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關於風味獨特之荷香蟶的餐飲百科

風味獨特之荷香蟶怎麼做-風味獨特之荷香蟶的做法
  • 風味獨特之荷香蟶怎麼做-風味獨特之荷香蟶的做法

  • 食材明細主料蟶(適量)輔料荷葉(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味獨特之荷香蟶的做法步驟1、荷葉水放涼後,用來浸泡蟶讓其吐沙也增加荷葉的味道2、刷乾淨剪斷脊樑3、另取荷裏鋪底,蟶瑪齊4、用辣的豆瓣醬,蠔油,鹽,雞粉調成汁5、調好的醬...
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風味獨特的大盤鴨如何做簡單又好吃
  • 風味獨特的大盤鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大多數人應該都吃過大盤雞,肯定對裏面大塊的雞肉和土豆印象深刻。我們今天的主角大盤鴨與大盤雞類似,都是新疆地區的美食,繼承了大盤雞的大盤、大塊、大色、大味的粗獷之形,和大聚、大燴、大器、大情的致和之...
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一道風味獨特的臘肉炒芹菜圖解
  • 一道風味獨特的臘肉炒芹菜圖解

  • 臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南,作為一個地道湖南妹子,家裏肯定是存貨滿滿啦,臘肉通常都是在農曆的臘月醃製的,所以稱作“臘肉”,薰好的臘肉,多餘的油脂都排出了,只留下了肉香和煙燻的香味,加上芹菜的香味,絕配哦。主料臘肉:250g芹菜:300g紅椒:30g輔料油:適量鹽:適量白糖:適...
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巴西烤肉異域的獨特風味圖解
  • 巴西烤肉異域的獨特風味圖解

  • 巴西烤肉主要是以牛肉雞腿肉豬肉等肉類為主要食材再搭配上像青椒紅椒黃椒洋葱等蔬菜再配上特製的燒烤醬料是不是想想都覺得十分美味呢。巴西烤肉的做法也是很簡單還不趕快行動起來美味烤肉正在像你招手呢學會了這道菜就可以不用再出去吃了在家就可以吃到好吃的巴西烤肉主...
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風味獨特的油爆蝦如何做簡單又好吃
  • 風味獨特的油爆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘這款油爆蝦可是蘇菜的典型代表。在坊間流傳着一句話“到了杭州沒有吃油爆蝦你就算白來了。”不僅僅是賣相還有味道都是如此出眾。蝦肉和蝦殼輕鬆分離,就像穿了一件蟬衣。等你吃下去那種麻辣鮮香簡直無法匹...
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獨特方能一枝獨秀-咖啡之翼飲品加盟獨特於何處
  • 獨特方能一枝獨秀-咖啡之翼飲品加盟獨特於何處

  • 咖啡時至今日儼然已經成為飲品產業中的一座大山,街邊咖啡館更是隨處可見,加盟投身咖啡飲品業的人也是逐年呈上升趨勢。接下來,小編就以分析著名咖啡品牌“咖啡之翼飲品”加盟優勢為例,帶大家瞭解一下飲品市場中,咖啡的於市場的火花碰撞。咖啡之翼飲品加盟優勢何在?咖啡之翼飲...
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獨特風味台州魚餅如何做簡單又好吃
  • 獨特風味台州魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天介紹的這道美食,台州人肯定比較熟悉了。獨特風味台州魚餅,這是一道正宗地方特色小吃。很多人喜歡吃魚又害怕魚刺卡住喉嚨,因而對它敬而遠之。但魚肉含有豐富蛋白質,不吃實在可惜。這道魚餅就完全沒有這個...
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葱條辣椒~獨特風味如何做簡單又好吃
  • 葱條辣椒~獨特風味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時葱條辣椒主要用到的食材是大葱還有辣椒,主要的是辣椒,辣椒挑選的好的話是有淡淡的甜味的呢,而且有着微微的辣味可以幫助人們提供熱量,具有開胃的作用,大葱具有殺菌解毒的作用,還在等什麼呢,這麼一道獨特滋味的美...
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風味獨特-七喜冒菜怎麼樣?正宗冒菜
  • 風味獨特-七喜冒菜怎麼樣?正宗冒菜

