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關於烤箱版麒麟茄子的做法的餐飲百科

烤箱版麒麟茄子怎麼做-烤箱版麒麟茄子的做法
  • 烤箱版麒麟茄子怎麼做-烤箱版麒麟茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(2-3克)肉末(200克)輔料番茄醬(1大匙)料酒(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1茶匙)澱粉(1大匙)水(1大匙)鹽(1/3茶匙)黑胡椒(1/3茶匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版麒麟茄子的做法步驟1、材料備齊,把豬肉剁成餡。2、加生抽、澱粉、料酒、鹽、黑胡椒調味。.順着一個方向攪...
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麒麟西瓜有黃色的嗎
  • 麒麟西瓜有黃色的嗎

  • 有。麒麟西瓜是西瓜常見的種類,種植的週期比較短,口感好,從種下到收穫只需要60天左右,主要分佈在海南、温州、寧夏等地。選購麒麟西瓜可以看瓜蒂,選擇瓜蒂成綠色的,這樣的麒麟西瓜會比較新鮮。選購麒麟西瓜時,也可以用手輕輕拍打瓜皮,可以聽見清脆的聲音,説明麒麟西瓜口感甜脆。...
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麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄軟肉香,比紅燒茄子還好吃 麒麟茄子怎麼做
  • 麒麟茄子的做法 麒麟茄子——茄軟肉香,比紅燒茄子還好吃 麒麟茄子怎麼做

  • “這道菜,茄子軟爛,肉味醇香,比紅燒茄子還好吃,但是好多人卻不知道。它叫麒麟茄子,光聽名字就很霸氣,外觀形似麒麟的鱗片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末為主要食材,葷素搭配,有滋有味,非常有賣相,看着也很有食慾,一回家媽媽點名要吃它,做一盤香香的麒麟茄子,配上米飯,吃一口脣齒留香,回...
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烤箱烤茄子怎麼做-烤箱烤茄子的做法
  • 烤箱烤茄子怎麼做-烤箱烤茄子的做法

  • “燒烤攤上的烤茄子,LG很愛吃。家裏做菜多的茄子,晚上LG説烤茄子吃吧。用烤箱烤的,味道還不錯呢?”食材明細主料長茄子(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(1個)幹辣椒(2個)醬油(少許)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱烤茄子的做法步驟1、長茄子一個,清洗乾淨瀝乾。2...
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麒麟豆腐怎麼做-麒麟豆腐的做法
  • 麒麟豆腐怎麼做-麒麟豆腐的做法

  • “豆腐夾着豆沙吃起來既有豆香又有甜味,小朋友非常喜歡吃。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料豆沙(適量)油菜(適量)調料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麒麟豆腐的做法步驟1、老豆腐取掉包裝盒切片,兩片豆腐中間夾適量...
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麒麟瓜的營養價值都有哪些-麒麟瓜產地哪裏最好
  • 麒麟瓜的營養價值都有哪些-麒麟瓜產地哪裏最好

  • 西瓜的種類有很多,並且每個地方生產的品種也都是各不相同的,在眾多的西瓜品種當中最有名的就是麒麟瓜了,那麼麒麟瓜產地哪裏最好呢?麒麟瓜的營養價值又都有哪些呢?一、麒麟瓜產地哪裏最好麒麟瓜最主要的種植地區就是在我國的海南地區和浙江温州一帶,這些地方常年空氣都是比較...
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麒麟鱸魚怎麼做-麒麟鱸魚的做法
  • 麒麟鱸魚怎麼做-麒麟鱸魚的做法

  • “愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之四——麒麟鱸魚”食材明細主料鱸魚(1條)香菇(3朵)金華火腿(50克)菜心(4根)輔料鹽(適量)米酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麒麟鱸魚的做法步驟1、香菇提前四小時用温水泡發。2、新鮮加州鱸魚一條。3、鱸魚去鱗鰓內臟,清洗乾淨。...
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麒麟瓜該怎麼挑選-麒麟瓜多少錢一斤
  • 麒麟瓜該怎麼挑選-麒麟瓜多少錢一斤

  • 西瓜當中最好吃的品種應該就是麒麟瓜了,麒麟瓜不僅瓜皮比較薄,裏面的果肉也是非常脆甜的,但缺點就是價格要比普通西瓜貴很多,那麼麒麟瓜多少錢一斤呢?一、麒麟瓜多少錢一斤不同的地區售賣的麒麟瓜價格也都是不一樣的,正常情況下來説基本上都是在一元到三元之間,畢竟麒麟瓜這種...
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麒麟瓜與8424哪個好吃-麒麟瓜和8424的區別
  • 麒麟瓜與8424哪個好吃-麒麟瓜和8424的區別

