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關於黑全麥香葱味增鹹司康的餐飲百科

黑全麥香葱味增鹹司康怎麼做-黑全麥香葱味增鹹司康的做法
  • 黑全麥香葱味增鹹司康怎麼做-黑全麥香葱味增鹹司康的做法

  • “關於味噌的鹹口司康,食材易得,操作簡單,隨手一試,葱香味,也還行。。。”食材明細主料低筋粉(100克)黑全麥粉(25克)黃油(32克)泡打粉(2克)味噌(25克)牛奶(55克)葱花(15克)鹽(1.5克)糖(15克)輔料蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑全麥香葱味增鹹司康的做法步驟1、用料:低筋麪粉100克,...
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酵母版葱香鹹司康怎麼做-酵母版葱香鹹司康的做法
  • 酵母版葱香鹹司康怎麼做-酵母版葱香鹹司康的做法

  • “就知道一定能行,酵母版鹹司康。既能滿足傳統中國胃的口味,也木有一般司康那種酥粉的口感。正如君之所言,“一樣的簡單快捷,類似麪包卻遠遠簡單于麪包,只需要一個晚上的等待”。“這樣做成的司康更具風味並且更加天然健康,口感則更加綿潤。”再也不會一咬就酥碎掉渣,滿口的粉粉...
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葱香臘腸丁司康的做法 【葱香臘腸丁司康】來口鹹司康 葱香臘腸丁司康怎麼做
  • 葱香臘腸丁司康的做法 【葱香臘腸丁司康】來口鹹司康 葱香臘腸丁司康怎麼做

  • “考慮家人不愛甜,來口鹹肉味的司康餅!”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(150克)葱油(50克)臘腸(一根)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)葱花(少許)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香臘腸丁司康的做法步驟1、熬好的葱油備用。2、臘腸切細丁下鍋炒香。3、粉類過篩,逐漸加入葱油拌搓粗粒粉塊...
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黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法
  • 黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法

  • “買了幾袋黑全麥粉,做麪包時放一些黑全麥粉,可使麪包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麪粉(260克)黑全麥粉(40克)鹽(4克)細砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)輔料黃油(28克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、將所有材料放入東菱1352AE-3C面...
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全麥司康怎麼做-全麥司康的做法
  • 全麥司康怎麼做-全麥司康的做法

  • “前幾日,又想着做點什麼嚐嚐,又不想花太多時間,正好還有盒淡奶油,麻利的找出配方,做的時間不要二十分鐘,一小時後就嚐到了咱的首個司康,我還沒等冷透呢,就吃了一個,那個奶香啊,比麪包有嚼勁,吃完一個,真想還吃一個呀,沒敢動心,只好管住自已的嘴巴。”食材明細主料高筋麪粉(80克)低筋麪粉...
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香葱培根鹹司康怎麼做-香葱培根鹹司康的做法
  • 香葱培根鹹司康怎麼做-香葱培根鹹司康的做法

  • “第一個葱香鹹司康的味道不錯,就忍不住想要繼續來一個加強版。加一點。。。。培根?正好還有少少許培根,這個主意不錯。確實不錯,加入培根後的鹹司康增添了肉香。應該説,這樣的味道,是很投中國傳統胃的。然而,也有一點點小打擊,有着中國傳統胃的嘴並不太喜歡司康的口感。下一步,要...
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健康全麥吐司怎麼做-健康全麥吐司的做法
  • 健康全麥吐司怎麼做-健康全麥吐司的做法

  • “這次用中筋粉來做次吐司,而且是全麥的。雖然長的比如高筋粉大,但裏面組織也很蓬鬆。關鍵是健康啊!又不失美味,其樂無窮!”食材明細主料中筋麪粉(200克)全麥粉(100克)輔料水(200克(酌情添加))奶粉(14克)乾酵母(6克)鹽(5克)砂糖(25克)黃油(30克(無味植物油))鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康...
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迷迭香全麥司康怎麼做-迷迭香全麥司康的做法
  • 迷迭香全麥司康怎麼做-迷迭香全麥司康的做法

