![高粱小饅頭怎麼做-高粱小饅頭的做法]( "高粱小饅頭怎麼做-高粱小饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋（150g）高粱粉（100g）水（135g）輔料酵母（3g）配料糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高粱小饅頭的做法步驟1、原料備用。2、所有原料倒入麪包機。3、攪拌均勻。4、和成麪糰後，放在温暖處發酵。5、發酵到兩倍左右大。6、發好的麪糰排氣，充分揉勻後分成均勻的小劑子...
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![高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法]( "高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法")
- 食材明細主料高粱粉（適量）水（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高粱小湯圓的做法步驟1、將高粱粉加入開水攪拌2、揉捏成像這樣，就可以開始揪着做小湯圓了3、有的高粱粉搓起來會散，可以在旁邊準備水，搓糰子的時候可以蘸着點水，這樣搓起來的湯圓不會散4、家裏有人血...
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![高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法]( "高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法")
- “分享一種包粽子的好方法，簡單一招，不但不漏米，粽子非常緊實Q彈，而且特別容易打開，這種包法最大特點是馬蓮不繫扣，一拉便開，極其的方便，煮後湯中一個米粒都沒有，粽香四溢，看着就有食慾。想包粽子的親們不妨試試，簡單實用。”食材明細主料高粱米（2000g）輔料紅棗（適量）芒果（半個）芸豆（1碗）原...
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![粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法]( "粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法")
- “東北的粘高粱面，試了幾種做法，分別上載”食材明細主料粘高粱面（適量）紫薯（適量）山楂糕（適量）輔料紅豆棗泥餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粘高粱豆包的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用開水燙麪，燙成稀麪糊，再逐漸加入生面粉，活成軟硬適中的麪糰，蓋保鮮膜靜置鬆...
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![青蛋高粱饅頭炒飯怎麼做-青蛋高粱饅頭炒飯的做法]( "青蛋高粱饅頭炒飯怎麼做-青蛋高粱饅頭炒飯的做法")
- 食材明細主料高粱饅頭（1個）青椒（75克）剩米飯（1小碗）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蛋高粱饅頭炒飯的做法步驟1、食材：高粱饅頭、青椒（已去蒂去籽清洗切成小塊）、剩米飯、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將高粱饅頭放在案板上切成小塊，待用。4、燒鍋...
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![高粱小米豆漿怎麼做-高粱小米豆漿的做法]( "高粱小米豆漿怎麼做-高粱小米豆漿的做法")
- “高粱中含有較多的纖維素，能改善糖耐量，降低膽固醇，防止便祕，對降低血糖十分有利。小米營養豐富，富含維生素，經常食用對胃熱消渴，口乾舌燥，形體消瘦者尤為適宜。”食材明細主料小米（25克）黃豆（50克）高粱米（25克）輔料穀物麥片（少許）水（1000ML）原味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高粱小米豆漿...
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![高粱米的做法]( "高粱米的做法")
- 甜點和水果是各位甜食愛好者做夢都會想到的美食吧！這種難以抗拒的誘惑對於小夥伴們來説可是一直揮之不去啊！那怎麼辦呢？當然是自己動手做着吃啊！今天，本站就在這裏推薦一道美味主食甜品：高粱米。那麼，高粱米的做法是什麼呢？一、高粱米的功效高粱米堅實，有紅、白兩種。紅高粱粒大，黃...
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![高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法]( "高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法")
- “小時候在東北常吃高粱米飯，尤其是夏天。天熱沒味口，一般就把高粱米煮成稠粥再過水，吃着很爽口，俗稱“高梁米水飯”。現在想來，這樣吃營養損失了不少。家裏有一小袋高粱米，索性換種吃法，磨成面蒸窩頭了。”食材明細主料高粱米（500克）標準粉（250克）輔料豆渣（適量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工...
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![高粱粥怎麼做-高粱粥的做法]( "高粱粥怎麼做-高粱粥的做法")
- “因為一個人吃所以煮得少。”食材明細主料高粱米（50g）輔料枸杞（適量）紅棗（3個）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高粱粥的做法步驟1、第一步高粱米洗乾淨下鍋煮一個小時（沒泡發過所以煮久一點，想要吃粘稠的朋友，煮久一點啦）（有骨頭湯的話更好）沒有用清水就好啦，紅棗去殼放下去...