  • 提到麒麟瓜與8424西瓜,大家可能不是很熟悉,其實8424品種下包含了麒麟瓜,但是麒麟瓜與正常的8424相比,皮更薄,果肉嫩,因此受到更多人的喜歡,今天,我就和大家探討一下,麒麟瓜和8424的區別,以及麒麟瓜與8424哪個好吃?一、麒麟瓜和8424的區別剛才已經提到了,麒麟瓜是8424西瓜的一個品種,...
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上湯麒麟魚的做法 【粵菜】――“上湯麒麟魚” 上湯麒麟魚怎麼做
  • 上湯麒麟魚的做法 【粵菜】――“上湯麒麟魚” 上湯麒麟魚怎麼做

  • “在烹製“粵菜”中,均以活鮮、野味為主要原料。這其中包括,海鮮、湖鮮、江鮮,還有人工飼養的禽類、各種肉類,及野生的,天上飛的、地上跑的、水裏遊的,四條腿的、兩條腿的、一條腿的,還有沒有腿的等等,所使用的原料十分廣泛,總之,嶺南一帶自古就是無有不可烹之材。當然了,現在很多原...
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烤箱版肉末茄子怎麼做-烤箱版肉末茄子的做法
  • 烤箱版肉末茄子怎麼做-烤箱版肉末茄子的做法

  • “孩子要吃肉末茄子,夏天吃太油膩,我就做了這版少油的烤箱版茄子。”食材明細主料茄子(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)油(適量)蘑菇(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤箱版肉末茄子的做法步驟1、去茄子褲的茄子2、切成條,擺放在烤盤裏。3、1...
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麒麟出胎怎麼做-麒麟出胎的做法
  • 麒麟出胎怎麼做-麒麟出胎的做法

  • “麒麟出胎,是長汀客家人首創的補品級菜餚,把鴿子塞入雞腹內,把雞塞入剛出生的狗仔內,把狗仔塞進豬肚內,把豬肚縫好,放入適量的水,隔水蒸幾小時,到時湯肉一塊吃。今天買不到剛生的狗仔,其它照樣,加了點人蔘和黃豆,買的豬肚小了點,雞都沒有完全套進,但影響不大,仍是味美。”食材明細主料...
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蒸麒麟茄子怎麼做-蒸麒麟茄子的做法
  • 蒸麒麟茄子怎麼做-蒸麒麟茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)肉糜(70克)輔料葱(半棵)花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)花椒粉(小許)老抽(3克)幹澱粉(1克)清水(10克)香菜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸麒麟茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切連刀,不切斷,茄子頭尾切下來。2、肉糜,大葱和茄子邊角料一起剁成餡料。3、放花椒...
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好吃的家常版麒麟茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常版麒麟茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常版麒麟茄子可以算是一道食療食物,其主要的食材就是茄子,茄子在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過烹飪將茄子中的營養充分保留住了,非常適合身體虛弱的老人和孩子使...
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麒麟瓜怎麼挑選?
  • 麒麟瓜怎麼挑選?

  • 説到麒麟瓜,想必沒有人不知道的吧。麒麟瓜在我們的日常生活中是一種非常常見的西瓜。炎熱的夏天裏,想必大家最喜歡的事情就是從冰箱裏拿出半個西瓜,用勺子挖着吃吧。那麼很多人就會有疑問啦,麒麟瓜怎麼挑選?讓我們一起來簡單的瞭解一下吧。麒麟瓜怎麼挑選1.觀色聽聲。瓜皮表面...
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香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做

  • 食材明細主料長色紫茄子(一個)輔料紅辣椒(適量)小葱(適量)蒜(三小瓣)配料鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤茄子的做法步驟1、將三小瓣蒜剁碎放入碗中,然後把調料中的芝麻油,醬油,蠔油,鹽,13香,雞精一起倒入碗中,醃上,待...
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麒麟西瓜怎麼保存-麒麟西瓜什麼時候成熟
  • 麒麟西瓜怎麼保存-麒麟西瓜什麼時候成熟