  • 餐飲行業的投資創業人都想要找到一個消費者普遍認可的好品牌,冒菜無疑是受眾面最廣,口碑良好,認可度極高的代表之一。冒菜的食材豐富,而且可以自由選擇惑,川味的祕製醬料,沒有不讓人喜歡的。當然要找到一個合適的加盟品牌也不難,像七喜冒菜就憑藉其突出的優勢逐漸嶄露頭角。那麼...
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獨特風味紫蘇香葱小煎餅如何做簡單又好吃
  • 獨特風味紫蘇香葱小煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時對於北方人而言,麪食是必不可少的食物之一。這個獨特的紫蘇香葱小煎餅,加入了具有藥用價值的紫蘇,對身體也有一定的好處。同時,用煎牛排的香料調料來製作這個小煎餅,會有獨特的風味哦。如果你厭倦了千篇一律的...
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獨特風味回味無窮!-愛伲牛肉火鍋好不好
  • 獨特風味回味無窮!-愛伲牛肉火鍋好不好

  • 如果想開一家火鍋店的話,最重要的肯定是火鍋本身的味道好不好,然後就是火鍋的食材夠不夠新鮮,再加上一套完整規範的營銷策略和服務,所以你還會覺得這樣的火鍋店會沒有生意嗎?那肯定是不可能的。不過隨着時代的潮流的改變現在想要開一家有特色的火鍋店,而愛伲牛肉火鍋就是其中...
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風味獨特的豬血糕如何做簡單又好吃
  • 風味獨特的豬血糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麪:500豬血:1000糯米:500豆渣:500輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟玉米麪備好放盆裏把豬血放在玉米麪裏,加入鹽拌勻備用糯米提前泡好,把糯米放打汁機磨碎,不用磨的太碎了。然後濾幹豆渣備好提前煮好的一塊豬...
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風味獨特的螺絲粉如何做簡單又好吃
  • 風味獨特的螺絲粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料米粉:150腐竹:15花生(炒):15酸筍:15酸豆角:15木耳(水發):15鮮黃花菜:15生菜:少許味聚特酸甜脆蘿蔔:15輔料食鹽:1茶匙水:2大碗滷汁:1小碗剁椒:1茶匙白醋:少許糖:1茶匙具體步驟米粉提前泡上4、5個小時鍋中水燒開,下入米粉,...
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如何做簡單又好吃-獨特風味醬茄條
  • 如何做簡單又好吃-獨特風味醬茄條

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道獨特風味醬茄條就是專門為小孩子準備的一道零食了。一般的小孩子吧就都很喜歡吃肯德基和德克士的薯條,但是吧外面的吃多了不僅僅是不健康,而且容易發胖的啊,對心臟啊心率什麼的都不太好啊。自己自逇就更...
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風味獨特的臘腸如何做簡單又好吃
  • 風味獨特的臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量輔料白酒:適量白糖:50鹽:50醬油:25雞精:15具體步驟肉已經準備好啦,建議用豬後腿的肉,3分肥7分瘦的樣子最好,真正好吃的臘腸不是越瘦越好滴!然後呢把肉切成小塊。加上調料、白糖、鹽、白酒、醬油、雞精...
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獨特的南方風味哦!-青團怎麼做
  • 獨特的南方風味哦!-青團怎麼做

  • 青團是一種食物,對於北方的孩子來説可能會有些陌生,但是對於南方江南一帶的人來説,這個是再熟悉不過的一種特色食物了。青團的製作的一般是在清明時節,每當清明十分,在南方基本上家家户户都會做青團吃。那麼青團怎麼做呢?青團怎麼做一、紅豆青團食材:糯米粉、小麥草或者是艾草...
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哈爾濱特色之風味小吃
  • 哈爾濱特色之風味小吃

  • 哈爾濱作為一個美麗的地方,雖然天寒地凍,但是有着非常多的美味小吃。那麼這些美味小吃的製作其實也不是很難,非常的簡單易懂而且可以完全的令我們開心,那麼現在就讓小編來介紹哈爾濱特色吧,讓我們在家裏的時候也可以領略到哈爾濱的別樣風情。一、哈爾濱特色之糖醋排骨材料主料...
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製作簡單風味獨特-泡椒筍條
  • 製作簡單風味獨特-泡椒筍條

