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關於爆漿麻薯的家常做法的餐飲百科

爆漿麻薯怎麼做-爆漿麻薯的做法
  • 爆漿麻薯怎麼做-爆漿麻薯的做法

  • 食材明細主料麻薯粉(200g)雞蛋(1個)輔料牛奶(70g)黃油(40g)鹽(2g)淡奶油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿麻薯的做法步驟1、準備200克麻薯粉放入容器中。2、一個全蛋液加入70克牛奶。3、加兩克鹽攪拌均勻,隔水加熱到大約40度。4、倒入麻薯粉中。5、攪拌成如圖形狀...
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爆漿紫薯仙豆糕怎麼做-爆漿紫薯仙豆糕的做法
  • 爆漿紫薯仙豆糕怎麼做-爆漿紫薯仙豆糕的做法

  • “不知道什麼時候開始,一種叫做仙豆糕的美食,在各大視頻APP上流行開來,外皮金黃金黃的,裏面是滿滿的紫薯餡,還有的包裹着芝士,一吃就可以看到長長的拉絲,真的是讓人看着就口水氾濫起來了。這麼好吃的美食,還真不知道在哪可以買到,不過沒關係,可以自己做嘛,其實也不難的,就是皮包餡、...
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草莓爆漿麻薯怎麼做-草莓爆漿麻薯的做法
  • 草莓爆漿麻薯怎麼做-草莓爆漿麻薯的做法

  • “冬季的屬於草莓的季節,更是少女的季節。粉嫩嫩的高顏值外表俘獲了萬千少女的心,一口下去,皮子是Q彈酥脆,帶有一點柔韌的感覺,裏面則是一口爆漿,猶如炸彈一般,一下子甜進你的心,暖進你的胃~冬季裏甜品中的顏值當擔!”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)牛奶(170g)熟紫薯(150g)淡奶油(120g)草莓...
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爆漿雞排的做法 【深圳】爆漿雞排 爆漿雞排怎麼做
  • 爆漿雞排的做法 【深圳】爆漿雞排 爆漿雞排怎麼做

  • “雞排做過N多次,口味不外乎都是鹹酥香,這次改用包入芝士在雞肉裏面作內餡,炸熟後,撕開雞肉,裏面爆漿出來的芝士飄香四溢。加上外脆的皮,口感更是一級棒。特意推薦此做法。“雞”不可失,想吃的朋友值得一試哦😜😜”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)胡椒粉(適量)...
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家常原味麻薯怎麼做-家常原味麻薯的做法
  • 家常原味麻薯怎麼做-家常原味麻薯的做法

  • “説到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中,中高速打均勻,完全融合。(這一步融合好,成品才會更膨發)2、一次性加...
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低脂紫薯芋泥爆漿蛋糕的做法 爸爸糖吐司的創意吃法|低脂紫薯芋泥爆漿蛋糕 低脂紫薯芋泥爆漿蛋糕怎麼做
卡仕達爆漿麻糬的做法 #雞蛋美食#卡仕達爆漿麻糬 卡仕達爆漿麻糬怎麼做
  • 卡仕達爆漿麻糬的做法 #雞蛋美食#卡仕達爆漿麻糬 卡仕達爆漿麻糬怎麼做

  • “看到一個爆漿麻糬,一下子被吸引過去。折騰麻糬的時候也曾想過這樣的包心麻糬,只是那時候的思路是把餡料包進麪糰裏一起烤。結果是爆漿麻糬果然爆了漿,在烤箱裏,爆了個慘不忍睹,而以失敗告終。這個爆漿麻糬的做法就如同泡芙,烤好了再填餡。只要不超出麻糬孔洞的容量,效果就會很...
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巧克力爆漿麻薯曲奇怎麼做-巧克力爆漿麻薯曲奇的做法
  • 巧克力爆漿麻薯曲奇怎麼做-巧克力爆漿麻薯曲奇的做法

