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關於素炒十香菜怎麼做的餐飲百科

素炒十香菜怎麼做-素炒十香菜的做法
  • 素炒十香菜怎麼做-素炒十香菜的做法

  • “這道十香菜,在我婆家叫十樣菜。顧名思義,有十種不同的食材炒制而成。年夜飯桌上,因為這道菜,三姑夫對我甚是不滿,緣由忘了端上桌;微波一盤端上桌,又招來三姑夫質疑,咋有黃豆芽呢。呵呵,這你就不懂了!十樣十樣,有十樣就行,更何況豆芽有如意之稱,大過年的不就是塗個好彩頭麼~~十香菜為...
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素炒菜菜怎麼做-素炒菜菜的做法
  • 素炒菜菜怎麼做-素炒菜菜的做法

  • “從小就喜歡烹飪的我,從來對肉類興趣不大,不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃,每一次做好的肉肉,我自己很少吃,而自己喜歡給自己炒一些素菜,喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的,讓人一看,非常有食慾,再也無法有拒絕吃青菜理由。(很多小孩子從小就不喜歡吃青菜)”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雲耳(適...
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香乾素雞炒白菜怎麼做-香乾素雞炒白菜的做法
  • 香乾素雞炒白菜怎麼做-香乾素雞炒白菜的做法

  • “這是一道簡單美味的快手小炒,鹹香美味,非常的下飯哦!”食材明細主料白菜(適量)素雞(適量)香乾(三塊)五花肉(少許)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾素雞炒白菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、素雞切成薄片,香乾切成長條狀,白菜切成段,莖和葉分開放。...
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素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做
  • 素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料有機菜花(適量)西紅柿(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊,菜花掰開,焯水一分鐘撈出過涼水,這樣炒起來省時間,木耳提前泡好,葱薑蒜切碎。2、鍋中倒油燒開後放入葱薑蒜,吃辣的話再放入幹辣椒,炒香後倒入西紅柿炒軟。3...
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素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法
  • 素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(245克)素香腸(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用5、將素香腸放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。7、接...
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素炒芹菜香乾的做法 素炒芹菜香乾—上班族的快手菜 素炒芹菜香乾怎麼做
  • 素炒芹菜香乾的做法 素炒芹菜香乾—上班族的快手菜 素炒芹菜香乾怎麼做

  • “芹菜炒香乾,非常家常,也非常的簡單,對於上班族或是懶得做飯時,不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹(150g)薰幹(半塊)輔料葱絲(適量)黃酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芹菜香乾的做法步驟1、準備好材料....
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素炒雙絲的做法 【冬季養生菜】十分鐘快手菜且健脾養胃—素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
素炒香菜怎麼做-素炒香菜的做法
  • 素炒香菜怎麼做-素炒香菜的做法

  • 食材明細主料香菜(300克)胡蘿蔔(少許)輔料乾紅辣椒(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)配料色拉油(適量)葱(適量)薑末(適量)醬油(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菜的做法步驟1、將香菜清洗乾淨,去葉留稈,切段,裝盤待用。2、熱鍋放油,爆香葱薑末,胡蘿蔔。3、放入香菜。4、大火翻...
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素炒香菇芹菜怎麼做-素炒香菇芹菜的做法
  • 素炒香菇芹菜怎麼做-素炒香菇芹菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)生薑(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蘋果醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒香菇芹菜的做法步驟1、香菇請洗乾淨,水裏加點麪粉,這樣更容易洗乾淨香菇。2、洗淨後的香菇,去掉根部,然後把香菇的柄和香菇蓋...
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素炒香乾的做法 素炒香乾(豆乾) 素炒香乾怎麼做
  • 素炒香乾的做法 素炒香乾(豆乾) 素炒香乾怎麼做

  • “老公只喜歡單一的菜品,但對於我而言卻有點困難,我喜歡許多種菜品和味道重疊在一起的口感,所以即便是很簡單的香乾也要製作出很多的味道來。不過漸漸的老公也就被我同化了,他直誇很好吃,你們也可以試試。個人感覺,對於炒香乾而言最主要還是香乾本身的味道,建議買那種比較薄的,因...
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十三香小素雞怎麼做-十三香小素雞的做法
  • 十三香小素雞怎麼做-十三香小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)輔料葱段(適量)十三香(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、葱段、十三香2、將小素雞拆開包裝取出,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,炸至有些金黃後,撈出。4、接着,鍋內留適量的底...
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素炒香乾怎麼做-素炒香乾的做法
  • 素炒香乾怎麼做-素炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香乾的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油倒入青紅椒大蒜炒香。3、倒入香乾翻炒。4、加入少許醬油。5、淋入少許清水翻炒,加入鹽調味即可。6、裝盤。...
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十全十美素湯怎麼做-十全十美素湯的做法
  • 十全十美素湯怎麼做-十全十美素湯的做法

