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關於蝦仁香菇燙乾絲怎麼做的餐飲百科

蝦仁香菇燙乾絲怎麼做-蝦仁香菇燙乾絲的做法
  • 蝦仁香菇燙乾絲怎麼做-蝦仁香菇燙乾絲的做法

  • 食材明細主料乾絲(一包)鮮香菇(適量)紅蝦(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁香菇燙乾絲的做法步驟1、紅蝦去殼洗淨備用。2、鮮香菇洗淨去蒂,切片。3、乾絲入開水燙一下。4、撈出瀝乾水分,盛入深盤中。5、炒鍋預熱,倒油,放入香菇片翻炒。6、香菇炒軟後...
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鮮香燙乾絲怎麼做-鮮香燙乾絲的做法
  • 鮮香燙乾絲怎麼做-鮮香燙乾絲的做法

  • “鮮香燙乾絲有很多做法,《舌尖》裏的比較複雜,我們選擇最家常的兩種,新手也可以完全GET√”食材明細主料厚百葉(200g)油炸花生米(適量)芹菜(適量)香菜(適量)醃生薑(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香燙乾絲的做法步驟1、準備食材2、百葉切得非常...
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香菇蝦仁粥怎麼做-香菇蝦仁粥的做法
  • 香菇蝦仁粥怎麼做-香菇蝦仁粥的做法

  • “大米粥加了香菇和蝦仁,不再單調。帶着鹹淡的粥也更有味道,最後可以撒一點香葱點綴會更好看。我的微信公眾號【暖夫生活】,喜歡的小夥伴可以關注~”食材明細主料大米(50g)香菇(1個)蝦(5個)輔料食鹽(適量)雞精(1g)姜(5g)蠔油(1g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁粥的做法步驟1、...
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香菇韭菜蝦仁怎麼做-香菇韭菜蝦仁的做法
  • 香菇韭菜蝦仁怎麼做-香菇韭菜蝦仁的做法

  • “在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。””食材明細主料凍蝦仁(50克)韭菜(100克)輔料香菇(2個)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇韭菜蝦仁的做法步驟1、凍蝦仁自然解凍,然後清洗乾淨,挑出蝦仁背後的...
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蝦仁釀香菇怎麼做-蝦仁釀香菇的做法
  • 蝦仁釀香菇怎麼做-蝦仁釀香菇的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁釀香菇的做法步驟1、蝦仁剁成末,加入鹽,胡椒粉,澱粉,清水,料酒拌勻。2、香菇洗淨去蒂,塞入蝦泥。3、全部弄好,鍋裏燒開水,上鍋大火蒸5分...
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香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做
  • 香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做

  • “看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面,發現製作腸粉不是很容易的事情,米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求;腸粉對我來説是一種陌生的食品,我從來也沒有吃過,不知是何味道,但是我從感官上看到腸粉是粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,味道應該很不錯的小吃...
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香菇蝦仁面怎麼做-香菇蝦仁面的做法
  • 香菇蝦仁面怎麼做-香菇蝦仁面的做法

  • “週日下午孩子有游泳課,每次下課都叫着餓,中午吃再多也抵不住游泳90分鐘的體力消耗,很餓很餓也是正常的。人家都説飢不擇食,這孩子不是,餓也依然要選擇自己喜歡吃的食物,絕不隨便填飽肚子。這一次要求吃酸辣面,畢竟煮麪比較快手,碳水化合物也能快速補充體力,但是僅一碗素面肯定是...
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香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法
  • 香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法

  • “這道菜所用的材料是鮮蝦仁,豆腐,香菇,廣式臘腸。蝦仁的鮮美搭配豆腐的滑嫩,採用蒸的方式,保留了食材本有的味道,而且也是一種很健康的烹調方式。如此的營養搭配想必你也會動心吧”食材明細主料豆腐(一塊)蝦仁(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)廣式臘腸(適量)小香菇(適量)配料蠔油(適...
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蝦仁苦菊拌乾絲怎麼做-蝦仁苦菊拌乾絲的做法
  • 蝦仁苦菊拌乾絲怎麼做-蝦仁苦菊拌乾絲的做法

