當前位置:味味甜 >

關於醬炒角瓜雞蛋怎麼做的餐飲百科

醬炒角瓜雞蛋怎麼做-醬炒角瓜雞蛋的做法
  • 醬炒角瓜雞蛋怎麼做-醬炒角瓜雞蛋的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟素淡的角瓜炒雞蛋,加了醬,就變成一道下飯菜了。”食材明細主料角瓜(半個)輔料雞蛋(1個)調料幹醬(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒角瓜雞蛋的做法步驟1、角瓜洗淨,豎切兩半,去瓤。2、角瓜切片。3...
  • 4857
角瓜雞蛋 角瓜雞蛋怎麼做-角瓜雞蛋的做法 雞蛋
  • 角瓜雞蛋 角瓜雞蛋怎麼做-角瓜雞蛋的做法 雞蛋

  • 食材明細主料角瓜(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散,角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入醬油調味。6、放入雞蛋,翻炒。7、成品。...
  • 18277
地瓜葉蝦醬炒雞蛋怎麼做-地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法
  • 地瓜葉蝦醬炒雞蛋怎麼做-地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法

  • “很有特色的一道小菜,喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉(適量)蝦醬(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)小葱(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘洗乾淨。2、不粘鍋油熱後,加入雞蛋。3、中小火炒熟鏟成小塊。4、另起鍋,油熱後加入葱花...
  • 32217
角瓜炒雞丁怎麼做-角瓜炒雞丁的做法
  • 角瓜炒雞丁怎麼做-角瓜炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)角瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜炒雞丁的做法步驟1、角瓜洗乾淨切成小丁備用.2、雞肉切丁,放入半勺鹽,幾滴醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、熱鍋入油,放入雞丁.4、翻炒至變色.5、放入角瓜丁.6、加半...
  • 24517
醬瓜炒雞蛋怎麼做-醬瓜炒雞蛋的做法
  • 醬瓜炒雞蛋怎麼做-醬瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)醬瓜(130克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、打入雞蛋,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、起鍋倒油燒熱,下入拌好的醬瓜雞蛋液翻炒成塊即成。...
  • 22667
西紅柿雞蛋炒角瓜怎麼做-西紅柿雞蛋炒角瓜的做法
  • 西紅柿雞蛋炒角瓜怎麼做-西紅柿雞蛋炒角瓜的做法

  • “這道菜鮮美可口、營養豐富,又簡單易做,老少皆宜。西紅柿和角瓜都含有豐富的維生素,尤其角瓜中鈣的含量很高。中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。”食材明細主料角瓜(半個)西紅柿(半個)雞蛋(個)輔料鹽(少量)味精(少量)葱(少量)姜(少量)蒜(少量)清淡(口味)炒(工...
  • 18587
雞蛋角瓜片怎麼做-雞蛋角瓜片的做法
  • 雞蛋角瓜片怎麼做-雞蛋角瓜片的做法

  • “清單爽口的一道菜,而且分分鐘搞定”食材明細主料雞蛋(2枚)角瓜(半個)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)雞精(少許)葱花(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋角瓜片的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋提前炒出來備用3、另起鍋,把葱花放進去炒下,再把角瓜片放進去翻炒,放少許醬油4、再...
  • 12109
角瓜雞蛋湯怎麼做-角瓜雞蛋湯的做法
  • 角瓜雞蛋湯怎麼做-角瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料角瓜(適量)輔料雞蛋(適量)白玉菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、煎好用鏟子弄碎。3、加入適量水。4、煮開後加入角瓜和白玉菇,如果沒有角瓜可以用絲瓜哦。5、煮幾分鐘。6、加入適量鹽調味。7、出鍋了。8、清淡的湯。...
  • 5497
角瓜雞蛋餅怎麼做-角瓜雞蛋餅的做法
  • 角瓜雞蛋餅怎麼做-角瓜雞蛋餅的做法

  • “快手早餐,美味易做。”食材明細主料全麥麪粉(50克)角瓜(一小個)雞蛋(3個)輔料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)番茄醬(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋餅的做法步驟1、角瓜擦絲,葱花切碎。2、角瓜絲、葱花放入盆中,加適量鹽和花椒麪,打入三個雞蛋。3、加入全麥麪粉。...
  • 22481
角瓜雞蛋蒸餃怎麼做-角瓜雞蛋蒸餃的做法
  • 角瓜雞蛋蒸餃怎麼做-角瓜雞蛋蒸餃的做法