  • “突發奇想。全麥麪包有之,全麥餅乾有之,全麥蛋糕亦有之,還從來沒見過全麥的司康。這個搞不清楚究竟該算是麪包還是餅乾的傢伙,居然從未見到全麥的出場。至少,不是隨處可見,否則,怎麼一次也未見過呢?世上本無事,庸人自擾之。木有,沒關係。自己發明一個。借用君之的方子,採用經典的三...
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全麥黑芝麻吐司的做法 全麥黑芝麻吐司(不用揉出手膜的鹹味吐司) 全麥黑芝麻吐司怎麼做
全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做
  • 全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • “今天是週末,我又做了一款【全麥黑芝麻土司】,全程都是用柏翠全自動麪包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥,香味更濃、營養更豐富了!”食材明細主料高筋麪粉(195克)全麥麪粉(100克)快速乾酵母(5克)水(180克)鹽(4克)糖(25克)奶粉(12克)橄欖油(28克)黑芝麻(20克)即溶燕麥片(兩勺)甜味(口味)烘焙(工...
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全麥切達司康怎麼做-全麥切達司康的做法
  • 全麥切達司康怎麼做-全麥切達司康的做法

  • “司康是英式下午茶最經典的小點心之一,它小巧美味,簡單易做,口味多變,隨烤隨吃,十分受忙碌的煮婦和挑剔的食客們的歡迎。我的這款司康餅——1、在麪粉中混入了適量全麥粉——是真正的“全麥粉”哦!上個月我生日時回家看父母,老媽特地買了小麥挑洗乾淨,在郊區一個小磨坊磨出來的...
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培根香葱鹹司康怎麼做-培根香葱鹹司康的做法
  • 培根香葱鹹司康怎麼做-培根香葱鹹司康的做法

  • “針對我們國人的口味,這款司康餅加入了香葱和培根,屬於鹹甜味,有葱的香味和培根肉的煙燻香味,酥鬆的口感,直接吃就很美味了,不需要搭配果醬什麼的,作為早餐或者下午茶都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(40g)無鋁泡打粉(4g)細砂糖(10g)鹽(2g)蛋液(20g)水(50g)輔料培根(30g)葱花(2...
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草莓全麥司康怎麼做-草莓全麥司康的做法
  • 草莓全麥司康怎麼做-草莓全麥司康的做法

  • “#春遊巴黎賞櫻#之草莓全麥司康”食材明細主料有機雞蛋(1枚)黃油(65g)有機全麥麪粉(500g)牛奶(95g)輔料葡萄乾(若干)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)草莓全麥司康的做法步驟1、準備好所需材料,雞蛋和全麥麪粉都建議買有機的,因為做出來更香2、把所有材料按照比例混合,先放麪粉和葡...
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全麥橄欖油香蕉司康的做法 【英國】全麥無糖橄欖油香蕉司康 全麥橄欖油香蕉司康怎麼做
葱香菠蘿蜜司康的做法 葱香菠蘿蜜核鹹司康 葱香菠蘿蜜司康怎麼做
  • 葱香菠蘿蜜司康的做法 葱香菠蘿蜜核鹹司康 葱香菠蘿蜜司康怎麼做

  • “原味的菠蘿蜜核司康進行到一半,忽然又點亮了鹹司康的路線。對啊,菠蘿蜜核的鹹司康會是個什麼感覺?要不?來個簡簡單單的鹹司康,加點兒葱就好。特別特別簡單,只不過是在先前的菠蘿蜜核司康中調整一下糖鹽比例,再加進葱花。味道還真不太好想象。司康的好處就是快,不需要想太久,噴噴...
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香橙全麥司康的做法 【英國】香橙全麥司康 香橙全麥司康怎麼做
  • 香橙全麥司康的做法 【英國】香橙全麥司康 香橙全麥司康怎麼做

  • “橙子的司康,還是全麥,立馬被吸引。然而,細看之下卻不甚滿意——全麥只是低筋粉的三分之一,分量太少;橙子也只是用到橙皮和橙汁,果肉哪裏去了?索性以之為基礎,按照自己的想法來改編——如果不用百分百全麥,那麼,全麥和麪粉最好一半一半;麪粉也不必是低筋粉,普通麪粉就可以;牛奶去掉,就...
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全麥巧克力香蕉司康怎麼做-全麥巧克力香蕉司康的做法
  • 全麥巧克力香蕉司康怎麼做-全麥巧克力香蕉司康的做法