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![高糧饅頭怎麼做-高糧饅頭的做法]( "高糧饅頭怎麼做-高糧饅頭的做法")
- 食材明細主料高糧粉（200g）麪粉（1000g）輔料水（10ml）酵母（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）高糧饅頭的做法步驟1、蒸饅頭首發要發麪，有些用老面，有些用鹼粉，現在很多人都用酵母粉，方便快捷，安琪酵母是最好的一種2、先用少許水，放入適量酵母粉，冬天可用温水，拌均勻，加入麪粉和高糧粉，高糧...
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![高粱粑怎麼做-高粱粑的做法]( "高粱粑怎麼做-高粱粑的做法")
- “過年的時候，單位分了些五穀雜糧，其中就有這高粱米。從前也沒做過，上網查了查，用它煮了一次粥，口感有點糙，於是又把它打成粉，做了高粱粑，雖不似糯米粉有黏性，但也還湊合，誰讓這東西有健脾益胃、充肌養身呢。”食材明細主料高粱米（適量）輔料開水（適量）配料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗...
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![高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法]( "高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法")
- “吃慣了細糧，如果只是單純的吃高粱米燜的米飯，可能會覺口感不是很好，但是大米與高粱米混搭口味卻還蠻不錯。”食材明細主料大米（1碗）高粱米（半小碗）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高粱米飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗乾淨，並添加適量清水浸泡一會。3、...
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![梅豆茭白炒高粱饅頭怎麼做-梅豆茭白炒高粱饅頭的做法]( "梅豆茭白炒高粱饅頭怎麼做-梅豆茭白炒高粱饅頭的做法")
- 食材明細主料高粱饅頭（2個）梅豆（適量）茭白（1株）輔料鴨蛋（1只）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅豆茭白炒高粱饅頭的做法步驟1、食材：高粱饅頭、梅豆（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、鴨蛋。2、將已清洗的茭白和梅豆放在案板上分別切成丁，待用。3、將高粱饅頭放在案板上切成...
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![高莊饅頭怎麼做-高莊饅頭的做法]( "高莊饅頭怎麼做-高莊饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋粉（100克）奶粉（10克）輔料糖（5克）水（適量）酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高莊饅頭的做法步驟1、饅頭要用中筋粉來做~加適量水和酵母~和麪~2、朕沒有用牛奶~所以加了半小包奶粉~注意~這裏的酵母要用中式點心的哦~3、和麪和到表面光滑~然後進行發酵~蓋上...
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![開洋青椒炒高粱饅頭怎麼做-開洋青椒炒高粱饅頭的做法]( "開洋青椒炒高粱饅頭怎麼做-開洋青椒炒高粱饅頭的做法")
- 食材明細主料高粱饅頭（1個）青椒（80克）開洋（20克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋青椒炒高粱饅頭的做法步驟1、食材：高粱饅頭、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、開洋（已泡）2、將高粱饅頭放在案板上切成小塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的開洋和青椒翻炒翻炒。4、接着，合...
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![小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做]( "小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做")
- “這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裏，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子來自君之，稍做改動）”食材明細主料馬鈴薯澱粉（140克）奶粉（25克）雞蛋（50克）低筋粉（20克）糖粉（30克）輔...
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![高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做]( "高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做")
- “高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道嗎?高粱又稱紅糧、蜀黍，古稱蜀秫。有粳性和糯性兩種，粒質分為硬質和軟質。高粱有一定的藥效，具有和胃、健脾、消積、温中、澀腸胃、止霍亂的功效。記得小時候經常吃這種高粱湯圓,已經有好多好多年沒有吃過了,今年老媽用黏高粱米磨的粉,...
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![清高蝴蝶小饅頭怎麼做-清高蝴蝶小饅頭的做法]( "清高蝴蝶小饅頭怎麼做-清高蝴蝶小饅頭的做法")
- “民以食為天，北方以麪食為主，晉南地區將麪食所製作的饅頭髮揮出了不一樣的風采，形式各異的花饃，將我們山西文化也印入其中，假期來臨之際，get一款獨特的蝴蝶饅頭在家同樣能製作不一樣的清高蝴蝶小饅頭，請忍住一口吞的慾望哈。”食材明細主料麪粉（400g）苦蕎粉（100g）輔料水（320ml）鹽（5g）酵...