  • 小編的家是在南方的小山村,每年春天冬天的時候都會吃到美味的筍。筍可以説是大自然對我們最大的饋贈。筍除了當做之外菜之外,還能做成很多風味小吃,比如筍乾花生、泡椒筍乾。尤其是泡椒筍乾,夏天天氣熱的時候,沒有胃口吃飯就加一點泡椒筍乾搭配着吃,特別開胃。今天就給大家介紹...
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風味獨特的香葱燒虎皮雞蛋如何做簡單又好吃
  • 風味獨特的香葱燒虎皮雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,營養成分高,是國人食用最廣泛的食療佳品,由於雞蛋特殊的色澤和結構,它的烹調方法可謂多種多樣,可煮可燉,可炒可醃。香葱燒虎皮雞蛋就是把煮熟的雞蛋剝皮後,跟香葱...
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四川香腸風味獨特的祕密——香腸的配方圖解
  • 四川香腸風味獨特的祕密——香腸的配方圖解

  • 四川香腸是四川的名菜。它以色澤油亮的外表,鹹鮮適中的口感征服了吃貨們的胃。肯定有很多人很想問,四川香腸為什麼這麼好吃呢?原因就在於四川的香腸添加了辣椒麪和花椒麪,所以它才會這麼好吃。具體的調料配方分享給你們了主料豬肉:2500g輔料花椒麪:75g辣椒麪:75g鹽:125g白酒:50g五...
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皮蛋魚片湯,風味獨特,鹹香味美圖解
  • 皮蛋魚片湯,風味獨特,鹹香味美圖解

  • 喝慣了皮蛋瘦肉粥,今天來做個皮蛋魚片粥,今天上午逛超市,買了半條魚,魚肉非常細膩,熬成粥美味易消化,很適合老人和小孩兒食用,皮蛋的味道鹹香奇特,熬粥吃別有一番風味兒,正好秋冬時節,來一碗熱騰騰的粥很不錯。主料龍利魚:五十克皮蛋:一個大米:四十克輔料小葱:少許鹽:一克胡椒粉:少許料酒...
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獨具風味的香橙沙拉醬怎麼做-獨具風味的香橙沙拉醬的做法
  • 獨具風味的香橙沙拉醬怎麼做-獨具風味的香橙沙拉醬的做法

  • “普通沙拉醬大多是用油和一些調味品打發的,為了減肥吃沙拉調味加入沙拉醬,可能攝入的油脂更多啦。香橙沙拉醬風味十足,搭配全麥吐司或者拌蔬菜水果都是很棒的選擇。”食材明細主料香橙(7片)檸檬(半個)輔料洋葱(少量)大蒜(1瓣)白糖(5g)黑胡椒粉(5g)橄欖油(5ml)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)...
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荷蘭獨特美味不可錯過-“女王的湯”、“特色生鯡魚”
  • 荷蘭獨特美味不可錯過-“女王的湯”、“特色生鯡魚”

  • 有“歐洲花園”之稱的荷蘭不僅以風車、鬱金香、海堤聞名世界,飲食文化更是豐富多彩,且標榜“媽媽的味道”被評為全世界口味最佳。近幾年,荷蘭已成為企業公認的最受歡迎的商業投資目的地,移民更是火熱。當地海鮮和奶製品令新移民讚不絕口,接下來凱勝移民()專家就為大家介紹去荷...
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風味獨特-漢恩斯漢堡怎麼樣?正宗漢堡
  • 風味獨特-漢恩斯漢堡怎麼樣?正宗漢堡

  • 餐飲行業的投資創業人都想要找到一個消費者普遍認可的好品牌,漢堡無疑是受眾面最廣,口碑良好,認可度極高的代表之一,漢堡的食材豐富,而且可以自由選擇惑,漢堡的祕製醬料,沒有不讓人喜歡的。當然要找到一個合適的加盟品牌也不難,像漢恩斯漢堡就憑藉其突出的優勢逐漸嶄露頭角。那麼...
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獨特的西域風味-克拉瑪依涼皮
  • 獨特的西域風味-克拉瑪依涼皮

  • 涼皮是一種陝西省獨特的小吃之一,歷史悠久,相傳源於秦始皇時期,距今已有兩千多年的歷史了。直至今日,全國各地的涼皮都有了自己的特色,不再只是傳統單一的味道,這樣的發展正是消費者羣眾喜聞樂見的。例如涼皮市場的新興品牌——克拉瑪依涼皮,一經推出,就受到了消費者的追捧和喜愛...
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