![千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做]( "千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做")
- “過去的官府菜中有道大菜，叫做“千連福扣肉”也叫做“萬字扣肉”。實際就是把肉方用連刀的手法切成滾刀片，然後再還原成肉方。此種圖案也叫做“萬字圖案”，是中國古代在建築裝飾上，運用萬字來裝飾圖案的典型代表，一般都用在建築的花邊和叉角上，而花邊把這種圖案叫做“萬字不到...
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![梅菜萬字扣怎麼做-梅菜萬字扣的做法]( "梅菜萬字扣怎麼做-梅菜萬字扣的做法")
- “萬字扣肉是河北地方風味菜餚，將豬肉切成方塊煮熟後，切成螺旋的“萬字”的型，加調料蒸熟即成。色澤紅潤、亮麗，肥糯酥爛，老少皆宜，肥而不膩。”食材明細主料梅乾菜（適量）豬五花肉（兩塊（方塊））葱（一些）幹辣椒（幾個）香葉（幾片）西藍花（些許）姜（適量）輔料豆腐乳（1小塊）老抽（些許）蠔油（一點）鹽（適量）八角（一...
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![福州有什麼好吃的是千萬不能錯過的？]( "福州有什麼好吃的是千萬不能錯過的？")
- 經濟發展迅速、人民生活水平快速提高。都想出去走走看看，俗話説得好，世界那麼大，我想去看看。那麼今天小編就給大家科普一下中國著名地點：福州。福州有很多的著名景點：林則徐紀念館、烏山、福州西湖公園、還有三坊七巷的周邊美食都值得推薦。説到美食，作為新時代青年，去到一個地...
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![吃着落淚？-好吃到爆的香芋扣肉！聞着幸福]( "吃着落淚？-好吃到爆的香芋扣肉！聞着幸福")
- 又是一個香芋盛產的季節，想好怎麼將我們的產物變成美食了嗎？不知道大家對香芋扣肉的印象怎麼樣。吃過這道菜的朋友有沒有很喜歡呢。沒吃過的小夥伴們也不用擔心，下面我們就來學習一下這道好吃到爆的香芋扣肉是怎麼樣做出來的吧！香芋原產於東南亞，後來由波利尼西亞人把品種帶至...
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![有5家千萬千萬要去吃-湖北哪小龍蝦好吃呢]( "有5家千萬千萬要去吃-湖北哪小龍蝦好吃呢")
- 2020的新型冠狀病毒給了湖北特別是武漢帶來了不可磨滅的打擊和傷害。不過我們大家還是要站起來往前看，眾所周知湖北是一個盛產美食的地方，俄羅斯世界盃期間還輸送了十幾億隻小龍蝦。那湖北哪小龍蝦好吃沒味呢？小編為大家講解。湖北哪小龍蝦好吃呢年的5月到10月，是吃小龍蝦的...
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![平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做]( "平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做")
- “福猴拜年咯！祝福親們；闔家幸福安康、萬事如意！猴年來了！猴子是人們喜歡的高級的動物。聰明又頑皮，深得小朋友們的喜愛。公園裏猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了！一直都想做一款美猴王來拜年。因為用什麼顏色來做美猴王比較糾結。比較排斥用色素吧。感覺那些鮮...
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![雞子怎麼做好吃呢？-烹飪方法千千萬]( "雞子怎麼做好吃呢？-烹飪方法千千萬")
- 雞子的營養價值成分非常高，裏面所含的營養成分也是人體每天必須要吸收的。可食用的人羣呢非常的廣泛，很少有對吃雞子兒產生過敏反應的。雞子的烹飪手法也非常多的，不同的做法雞子裏的營養成分也會不一樣。有的地區會選擇白斬雞，有的地區會選擇紅燒或者燉，養生一點兒的呢會選擇...
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![萬福卷的做法 萬福安康：萬福卷 萬福卷怎麼做]( "萬福卷的做法 萬福安康：萬福卷 萬福卷怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料大杏仁（適量）西蘭花（適量）配料香葉（適量）姜（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）八角（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）萬福卷的做法步驟1、材料：五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味：香葉、八角、葱、姜、鹽、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、將肉皮上的豬毛拔乾淨...