  • “我特別喜歡吃這款曲奇,麻薯➕巧克力爆漿,真的超級好吃”食材明細麻薯餡料糯米粉(50克)細砂糖(10克)玉米澱粉(12克)牛奶(90克)黃油(50克)曲奇餅乾糖粉(40克)全蛋液(30克)淡奶油(20克)低筋麪粉(130克)可可粉(8克)輔料巧克力豆(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力爆漿麻薯曲奇的做法步...
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卡仕達醬爆麻薯怎麼做-卡仕達醬爆麻薯的做法
  • 卡仕達醬爆麻薯怎麼做-卡仕達醬爆麻薯的做法

  • “原本Q彈的麻薯做出來已經很好吃了,為了使口味更加的豐富化,與眾不同,在裏面加入最愛的卡仕達醬,一口氣吃3個~~~~哈哈~~~更加是不能抵抗它的魅力”食材明細麻薯材料麻薯粉(200克)全蛋液(70克)牛奶(80克)黃油(50克)鹽(2克)摩卡卡仕達醬材料蛋黃(3個)牛奶(300克)細砂糖(35克)低筋麪粉(20克)黃油(5...
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豆漿紫薯豆沙麻團的做法 【豆漿紫薯豆沙麻團】豆漿的充分利用 豆漿紫薯豆沙麻團怎麼做
無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿
  • 無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿

  • 食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
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巧克力爆漿軟曲奇的做法 麻薯(糬)夾心 巧克力(抹茶)爆漿軟曲奇 ★經典配方★ 巧克力爆漿軟曲奇怎麼做
黑芝麻豆漿麻薯包的做法 【台灣】黑芝麻豆漿麻薯包 黑芝麻豆漿麻薯包怎麼做
  • 黑芝麻豆漿麻薯包的做法 【台灣】黑芝麻豆漿麻薯包 黑芝麻豆漿麻薯包怎麼做

  • “Q軟的麻薯餡料,吃完還會再繼續做的麪包,加上紅豆的香甜,軟歐的造型不論是外形還是內在,都讓人驚喜的麪包。”食材明細主料黑芝麻豆漿(215克)糖(45克(麻薯餡))鹽(2克)黃油(20克)玉米澱粉(30克)輔料高粉(250克)蜜紅豆(適量)酵母粉(3克)糯米粉(105克)牛奶(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑...
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芝心爆漿薯球的做法 愛你在心口難開,不信我就爆給你看! 芝心爆漿薯球怎麼做
  • 芝心爆漿薯球的做法 愛你在心口難開,不信我就爆給你看! 芝心爆漿薯球怎麼做

  • “在咱們中國各式各樣的菜品中,馬鈴薯,也就是土豆子,可以稱得上是一個王者了!煎炒炸燜燉,沒有土豆做不了的菜,川粵魯蘇浙,各個菜系都能看到土豆子的身影!想吃燉菜,牛肉、雞塊都能燉;想吃炒菜,切絲切片都好吃。無論是餐廳美食,還是路邊小吃,它採取全覆蓋的政策;無論是農家餐桌還是高檔宴...
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爆漿香芋怎麼做-爆漿香芋的做法
  • 爆漿香芋怎麼做-爆漿香芋的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第11道‼️爆漿香芋🥖〰️香芋🥔換個吃法❗️做成黃金香芋酥🥖,軟糯香甜,大人小孩搶着吃😋,一大盤不夠吃❗️”食材明細主料小芋奶(2個)馬蘇裏拉奶酪(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)輔料中筋麪粉(適量)糖(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿香芋的做法步驟1、🥖主料🥖小...
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家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)輔料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻醬(1個)香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀,水開下鍋,焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬,加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽,胡椒粉,生抽...
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爆漿紅薯怎麼做-爆漿紅薯的做法
  • 爆漿紅薯怎麼做-爆漿紅薯的做法