  • “夏天就是減肥的季節,我也是一直在減肥的路上,因此每天做菜,我都會特地給自己做道瘦身菜。今天就給大家推薦一道很簡單、也很清淡的涼拌菜-----蝦仁苦菊拌乾絲。苦菊在很多涼拌菜中都會用到,它帶有淡淡的苦味,不像苦瓜那麼濃烈,很多人可以接受的,苦菊富含的膳食纖維,能夠加速排...
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蝦仁鮮菇絲瓜湯怎麼做-蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法
  • 蝦仁鮮菇絲瓜湯怎麼做-蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(300g)蟹味菇(200g)絲瓜(1根)輔料料酒(1勺)鹽(適量)糖(少許)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨、挑去蝦線2、用剪刀在蝦背部剪開、然後慢慢把蝦皮剝下3、剝好的蝦仁在中間切斷、放入料酒、鹽醃製片刻4、蟹味菇洗淨切段5...
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香菇蝦仁飯怎麼做-香菇蝦仁飯的做法
  • 香菇蝦仁飯怎麼做-香菇蝦仁飯的做法

  • “哈哈哈~還是懶媽媽的菜,屬於飯菜一鍋端,簡單好吃又營養,非常合小谷仔的胃,小朋友愛吃着呢。”食材明細主料三層肉(100克)幹蝦仁(100克)香菇(1把)大米(200克)胡蘿蔔(1根)蒜瓣(3個)輔料味極鮮醬油(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁飯的做法步驟1、準備所有的...
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香芹炒幹蝦仁怎麼做-香芹炒幹蝦仁的做法
  • 香芹炒幹蝦仁怎麼做-香芹炒幹蝦仁的做法

  • “鹹鮮味香,美味下飯。”食材明細主料幹蝦仁(適量)香芹(適量)輔料五花肉(少許)蒜頭(少許)姜(少許)油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒幹蝦仁的做法步驟1、幹蝦仁提前泡軟2、五花肉切粒3、香芹洗淨4、切小段5、蒜頭一粒切片,切點薑絲6、熱鍋放點點油,下五花肉...
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香菇蝦仁燜飯怎麼做-香菇蝦仁燜飯的做法
  • 香菇蝦仁燜飯怎麼做-香菇蝦仁燜飯的做法

  • 食材明細主料青蝦(20個)香菇(4朵)大米(1碗)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)小葱(2顆)郫縣豆瓣(1勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇蝦仁燜飯的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔、香菇、青蝦、大米。2、青蝦去蝦線。3、洗淨後下鍋燒水加鹽加料酒焯燙。4、撈出後切段。5、香菇胡蘿蔔洗...
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蝦仁香菇粥怎麼做-蝦仁香菇粥的做法
  • 蝦仁香菇粥怎麼做-蝦仁香菇粥的做法

  • “蝦仁加香菇熬的粥,新鮮的香菇味不會太濃不會蓋過蝦仁的鮮甜,是比較爽口鹹鮮的粥,早餐很不錯哦”食材明細主料珍珠米(半碗)蝦仁(10個)香菇(3朵)油菜(3棵)輔料鹽(適量)香油(半湯匙)香菜(2棵)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香菇粥的做法步驟1、材料如圖,怕腥的可以加點薑末...
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香乾溜蝦仁的做法 香乾溜蝦仁:江南江北美食匯 香乾溜蝦仁怎麼做
  • 香乾溜蝦仁的做法 香乾溜蝦仁:江南江北美食匯 香乾溜蝦仁怎麼做

  • “菜品搭配清新、香乾Q彈味鮮、蝦仁緊緻脆爽,香乾、火腿的薰香厚重搭配葱絲、香菜的清爽辛香使得入口回味香足,如有喜好小酌之士此菜足以自飲微醺,妙哉!”食材明細主料香乾(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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香菇蝦仁餃子怎麼做-香菇蝦仁餃子的做法
  • 香菇蝦仁餃子怎麼做-香菇蝦仁餃子的做法

  • “今天做的這個餃子吧,還算挺成功噠!所以嘛,本着治病救人的態度拿來與大家夥兒分享處女曬哦!!(開始沒想曬,所以圖不全)”食材明細主料蝦仁(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)紅薯粉絲(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)雞蛋(三隻)配料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
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蝦仁煮乾絲怎麼做-蝦仁煮乾絲的做法
  • 蝦仁煮乾絲怎麼做-蝦仁煮乾絲的做法

