![紅燒昌魚的做法 紅燒昌魚（新派菜） 紅燒昌魚怎麼做]( "紅燒昌魚的做法 紅燒昌魚（新派菜） 紅燒昌魚怎麼做")
- “這道菜是新做法，不炸魚不煎魚，魚醃好後直接下鍋做，用油非常少，儘量減少油脂。紅燒金昌魚醬香濃郁，味道鮮美，做法相對比較簡單，適合低脂和少油人羣食用。”食材明細主料金昌魚（350g）輔料鮮竹筍（30g）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）花椒（數粒）料酒（20ml）胡椒粉（少許）香醋（適量）薑片（10g）葱片（10g）幹辣椒（2...
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![燒武昌魚怎麼做-燒武昌魚的做法]( "燒武昌魚怎麼做-燒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（1條）花椒（10粒）大料（1顆）輔料葱（半根）姜（1塊）蒜（半頭）醋（1匙）生抽（1勺）白糖（1匙）鹽（1匙）植物油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒武昌魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後劃幾刀。2、葱薑切片，蒜拍鬆。3、植物油燒熱放入花椒大料葱薑蒜炒香。4、放入魚，倒入醋，生抽，料酒，白糖，鹽。...
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![紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做]( "紅燒武昌魚的做法 湖北名菜--------------【紅燒武昌魚】 紅燒武昌魚怎麼做")
- “本人是個特愛吃魚得人，可以沒有肉，魚我家是一星期要吃三四次，也許是生在白洋澱的原故，我們那裏的人都很喜歡吃魚。武昌魚在我們那裏叫魴魚，武漢這邊叫鯿魚，或者武昌魚，為了更成突出地域特色，就叫【紅燒武昌魚】這還是湖北名菜呢，紅燒，清蒸，油燜是很多酒店裏的特色菜，咱不下館子，自己...
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![美味紅燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "美味紅燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚：2條輔料姜：3片蒜：3片青菜（油菜什麼的都可以）：適量具體步驟1.先將魚煎一下，盛出。2.油5成熱，加蒜和姜，我家沒有葱了，不然也可以加點，然後放木耳和魚，加料酒，糖，醋，鹽，小碗冷水和雞精。3.大火燒透，然後小火悶5分鐘，最...
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![紅燒武昌魚怎麼做才好吃]( "紅燒武昌魚怎麼做才好吃")
- 紅燒武昌魚是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。魚的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，魚還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、紅燒武昌魚怎麼做才好吃準備材料：一條...
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![紅燒海昌魚如何做簡單又好吃]( "紅燒海昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒是家常菜裏最常見的烹飪類型，在紅燒這一技巧上有很多的花樣，根據不同的食材做出不同特色的料理。今天介紹的用海昌魚為主材料的紅燒海昌魚更是美味十足，在保證海昌魚的新鮮前提上，紅燒的調味，使得魚肉的鮮...
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![家常紅燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "家常紅燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編今天要教大家做一道非常適合在看電視無聊的時候吃的食物，那就是紅燒武昌魚啦。紅燒武昌魚的魚身紅紅潤潤的香味非常誘人哦。當然這個做法也是非常的簡單，但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦，下面我...
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![我的紅燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "我的紅燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在節目“康熙來了"中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是紅燒武昌魚。這個紅燒武昌魚，武昌魚肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多説，就由小編帶領各位開始做吧。主料武昌魚：10...
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![DIY紅燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "DIY紅燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一道傳統的中國菜，那就是紅燒武昌魚了。相信日常生活中有許多朋友喜歡吃魚哦，魚具有豐富的營養價值，很適合男女老少食用呢。現在小編教大家不用出門就可吃到好吃地道的紅燒武昌魚的方法哦。...