  • “宅在家,唯有吃,才不會辜負好時光。”食材明細主料紅薯(1個)芝士碎(適量)手抓餅(2張)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿紅薯的做法步驟1、紅薯去皮,切片上火蒸熟。2、紅薯蒸熟放入適量白糖(白糖根據自己口味添加,可不放)壓紅薯泥。3、兩張手抓餅解...
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爆漿紫薯包怎麼做-爆漿紫薯包的做法
  • 爆漿紫薯包怎麼做-爆漿紫薯包的做法

  • 食材明細主料熟紫薯(140g)奶酪(2片)低粉(85g)澱粉(50g)輔料玉米油(28g)牛奶(12g)白糖(15g)雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿紫薯包的做法步驟1、準備好食材,其它忘記拍照了。2、紫薯壓成泥加牛奶拌勻。3、紫薯泥分成小劑子搓圓備用。4、奶酪切碎。5、低粉,玉米澱粉,白糖,玉米油...
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爆漿雞胸怎麼做-爆漿雞胸的做法
  • 爆漿雞胸怎麼做-爆漿雞胸的做法

  • “雞肉是我特別喜歡的肉類,除了因為脂肪含量少,肉質鮮嫩外,還因為它好操作,做法多樣,煎炒烤燉煮拌樣樣行,用不了多長時間就能端上桌。今天的這個烤雞胸又香又嫩又有口感。雞胸肉本來不易入味,但因為內含美式粗芥末醬,外裹焦香培根而變得“華麗”且口感複合。”食材明細主料雞胸肉...
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爆漿荔枝怎麼做-爆漿荔枝的做法
  • 爆漿荔枝怎麼做-爆漿荔枝的做法

  • 食材明細主料荔枝(適量)輔料巧克力(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿荔枝的做法步驟1、新鮮的荔枝去核,放上一塊巧克力。2、粘澱粉。3、粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、油温五成熱下鍋炸制金黃色即可。6、成品圖,配番茄醬和沙拉醬味道很好。...
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蔓越莓爆漿紫薯飯糰的做法 蔓越莓果醬爆漿紫薯飯糰 蔓越莓爆漿紫薯飯糰怎麼做
家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法
  • 家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法

  • “很多時候買藕回來煲,不管你煲的時間長與短,永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了,蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感,但是用來爆炒,卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料紅椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工...
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爆漿紫薯餅怎麼做-爆漿紫薯餅的做法
  • 爆漿紫薯餅怎麼做-爆漿紫薯餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)餃子皮(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿紫薯餅的做法步驟1、準備食材。2、紫薯去皮切薄片,放入多功能料理鍋中蒸熟,大火15分鐘。3、加入一點牛奶和糖。4、用勺子碾成泥,紫薯泥粘稠濕潤,攪拌均勻。5、菜市場買回來的餃子皮,擀成...
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爆漿芝士薯球怎麼做-爆漿芝士薯球的做法
  • 爆漿芝士薯球怎麼做-爆漿芝士薯球的做法

  • “土豆遇上芝士,就能碰撞出好吃的爆漿芝士薯球,一口一個,層次分明!軟糯可口,會爆漿的芝士焗薯球,濃香味美不可阻擋,吃的時候還可以搭配番茄醬、甜辣醬等,隨心搭配!”食材明細主料帕爾瑪芝士(5片)糯米粉(30g)泰國木薯粉(20g)土豆(2個)澱粉(20g)奶粉(1大勺)輔料好味白胡椒粉(適量)鹽(適量)麪包糠(適量...
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爆漿湯圓怎麼做-爆漿湯圓的做法
  • 爆漿湯圓怎麼做-爆漿湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)蛋撻皮(6個)輔料雞蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿湯圓的做法步驟1、所有主材備用。2、蛋撻皮去掉外面錫紙部分。3、把湯圓包裹在蛋撻皮中,團成圓形。4、刷上一層蛋液。5、撒上黑芝麻。6、入烤箱上下火200度20分,自己可隨時觀察烤箱情況。...
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