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關於野生的餐飲百科

營養野生菌燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 營養野生菌燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養的野生菌燉雞湯選用肉質肥美的母雞與野生的含有豐富營養的菌類銷貨燉至而成,湯汁濃郁有營養,菌類的鮮美加上雞肉的嫩滑,是老少皆宜的一道燉菜,在寒冷的冬天來上一晚熱氣騰騰的野生菌燉雞湯,把嚴寒驅趕,温暖...
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和味羌蒽野生藍龍蝦的做法 和味羌蒽野生藍龍蝦 和味羌蒽野生藍龍蝦怎麼做
  • 和味羌蒽野生藍龍蝦的做法 和味羌蒽野生藍龍蝦 和味羌蒽野生藍龍蝦怎麼做

  • “往年的中秋節因工作的關係,很難一家團圓,但今年的中秋真是人月兩團圓,在家高高興興過節。剛巧在街市裡買到活生生的藍龍蝦,所以決定做一個羌蒽藍龍蝦。”食材明細主料龍蝦(1只)輔料羌(適量)蒽(適量)蒜頭(適量)生粉(適量)配料蠔油(加減1湯匙)楜椒粉(適量)生抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)葱香(口味)燒...
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熗炒野生木耳如何做簡單又好吃
  • 熗炒野生木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生木耳:50輔料蘆筍碎丁:適量泡椒:適量生抽:適量油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.把木耳提前泡發。2.準備好泡椒和葱片。3.泡發的木耳撕成小朵。4.小朵木耳焯水後瀝乾水分。5.另起鍋,注入油,下入泡椒煸炒。6....
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野生鯽魚豆腐湯怎麼做-野生鯽魚豆腐湯的做法
  • 野生鯽魚豆腐湯怎麼做-野生鯽魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料野生鯽魚(3條)輔料嫩豆腐(半塊)調料生薑(四片)葱段(五六段)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野生鯽魚豆腐湯的做法步驟1、野生鯽魚殺好洗淨。2、豆腐半塊,生薑葱段適量。3、鍋內倒油,魚煎至兩面金黃,加熱水,煮開,下豆腐,生薑,鹽,小火慢燉二十分鐘,一碗奶白的魚湯就出鍋...
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葷菜紅燜野生天鵝肉如何做簡單又好吃
  • 葷菜紅燜野生天鵝肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燜野生天鵝肉是鵝肉製作而成的一款葷菜,一般用做午餐時候吃,輔料比較豐富,也比較多,是為了吃起來口味更好一些,這款鵝肉不要做得味道太重,會導致吃了容易刺激腸胃,一般做得清淡一些,但是做的比較香,也會受到人們...
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如何做簡單又好吃-家常清煮野生蝦
  • 如何做簡單又好吃-家常清煮野生蝦

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘家常清煮野生蝦味道鮮美,雖説是清煮野生蝦,但是味道可不比那些爆炒的龍蝦的味道差哦,野生蝦生長在不同的環境裏,它吸收的營養成分是有很多的,所以一旦我們食用,這些營養物質也會隨之進入我們的身體,讓我們的身體...
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野生海膽膏蒸蛋怎麼做-野生海膽膏蒸蛋的做法
  • 野生海膽膏蒸蛋怎麼做-野生海膽膏蒸蛋的做法

