![花生滷麪筋的做法 台灣風味小菜·花生滷麪筋 花生滷麪筋怎麼做]( "花生滷麪筋的做法 台灣風味小菜·花生滷麪筋 花生滷麪筋怎麼做")
- “這道小菜配料簡單，製作省事，味道卻是一級棒。綿軟的花生配上鮮香的麪筋，炎炎夏日裏，可以用來配粥下飯，做麪條的澆頭，或者搭配冰涼的啤酒，真是怎樣都好吃。”食材明細主料花生（適量）油麪筋（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一...
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![台灣牛肉麪的做法 一碗征服味覺的面——台灣牛肉麪 台灣牛肉麪怎麼做]( "台灣牛肉麪的做法 一碗征服味覺的面——台灣牛肉麪 台灣牛肉麪怎麼做")
- “雖然我不是喜歡吃麪的一個吃貨，但那並不是對於所有的面，覺得很好吃的面是上次到台灣玩的時候吃過的一款台灣牛肉麪，面細軟勁道，配上做好的牛肉湯汁，爽辣可口，根本停不下來呀。做法可能有些麻煩，但美味還是值得等待的。”食材明細主料牛肩肉（300g）牛骨（500g）手乾麪（200g）豆瓣醬（6g）姜（20...
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![台灣風味滷肉飯如何做簡單又好吃]( "台灣風味滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500雞蛋：3個輔料鹽：適量白菜：適量老抽：適量黑芝麻：適量大料：適量葱：適量花椒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.調料合理裝入花椒、大料2.豬肉洗淨放入涼水中，加入調料盒開始煮~3.撇去浮沫4.將煮好的肉撈出（PS：焯肉...
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![台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法]( "台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法")
- “台灣的飯食小吃花樣繁多，不過要説其中最為著名的，當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱，風味獨特的滷肉飯，全世界只有台灣人會做。那麼，一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢？魯肉飯不同於肉躁飯，肉躁飯是用瘦肉製作，而魯肉飯是用肥肉製作而成。飯要又香又韌，滷肉要多汁，肥美而不油膩，再...
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![台灣滷味加盟哪家好？]( "台灣滷味加盟哪家好？")
- 餐飲提問：台灣滷味加盟哪家好？婷姐95回答：加盟滷味店鋪越來越流行了，像這個滷味加盟哪家好，我認為絕味滷味加盟就非常好，因為這個滷味的質量非常的好，它是屬於正宗的滷味，沒有任何摻假現象。滷味的成本不會是很高的，主要就是你要選擇好進貨渠道，一般在那些批發市場賣的還是挺便宜的...
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![經典台灣好味道圖解-台式滷肉飯]( "經典台灣好味道圖解-台式滷肉飯")
- 台式滷肉飯已經成為內地最耳熟能詳的一道台灣風味小吃。潔白香軟的米飯配上入口即化的滷肉，被醬汁浸透的米飯真的超級下飯，加上青菜的點綴，少許的油脂也能輕鬆被化解。滷肉飯做法比較簡單，一個人做起來也很方便，除了滷肉，還能放入香乾或是雞蛋一起滷，口感更加豐富。主料五花肉：30...
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![台灣小蜜蜂麪包加盟]( "台灣小蜜蜂麪包加盟")
- 餐飲提問：台灣小蜜蜂麪包加盟舞蝶翩翩52回答：麪包店市面上特別多，利潤已經不高，可以選擇做飲品類的像原醇小站很多店生意好...
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![瀾先生台灣滷肉飯加盟優勢]( "瀾先生台灣滷肉飯加盟優勢")
- 滷肉飯，一種新興的美食。源自台灣，發展於我國多地區。深受廣大人們的熱愛，是人人都吃過，都愛吃的一種美食，瀾先生台灣滷肉飯。便是其中一家特別突出，特別受大家喜愛的一種美食店，它用料新鮮。色香味俱全，是我們吃飯是的不二之選。下面我就來給大家介紹一下。瀾先生台灣滷肉飯加盟...
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![台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做")
- “簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋葱（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）葱香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見方的小塊，洋葱、蒜頭分別剁碎（如果用乾紅葱頭代替洋葱，那...
