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關於臘肉茶樹菇怎麼做的餐飲百科

臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法
  • 臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法

  • “醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔料茶樹菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉茶樹菇的做法步驟1、臘...
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臘肉炒茶樹怎麼做-臘肉炒茶樹的做法
  • 臘肉炒茶樹怎麼做-臘肉炒茶樹的做法

  • “做完年這些臘肉香腸呀,都要儘快吃掉。這個臘肉茶樹菇既簡單又美味,非常家常的一道菜。”食材明細主料臘肉(一塊)茶樹菇(一把)輔料葱(適量)二荊條(二個)小米辣(二個)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(半匙)菜籽油(半匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒茶樹的做法步驟1、不好,一塊肥...
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茶樹菇燜臘雞 怎麼做-茶樹菇燜臘雞 的做法
  • 茶樹菇燜臘雞 怎麼做-茶樹菇燜臘雞 的做法

  • 食材明細主料風乾臘雞(1個)幹茶樹菇(100g)輔料薑絲(適量)蒜(適量)小米椒(2個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燜臘雞的做法步驟1、風乾臘雞剁成塊,先焯水去掉鹹味。2、茶樹菇先泡發半個小時。3、準備薑絲、蒜瓣、...
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幹鍋臘肉茶樹菇怎麼做-幹鍋臘肉茶樹菇的做法
  • 幹鍋臘肉茶樹菇怎麼做-幹鍋臘肉茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(250g)芹菜(150g)醬油(適量)姜(適量)花椒(適量)香油(適量)輔料臘肉(200g)食鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹鍋臘肉茶樹菇的做法步驟1、將臘肉放入上汽的鍋中蒸約10分鐘,也可以放入水中待水沸騰後以小火煮5分鐘夾出。2、將蒸軟的臘肉...
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茶樹菇燒臘雞腿怎麼做-茶樹菇燒臘雞腿的做法
  • 茶樹菇燒臘雞腿怎麼做-茶樹菇燒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(245克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燒臘雞腿的做法步驟1、材料:臘雞腿(已清洗)、茶樹菇(已泡發)2、將茶樹菇去根、清洗一下,撈出待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒...
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臘肉茶樹菇你會做嗎
  • 臘肉茶樹菇你會做嗎

  • 茶樹菇,不知道大家有沒有吃過呢?它和一般的冬菇不一樣,長長的,細細的,吃起來特別爽口鮮美,而且營養豐富。關於茶樹菇的做法,當然有很多,蒸炒燜燉,都是可以的。那今天,就給大家介紹幾種茶樹菇的不同做法,一起來看一看吧,説不定會有意外收穫哦!一、臘肉茶樹菇你會做嗎原料:臘肉,茶樹菇,香芹...
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臘肉炒茶樹菇怎麼做-臘肉炒茶樹菇的做法
  • 臘肉炒茶樹菇怎麼做-臘肉炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒茶樹菇的做法步驟1、先將茶樹菇用水煮三四分鐘,然後洗乾淨。2、臘肉切塊。3、把輔料準備好。4、依次放入臘肉和輔料翻炒。5、最後放入茶樹菇,並放入醬油調味。6、炒了一會兒...
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臘肉炒茶樹菇的具體做法是什麼
  • 臘肉炒茶樹菇的具體做法是什麼

  • 説到臘肉炒茶樹菇這道菜可以説是家常菜裏非常有名的一道美食了,因此這道菜受到不少人的喜愛和青睞,無論是市面上餐館還是我們日常做飯,這道菜可以説出現的頻率十分之高,那麼,臘肉炒茶樹菇的具體做法是什麼呢?不妨來學習瞭解一下吧。一、臘肉炒茶樹菇的具體做法是什麼1.食材臘肉...
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臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法
  • 臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法

  • “一直很喜歡臘腸的味道,春節前做了很多,都放冷凍裏了,什麼時候饞了拿出來吃點,外面的實在是不敢常吃啊,還不知道是什麼肉做的呢。”食材明細主料臘腸(1根)輔料幹茶樹菇(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸茶樹菇的做法步驟1、臘腸一根,洗乾淨後把腸...
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肉片茶樹菇怎麼做-肉片茶樹菇的做法
  • 肉片茶樹菇怎麼做-肉片茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌;其蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,營養價值超過香菇等其他食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)豬頸肉(200克)蒜頭(2瓣)生薑(1片)小米椒(1個)黑椒粉(少許)香葱(2棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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臘腸炒茶樹菇怎麼做-臘腸炒茶樹菇的做法
  • 臘腸炒茶樹菇怎麼做-臘腸炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)茶樹菇(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茶樹菇的做法步驟1、材料:臘腸(已蒸熟)2、茶樹菇(已泡發)3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗,撈出待用。4、將已蒸熟的臘腸放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的茶樹菇,加適...
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茶樹菇燉肉怎麼做-茶樹菇燉肉的做法
  • 茶樹菇燉肉怎麼做-茶樹菇燉肉的做法

  • “有次買的五花肉太多,一頓吃不完,留着一部分,翻翻櫥櫃還有什麼可以拿來煮的,看到一袋茶樹菇放了好長一段時間了,就她啦。”食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茶樹菇燉肉的做...
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茶樹菇炒臘肉怎麼做-茶樹菇炒臘肉的做法
  • 茶樹菇炒臘肉怎麼做-茶樹菇炒臘肉的做法