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![家常紅燒大武昌魚燒多久]( "家常紅燒大武昌魚燒多久")
- 30分鐘。紅燒武昌魚的製作過程是比較複雜的一個流程，整體下來大約三十分鐘左右。在武昌魚下鍋之前需要將其醃製10分鐘，之後加熱油鍋大約七成熱滑入武昌魚，兩面金黃後加入水佐料大火煮開需要5分鐘左右，隨後小火再燒5分鐘，整體大約半個小時。...
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![紅燒武昌魚怎麼做-紅燒武昌魚的做法]( "紅燒武昌魚怎麼做-紅燒武昌魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（1條）輔料食用油（50ml）食鹽（半勺）葱（適量）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒武昌魚的做法步驟1、買來的武昌魚刮淨鱗片、清理好魚腹。2、準備葱薑蒜和幹辣椒段。3、起鍋燒油。4、將武昌魚放入油鍋炸至兩面金黃。5、關火...
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![紅燒大武昌魚燉多久]( "紅燒大武昌魚燉多久")
- 30-40分鐘。紅燒武昌魚是武昌魚常見的吃法，是用武昌魚、蒸魚豉油、白糖、大蒜、紅辣椒、生抽、老抽、生薑、香葱等調味料製作而成的。武昌魚在處理乾淨之後應該在表面劃上幾刀，再用食用鹽、胡椒粉醃製至少半個小時，這樣方便入味。煮燉武昌魚的火候不宜過大，以免影響食材的完...
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![紅燒帶魚的做法 南昌傳統風味紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 南昌傳統風味紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（450克）輔料姜（1大塊）蒜（2瓣）葱白（4根）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）甜糯米酒（2大勺）配料老抽（1大勺）醋（1小勺）白糖（1/2小勺）鹽（1小勺）雞精（1/2小勺）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪去背部的魚刺和魚鰭，切成約一寸長的段，用鹽醃製1...
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![紅燒武昌魚燉多久]( "紅燒武昌魚燉多久")
- 10分鐘左右。紅燒武昌魚一般是把水燒開後再小火燉10分鐘左右，再開蓋收汁即可出鍋。在燉紅燒武昌魚之前，需要先用小火慢慢地將魚的兩面煎至金黃酥脆，這樣做出來的魚口感更豐富，魚肉不容易散爛。燉的時候可以加入料酒、葱、姜來去除魚的腥味。...
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![家燒昌魚怎麼做-家燒昌魚的做法]( "家燒昌魚怎麼做-家燒昌魚的做法")
- 食材明細主料昌魚（三條）食用油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（1-2勺）姜（4-5塊）蒜（3顆）小葱（2-3顆）老酒（2-3勺）幹辣椒（3顆）白糖（2勺）輔料醬油（2勺）醋（1勺）鹽（2-3勺）味精（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家燒昌魚的做法步驟1、把昌魚洗乾淨，瀝乾水，用刀兩面斜切一刀2、把準備好的材料切好備用，葱...
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![紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法]( "紅燒金昌魚怎麼做-紅燒金昌魚的做法")
- “好久沒更新了今天抽空做道紅燒金鯧魚。”食材明細主料金昌魚（3條）輔料香菜（少量）雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）調料葱花（適量）薑片（適量）蒜瓣（2塊）食用油（適量）耗油（2匙）醬油（2匙）白糖（1匙）料酒（適量）老抽（1匙）水澱粉（適量）豆瓣醬（1匙）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金昌魚的做法步驟1、金鯧魚...
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![紅燒昌鯿魚怎麼做-紅燒昌鯿魚的做法]( "紅燒昌鯿魚怎麼做-紅燒昌鯿魚的做法")
- 食材明細主料武昌魚（適量）醬油（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒昌鯿魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油加生薑。3、放武昌魚。4、加醬油。5、加水漫過魚。6、放糖。7、大火燒開小火慢燉。8、出鍋前放香葱。9、成品。...
