![青芥辣） 磨山葵怎麼做-磨山葵的做法 磨山葵（wasabi]( "青芥辣） 磨山葵怎麼做-磨山葵的做法 磨山葵（wasabi")
- “磨wasabi一定要用新鮮的山葵”食材明細主料鮮山葵（1根）輔料柳刃刀（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）磨山葵的做法步驟1、現將wasabi用水泡洗乾淨2、用柳刃刀將山葵表面的原點切走，wasabi的辣性在於表面，所以磨wasabi是不用去皮的3、對着空氣畫圓圈，使山葵的細胞與空氣...
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![山葵和辣根的區別]( "山葵和辣根的區別")
- 分佈不同、口感不同。山葵別名溪山葵、澤山葵等，分佈於中國大路、日本等地，3-4月為盛花期，屬於綠色植物調味品、蔬菜。辣根別名馬蘿蔔、山葵蘿蔔，原產歐洲，現在在黑龍江、北京、遼寧有栽培，花期4-5月，果期為5-6月。山葵的味道清香不刺鼻，辣根味道辛辣。...
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![青芥瓜絲怎麼做-青芥瓜絲的做法]( "青芥瓜絲怎麼做-青芥瓜絲的做法")
- “黃瓜：抗腫瘤、抗衰老、降血糖等功效。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料辣根（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥瓜絲的做法步驟1、把辣根擠在碗裏。2、加鹽、糖、醋、味精做成汁。讓糖、鹽完全融化。3、黃瓜去皮，切成細絲。4、把兑好的汁...
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![芥末和山葵的區別是什麼]( "芥末和山葵的區別是什麼")
- 芥末是用芥菜的成熟的菜種子經過精心加工而成的一種辛辣調料，卻是隨處可以種植；而山葵是草本植物，是特殊的可食用保健植物，市場值較高，而且生長條件特殊地區有限對於温度和陽光也比較敏感，適合生長温度在15-20度，所以產量不高導致市場值高。...
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![水磨年糕青菜怎麼做-水磨年糕青菜的做法]( "水磨年糕青菜怎麼做-水磨年糕青菜的做法")
- “要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的運用。除此，糯米粉是否純也很重要，一般市場上買的糯米粉大多是摻雜了別的米粉，故吃起來不夠軟糯。所以年糕應直接用糯米做的，浙江的年糕以寧波的為普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕一般在家裏做不好,因為沒有專用工具.所以我用的水磨年...
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![辣根和山葵的區別是什麼]( "辣根和山葵的區別是什麼")
- 品種不一樣。辣根別名是馬蘿蔔，而山葵屬於一種草本植物，是不直接出售的，而且一般都是現磨的；山葵不僅僅是一種蘸料，它還可用來拌飯，味道也非常不錯，並且有的時候，山葵其實不需要需要很多的加工，直接洗淨進去皮也可以吃。山葵，辣根都屬於蔬菜類，可保存的時期比較長。...
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![芥末秋葵怎麼做-芥末秋葵的做法]( "芥末秋葵怎麼做-芥末秋葵的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料秋葵（8個）輔料紅辣椒（3個）大蒜（2粒）芥末（2g）調料植物油（3g）生抽（2勺）老抽（適量）陳醋（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）芥末秋葵的做法步驟1、秋葵去蒂從中間切成兩半。2、水燒開放入少許鹽、植物油，放入秋葵綽水...
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![芥辣涼拌青瓜木耳怎麼做-芥辣涼拌青瓜木耳的做法]( "芥辣涼拌青瓜木耳怎麼做-芥辣涼拌青瓜木耳的做法")
- “夏天吃涼拌，人間美味，微微辣，好吃的停不下來。”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（50g）輔料拍蒜（3粒）洋葱（30g）泰椒（10g）香菜梗（5g）芝麻（適量）調料勁霸青芥辣（10g）勁霸蒸魚豉油（20g）勁霸辣椒油（10g）陳醋（30g）芝麻油（10g）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣涼拌青瓜木耳的做法步驟1、黃瓜一根拍碎（程度...
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![芥末青瓜的做法 【夏日小涼菜】----芥末青瓜 芥末青瓜怎麼做]( "芥末青瓜的做法 【夏日小涼菜】----芥末青瓜 芥末青瓜怎麼做")
- “這款涼拌是從吃壽司變化而來，壽司的材料多種多樣又不拘於某種限制，以前吃是用青瓜醮汁吃，這次為了拍照，汁直接澆在青瓜上了，其實怎樣吃隨自己喜歡。”食材明細主料青瓜（300克）輔料芥末（15克）生抽（30克）乾紅椒（半個）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末青瓜的做法步驟1、青瓜洗淨。...