  • 食材明細主料角瓜(適量)雞蛋(適量)葱油(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)角瓜雞蛋蒸餃的做法步驟1、雞蛋打散,鍋中放油加熱,倒入蛋液炒成塊狀盛出。2、麪粉放入開水,用筷子攪拌成雪花狀,揉成光滑的麪糰,醒發半小時以上。3、角瓜擦...
  • 18321
雞蛋蝦醬炒豆角怎麼做-雞蛋蝦醬炒豆角的做法
  • 雞蛋蝦醬炒豆角怎麼做-雞蛋蝦醬炒豆角的做法

  • “蝦醬是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品味道很鹹。含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。蝦醬最常見的吃法有雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐等,有一天去飯店吃飯朋友點了雞蛋蝦醬炒豆角這道菜,味道還蠻不錯的,像我這種不吃葷菜的人,很容易接受素食菜的誘惑。”...
  • 18575
醬炒角瓜怎麼做-醬炒角瓜的做法
  • 醬炒角瓜怎麼做-醬炒角瓜的做法

  • “嫩嫩的角瓜配上自家的黃豆醬,醬香濃郁,很好吃。”食材明細主料角瓜(1個)黃豆醬(1勺)輔料豆油(1大勺)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨備用。2、角瓜切成薄片。3、適量葱薑蒜末備用。4、鍋中放入1大勺豆油熱後爆香葱薑末...
  • 13888
角瓜木耳炒雞蛋怎麼做-角瓜木耳炒雞蛋的做法
  • 角瓜木耳炒雞蛋怎麼做-角瓜木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料角瓜(1個)雞蛋(2枚)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發焯水。2、準備好食材。3、雞蛋打散角瓜切片葱薑蒜切沫。4、鍋中加油煎蛋。5、煎蛋。6、鍋中放入姜,然後放入角瓜片,蛋炒。7...
  • 14517
角瓜炒蛋怎麼做-角瓜炒蛋的做法
  • 角瓜炒蛋怎麼做-角瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料角瓜(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)角瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、角瓜洗淨,去掉兩邊。3、角瓜切片。4、鍋中放油燒熱,將雞蛋打散後倒入鍋中,雞蛋炒熟後盛盤。5、鍋中再放一點油,放入角瓜。6、將角瓜炒軟。7、放入雞蛋翻...
  • 24667
角瓜尖椒炒雞蛋怎麼做-角瓜尖椒炒雞蛋的做法
  • 角瓜尖椒炒雞蛋怎麼做-角瓜尖椒炒雞蛋的做法

  • “最簡單、家常、方便的素炒菜”食材明細主料角瓜(適量)尖椒(適量)輔料雞蛋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、主料:角瓜、尖椒、雞蛋比例:1:1:12、角瓜去瓤,尖椒切菱形片。3、雞蛋炒好備用。雞蛋要打得鬆,才能炒得,蓬鬆柔軟、外焦裏嫩。只有這樣才能...
  • 30719
醬炒角瓜片怎麼做-醬炒角瓜片的做法
  • 醬炒角瓜片怎麼做-醬炒角瓜片的做法

  • 食材明細主料角瓜(2個)輔料胡蘿蔔(半根)蒜(5瓣)醬(4勺)油(2勺)姜(2片)味精(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒角瓜片的做法步驟1、角瓜洗淨2、切片3、胡蘿蔔姜蒜切片備用4、鍋中放油加熱5、放入胡蘿蔔姜蒜煸炒6、放入醬繼續炒7、放入角瓜片翻炒8、加水大火燒開小火燜一會9、最...
  • 27122
角瓜炒雞蛋怎麼做-角瓜炒雞蛋的做法
  • 角瓜炒雞蛋怎麼做-角瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料角瓜(一個)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)角瓜炒雞蛋的做法步驟1、角瓜洗淨。2、切絲。3、炒鍋燒熱加油放葱爆香,放角瓜絲和鹽翻炒均勻。4、直接打入四個雞蛋。5、中火再次翻炒,使角瓜絲上面都粘上蛋液。6、待蛋液凝固翻面即可。7、出鍋,簡單快手的小炒,味道...
  • 5416
香菇醬炒黃瓜雞蛋怎麼做-香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法
  • 香菇醬炒黃瓜雞蛋怎麼做-香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)香辣香菇醬(1袋)輔料蠔油(1勺)糖(0.5勺)大葱(適量)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒黃瓜雞蛋的做法步驟1、準備材料,黃瓜切片、雞蛋打散、大葱大蒜切碎、香菇醬一袋2、鍋中倒入適量油,將雞蛋滑散炒熟3、盛出備用4、鍋中再倒入適量油,將葱...
  • 10601
角瓜雞蛋包子怎麼做-角瓜雞蛋包子的做法
  • 角瓜雞蛋包子怎麼做-角瓜雞蛋包子的做法