  • 食材明細主料泡發茶樹菇(200克)自制臘肉煙燻肉(150克)紅甜椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茶樹菇炒臘肉的做法步驟1、準備食材:刀切臘肉煙燻肉,泡發茶樹菇切段,大紅甜紅椒,葱薑末。2、起鍋燒油。3、下入臘肉煙燻肉翻炒炒出油脂。4、下...
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臘肉茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 臘肉茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:適量臘肉:適量紅椒:適量輔料料酒:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.茶樹菇洗淨,用鹽水浸泡15分鐘,取出切成小段2.臘肉洗淨後用水浸泡一會,加料酒上鍋蒸一下,切成絲3.蒸臘肉時把紅椒、芹菜洗淨切成絲和段...
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茶樹菇燒肉怎麼做-茶樹菇燒肉的做法
  • 茶樹菇燒肉怎麼做-茶樹菇燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(750克)茶樹菇(150克)輔料段肉料包(1個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)葱(適量)老抽(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒肉的做法步驟1、主要食材:五花肉、泡發好的茶樹菇、葱姜等調料2、葱切段、薑切片、草果拍撒。3、五花肉洗淨切成3釐米見...
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茶樹菇炒肉片怎麼做-茶樹菇炒肉片的做法
  • 茶樹菇炒肉片怎麼做-茶樹菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(3兩)豬肉(2兩)輔料葱(適量)姜(適量)青辣椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒肉片的做法步驟1、茶樹菇泡發一夜。2、水開茶樹菇下入鍋中,淖水3分鐘撈出。3、葱、姜、青辣椒切片。4、豬肉切片,撒上老抽、十三香、鹽、澱粉拌勻,醃製10分鐘。5、鍋內油熱...
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茶樹菇蒸臘肉怎麼做-茶樹菇蒸臘肉的做法
  • 茶樹菇蒸臘肉怎麼做-茶樹菇蒸臘肉的做法

  • “簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料茶樹菇(適量)調料剁辣椒(1勺)味精(少許)白糖(少許)生抽(少許)幹豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇蒸臘肉的做法步驟1、將茶樹菇煎掉老根,用清水浸泡1小時左右,反覆沖洗乾淨。2、將洗乾淨的茶樹菇攥幹水分,放入蒸碗中...
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瘦肉炒茶樹菇怎麼做-瘦肉炒茶樹菇的做法
  • 瘦肉炒茶樹菇怎麼做-瘦肉炒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇,補腎利尿,健脾益胃。”食材明細主料瘦肉(300克)茶樹菇(200克)輔料油(20克)鹽(適量)葱(10克)胡椒粉(2克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒茶樹菇的做法步驟1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然後加入鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木茨粉、油抓勻醃製。2、茶樹菇清洗乾淨,切段。3、茶樹菇...
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茶樹菇炒肉絲怎麼做-茶樹菇炒肉絲的做法
  • 茶樹菇炒肉絲怎麼做-茶樹菇炒肉絲的做法

  • “茶樹菇炒肉絲家常小炒,肉絲鮮嫩,茶樹菇幹香有味,越嚼越香,下飯特別棒。”食材明細主料茶樹菇(一小把)豬肉(一小塊)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)葱(一棵)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放...
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茶樹菇蒸牛肉的做法 潮音潮人:茶樹菇蒸牛肉 茶樹菇蒸牛肉怎麼做
  • 茶樹菇蒸牛肉的做法 潮音潮人:茶樹菇蒸牛肉 茶樹菇蒸牛肉怎麼做

  • “一説到潮汕,大部分人都會想起牛肉火鍋,因為這裏的牛肉都是現宰現賣,沒有經過冷藏就直接送到餐桌,這就佔了一個鮮字。另外牛肉的部位繁多,哪些是可以刷火鍋的,哪些是可以拿來炒的,哪些是拿來燉的,哪些是隻能打成肉丸的,涇渭分明。所以,今天小編就來教大家用牛肉做菜吧,牛肉火鍋吃膩...
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肉醬茶樹菇怎麼做-肉醬茶樹菇的做法
  • 肉醬茶樹菇怎麼做-肉醬茶樹菇的做法

  • 食材明細主料牛肉醬(適量)茶樹菇(適量)輔料蒜末(適量)香葱段(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬茶樹菇的做法步驟1、蒜、香葱、紅辣椒。2、牛肉醬。。3、茶樹菇洗淨切段。4、紅辣椒切段,葱段,蒜末。5、鍋內加油燒熱後倒入蒜末和辣椒煸香。6、倒入準備好的茶樹菇...
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茶樹菇扣肉怎麼做-茶樹菇扣肉的做法
  • 茶樹菇扣肉怎麼做-茶樹菇扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇扣肉的做法步驟1、準備五花肉,切塊。鍋裏放冷水,把肉放下去煮開,水開後煮5分鐘左右,起鍋2、鍋裏放大量的水,把切塊的五花肉放下去炸,炸至皮起泡,然後翻面炸一會即可。3、放涼後切塊4、...
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茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做
  • 茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做

  • “一直喜歡吃菌類食品,除去有營養之外,還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉,它會帶走五花肉的油膩感,味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇(70克)五花肉(300克)輔料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(適量)糖(適量...
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該怎麼做-茶樹菇臘肉
  • 該怎麼做-茶樹菇臘肉

  • 茶樹菇和臘肉都是日常生活中十分常見的食材,二者結合而成的茶樹菇臘肉更是一道家常料理。茶樹菇和臘肉的營養價值和食療價值都相對來説比較高,這道菜的做法又相對比較簡單,因此在平時受到許多人的歡迎。那麼,這道菜怎麼做?一起來看看。一、茶樹菇臘肉的做法原料:茶樹菇一把臘肉...
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茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法
  • 茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒拍後切絲。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌勻,醃製十分...
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