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![台灣甜品美食有什麼-台灣風味小吃]( "台灣甜品美食有什麼-台灣風味小吃")
- 相信很多人都沒有辦法拒絕美食的誘惑，尤其是對吃貨來説，什麼都比不過美食的誘惑。台灣不僅有美麗的風景，同樣也有多種多樣的美食，如果你去台灣旅遊的話一定會吃到很多種的台灣美食，那麼大家知道台灣的美食中特有台灣風味小吃都有什麼嗎?在台灣比較著名的甜品美食又有什麼呢?一...
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![台灣滷肉飯怎麼做-台灣滷肉飯的做法]( "台灣滷肉飯怎麼做-台灣滷肉飯的做法")
- 食材明細主料米飯（兩碗）西藍花（適量）雞蛋（2個）五花肉（適量）洋葱（一個）冰糖（3粒）調料玉米油（6毫升）生抽（5毫升）老抽（少許）鹽（2克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、五花肉提前煮十幾分鍾，撈出來切丁備用。2、油鍋切丁備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味...
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![台灣風味小吃知多少？-作為吃貨的你]( "台灣風味小吃知多少？-作為吃貨的你")
- 現在自稱吃貨的朋友這麼多，去各地旅遊就是去各地吃吃吃，小吃在台灣可是非常重要的！我們經常能看到台灣的小吃一條街，“蚵仔煎”的聽説也是因為台劇《轉角遇到愛》中知道的，那麼台灣風味小吃有哪些呢？小編為你盤點必吃的台灣風味小吃，絕對不要錯過！台灣風味小吃：1.滷肉飯“滷肉飯”...
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![台灣滷肉蛋~風味獨特如何做簡單又好吃]( "台灣滷肉蛋~風味獨特如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘台灣滷肉蛋是具有地方風味的菜餚，主要用到的食材有滷肉還有雞蛋，滷肉是一種非常下飯的肉類，配上醬汁之後的滋味更是美味，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的台...
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![真正地道的台灣味-台北丸林滷肉飯]( "真正地道的台灣味-台北丸林滷肉飯")
- 伴隨着餐飲行業的大發展，台灣小吃也逐漸聞名世界，滷肉飯也成為了人們喜聞樂道的美食。一碗看似其貌不揚的台灣滷肉飯，實則是很多台灣人民的心頭好，正兒八經的台灣傳統美食，而滷肉飯市場上也誕生了眾多的知名品牌，例如三元號、金鋒、龍鳳號等等，無一不是滷肉飯行業的扛把子，當然，台...
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![台灣風味烤腸怎麼做-台灣風味烤腸的做法]( "台灣風味烤腸怎麼做-台灣風味烤腸的做法")
- “烤腸還是自己做的放心，之所以要自己灌，就是看見灌腸的地方給顧客灌的時候，肉根本不能流水洗淨，血水還在上面，就咬咬牙自己做好了，至少圖個放心，吃起來也更鮮香適口”食材明細主料豬後腿肉（5斤）輔料台灣風味香腸料（一包）配料腸衣（適量）白酒（一兩）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）台灣風...
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![台灣風味香腸怎麼做-台灣風味香腸的做法]( "台灣風味香腸怎麼做-台灣風味香腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料台灣香腸料（40g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）台灣風味香腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2：8切小塊，大小根據自己喜好。2、放調料拌勻醃製半個小時，也可以適量加點紅曲粉顏色會漂亮一些，我沒有加。3、羊腸衣清洗乾淨提前泡二十分鐘。4、用灌腸器把醃製好...
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![台灣風味肉燥的做法 台灣風味滷肉 台灣風味肉燥怎麼做]( "台灣風味肉燥的做法 台灣風味滷肉 台灣風味肉燥怎麼做")
- “先聲明一下，筆者不是台灣人，也不住在台灣，做出來的的台灣菜咱肯定不正宗，但咱願意學習，願意欣賞。經常看台灣的美食節目，都少不了提到滷肉，他們也有不同的風格和製作方法，有一個節目是高雄的某個滷肉飯店很出名，仔細聽了老闆的介紹，有一樣做滷肉是少不了的--紅葱頭，筆者就實踐實踐...
