- “熊貓的老公小白是福建人,他們那邊好好的大排肉就是拿來煮個湯,肉是不吃的。不過熊貓也同意大排煮湯過之後肉很乾柴也不好吃,相比較起來,我們江蘇那邊做的紅燒大排就有滋味多了。在澳洲這邊,鬼佬卻很喜歡這些脂肪很少的肉,像雞胸肉啊,豬大排啊,他們覺得這些個部位的肉會比較健康...
- 15591
- 食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料葱(幾根(大葱小葱都行))八角(2個)肉蔻(1個)生薑(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裏脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、順着紋理切3毫米厚片!3、放高壓鍋中,開蓋煮沸,撇去浮!4、加入兩顆八角、...
- 25299
- “兒時,家長教給自己分辨食物時説:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名,那肉餅層層分明,外酥裏嫩,香噴噴的,吃完以後滿口流油。後來長大了自己試做,可是怎麼也做不...
- 23671
- 食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭從中間切開,放入盤中撒入少許鹽、料酒醃製。4、魚身從中...
- 8778
- “紅燒肉是從小吃到大的美食,走到哪裏都不能忘記那味道。外婆做了改良,現在的版本更健康、更美味。又是一個週日,迫不及待地趕緊記下來!”食材明細主料瘦肉(500克)素鴨(250克)(適量)輔料大蒜(3個)八角(3個)桂皮(1段)冰糖(8塊)生薑(1塊)白酒(2湯匙)醬油(3匙)醬青(5匙)(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未...
- 29303
- “想做肉鬆麪包,發現肉鬆沒了;想做壽司,肉鬆沒了;小妮子想肉鬆配稀飯,還是沒肉鬆。想要的時候偏偏斷貨了,看樣子還是得常備着,本想去超市買上一些,想想,好的肉鬆也要90來塊一斤,真不便宜,況且添加劑還蠻多,算了,還是自己做吧,做好的肉鬆非常美味,一點也不遜於商場買的,這成本僅15元左右,是...
- 13324
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
- 28979
- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
- 9596
- “肉鬆,一般是將豬肉、魚肉、雞肉等去水份後,撕成短小細絲,醃入味,炒制而成。因其一般製作成細絲或者粉末,更適合兒童食用,佐粥,下飯均適用。肉鬆是亞洲常見的小吃,在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。這肉鬆,是qq童鞋佈置給雙雙的作業,這裏也算是完成作業了哈!還欠qq個...
- 13877
- “肉鬆是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的.肉鬆是亞洲常見的小吃,在中國、台灣、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。在緬甸,有用蝦肉弄的蝦鬆。在越南,除了用豬肉、牛肉、雞肉、魚以外還用青蛙肉作肉鬆的。肉鬆可謂是食物裏的“萬人迷”!肉鬆喜歡的人很多,尤其...
- 28231
- “自制的才最健康,寶貝吃着放心!麻麻看着安心!若給一歲以下寶寶製作肉鬆,煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃、生津開胃、幹軟酥鬆、易於消化等特點,利於人...
- 31717
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料葱:適量黃酒:適量糖:適量鹽:適量桂皮:適量八角:適量姜:適量具體步驟1.將肉沿紋路切成條,剔去肥肉膜脈2.加葱姜,八角,桂皮,中火煮半小時,一邊煮一邊撇去浮沫3.換水,加鹽,糖,黃酒,中火煮至酥爛4.入炒鍋翻炒至幹,成鬆5....
- 18451
- “説到漢堡包估計十個孩子九個都愛吃,外面某爺爺和某叔叔被曝,實在是不讓人放心。孩子要吃當家長的就得十八般武藝樣樣精通,在家自己做漢堡絕對是經濟實惠又好吃,保證秒殺某爺爺某叔叔。今天就給大家教漢堡胚的做法,這款漢堡胚充分考慮到老年人和孩子,加入了一部分精細全麥粉,不...
- 21525
- “自結束學生生涯後,再也沒有吃過外面賣的油條,十幾年如一日的堅持,想想自己還是蠻有毅力的,哈哈。我不吃可以,架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊,於是,造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了,當時也查了很多關於製作油條的方法,很多方子都加有添加劑,比如油條膨...
- 9496
- “從今年4月份迷上烘焙到現在,一直很想入手一款麪包機,形形色色的麪包機品牌太多,有些挑花眼,一直沒入手!一收到這款東菱DL—T13麪包機,我就被驚豔到了。果然是“全智賢”,單獨看外形就被深深吸引,可以説是360°無死角,長方體的設計比之前的舊款明顯高大上了!將麪包機清洗晾乾後,我...
- 20815
- 香蕉鬆餅是一種很多人都喜歡吃的食物,口味主要是偏甜的,是屬於餅類的一種食物,在製作香蕉鬆餅的時候,我們可能會使用到的材料相對來説是比較簡單的,接下來小編會向大傢俱體的介紹一下香蕉鬆餅的做法。香蕉鬆餅的做法1.在製作香蕉鬆餅之前需要準備一些,可能會使用到的材料主要包...
- 7178
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
- 8465
- “五花肉很多人都不敢輕易嘗試,呵呵~怕胖嘛~現在給大家介紹一個去油脂健康的五花肉做法~O(∩_∩)O~開動了哦~”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)花生醬(適量)燒烤粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康五花肉的做法步驟1、將五花肉切片,去皮,清洗乾淨;...
- 29595
- “自從有了這個炸油條的配方,晚上發麪早起炸,方便得很,我家基本不買油條吃了。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(1/2小匙)小蘇打(1/4小匙)清水(適量(約180ml))輔料鹽(3克)植物油(1大匙)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康蓬鬆油條的做法步驟1、麪粉加入酵母、鹽、小蘇打2、拌勻後加...
- 12110
- “自制肉鬆雖然時間花的比較長,但是操作十分簡單,而且營養豐富,新鮮美味,又不含添加劑,還可以添加在輔食裏給小寶寶吃,為了給家人吃上健康美味的肉鬆,大家動手試試看吧”食材明細主料豬肉(1斤)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
- 7574
- “豬肉鬆柔軟酥鬆、味鮮香濃,可作零食,也可作配料加入料理當中此款自制豬肉鬆,加入了芝麻和紫菜,多了些自然的香味,少了大料濃郁健康和營養價值也超過一般的豬肉製品”食材明細主料裏脊肉(500克)玉米油(30克)鹽(3克)蠔油(35克)醬油(20克)白砂糖(20克)清水(50克)輔料生薑片(適量)芝麻(10克)即食紫...
- 22349
- 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
- 19406
- 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡水中去血水2、鍋中倒入適量水,加入葱段、薑片、八角、花...
- 14963
- “午餐肉的保質期居然有兩年~兩年兩年兩年啊~嚇屎本寶寶了~這該是加了多少防腐劑啊~不能吃不能吃不能吃~可是~午餐肉味道還是很贊滴~好吧~想吃又不想得痴呆~只能DIY~安利一下~其實炒雞簡單~只需要三個步驟即可:剁肉-調味-蒸!”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)輔料...
- 26628
- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702