  • 在炎熱的夏天,西瓜是人們最喜愛的水果了,是一種水分超多的水果,在夏天,小編總是會買一些西瓜回來吃,現在市場上的西瓜品種還是比較多的,其中麒麟西瓜就是比較受歡迎的一種了,那麼大家知道麒麟西瓜什麼時候成熟嗎?我們買回來的麒麟西瓜又該如何保存呢?一、麒麟西瓜什麼時候成熟麒...
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麒麟鱸魚的做法 【粵菜】麒麟鱸魚 麒麟鱸魚怎麼做
  • 麒麟鱸魚的做法 【粵菜】麒麟鱸魚 麒麟鱸魚怎麼做

  • “麒麟鱸魚是著名的粵菜。主料是鱸魚,配料有金華火腿、香菇和竹筍。此菜擺盤十分講究,幾種配料切成片狀,拼配而成,顏色不同,均勻有序,猶如身披鱗甲的麒麟,故取此名。麒麟是古代神話傳説中的一種動物,形狀象鹿,有角,全身有鱗甲。古人多用其作為吉祥的象徵,也借喻傑出的人才,因此在北京...
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涼拌麒麟菜怎麼做-涼拌麒麟菜的做法
  • 涼拌麒麟菜怎麼做-涼拌麒麟菜的做法

  • “麒麟菜是一種不可多得的優質保健食品。因為麒麟菜富含多糖和纖維素,故屬於高膳食纖維食物。膳食纖維是人體必需的物質,具有防治胃潰瘍、抗凝血、降血脂、促進骨膠原生長等作用,而且食用高膳食纖維食物容易產生飽腹感,對減肥有一定作用。麒麟菜一般用來做成涼拌菜,非常有嚼頭...
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杭椒麒麟肚怎麼做-杭椒麒麟肚的做法
  • 杭椒麒麟肚怎麼做-杭椒麒麟肚的做法

  • “此菜口感非常Q,很有魷魚的味道並且是素食,多吃也不用擔心健康問題”食材明細主料麒麟肚(250克)杭椒(10個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(30粒)幹辣椒絲(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)黑胡椒粉(少許)味精(少許)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒麒麟肚的做法步驟1、準備成品麒...
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加官進爵麒麟魚怎麼做-加官進爵麒麟魚的做法
  • 加官進爵麒麟魚怎麼做-加官進爵麒麟魚的做法

  • 食材明細主料鮮鱖魚(一尾1000克)輔料水髮香菇(80克)冬筍(80克)金華火腿(80克)香葱(20克)薑絲(15克)小米椒(10克)配料紹興黃酒(20克)蒸魚豉油(15克)美極鮮醬油(2克)鹽(2克)白糖(5克)雞粉(2克)白胡椒粉(1克)葱油(20克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)加官進爵麒麟魚的做法步驟1、準備食材。2、把魚頭貼...
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香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎麼做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎麼做

  • “這段時間茄子比較多,而且便宜,可以做很多美味的茄子菜,什麼鹹魚茄子煲啊,香烤茄子,手撕茄子....今天就做了兩道,香烤茄子和手撕茄子,這道是香烤茄子,弟弟也很喜歡吃,香香的肉醬的味道,再加上烤箱做的(因為他很喜歡吃蛋糕,蛋糕是烤箱烤出來的,所以就認為烤箱做的都是很好吃的美味)當然...
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烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做
  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做

  • “烤箱茄子,先將茄子抹上鹽放進烤箱烤熟。再炒點配菜,塞進烤好的茄子,再放進烤箱烤五分鐘。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)配菜(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱茄子的做法步驟1、備茄子2、抹上鹽,生抽置一小時後刷上油3、放在烤盤上4、放進烤...
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烤箱版烤栗子怎麼做-烤箱版烤栗子的做法
  • 烤箱版烤栗子怎麼做-烤箱版烤栗子的做法

  • “要想做出好吃的栗子,一定要選好栗子,選正宗的油栗子,皮薄肉黃甘甜。”食材明細主料栗子(適量)輔料油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版烤栗子的做法步驟1、油栗子洗乾淨。2、中間劃一刀。3、放入一些植物油。4、攪拌均勻平鋪在烤盤上。5、170℃,20分鐘。6、烤好的...
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麒麟茄怎麼做-麒麟茄的做法
  • 麒麟茄怎麼做-麒麟茄的做法

  • “公司聚會時吃的一道菜,感覺不錯,根據形狀和味道copy一下。”食材明細主料茄子(1個)肉餡(100g)輔料雞蛋(1只)葱(1只)姜(1塊)澱粉(25g)麪粉(25g)洋葱(1只)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)醬香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麒麟茄的做法步驟1、茄子洗乾淨去掉蒂,切成...
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