  • 食材明細主料千張(兩張)木耳(少許)香菇(少許)青菜(少許)蝦仁(少許)胡蘿蔔(少許)輔料葱(一棵)姜(少許)高湯(適量)清水(適量)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁煮乾絲的做法步驟1、香菇木耳提前泡發好後洗淨切絲姜切絲葱斜切絲胡蘿蔔切絲,蝦仁洗乾淨青菜洗淨備用。2、千張洗淨切絲。3...
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香菇蝦乾粉絲怎麼做-香菇蝦乾粉絲的做法
  • 香菇蝦乾粉絲怎麼做-香菇蝦乾粉絲的做法

  • “香噴噴,料很多,美味。”食材明細主料粉絲(2個)瘦肉(適量)香菇(適量)蝦乾(適量)輔料白菜(少許)胡蘿蔔(少許)葱(少許)姜(少許)醃料:(適量)醬油(少許)啤酒(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許(現磨))黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蝦乾粉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放醃料醃製2...
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香菇炒蝦仁怎麼做-香菇炒蝦仁的做法
  • 香菇炒蝦仁怎麼做-香菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)蝦米(適量)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)調料雞精(適量)小紅椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、香菇熱水綽一下。3、綽好的香菇切段。4、蝦仁洗淨。5、嫩油菜洗淨。6、油菜洗淨切...
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蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法
  • 蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)粉絲(1把)蝦仁(6個)輔料蒜(4瓣)小米椒(1個)食用油(10ml)葱葉(適量)調料料酒(2ml)生抽(5ml)蠔油(5ml)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(少許)蒸魚豉油(5ml)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蒸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部,放入清水浸泡一會,再衝洗乾淨,攥幹水分。2、粉絲用...
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香菇蒸蝦仁怎麼做-香菇蒸蝦仁的做法
  • 香菇蒸蝦仁怎麼做-香菇蒸蝦仁的做法

  • “蒸出來的美味,簡單又快手,買的仲景西峽鮮香菇,肉質肥厚,味道鮮美。”食材明細主料鮮香菇(7朵)蝦仁(1小碗)青豆(10g)胡蘿蔔碎(10g)葱碎(5g)輔料玫瑰鹽(3g)白胡椒粉(1g)食用油(1小勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸蝦仁的做法步驟1、食材準備:胡蘿蔔、葱提前切碎,青豆解凍備...
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香菇釀蝦仁怎麼做-香菇釀蝦仁的做法
  • 香菇釀蝦仁怎麼做-香菇釀蝦仁的做法

  • “中秋月圓人團圓,今天製作一道清淡,一口鮮的大菜:香菇釀蝦仁,香菇包裹着蝦肉,成品鮮香多汁,顏色漂亮,口感飽滿,吃上一口,回味留戀,老少皆宜哦”食材明細主料鮮蝦(300g)香菇(8朵)輔料小葱(1顆)胡蘿蔔(少許)調料玉米澱粉(1勺)鹽(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)原汁醬油(1勺)蛋清(0.5個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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絲瓜蘑菇蝦仁湯怎麼做-絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法
  • 絲瓜蘑菇蝦仁湯怎麼做-絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法

  • “用幾樣都不多的食材做湯,在降温的季節喝上暖暖工作一天後的心情。”食材明細主料海鮮菇(100克)絲瓜(1根)蝦仁(8個)輔料鹽(少許)生抽(半勺)白胡椒(少許)薑末(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法步驟1、海鮮菇2、絲瓜切片3、蝦仁4、姜沫和蝦5、先煸炒蝦仁和姜沫...
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香菇肉蝦仁船怎麼做-香菇肉蝦仁船的做法
  • 香菇肉蝦仁船怎麼做-香菇肉蝦仁船的做法

  • “五一回孃家吃飯,媽媽做了這道菜,味道不錯,老公吵着也要我做,我就自己試了一下”食材明細主料香菇(22朵)豬肉(3兩)蝦仁(21顆)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇肉蝦仁船的做法步驟1、香菇清水洗淨,去蒂2、姜剁成末3、香菇蒂剁成...
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香菇西芹炒蝦仁的做法 私房菜:香菇西芹炒蝦仁 香菇西芹炒蝦仁怎麼做
  • 香菇西芹炒蝦仁的做法 私房菜:香菇西芹炒蝦仁 香菇西芹炒蝦仁怎麼做

  • “香菇西芹炒蝦仁,我的私房菜啊,拿出來跟大家分享一下,老公特愛的大蝦仁。我特愛的香菇。兩個人都愛的西芹,絕配啊。”食材明細主料大蝦(適量)幹香菇(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜片(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇西芹炒蝦仁的做法步驟1、準備好所有食材。大蝦...
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