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![美味福字面包如何做簡單又好吃]( "美味福字面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘福字面包是一道香甜美味還非常有營養的一道美食小甜點，現在的小朋友都很喜歡吃零食，但是很多家長都很擔心外面的零食都添加了許多的的食品添加劑，很多家庭如果有條件都可以自己製作一些甜點，小麪包給家裏的小...
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![千絲萬縷蝦怎麼做-千絲萬縷蝦的做法]( "千絲萬縷蝦怎麼做-千絲萬縷蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（12只）手工面線（150g）輔料鵪鶉蛋（1只）炸粉（1匙）麪粉（1匙）調料食用油（適量）料酒（1匙）薑絲（2片）葱段（2根）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千絲萬縷蝦的做法步驟1、基圍蝦剝殼，剔除掉蝦線，肚子上的黑線也用牙籤挑開。2、全部處理好後洗淨瀝乾水份。3、加料酒，薑絲，香...
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![萬福肉的做法 炒烤羊肉 萬福肉怎麼做]( "萬福肉的做法 炒烤羊肉 萬福肉怎麼做")
- “山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別，就是中醫上認為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此，後者具有補養的作用，適合產婦、病人食用；前者則病人最好少吃，普通人吃了以後也要忌口，最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。”食材明細主料羊肉後腿肉（2斤）洋葱（半個）小米椒（幾個）輔料孜然（一定...
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![湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做]( "湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做")
- “這個菜是我參加《我愛我家》活動的獲獎作品，現在製作成菜譜來和親們分享。”食材明細主料酥肉（500克）乾菜（60克）乾紅椒（3克）辣椒末（3克）輔料八角（2顆）老乾媽（30克）醬油（3克）蠔油（3克）味精（1克）雞精（1克）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）湘味千層扣肉的做法步驟1、將蘇肉改刀成寬約4釐...
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![“福”字年糕怎麼做-“福”字年糕的做法]( "“福”字年糕怎麼做-“福”字年糕的做法")
- “中國人喜歡＂福＂字文化，體現的是向上心理、和諧氛圍，追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福氣、幸福，寄託人們對幸福生活的嚮往以及對美好未來的祝願。今天用“福”字模具製作了幾個紅糖年糕，送給親朋好友，送去衷心的祝福。本配方食材為一個19cm福字圓模的用量。”食材明...
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![福字饅頭怎麼做-福字饅頭的做法]( "福字饅頭怎麼做-福字饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）糯米福字（適量）輔料酵母（3克）白糖（5克）調料温水（150克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）福字饅頭的做法步驟1、麪粉裏面放入酵母、白糖，用40°温水合面。2、麪糰醒發至2倍大。3、揉麪排氣，分成大小均勻的劑子。4、整理成饅頭形狀，屋內25°，二次醒發30分鐘。5、...
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![千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做]( "千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）豬肉（150克）葱白（1根）鹽（2克）醬油（適量）植物油（適量）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水，邊攪拌邊用筷子打散；2、把面揉成團後，面盆倒扣餳發20分鐘；3、肉餡中加胡椒粉調味料，放入葱花適當攪拌備用；4、餳好的麪糰擀開；5、重複...
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![美味的福字面包如何做簡單又好吃]( "美味的福字面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這是一道集高顏值，好口味於一體的麪包。美味的福字面包。生活可以將就，也可以講究，只要你善於發現生活中的美，善於創造，勤於動手，很多美好的食物就在你身邊。就比如這款美味的福字面包，簡單的麪粉，只需要簡單的扭...
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![扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎麼做]( "扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮五花肉（一塊）輔料葱（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（一瓶）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扣肉的做法步驟1、五花肉一塊，儘量選瘦肉多些。2、分切成方塊。3、清洗後下清水鍋煮半小時左右，直至肉變白，無血色。4、撈出控幹水份，用牙籤在肉皮上反覆扎幾次，抹上...
