![清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法]( "清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法")
- “食補最好是選用老母雞，因為老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。海蔘：美容養顏--海蔘中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠...
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![怎樣燉老母雞湯]( "怎樣燉老母雞湯")
- 先醃製，再燉煮。老母雞湯的做法其實非常的簡單，需要先把老母雞清洗乾淨、並去除它的內臟，在用清水浸泡30分鐘，去除血水可以減輕雞肉腥味，然後把老母雞放入鍋中，在加入適量的清水、以及薑片、大葱、枸杞、紅棗等配料，全程燉煮1個小時即可。...
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![白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法]( "白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法")
- “昨天女兒從幼兒園回到家就連打噴嚏，憑藉以往的經驗，等會肯定是要流清水鼻涕了，果然不出所料，晚上就開始流起了鼻涕。英國焦點月刊報道稱，感冒時喝雞湯有助緩解鼻塞。於是今天早上把她送到幼兒園後，我就趕到菜市場挑選了一隻老母雞，準備煲雞湯給女兒喝。煲好的雞湯十足鮮美，女兒...
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![海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法]( "海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（2只）雞（半隻）輔料葱（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）八角（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蔘燉雞湯的做法步驟1、草雞洗淨，控幹水分，切成塊狀，海蔘切成條狀，薑切片，葱切段。2、鍋中倒入少許油，油熱後將雞塊放入煸炒至變色。3、將炒好的雞塊、葱、姜、八角一同倒...
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![人蔘老雞燉花膠湯的做法 長白山人蔘老雞燉花膠湯 人蔘老雞燉花膠湯怎麼做]( "人蔘老雞燉花膠湯的做法 長白山人蔘老雞燉花膠湯 人蔘老雞燉花膠湯怎麼做")
- “長白山人蔘老雞燉花膠具有滋陰壯陽、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脱等症。人蔘還有補虛抗衰老和延年益壽的作用。”食材明細主料長白山人蔘（5克）花膠（15克）瘦肉（80克）老雞（100克）輔料桂圓肉（3克）紅棗（9克）杞子（3克）黨蔘（3克）石斛（1克）薑片（2片）其他...
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![清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法]( "清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料生雞（一隻）人蔘（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉人蔘雞湯的做法步驟1、生雞洗淨。2、人蔘洗淨。3、同時入鍋內慢火燉。4、味美及鮮的雞湯，營養滋補湯。...
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![正宗紅燒老母雞要煮多久]( "正宗紅燒老母雞要煮多久")
- 30-60分鐘。製作紅燒老母雞使用的工具不同，烹飪的時間也會不一樣。紅燒老母雞是常見的美食，製作的主要材料為老母雞，輔料包括生薑片、大蒜、醬油、料酒、食用鹽、花椒粒、清水等。煮老母雞的時間要足，以免影響雞肉的口感。老母雞燉好以後，出鍋之前可以添加適量的雞精提鮮。...
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![燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做]( "燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做")
- “農前自種絲線根燉老母雞,此湯清鮮淳香不油膩.可健脾開胃除燥消食等功效,是家裏常備靚湯材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明細主料絲線根（適量）輔料老母雞（適量）姜（適量）配料鹽和味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、先把絲線根洗乾淨浸泡30分...
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![黨蔘黃芪燉老母雞怎麼做-黨蔘黃芪燉老母雞的做法]( "黨蔘黃芪燉老母雞怎麼做-黨蔘黃芪燉老母雞的做法")
- “湯汁鮮香，雞肉酥爛，營養美味，在寒冷的冬季來上一碗暖暖的！”食材明細主料老母雞（半隻）輔料紅棗（六個）黨蔘（適量）黃芪（適量）當歸（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黨蔘黃芪燉老母雞的做法步驟1、紅棗用温水浸泡一會兒洗淨備用。2、黨蔘，當歸，黃芪備好。3、老母雞清洗幹...
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![沙蔘玉竹燉老母雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法]( "沙蔘玉竹燉老母雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法")
- “很滋潤的一款湯，冬天喝營養又解燥。”食材明細主料老母雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）輔料姜（少許）蓮子（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、老母雞斬大塊焯水。3、清洗乾淨。4、將所有食材放入電飯煲中添加適量的...
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![當歸黨蔘老母雞湯怎麼做-當歸黨蔘老母雞湯的做法]( "當歸黨蔘老母雞湯怎麼做-當歸黨蔘老母雞湯的做法")
- “當歸頭：是中藥材中當歸的頭部，具有補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸等功效。當歸頭的用途主要是用於中藥的配製，還用於西藥的成分，也擁有食療中、現在有很多的食療就用當歸頭做輔料的，當歸頭可以用於當歸燉雞、當歸頭燉湯等滋補養顏食療。黨蔘：補氣兼能養血，這是它的一大特點。所以氣...
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![清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法]( "清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法")
- “新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞湯的做法步驟1、準備老母雞半隻，洗乾淨。2、加料酒焯水。3、然後洗乾淨。4、加幾...
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![西洋參燉老母雞湯怎麼做-西洋參燉老母雞湯的做法]( "西洋參燉老母雞湯怎麼做-西洋參燉老母雞湯的做法")
- “滋補又美味，挺不錯哦”食材明細主料老母雞塊（適量）西洋參（一根）輔料姜（適量）枸杞（幾粒）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材2、雞塊加薑片涼水下鍋焯水3、稍煮一會兒4、雞塊過涼水清洗乾淨，西洋參切成薄片5、雞塊和西洋參片放入燉碗中，加入...