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![冰鎮芥末秋葵怎麼做-冰鎮芥末秋葵的做法]( "冰鎮芥末秋葵怎麼做-冰鎮芥末秋葵的做法")
- “炎炎夏日，最喜歡吃點冰爽的涼菜那真是人生一大爽事呀。這道菜五分鐘解決啦。”食材明細主料秋葵（500g）輔料芥末（2g）生抽（2g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮芥末秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨，不用去頭哈。2、煮一鍋開水，水開後滴入幾滴香油，作用是防止秋葵煮後變黃。3、秋...
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![可口的青芥秋葵如何做簡單又好吃]( "可口的青芥秋葵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘週末滴午餐，蒸一個蛋過後再做一個好吃的可口的青芥秋葵，秋葵香香的，美味極了，唯一的缺點就是有些有有點難剝。但是卻一點都不影響他的美味呢，好吃極了，難怪身邊很多人都喜歡吃秋葵呢呢，可口的青芥秋葵那就更棒呢...
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![芥末秋葵的做法 超健康的吃法，芥末秋葵 芥末秋葵怎麼做]( "芥末秋葵的做法 超健康的吃法，芥末秋葵 芥末秋葵怎麼做")
- “秋葵的好處很多，首先，它的內部的粘液可以帶走血管中的雜質和不好的物質，比如脂肪、膽固醇等等，達到疏通血管，淨化血液的目的，尤其是適合三高人羣食用。其次，秋葵還有很好的補腎作用，在西方也被叫做“羊角豆”。百度芥末的功效：芥末有温中散寒、行氣開胃、增進食慾的功效。芥末性...
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![芥藍炒山藥怎麼做-芥藍炒山藥的做法]( "芥藍炒山藥怎麼做-芥藍炒山藥的做法")
- 食材明細主料芥藍（一根）山藥（半根）輔料胡蘿蔔片（少許）配料植物油（一勺（大約））食鹽（半茶匙）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒山藥的做法步驟1、食材：芥藍，一株山藥，只用半根2、芥藍根部去皮，嫩梢不去。沖洗後切成片3、山藥去皮切成片4、胡蘿蔔去皮也切成片5、坐鍋熱油6、先...
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![明蝦配青芥甜辣醬的做法 [明蝦配青芥甜辣醬】在家做西餐 明蝦配青芥甜辣醬怎麼做]( "明蝦配青芥甜辣醬的做法 [明蝦配青芥甜辣醬】在家做西餐 明蝦配青芥甜辣醬怎麼做")
- “這是為慶祝聖誕做的一款西餐。美食是要用愛製作的，很多的時候不經意的靈感就會賦予美食不一樣的感覺，此款菜就是源於好大的蝦，頭丟掉是在可惜了，所以頭部經過煎酥處理，加上美味的甜辣醬味道非常的獨特，一吃就愛上了。蝦肉經過處理，白白的肉加上綠色的芥末，看起來是很養眼，吃起來...
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![青芥牛油果怎麼做-青芥牛油果的做法]( "青芥牛油果怎麼做-青芥牛油果的做法")
- “醬油的鮮，青芥的辣，加上牛油果獨特的味道，一道很不錯的餐時小點。牛油果，原產於墨西哥和中美洲，是熱帶東南亞的一種油性水果，營養豐富，尤其是含有大量的不飽和脂肪酸，可生吃，也可加工成人造黃油，有降低血糖、保護心血管、美容養顏、改善便祕等功效。”食材明細主料牛油果（一個）輔料...
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![青山麻辣燙加盟費]( "青山麻辣燙加盟費")
- 餐飲提問：青山麻辣燙加盟費小陶陶218回答：青山砂鍋麻辣燙加盟費包括店面租金費用、技術培訓費用和策劃方案費用等，大概需要準備6-20萬元的投資資金。加盟的話，可以這麼做：1、自行上官網瀏覽相關加盟資料；2、實地考察；3、向公司遞交申請；4、等待公司資質審核；5、資質審核通過後，沒什...
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![芥末醬和辣根有什麼區別？-山葵醬]( "芥末醬和辣根有什麼區別？-山葵醬")
- 很多人心裏都會有這樣一個疑慮，山葵醬，芥末醬和辣根，這三種醬料難道不是一種東西嗎?超市裏林林總總各式各樣的山葵醬，芥末醬和辣根，究竟能怎麼吃呢?山葵醬，芥末醬和辣根有什麼區別一、山葵醬山葵醬一般出現在日本料理中，被稱為“瓦沙比”，也被國人稱為綠色芥末醬，一般出現在高級日...
