- “冬天很多的時候我們吃了很多的大魚大肉,不放換個稍微清淡點吃,雖説是清淡菜,不過怡汝這款【翡翠雙色球】營養豐富、顏色鮮豔、味道鮮美,具有美容養顏的作用,這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豬肉餡(100克)西蘭花(300克)白菜花(適量)木瓜(80克)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)蠔油(適...
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- “在網上看到過翡翠卷,自己創新了一下,用生菜試一試~叫家常版是因為長得太對不起觀眾,筒子們可百度翡翠卷YY一下~嘿嘿~”食材明細主料生菜(六片)肉末(半碗)輔料胡蘿蔔丁(大半根)葱(1-2顆)配料生抽(一勺)蠔油(一勺)老抽(3滴)澱粉(一大勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠生菜卷的做法步驟1...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子相傳是東漢醫聖張仲景發明,當時是在餃子中包進各種藥材用來治病,後來慢慢發展就成了一食物。經過這麼長時間的發展歷程,餃子對於每一箇中國人來説都不僅僅是一道用來果腹的食物,而是有太多的寓意和體現。...
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- 食材明細主料豬肉(少許)高筋麪粉(少許)輔料菠菜汁(少許)姜(適量)葱(適量)黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠白菜水餃的做法步驟1、麪粉中加入菠菜汁,菠菜汁加熱倒入麪粉中2、把麪粉攪拌均勻,放20分鐘3、在做一個同樣大小的麪糰,為白色,一起放着等20分鐘4、把綠色的面...
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- “俗話説的好:一年之計在於春。所以春季要做好養生保健,為一年的健康打好基礎。春季的綠葉蔬菜尤其新鮮,所以應該多吃些應季的蔬菜,才能達到更好的養生效果。春季風沙大,空氣中塵土多,氣候乾燥,多吃些黑木耳,能益氣潤肺,滋陰潤燥。本來這款餃子用小白菜和黑木耳做餡是最清爽的,可是...
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- 食材明細主料豬皮(500g)菠菜(少許)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出,把肥油刮淨,豬毛拔淨2、肉皮切條3、肉皮加水用砂鍋燒開後改小火1小時,肉和水的比例是1:4,煮好後調入鹽、雞精4、煮好的肉皮撈...
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- “色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切絲放入盤中4、筍絲瀝水後放入盤中5、食用油適量燒熱,放...
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- “翡翠白菜卷,這道菜,因顏色發綠,有點像翡翠色,所以稱翡翠。白菜寓意“百財”,財源滾滾來之意,寓意好,此菜做法簡單,還營養豐富,所以深受吃貨們的推崇,喜歡的就看看吧:”食材明細主料大白菜嫩葉(8片)豬肉餡(200克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1克)生抽(8克)香油(3克)葱花(3克)薑末(2克)稀黃豆醬(1勺)雞精(1克)鹹...
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- 食材明細主料大白菜(4-5張)凍豆腐(一塊)乾貝(10顆)金針菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針翡翠奶白湯的做法步驟1、凍豆腐化凍洗淨。2、白菜洗淨切好。3、金針菇剪去鬚根洗淨。4、乾貝洗淨泡冷水至軟。5、鍋里加少許油下凍豆腐煸炒。6...
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- “孩子不喜歡吃餃子,就給她做色彩鮮豔的餃子看起來促進食慾。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料豬肉餡(適量)大葱碎(適量)薑末(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠彩色水餃的做法步驟1、胡蘿蔔切丁加水榨汁和麪;2、菠菜加...
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- “以具有豐富營養價值的白菜為基地,配以自己喜歡的各種蔬菜,卷出多彩,吃出營養”食材明細主料白菜葉(兩片)胡蘿蔔(三分之一根)紅彩椒(四分之一個)油菜(半棵)輔料蒜蓉辣醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蔬菜卷的做法步驟1、紅彩椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、取兩片白菜芯葉,油菜...
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- “氣泡果飲︱翡翠果蔬,自然健康又美味!喜歡的朋友可以在家動手做起來哦,一款高顏值氣泡果飲,你值得擁有!”食材明細主料青瓜肉(10g)歐葆奇異果果醬(30ml)果糖(30ml)冰水(50ml)冰塊(150g)輔料奇異果片(2片)氣泡水(加至9分滿)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠果蔬的做法步驟1、加入青瓜肉...
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- 立冬季節到底吃什麼蔬菜水果好?這是很多人都會問的問題,其實立冬季節特別適合吃根莖類蔬菜還有應季的水果。那什麼樣的蔬菜是根莖蔬菜呢?像是土豆、地瓜、山藥、蘿蔔等,這樣的蔬菜都是屬於根莖蔬菜。應季的水果像是橘子、柚子等這些都是。那麼立冬季節吃什麼蔬菜水果好?那麼...