  • “這素湯可好喝我不説你們喝不出來沒有放肉的喝起來有肉的味道春天來了給自己的腸胃清清唄😉😉😉”食材明細主料腰果(200g)紅棗(適量)山藥(1條)枸杞(適量)桂圓(適量)板栗(適量)輔料鹽(少許)紅蘿蔔(1條)無花果(4顆)蜜餞(1顆)馬蹄(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)十全十美素湯的做法步驟1...
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香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法
  • 香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法

  • 食材明細主料香菇(130g)油菜(幾棵)素毛肚(幾塊)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)花椒(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒和葱姜。6、洗淨油菜,對切。7、素毛肚洗淨。8、香菇煮開...
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素炒菜怎麼做-素炒菜的做法
  • 素炒菜怎麼做-素炒菜的做法

  • 食材明細主料彩椒(2個)圓葱(1個)輔料辣椒(1個)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒菜的做法步驟1、主要食材2、紅椒、黃椒分別切條3、圓葱、尖辣椒切條4、水發木耳切絲5、炒鍋倒油放辣椒炒出香味6、接着放圓葱翻炒7、放紅、黃椒翻炒8、最後放木耳翻炒9、加鹽、生抽調...
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蒜香素炒白菜片怎麼做-蒜香素炒白菜片的做法
  • 蒜香素炒白菜片怎麼做-蒜香素炒白菜片的做法

  • 食材明細主料白菜心(5片)胡蘿蔔(1根)西芹(2根)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香素炒白菜片的做法步驟1、備齊材料2、西芹焯水3、白菜、胡蘿蔔洗淨切片,焯過水的西芹冷水過涼切片,葱薑切片、切絲,蒜...
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香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法
  • 香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(190克)香菇(適量)素雞(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、香菇(已泡發清洗)、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將素雞放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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素炒香菇西蘭花的做法 素菜 素炒香菇西蘭花怎麼做
  • 素炒香菇西蘭花的做法 素菜 素炒香菇西蘭花怎麼做

  • “素菜也是每天必食的蔬菜,可隨意搭配、素菜同樣鮮香。”食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)元葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)輔料雞精(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇西蘭花的做法步驟1、將西蘭花(中等大小)洗淨掰成朵,香菇洗淨切...
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素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做
  • 素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做

  • “節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇(適量)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(1個)葱(半顆)蒜(幾瓣)鹽(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少許)雞精(半勺)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟1、備食材。2、香菇洗淨去根部切片,尖椒胡蘿蔔洗淨切片,洋葱切絲,葱蒜切碎。3、油燒熱,葱...
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蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法
  • 蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香素炒油麥菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麥菜大火翻炒幾下。4、加入少許鹽。5、快速翻炒幾下準備出鍋。6...
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素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做
  • 素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做

  • “包菜又叫大頭菜,可以用來包水餃,也可以直接素炒着吃,味道也是不錯的。”食材明細主料包菜(1/2個)輔料葱末(適量)鹽(適量)幹辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為二,取其中一塊放入盆中倒入適量水,水中放入少量鹽,用手攪拌幾下讓鹽充分溶解到水裏浸泡10...
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素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法
  • 素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法

  • “快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素炒的做法步驟1、幹黃蘑冷水浸泡大約2小時以上,然後反覆...
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素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎麼做
  • 素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎麼做

  • “生菜有好幾個品種,我們常見的如結球生菜、皺葉生菜,還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜,就是因為它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道,不但讓人喜歡,而且它的營養價值也很高。生菜中含有豐富的微量元素和膳食纖維,有鈣、...
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素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法
  • 素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法

  • “油菜是一種脂肪含量比較低的蔬菜,而且富含膳食纖維,比較適合減肥的人食用;油菜裏面含的植物纖維素比較豐富,能夠促進腸道蠕動,幫助排出體內的宿便;油菜所含的維生素c以及胡蘿蔔素比較豐富,經常吃能夠提高身體,免疫免疫油菜所含的鈣也比較豐富,可以起到一定的補鈣效果。除此之外,...
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炒素菜怎麼做-炒素菜的做法
  • 炒素菜怎麼做-炒素菜的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料胡蘿蔔(1根)香菇(6-7個)調料姜塊(3-4塊)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素菜的做法步驟1、西蘭花出水。2、用清水浸泡一會兒。3、胡蘿蔔和泡好的香菇熟幾分鐘。4、準備好食材。5、熱油放入姜蒜爆香。6、放入香菇。7、翻炒片刻加入胡蘿蔔...
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