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![生磨山藥蒸蛋白怎麼做-生磨山藥蒸蛋白的做法]( "生磨山藥蒸蛋白怎麼做-生磨山藥蒸蛋白的做法")
- “山藥，又名淮山，有着補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。將新鮮淮山打磨混入蛋漿，是日本很家常的的一種吃法，可蒸可煎。今天結合中華料理中蒸水蛋的祕訣，向大家推薦一道養生菜，鮮山藥蒸水蛋。”食材明細主料新鮮山藥（80克）雞蛋白（100克）輔料海鹽（少許）麻油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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![磨辣椒粉怎麼做-磨辣椒粉的做法]( "磨辣椒粉怎麼做-磨辣椒粉的做法")
- 食材明細主料辣椒粉（適量）中辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）磨辣椒粉的做法步驟1、買回家的幹辣椒趁太陽放在太陽底下曬一天，。2、待太陽下山收起依次放進攪拌機裏。3、通上電源磨成辣椒粉。4、磨好的辣椒粉。5、磨好的辣椒粉用保鮮袋裝起，再套上一個保鮮袋放進冰箱冷藏室...
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![青芥菠蘿蝦怎麼做-青芥菠蘿蝦的做法]( "青芥菠蘿蝦怎麼做-青芥菠蘿蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（10只）菠蘿（200克）輔料沙拉醬（適量）青芥辣（少量）蛋清（1個）吉士粉（10克）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青芥菠蘿蝦的做法步驟1、選大小差不多的蝦10只。2、切去蝦頭，剝蝦殼，留蝦尾，從背部剖開去下線，在從剖開刀口兩側再劃兩刀。3、蝦仁用鹽胡椒抓勻調味，再加蛋清、吉士...
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![青芥辣醬蘸秋葵怎麼做-青芥辣醬蘸秋葵的做法]( "青芥辣醬蘸秋葵怎麼做-青芥辣醬蘸秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）輔料青芥辣醬（適量）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）原味（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青芥辣醬蘸秋葵的做法步驟1、適量秋葵準備就緒。2、青芥辣醬準備就緒。3、秋葵洗淨入開水鍋焯水。4、焯水後入冷水中過涼淋幹水分。5、去除底部擺入盤中。6、淋入蒸魚...
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![青芥秋葵怎麼做-青芥秋葵的做法]( "青芥秋葵怎麼做-青芥秋葵的做法")
- “青•芥•秋•葵——挺好聽的名吧！關鍵營養也很好！味道也很好！顏值也很好！做法也很好做！”食材明細主料秋葵（10根）輔料青芥末（適量）海鮮醬油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青芥秋葵的做法步驟1、秋葵浸泡、洗淨。2、焯水，放兩滴玉米油，省得變黃。3、過涼水。4、切掉根部。...
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![秋葵芥末籽沙拉怎麼做-秋葵芥末籽沙拉的做法]( "秋葵芥末籽沙拉怎麼做-秋葵芥末籽沙拉的做法")
- “夏天就是要吃爽口的沙拉呀~”食材明細主料秋葵（10根）輔料第戎芥末醬（2大匙）香甜味沙拉醬（2大匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵芥末籽沙拉的做法步驟1、用鹽將秋葵身上的毛搓掉。2、再用小刀將蒂頭與果實交界處的粗糙部位切除。3、平底鍋放入適量的清水煮開後，放入秋葵...
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![青芥辣拌木耳怎麼做-青芥辣拌木耳的做法]( "青芥辣拌木耳怎麼做-青芥辣拌木耳的做法")
- 食材明細主料幹木耳（二兩）青芥辣（適量）輔料紅蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）黃瓜（適量）配料三合油（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥辣拌木耳的做法步驟1、幹木耳。2、青芥辣、紅蘿蔔、黃瓜、紅辣椒3、木耳用温水泡發好、擇洗乾淨。4...
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![青芥青豆松仁玉米怎麼做-青芥青豆松仁玉米的做法]( "青芥青豆松仁玉米怎麼做-青芥青豆松仁玉米的做法")
- “色彩分明、清爽不油膩。”食材明細主料青豆（150克）玉米粒（150克）青芥（20克）松子仁（30克）輔料醬油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥青豆松仁玉米的做法步驟1、冷凍的青豆和玉米粒加少許水煮熟，晾涼。2、加用小火炒熟的松子仁一小把，然後加醬油和青芥，拌勻即可。小竅門青豆...
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味味甜