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![祕製紅燒武昌魚怎麼做-祕製紅燒武昌魚的做法]( "祕製紅燒武昌魚怎麼做-祕製紅燒武昌魚的做法")
- “大名鼎鼎的紅燒武昌魚做法大同小異，可是怎麼做才是最好吃呢？現在就教您紅燒武昌魚最好吃的做法：（我老公和朋友們對這道美味佳餚可是每吃每贊，呵呵～我都不好意思了）”食材明細主料武昌魚（500g）輔料彩椒（100g）姜（30g）蒜（30g）大葱（30g）糖（20g）蠔油（30g）料酒（20g）老抽（50g）油（20g）精鹽（50g）雞精（30g）澱粉（適...
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![紅燒金昌魚的做法 彭豆帶你做紅燒金昌魚 紅燒金昌魚怎麼做]( "紅燒金昌魚的做法 彭豆帶你做紅燒金昌魚 紅燒金昌魚怎麼做")
- “金昌魚是我家比較喜歡的魚，因為它沒有細刺，比較適合老年人和孩子吃，所以這款魚是我家上桌比較多的。”食材明細主料金昌魚（1條）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）香菜（一點）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒金昌魚的做法步驟1、金昌魚洗淨待用。2、把魚兩面都劃菱形，稍微...
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![紅燒海昌魚怎麼做-紅燒海昌魚的做法]( "紅燒海昌魚怎麼做-紅燒海昌魚的做法")
- 食材明細主料海昌魚（2條）輔料料酒（10毫升）黃豆醬油（10毫升）八角（2粒）葱（20克）胡椒粉（2克）糖（適量）姜（20克）蒜（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒海昌魚的做法步驟1、鯧魚去肚去腮處理乾淨。2、在魚身上輕劃幾刀，刀口不能深否則魚容易爛。3、備葱段、薑片、蒜片。4、控淨魚的水分，給...
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![最愛紅燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "最愛紅燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒武昌魚，是小編從小到大都非常喜愛的食物了。小編最喜歡紅燒黃花魚那香味了，在做好的紅燒黃花魚上撒上一點孜然粉，那可真就是人間美味啦，不要太好吃哦。當然這個紅燒武昌魚的做法可是非常簡單的哦，那就讓小...
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![「自創」紅燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "「自創」紅燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料武昌魚：800輔料油：適量鹽：適量大料：適量糖：適量花椒：適量葱：適量蒜：適量生抽：適量醋：適量姜：適量白胡椒：適量具體步驟1.準備收拾好的新鮮武昌魚2.調料準備好3.武昌魚控幹準備煎炸4.煎炸到兩面金黃定型5.製作碗汁...
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![紅燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "紅燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料武昌魚：一條青紅椒：各半個黑木耳：少許姜：少許蒜：少許輔料具體步驟1.黑木耳泡發，青紅椒姜切絲。蒜切塊。魚劃口子抹上適量鹽裝盤備用2.調好的汁備用【老乾媽，醬油。料酒，醋。水】3.倒入適量油燒熱倒入薑絲，蒜翻...
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![紅燒文昌魚怎麼做-紅燒文昌魚的做法]( "紅燒文昌魚怎麼做-紅燒文昌魚的做法")
- 食材明細主料文昌魚（1條）幹辣椒（適量）姜（1小塊）蒜（兩粒）豆瓣醬（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒文昌魚的做法步驟1、魚洗乾淨瀝乾水，劃刀，鍋裏放食用油大火燒熱，放魚兩面煎至金黃2、放入老酒，醬油，姜蒜沫，幹辣椒，豆瓣醬，加點開水蓋...
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![家常紅燒武昌魚燒多久]( "家常紅燒武昌魚燒多久")
- 30分鐘左右。武昌魚的魚腥味也比較重，所以在醃魚的時候可以在裏面滴幾滴檸檬汁，這樣可以有效去除武昌魚的腥味。同時在做魚的過程中可以在魚背上切一下花刀，這樣可以方便調料更加入味，做出來的魚口感更好。魚燒岀來更入味。煎魚的時候要等油徹底熱了才能下鍋，而且不要急着翻面...
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味味甜