  • “海膽膏顆粒分明,顏色橙黃似小黃米!鮮美無比。海膽膏無骨無筋,入口即化!蒸蛋,營養又好吃。”食材明細主料野生海膽膏(200g)雞蛋(3個)輔料鹽巴(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生海膽膏蒸蛋的做法步驟1、海膽膏用水衝一衝。2、海膽膏打散,打入雞蛋,,鹽巴少許。3、上蒸鍋,,裏面的...
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野生美味的牛肚菌如何做簡單又好吃
  • 野生美味的牛肚菌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:35分鐘牛肚菌是一道美味的野生菌類的菜餚,將它搭配平常配料火腿、蠔油簡簡單單就能吃出它的獨特與鮮美。常吃牛肚菌有舒筋活血、補虛提神的功效,還可以防癌抗癌,提高自己身體的免疫力,增強體質,老少皆宜喲。同時他也...
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口感鮮嫩野生小河魚如何做簡單又好吃
  • 口感鮮嫩野生小河魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘野生小河魚,在我老家,屬於北方,很少吃魚,也不知道魚有很多做法。自從到了南方,驚歎中國人就是會吃,各種做法,也讓我因此愛上了吃魚,吃的多了甚至能分辨出來魚肉是否新鮮。野生小河魚,口感鮮嫩Q,做飯很簡單,也不耗時,...
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家常青椒燒野生鮎魚如何做簡單又好吃
  • 家常青椒燒野生鮎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘家常青椒燒野生鮎魚是一道很普遍的家常菜,日常也可以很容易的操作。鮎魚營養豐富,富含蛋白質和各種微量元素以及氨基酸,易於人體吸收,而野生鮎魚的肉質更加緊緻和富有彈性,口感更是很好,所以喜歡吃鮎魚的朋友不...
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家常清炒野生水蕨菜如何做簡單又好吃
  • 家常清炒野生水蕨菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘到了春天的時候,住在郊區的小夥伴們應該知道山上有很多野菜吧,其中有一種就是野生水蕨菜,蕨菜的顏色是綠色的,看起來很清脆。也非常的爽口,贏得了很多人的喜愛,當然摘蕨菜的過程也是很開心的。清炒野生水蕨菜是...
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蒜香野生水芹如何做簡單又好吃
  • 蒜香野生水芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘野生水芹菜有降血脂、降血糖的食療效果,不僅如此,它還含有較多鐵、鈣等元素,能有效的補鐵補鈣等,最重要的是它還能鎮靜安神。爆香的大蒜加上翠綠翠綠的野生水芹,色香味俱全,是素食養生之首選,香得讓人食慾大開啊...
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北極蝦沙拉包的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦沙拉包 北極蝦沙拉包怎麼做
  • 北極蝦沙拉包的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦沙拉包 北極蝦沙拉包怎麼做

  • “加拿大野生北極蝦生活在冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,那不就是不吃人間煙火嗎,純潔呀,別看個子小小的北極蝦,要知道濃縮的都是精華呀。有幸被“美食天下”選中試用這個“加拿大野生北極蝦”,一斤的份量被我充分發揮了,這個沙...
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美味家常炒野生菌如何做簡單又好吃
  • 美味家常炒野生菌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘家常炒野生菌是一種很家常的菜品,讓人們百吃不厭野生菌有助於我們腸道的吸收和消化。對於老人和孩子的消化問題都起到益處很大。製作也是很簡單,配料也是家常所有,有喜歡野生菌的朋友們可以學習一下這個菜品,...
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滋補的野生菌燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的野生菌燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘野生菌燉雞湯是一道非常滋補的家常菜!可以説是家中常備了!寒冷的冬天,舀一碗雞湯喝,頓時感覺整個身體都暖和了。它的口味清淡,淡淡的野生菌的香味融合雞肉的鮮味,它沒有紅燒雞的刺激,又不會像清蒸雞那麼清淡,可以...
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西紅柿野生鰱魚片如何做簡單又好吃
  • 西紅柿野生鰱魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野生鰱魚:800輔料葱:5大茴:半個鹽:適量姜:3蒜:3醬油:適量油:適量西紅柿:1個具體步驟1.西紅柿洗淨備用2.野生魚切片備用3.葱姜洗淨切好備用4.下入姜和大茴5.下入葱蒜6.下入西紅柿7.加入鹽8.加入醬油9.加入清水1...
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美味的野生甲魚湯如何做簡單又好吃
  • 美味的野生甲魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小甲魚:7只輔料芥花油:適量葱段:適量料酒:適量食鹽:適量温水:適量生薑:適量具體步驟1.剛宰殺好的小甲魚,用清水浸泡10分鐘,泡去多餘血水後洗淨2.再倒入適量開水3.趁熱温用在小甲魚正面來回搓幾下,撕去一層黑膜4...
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野生水芹炒肉絲怎麼做-野生水芹炒肉絲的做法
  • 野生水芹炒肉絲怎麼做-野生水芹炒肉絲的做法