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![台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 來自台灣朋友的台灣滷肉飯祕笈 台灣滷肉飯怎麼做")
- “歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈獻上，讓我們一起面臨大敵吧。談起台灣滷肉飯，我猜十個有八個喜歡食，濃濃的肉香，加上紅葱頭...
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![台灣小吃滷肉飯加盟哪家好？]( "台灣小吃滷肉飯加盟哪家好？")
- 説到滷肉飯，相信大家都很喜歡吃，滷肉飯的品牌有很多很多，不管是什麼品牌的滷肉飯，都讓消費者們青睞有加，由此可見，滷肉飯的人氣是多麼的高!那麼來台灣小吃滷肉飯加盟哪家好?接下來，就讓我們一起來看看吧!台灣小吃滷肉飯加盟哪家好1.米夫羅台灣滷肉飯米夫羅台灣滷肉飯是一個相當...
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![台灣什麼特產很有台灣風味？]( "台灣什麼特產很有台灣風味？")
- 大家都知道台灣一值被稱為寶島，台灣的特產豐富，特產更是多種多樣。但是，台灣什麼特產很有台灣風味，又特別好吃呢?今天小編就為大家整理了10種尤其出名的特產，看完不必再為選購台灣特產犯迷糊。去台灣旅遊的朋友，帶這些特產送人或者自己留着都是不枉此行的。台灣什麼特產很有台...
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![台灣滷蛋怎麼做-台灣滷蛋的做法]( "台灣滷蛋怎麼做-台灣滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（10枚）輔料葱（1把）大蒜（1頭）大料（4粒）薑片（適量）配料白糖（2勺）鹽（4勺）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）台灣滷蛋的做法步驟1、將雞蛋放入鍋內煮熟並剝皮2、將葱大蒜薑片大料依次碼放在鍋底3、將煮好的雞蛋碼放在上面4、放入白糖鹽生抽，將老抽均勻澆在...
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![台灣風味小吃有哪些]( "台灣風味小吃有哪些")
- 台灣風味小吃有手抓餅、花枝丸、鹽酥雞等等。聞名全國的台灣風味小吃手抓餅幾乎在各個地區都有，手抓餅外層酥脆，裏頭呈白色比較軟滑，而且可以搭配雞蛋、火腿腸、裏脊肉、生菜、肉鬆等多種食材。而除了手抓餅，鹽酥雞也是台灣當地的特色小吃。...
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![風味正宗台灣滷肉飯如何做簡單又好吃]( "風味正宗台灣滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時風味正宗的台灣滷肉飯，吃過後讓你脣齒留香。它的味道分分鐘俘獲你的心。當土豆、煮熟的雞蛋混上五花肉時，會有怎樣的一段美味故事展開呢？滷肉鮮香爽滑，甜而不膩，讓你垂涎三尺。吃貨朋友們，內心是否已經按捺不住...
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![台灣特色風味小吃店車加盟的優勢？]( "台灣特色風味小吃店車加盟的優勢？")
- 台灣的小吃，品種非常之多、五花八門，小吃店更多。所以在第一到台灣，最累的是眼睛和嘴，台灣小吃食品，由於其獨特的文化，説成一個獨特的夜市場。西安小吃有台灣的重要位置。它是通用的術語的一系列特殊的街頭食品在台灣和一個比較好代表台灣人民的本地文化。既然有這麼多的小吃的...
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![燉牛肉 6 台灣風半筋燉半肉 怎麼做-台灣風半筋燉半肉 的做法 台灣風半筋燉半肉 ♥]( "燉牛肉 6 台灣風半筋燉半肉 怎麼做-台灣風半筋燉半肉 的做法 台灣風半筋燉半肉 ♥")
- “台灣風牛肉麪的湯底除了基本的牛大骨，口味可再細分為︰五香、豆瓣或西紅柿香，挑一款喜歡的氣味做主角，訂做一款自家的私房美味。★一般當作菜餚的燉牛肉，湯不用多，只放牛肉即可。但如果要作為牛肉麪湯，就需增加牛大骨熬製，以增湯量。”食材明細主料牛肋條（300g(或牛腩)）已熟牛筋（2...
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味味甜