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- “ 最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶着鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔(60克)黃瓜(60克)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蛋清液(20克)胡椒粉(適量...
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- “私菜食譜經--雙果翡翠汁話説到苦瓜又是一杯清爽的,冰涼的,好喝的蔬果汁,苦瓜,奇異果(這次使用奇異果(獼猴桃)的果實是黃色的),橙汁混合一起,把苦瓜的口感完全融合在奇異果,橙汁裏,也將苦瓜的味覺感柔和的酣暢淋漓。在此清親愛的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食譜經--雙果翡翠汁”。”食...
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- “餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮,包出的餃子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不渾湯。餃子餡用...
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- “不會弔高湯?試試這道快手翡翠湯,1個雞蛋,3片魚糕,幾樣蔬菜,就可以燒出一份美味的濃香鮮湯。答應我,乾燥的秋日要好好喝湯哦~”食材明細主料雞蛋(1個)荊州魚糕(3片)胡蘿蔔(30g)冬瓜(30g)青菜(3株)輔料食鹽(適量)生薑(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蔬菜湯的做法步驟1、準備食材2...
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- 食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(半根)紫甘藍(兩片)輔料黃瓜(半根)調料油醋汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜翡翠卷的做法步驟1、準備好以上食材,胡蘿蔔、包菜、黃瓜、紫甘藍。2、切絲備用。3、將包菜焯水。4、將蔬菜絲整齊的擺放好。5、捲起來。6、去掉兩頭多餘的。7、...
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- 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)翡翠粉皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒翡翠粉皮的做法步驟1、綠蘿蔔、胡蘿蔔、豆乾、白菜切細。2、翡翠粉皮備用。3、鍋中放油燒熱,下入豆乾、蘿蔔絲翻炒2分鐘。4、放入白菜翻炒。5、放入粉...
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- “隨意配合食材,將一團蔬菜包裹其中。蔬菜滴青脆口感,讓你家孩子不知不覺地愛上了蔬菜。蔬菜可依喜好隨意選擇,只要焯燙後待涼時不變色,或者可以專挑選孩子不愛吃的菜。我家的,哼哼,根本就不碰菜類,會吃的蔬菜,用一邊手指頭來數的話,還綽綽有餘呢!所以我就選了平常他都不吃的菜裹在...
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- 食材明細主料基圍蝦(300g)芥蘭(200g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)白糖(適量)小蘇打(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝦球的做法步驟1、1.將鮮蝦洗淨,剝取蝦肉,從蝦背改刀,挑出蝦線2、2.取適量的鹽白糖雞粉小蘇打醃製15分鐘,然後用水焯熟,取出瀝乾水分3、3.將芥蘭改斜刀,然後對半切開,...
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- 對於一個人養生是非常重要的,養生不僅會讓身體更健康,也會每天保持着一顆愉悦的心情。但是有些人想養生卻覺得麻煩,在冬天你只要吃十種菜就可以養生,在三餐中煮。即不覺得麻煩又可以養生,是不是覺得非常方便?那冬季養生菜有哪些呢?接下來我就介紹介紹這十種菜的作用。一、冬季養...
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- “元旦的餃子必須特殊哦,哈哈……今天才有時間上載菜譜,不過家人是被這美麗的水餃撐到胃了,尤其是我家寶寶一個勁的説好吃,對於不愛吃蔬菜的寶貝這樣做他不僅愛吃而且説顏色好漂亮,還能認識到各種顏色。(可以用紫甘藍,胡蘿蔔,芹菜,青椒,菠菜火龍果等等)好多呢我今天是菠菜做主顏色哦...
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- 食材明細主料麪粉(500克)菜汁(250克)青菜(適量)肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翡翠繡球包的做法步驟1、打好的菜汁250g2、普通麪粉500g,酵母5g,和成光滑的麪糰3、蓋上保鮮膜或濕布,醒發至兩倍大4、發好的面,就是醬紫滴!5、等面發的時候,我們來盤餡,肉餡加剁碎的小葱、姜、...
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- 食材明細主料蝦仁(3只)輔料西蘭花(3~4朵)麪粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠蝦球的做法步驟1、輔食食材。2、西蘭花焯燙2min撈出晾涼。3、西蘭花、蝦仁加少量水倒入。4、攪打成顆粒狀(不要太細膩)。5、加適量麪粉攪拌均勻。6、鍋內燒水至8成熟。7、用勺子弄成球,放...
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