  • “每年的三四月份,是野菜盛產的時候,適當的多吃一點野菜,對身體有很好的保健作用。野生水芹菜是一種多年生草本植物,生長在沼澤地或濕地,有強烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹,根以上莖呈淺紅色,葉先於莖生長,莖空心,嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食...
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野生蘑菇炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 野生蘑菇炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘爽滑q彈,還富有嚼勁的新鮮麪條,再放上勁道十足的野生蘑菇製成的q彈蘑菇炸醬麪,使得麪條的口感不再孤單,蘑菇的口感和麪條口感的完美結合,麪條的爽滑中還包含着蘑菇的嚼勁,再帶上新鮮香菇熬製的鮮美高湯,每一口都在口...
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野生雞樅菌燉肉怎麼做-野生雞樅菌燉肉的做法
  • 野生雞樅菌燉肉怎麼做-野生雞樅菌燉肉的做法

  • “雞樅菌雞樅系野生食用菌之王,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,蛋白質中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅菌美不絕口,營養豐富。雞樅具有較高的藥用價值,現代醫學研究發現,雞樅中含有治療糖尿病的...
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野生墨魚乾燉豬腳怎麼做-野生墨魚乾燉豬腳的做法
  • 野生墨魚乾燉豬腳怎麼做-野生墨魚乾燉豬腳的做法

  • “墨魚乾燉豬腳——滋陰補腎佳品墨魚鮮、脆、彈、香,回味不絕於口,豬腳Q彈爽滑、口感綿密,滿嘴留香,膠原蛋白多的粘嘴脣,美味溢於言表,定能滿足您的味蕾,吃的心花怒放哦^-^”食材明細主料野生墨魚乾(120g)豬腳(700g)香菇(18g)花生(92g)姜(44g)蒜(20g)香葉(1g)八角(2.7g)輔料鹽(10g)油(40g)醬油(10g)料...
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野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法
  • 野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法

  • “菜市場沒有的自制竹筍乾幹筍乾竹筍早春小野竹筍乾貨土特產”食材明細主料小筍乾(50g)輔料鮮豬肉(青椒)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生小筍乾炒肉的做法步驟1、將筍乾隔天泡製好,如果時間緊的話,可以用温水泡製,約半小時即可。然後開切2、特寫一下我家鄉的野...
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清蒸野生海鰻魚怎麼做-清蒸野生海鰻魚的做法
  • 清蒸野生海鰻魚怎麼做-清蒸野生海鰻魚的做法

  • “野生海鰻魚營養豐富、肉質糯滑鮮美、無肌間小刺、海南島無污染的海域環境自然生長更是錦上添花。鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,更是久病、虛弱、貧血者的福音。鰻魚富含膠原蛋白可以養顏美容、延緩衰老更是女人的食用化粧品!清蒸海鰻魚保留了鰻魚的原汁原味,不用添...
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野生鮎魚粥怎麼做-野生鮎魚粥的做法
  • 野生鮎魚粥怎麼做-野生鮎魚粥的做法

  • “喜歡喝粥的人不要錯過”食材明細主料鮎魚(500克)瘦肉(150克)蝦(200克)輔料雞粉(小半湯匙)老薑(4片)鹹菜(100克)芝麻香油(一湯匙)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)野生鮎魚粥的做法步驟1、鹹菜切條用清水加鹽洗掉鹹味2、鮎魚切好3、魚肉再下鍋炒下4、各種食材準備好5、準備...
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臘肉孔飯的做法 臘肉孔飯(野生廚房同款) 臘肉孔飯怎麼做
  • 臘肉孔飯的做法 臘肉孔飯(野生廚房同款) 臘肉孔飯怎麼做

  • “最巴適的孔飯,還是小時在農村吃的,臘肉、土豆、四季豆一起用柴火灶“孔”的,有一種説不出的醇香,至今讓我回味這兒時的味道。”食材明細主料臘肉(250g)土豆(300g)四季豆(200g)輔料米飯(500g)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉孔飯的做法步驟1、將肥肉切塊,瘦...
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