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![清湯菜膽燉海蔘怎麼做-清湯菜膽燉海蔘的做法]( "清湯菜膽燉海蔘怎麼做-清湯菜膽燉海蔘的做法")
- “清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉調味。看起來似乎有些單調，細品卻發現並不低調。海蔘清爽Q彈的口感中帶着微微的辛辣，反而有一種戛然而止的優雅，讓人產生意猶未盡的感覺。”食材明細主料水發海蔘（3根）鹽（2克）香葱（2根）輔料娃娃菜（1棵）胡椒粉（4克）水（600毫升）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![帶你瞭解老母雞湯的益處-老母雞怎麼燉最有營養]( "帶你瞭解老母雞湯的益處-老母雞怎麼燉最有營養")
- 隨着我們生活水平的不斷提高，現代人越來越注重養生和食療，人們也能消費得起以前只有年節時期才能吃到的美食，既美味又富含營養的老母雞就是其中之一。既然作為食補的原材料，老母雞怎麼燉最有營養就是一個十分重要的問題，小編整理了老母雞最有營養的燉法和有關老母雞營養價值的...
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![老母雞燉天麻靈芝湯怎麼做-老母雞燉天麻靈芝湯的做法]( "老母雞燉天麻靈芝湯怎麼做-老母雞燉天麻靈芝湯的做法")
- “靈芝有補氣安神、止咳平喘，温肺化飲，補養氣血。天麻它的藥性偏涼，是入肝經的，具有清肝降壓、補腦安神去頭風緩解頭痛的作用與功效。”食材明細主料老母雞（適量）天麻（少許）靈芝（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞燉天麻靈芝湯的做法步驟1、準備:雞腿一個，天麻...
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![老母雞怎麼燉最爛]( "老母雞怎麼燉最爛")
- 燉老母雞最好選用專業的燉鍋，加水一定要一次性加夠，文火慢燉2小時左右，讓鮮味慢慢釋放。可以加入適量幹山楂片或者一把黃豆，讓老母雞燉的更軟爛。若家中沒有這兩樣食材，可以加入適量白酒或白醋，讓雞肉快速軟爛，味道也更加鮮美。...
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![海蔘菌菇燉雞湯怎麼做-海蔘菌菇燉雞湯的做法]( "海蔘菌菇燉雞湯怎麼做-海蔘菌菇燉雞湯的做法")
- “營養滋補湯”食材明細主料海蔘（適量）猴頭菇（適量）香菇（適量）人蔘（適量）雞肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘菌菇燉雞湯的做法步驟1、猴頭菇用清水泡發清洗乾淨。2、撕成小塊。3、香菇泡發清洗，人蔘一根備用。4、雞肉剁成塊，冷水下...
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![枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法]( "枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法")
- “老母雞具有温中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症。自家喂的老母雞實用放心。”食材明細主料老母雞（三分之一隻）姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞清燉老母雞的做法步驟1、新殺的老母雞一...
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![老母雞燉四物湯怎麼做-老母雞燉四物湯的做法]( "老母雞燉四物湯怎麼做-老母雞燉四物湯的做法")
- 食材明細主料老母雞（適量）四物湯料（兩人份）輔料姜（少許）調料鹽（少許）米酒（小半碗）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞燉四物湯的做法步驟1、準備:四物湯料。2、清洗乾淨後用温水泡30分鐘。3、焯好水的老母雞。4、將所有食材(除了枸杞子)放入電煮鍋裏添加適量的開水，和剛才泡中...
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![人蔘雞湯的做法 正宗韓國人蔘雞湯 人蔘雞湯怎麼做]( "人蔘雞湯的做法 正宗韓國人蔘雞湯 人蔘雞湯怎麼做")
- “正宗的韓式人蔘雞湯，韓劇最愛的！”食材明細主料三黃雞（800g）輔料糯米（500g）大蒜（10g）紅棗（10g）栗子仁（30g）小人蔘（7g）葱（3g）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）人蔘雞湯的做法步驟1、1.將三黃雞在清水中沖洗乾淨，剁去雞頭，脖子，雞爪備用。2.將糯米在...
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![西洋參燉老母雞怎麼做-西洋參燉老母雞的做法]( "西洋參燉老母雞怎麼做-西洋參燉老母雞的做法")
- “西洋參雞湯是一道滋補佳品，西洋參有補氣養陰，清熱生津的功效，雞肉含豐富的蛋白質，其脂肪中包含的不飽和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質滋補食材，西洋參和雞肉的各種功效互補、各司其職，使得西洋參雞湯有益氣養血，寧心安神的功效”食材明細主料老母雞（500克）西洋參（5...
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![清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法]( "清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法")
- “不知道是不是最近天氣太熱了，現在每天都是暈乎乎的，感覺元氣大傷，那天去市場買了一隻雞，燉了，全家人都吃點，補補吧~~”食材明細主料老母雞（一隻）輔料葱（適量）姜（適量）大棗（適量）枸杞（適量）配料料酒（一勺）大料（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞的做法步驟1、買來的老...
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![燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法]( "燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）八角（半個）辣椒（半個）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻，去市場買的，應該是下蛋淘汰雞。這樣的雞夠老，燉了才香。雞斬塊，涼水下鍋煮沸，再撈出洗乾淨。2、大葱一節，姜一大片，炒鍋燒...
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![清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法]( "清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法")
- 食材明細主料老公雞（半隻）輔料紅棗（8顆）料酒（3勺）調料大葱（1顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉老雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，中火煮開五分鐘。2、撈出沖洗乾淨血沫。3、放入料酒葱和大棗，大火煮開，轉小火煲2個小時。4、關火前放入適量鹽調味。5、撒幾顆枸杞，味道鮮...
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味味甜