  • “沒有用泡打粉,用酵母做了替代。”食材明細主料全麥粉(125g)香蕉(半根)巧克力(12g)雞蛋(一個)黃油(30g)酵母(2g)輔料水(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥巧克力香蕉司康的做法步驟1、酵母溶於少量水中,靜置幾分鐘2、全麥粉加入軟化的黃油搓勻3、香蕉用勺子按壓成泥,加入酵母...
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臘腸全麥司康怎麼做-臘腸全麥司康的做法
  • 臘腸全麥司康怎麼做-臘腸全麥司康的做法

  • “早餐麪包被意外劫走,一下子有些懵,早上吃啥捏?猛然想起好像曾經收藏有快手的早餐食譜,趕緊找找。最後找到一個手邊材料便利且快手易做的臘腸司康。泡椒什麼的就算了,略去不用,那玩意兒太辣。正好有剩下的一點牛肉香腸,看着太少又抓過那什麼香肚(其實也就跟廣味香腸一個味道)切一...
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蘋果全麥司康怎麼做-蘋果全麥司康的做法
  • 蘋果全麥司康怎麼做-蘋果全麥司康的做法

  • “司康折騰了不老少,還從沒試過全麥司康。正好有一包開過的全麥粉,差點被遺忘,就用來試試這司康。最後一個蘋果,天冷冰冷不想啃,索性都奉獻給這司康。本以為,這是一道純全麥司康。備料時,才發現,原來還摻了部分低筋粉。想着全用全麥粉,又有些擔心全麥粉是不是不好抱團兒?最後還是按...
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葱香蛋炒全麥土司怎麼做-葱香蛋炒全麥土司的做法
  • 葱香蛋炒全麥土司怎麼做-葱香蛋炒全麥土司的做法

  • “麪包機做的全麥土司,換着花樣吃。看見過炒饅頭,沒見過炒麪包。如今就來炒一炒。怎麼炒捏?忍不住想起西紅柿炒雞蛋以及蛋炒飯的兩種方式之爭。兩種方式,依然是簡單者走先。將雞蛋打散,鍋熱之後才將土司丁倒入蛋液中拌和後立即入鍋,免得土司丁飽吸蛋液,而變得軟塌塌的。當然,那又...
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黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做
  • 黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “這是我最喜歡做的一款吐司,粗細糧搭配,營養均衡,奶香中帶着一絲絲甜味,嚼在嘴裏是淡淡的鹹味,好搭配,可以做成三文治(老公兒子喜歡),或者抹點果醬(老爸喜歡),抑或麪包布丁(我喜歡),差不多一個星期就得做一個。”食材明細主料高筋麪粉(260g)糖(8g)酵母(3g)牛奶(100g)淡奶油(50g)蛋液(17g)黃油(5g)輔料...
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黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做
  • 黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “炒熟的黑芝麻加到麪糰裏面揉勻,烤出來的吐司特別香,黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效,是最平民的滋補品,多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(80g)全蛋液(30g)牛奶(155g)糖粉(40g)酵母(4g)鹽(4g)熟黑芝麻碎(30g)熟黑芝麻(30g)輔料黃油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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鹹香全麥吐司怎麼做-鹹香全麥吐司的做法
  • 鹹香全麥吐司怎麼做-鹹香全麥吐司的做法

  • “多吃粗糧身體好,現在我們吃的糧食越來越細膩,很少能吃到像老一輩他們吃的那類粗糧了,不過還好有全麥麪包來調節一下腸胃了。用450g的模具做的,夠4個人吃了”食材明細主料高筋麪粉(120g)全麥麪粉(240g)安琪酵母粉(5g)牛奶(200g)糖(25g)鹽(6g)輔料金龍魚調和油(25g)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
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全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “一段時間沒摸烤箱,心裏怪癢癢的。上週末沒安排外出,呆在家裏收拾完畢還有些空閒時間,趕緊做了款全麥麪包。這款麪包既可當早餐吃,也可以當零食哦,怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(60g)雞蛋(1個)白糖(40g)牛奶(100g)輔料鹽(3g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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葱香鹹司康怎麼做-葱香鹹司康的做法
  • 葱香鹹司康怎麼做-葱香鹹司康的做法

  • “好像滿眼的司康都是甜食,忽然有一天一個念頭閃過,為什麼沒有鹹味的司康呢?一搜之下,還真有。這主意居然不是自己的首發,連葱味鹹香,居然也有例在先。那就抄一個吧。選一個最簡單的做法,快手的司康,很容易讓人投入行動。不過,雖説是抄,卻在備料時作了些許改變。黃油換成玉米油,因為...
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