  • “這個週末忙活了一天,累的手指頭都疼了,不過收穫了兩大盆的包子,還是值得的,這個是角瓜雞蛋餡的,口感水潤,很香很香的哦”食材明細主料麪粉(300g)角瓜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料酵母(3g)配料蠔油(適量)海米(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角...
  • 27140
西紅柿炒雞蛋 角瓜西紅柿炒雞蛋怎麼做-角瓜西紅柿炒雞蛋的做法 角瓜
  • 西紅柿炒雞蛋 角瓜西紅柿炒雞蛋怎麼做-角瓜西紅柿炒雞蛋的做法 角瓜

  • “角瓜炒雞蛋放入西紅柿增加了口感!孩子們喜歡這道菜。”食材明細主料角瓜(1個)西紅柿(1個)雞蛋(4個)調料鹽(適量)糖(1勺)蔬菜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、角瓜切片。2、先放入攪拌好的雞蛋煎好備用。3、放入適量的油葱花。4、角瓜炒制炒色後...
  • 29779
角瓜雞蛋怎麼做-角瓜雞蛋的做法
  • 角瓜雞蛋怎麼做-角瓜雞蛋的做法

  • 食材明細主料角瓜(半個)雞蛋(兩個)輔料葱(一棵)鹽(半小勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)雞精(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋的做法步驟1、角瓜切厚片,雞蛋打散煎熟,葱香菜切段。2、起鍋燒油爆香葱,放入角瓜片。3、放入半勺鹽。4、放入一勺生抽,一勺蠔油。5、放入雞蛋和香...
  • 24003
角瓜雞蛋水餃怎麼做-角瓜雞蛋水餃的做法
  • 角瓜雞蛋水餃怎麼做-角瓜雞蛋水餃的做法

  • “這款餃子特別清淡,既有雞蛋的香味,又有角瓜的清香,而且無鹽幹蝦皮的鮮味大於腥味。特別適合瘦身的妹子和‘三高’人羣。”食材明細主料角瓜(3個)生雞蛋(6個)餃子粉(3碗)無鹽幹蝦皮(2湯匙)輔料鹽(適量)清水(適量)香油(1匙)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋水餃的做法步驟1、面...
  • 15350
八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎麼做
  • 八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料八角瓜(適量)輔料鴨蛋(兩個)青椒(四個)配料雞精(適量)鹽(適量)蒜頭(一個)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)八角瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、八角瓜刨皮洗淨。3、把八角瓜切成滾刀塊。4、鴨蛋打散。5、鍋中加適量油,把蛋液快速滑散,凝固即可。6、鴨蛋盛出待...
  • 9319
角瓜炒雞蛋的家常做法
  • 角瓜炒雞蛋的家常做法

  • 一日三餐的重要性不用我説大家都知道,但是對於經常做飯的朋友來説,一日三餐也是最老火的事情,因為每天要吃什麼菜,怎樣搭配都是比較讓人苦惱的。今天小編為大家介紹一款非常美味的家常菜,角瓜炒雞蛋,可能有的朋友吃過,這款家常菜是非常清爽可口的,屬於老少皆宜的家常菜。想學的朋...
  • 11309
角瓜雞蛋麪的做法 【角瓜雞蛋麪】 角瓜雞蛋麪怎麼做
  • 角瓜雞蛋麪的做法 【角瓜雞蛋麪】 角瓜雞蛋麪怎麼做

  • “八角絲瓜學名:Luffaacutangula科屬:葫蘆科絲瓜屬別名:角瓜一年生攀援草本,與絲瓜(Luffacylindrica)同屬近似種,區別在於本種果具縱向稜,葉有粗鋸齒。用途同絲瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。中醫認為角瓜具有清熱利尿、除煩止...
  • 18032
專題