奶及調料放入雞翅中拌勻6、將拌勻的雞翅蓋上保鮮膜醃製2一...
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烤奶油布丁怎麼做-烤奶油布丁的做法
  • 烤奶油布丁怎麼做-烤奶油布丁的做法

  • “在2013年的時候海爾就在收集大家的提議,我非常幸運能申請到海爾焙多芬烤箱的試用機會作為廣大烘焙愛好者的小小代表之一能提前體驗這款海爾貝多芬感到非常榮幸,這裏也對海爾表示感謝。經過半年的等待我收到了海爾焙多芬。驚喜的發現它和以往的烤箱不同的是他完全是科技與...
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蒜蓉奶油烤龍蝦怎麼做-蒜蓉奶油烤龍蝦的做法
  • 蒜蓉奶油烤龍蝦怎麼做-蒜蓉奶油烤龍蝦的做法

  • “網上買的波士頓龍蝦,活龍蝦,昨天下單,今天到了,聽説龍蝦清蒸最美味,但是我看電視烤龍蝦,真心覺得不錯啊,看着就香,非常喜歡蒜蓉烤生蠔,既然如此,那也來一個蒜蓉烤龍蝦吧”食材明細主料波士頓龍蝦(500g)奶油(適量)胡椒粉(適量)輔料食鹽(適量)蒜頭(一頭)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
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奶油烤雜拌怎麼做-奶油烤雜拌的做法
  • 奶油烤雜拌怎麼做-奶油烤雜拌的做法

  • “第一次吃奶油烤雜拌是和先生在天津的起士林西餐廳吃到的,感覺味道很不錯!”食材明細主料土豆泥(250克)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)白蘑菇(5個)肉腸(半根)蝦仁(10個)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)黑胡椒碎(少許)白胡椒粉(少許)鹽(少許)香葉(2片)牛奶(200克)淡奶油(200克)麪粉(15克)批薩草(少許)黃油(適量)沙拉醬(2勺)其...
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淡奶油焗龍蝦怎麼做-淡奶油焗龍蝦的做法
  • 淡奶油焗龍蝦怎麼做-淡奶油焗龍蝦的做法

  • “老公愛吃龍蝦,小女兒喜愛奶香,我喜歡熱騰騰冒着奶泡的幸福感覺。”食材明細主料大龍蝦(1個)淡奶油(100ml)奶酪絲(2匙)(適量)輔料橄欖油(1匙)黃油(3克)檸檬汁(3克)蒜(3克)鹽(1茶匙)胡椒(1克)白葡萄酒(1茶匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)淡奶油焗龍蝦的做法步驟1、1、清洗整理龍蝦,用剪刀將蝦...
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奶油烤薰豬肉怎麼做-奶油烤薰豬肉的做法
  • 奶油烤薰豬肉怎麼做-奶油烤薰豬肉的做法

  • 食材明細主料薰豬肉(300克)青菜椒(半個)紅菜椒(半個)奶油(130ML)輔料蒜(1粒)胡椒粉(1/4茶匙)鹽(1/4茶匙)芝士粉(30克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油烤薰豬肉的做法步驟1、青紅菜椒各半個清洗乾淨。2、切絲放入烤碗裏。烤箱預熱200度3、薰豬肉切片。4、擺入烤碗裏5、小碗裏倒入奶...
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奶油烤玉米怎麼做-奶油烤玉米的做法
  • 奶油烤玉米怎麼做-奶油烤玉米的做法

  • 食材明細主料粘玉米(2根)奶油(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油烤玉米的做法步驟1、準備玉米兩根。2、準備奶油,奶油裏放少許鹽。3、玉米上抹上奶油。4、用錫紙包上。5、這是包好的玉米。6、烤箱200度烤15分鐘。7、成品圖。...
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無油蘋果烤蝦怎麼做-無油蘋果烤蝦的做法
  • 無油蘋果烤蝦怎麼做-無油蘋果烤蝦的做法

  • “一款無油無任何調料的金黃蘋果烤蝦,鳳尾蝦自帶的鮮鹹味和蘋果的清香味吃起來清淡健康滿足。”食材明細主料鳳尾蝦(6只)蘋果(半個)雞蛋(1個)麪包糠(適量)澱粉(適量)土豆(1個)輔料檸檬汁(數滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油蘋果烤蝦的做法步驟1、鳳尾蝦去頭去殼留蝦尾,開背,去掉蝦...
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焗烤奶黃明蝦怎麼做-焗烤奶黃明蝦的做法
  • 焗烤奶黃明蝦怎麼做-焗烤奶黃明蝦的做法

  • “十一終於有空上個菜了,第一次烤蝦,烤完的蝦子形態不一,只能勉強挑幾個出來擺盤,不過味道還是OK的,哈哈。”食材明細主料大明蝦(適量)輔料蛋黃(適量)奶酪片(適量)牛奶(適量)西蘭花(適量)香什草(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗烤奶黃明蝦的做法步驟1、挑大的蝦...
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蒜蓉黃油烤龍蝦怎麼做-蒜蓉黃油烤龍蝦的做法
  • 蒜蓉黃油烤龍蝦怎麼做-蒜蓉黃油烤龍蝦的做法

  • “今天做好晚飯,朋友打電話來説團購了龍蝦,給我兩隻,哈哈。。。馬上飛車去拿,家裏只有少許芝士,但不影響美味,結果是飯沒人吃了。”食材明細主料澳洲龍蝦(2只)輔料蒜(1整粒)無鹽黃油(50g)馬蘇裏拉芝士(適量)葱(2根)調料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油烤...
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咖喱奶油蝦球怎麼做-咖喱奶油蝦球的做法
  • 咖喱奶油蝦球怎麼做-咖喱奶油蝦球的做法

  • “資源有限,材料不足,再加上手藝不精.....賣相真的不出彩,味道還是8錯滴,各位輕拍啊~~~~~”食材明細主料蝦(15只)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1個)輔料土豆(1個)朝天椒(適量)泡椒(適量)黃咖喱粉(2-3茶匙)奶油(1-2茶匙)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱奶油蝦球的做法步驟...
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奶油蝦的做法 百吃不厭的做法@@奶油蝦 奶油蝦怎麼做
  • 奶油蝦的做法 百吃不厭的做法@@奶油蝦 奶油蝦怎麼做

  • “這個奶油蝦我時常都有煮的而且百吃不厭呢嘿嘿......不過要乘熱吃才好吃哦”食材明細主料中蝦(300G)輔料雞蛋(1粒)黃油(適量)淡奶(適量)配料咖喱香葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油蝦的做法步驟1、材料:中蝦-300G,雞蛋-1粒,黃油,淡奶,咖喱香葉-適量2、蝦去殼,去蝦腸,洗淨瀝...
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香蒜奶油烤明蝦如何做簡單又好吃
  • 香蒜奶油烤明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:4只雞蛋:1個輔料麪粉:1大匙鹽:適量白胡椒粉:適量料酒:適量香蒜奶油醬:50具體步驟1.先處理蝦排,將蝦洗淨,用剪刀剪去蝦腳,從蝦頭和蝦身連接處下刀,沿着背部往蝦尾處切開,注意不要切斷腹部,將蝦肉攤開挑除蝦腸,這時...
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