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![蓮心扣肉的做法 梅菜扣肉Q吃法--------------蓮心扣肉 蓮心扣肉怎麼做]( "蓮心扣肉的做法 梅菜扣肉Q吃法--------------蓮心扣肉 蓮心扣肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料梅乾菜（適量）白蓮子（適量）配料鹽（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮心扣肉的做法步驟1、材料2、材料，葱薑蒜切末，紅糖切末，幹辣椒切碎3、梅乾菜洗淨泡發4、泡好的...
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![千層扣肉怎麼做-千層扣肉的做法]( "千層扣肉怎麼做-千層扣肉的做法")
- “很早就想學做這道千層扣肉了，總是拖着不幹活，這不為了今年的春節晚餐終於下定決心操練起來了，做這道菜我覺得關鍵就是肉片要切的薄，擺放也有技巧，我擺的就不夠好，有些錯開了，下次再做繼續努力不信還做不好它了。我今天扣肉下面墊的是醃製好的雪裏蕻，沒有按照傳統的做法，因為有一...
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![幸福萬年花的做法 盛開的幸福萬年花 幸福萬年花怎麼做]( "幸福萬年花的做法 盛開的幸福萬年花 幸福萬年花怎麼做")
- 食材明細主料火龍果（1個）西瓜皮（適量）蘋果（2個）橙子（1個）葡萄（1個不是一串）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面，然後用刀切出花來，準備做花芯。3、用扒開的橙子皮做花芯，首先把橙子皮用刀刮薄了再切花蕊絲，...
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![福字肉包子怎麼做-福字肉包子的做法]( "福字肉包子怎麼做-福字肉包子的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（250克）酵母（2克）温水（125克）糖（5克）紅曲粉（少許）餡料豬肉（150克）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）福字肉包子的做法步驟1、先熬一碗葱姜水，晾涼待用。2、麪粉+酵母+温水+糖，攪拌...
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![步步高昇萬字扣肉怎麼做-步步高昇萬字扣肉的做法]( "步步高昇萬字扣肉怎麼做-步步高昇萬字扣肉的做法")
- “今天來分享過年系列菜第六道：萬字扣肉之寶塔肉，寓意步步高昇。臨近年底，各種異常忙碌，把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用，今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的，這道菜本身是一道及其講究的菜餚，葉子喜歡簡單化，加上晚上在燈光下拍攝的效果很差，毛毛糙糙做出來的這道菜葉子怎麼看...
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![梅菜千層扣肉怎麼做-梅菜千層扣肉的做法]( "梅菜千層扣肉怎麼做-梅菜千層扣肉的做法")
- “我們這裏過年怎麼也少不了蒸碗，而蒸碗怎麼也少不了梅菜扣肉。一般扣肉都是厚厚的肉片，我總嫌太過油膩，於是把肉切成薄片，這樣層次更多，而每一片都是薄薄的一片，吃起來也就不那麼油膩啦。”食材明細主料五花肉（500g）梅乾菜（100g）輔料冰糖（6g）幹辣椒（2個）薑末（15g）鹽（4g）醬油（10g）黃酒（20g）鹹鮮...
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![福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做]( "福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做")
- “福字鞭炮蛋糕卷，一款假裝是鞭炮的蛋糕卷，雞年大吉，咱們一塊兒把福氣吃下去過個紅火年吧~蛋糕體是紅絲絨蛋糕體，夾餡是淡奶油奶酪餡，加入少許海鹽，鹹甜的口味完全不會覺得膩哦~”食材明細主料雞蛋（4個）紅曲粉（10克）玉米油（40克）牛奶（40克）輔料黃色色素（1滴）KIMI奶酪（150克）淡奶油（200克）材料...
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![千絲萬縷怎麼做-千絲萬縷的做法]( "千絲萬縷怎麼做-千絲萬縷的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料九三葵花籽油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千絲萬縷的做法步驟1、土豆刮皮洗淨！2、切成細絲！3、鍋中倒入九三葵花籽油！4、油熱八成下去土豆絲炸制！5、直至炸成圖中這樣，再炸五分鐘左右看到變色了就可以了！6、成品欣賞！7、成品欣賞！8、成品欣賞！9、...
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味味甜