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![赤小豆高粱米粽怎麼做-赤小豆高粱米粽的做法]( "赤小豆高粱米粽怎麼做-赤小豆高粱米粽的做法")
- 食材明細主料高粱米（1200克）赤小豆（205克）糯米（800克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小豆高粱米粽的做法步驟1、食材：高粱米、赤小豆（已泡發一夜）、糯米。2、粽葉。3、將高粱米拆開包裝倒入大盆裏。。4、用清水浸泡3——4小時。5、將浸泡好的高粱米淘洗乾淨倒入...
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![高粱包子怎麼做-高粱包子的做法]( "高粱包子怎麼做-高粱包子的做法")
- “包餛飩剩下的菜肉餡，想着做點包子，家裏買了好多雜糧粉，今天先試試加了高粱面做的包子！”食材明細主料中粉（150克）高粱面（50克）酵母（4克）輔料色拉油（10克）砂糖（2克）菜肉餡（130克）豆沙餡（80克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高粱包子的做法步驟1、取一盆放入中粉2、加入高粱面和砂糖，酵母...
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![高粱野菜窩窩頭的做法 五穀雜糧怎麼吃更營養？之二---高粱野菜窩窩頭 高粱野菜窩窩頭怎麼做]( "高粱野菜窩窩頭的做法 五穀雜糧怎麼吃更營養？之二---高粱野菜窩窩頭 高粱野菜窩窩頭怎麼做")
- “關於五穀雜糧，前面我們講了蕎麥，今天我們來説説高粱。有朋友問我，高粱屬於粗糧還是細糧，對於這個問題，我簡單的給大家解釋一下，由於區域不同，在我國主食方面，南方主要吃水稻，北方主要以小麥為主，稻穀經過加工去掉穀殼成為大米、小麥加工去掉麩皮後的成為麪粉，這種經過加工後得到的...
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![高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法]( "高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法")
- “冬日晚餐就愛喝這粥，煮上一鍋，熱乎乎的一碗下肚，解乏還養胃。這粥軟糯爽滑，淡淡的甜味，很適合晚餐，全家人都愛喝。膳食纖維高，易消化，能促進排毒養顏，美體瘦身。”食材明細主料高粱米（1碗）輔料芸豆（半碗）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗，這個量做晚...
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![高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法]( "高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法")
- “各位老闆好。生意興隆，恭喜發財！我們是五穀雜糧富宏餈粑廠家，產品有蕎麥餈粑野菜餈粑玉米餈粑糯米餈粑高粱餈粑蕨根餈粑葛根餈粑等。品種多，原汁原味，口感細膩，綠色健康，老少皆宜。烹製手法多樣，蒸煮炸炒烤隨心所欲。在各大超市、學校、酒店，特產店等都有銷售，可做為特色菜品，中西...
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![刀切高粱饅頭如何做簡單又好吃]( "刀切高粱饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200酵母：5高粱粉：100牛奶：1杯輔料糖：1匙鹽：1/4匙具體步驟1.將酵母及糖在温牛奶中化開，靜置約5-8分鐘；麪粉與鹽1小撮盆中混合備用；2.麪糰1：將麪粉200g與高粱粉100g混合入盆，將化有酵母及糖的牛奶徐徐倒入，邊倒邊...
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![高粱雜糧饅頭怎麼做-高粱雜糧饅頭的做法]( "高粱雜糧饅頭怎麼做-高粱雜糧饅頭的做法")
- “高粱有一定的藥效，起到及其胃、健脾、消積、温中、澀腸胃、止霍亂的功效。高梁面，能做成花樣繁多、羣眾喜愛的食品，近年已成為迎賓待客的飯食。不過高粱面蛋白質以醇溶性蛋白質為多，色氨酸、賴氨酸等人體必需的氨基酸少，是一種不全部的蛋白質，人體不易汲取。如將其與其他糧食...
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味味甜
