![酸辣椒蒸東坡肉怎麼做-酸辣椒蒸東坡肉的做法]( "酸辣椒蒸東坡肉怎麼做-酸辣椒蒸東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）酸辣椒（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣椒蒸東坡肉的做法步驟1、酸辣椒，東坡肉，鹹豆瓣醬。2、東坡肉切片，酸辣椒切成兩半。3、東坡肉切片碼碗底。4、再碼上酸辣椒。5、再碼上東坡肉。6、再碼上酸辣椒。7、鹹豆瓣醬少許。8、...
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![東坡肉的做法 東坡肉（非正宗版） 東坡肉怎麼做]( "東坡肉的做法 東坡肉（非正宗版） 東坡肉怎麼做")
- “東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。今天咱也做着解解饞，不是很正宗哦。”食材明細主料豬五花肉（800克）輔料姜（100克）大葱（80克）香葱（50克）醬油（25克）黃酒（300ml）冰糖（45克）鹽（適量）八角（3枚）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的做法步驟1、準備五...
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![東坡肉的做法 ～東坡肉 東坡肉怎麼做]( "東坡肉的做法 ～東坡肉 東坡肉怎麼做")
- ““東坡肉”是浙江名菜，提起“東坡肉”有好多版本。“東坡肉”起先是蘇東坡在黃州製作的，但此菜當時並無名稱。以其名字命名為“東坡肉”，是他到杭州做太守的時候。當時西湖已被葑草淹沒了一大半，他上任後組織民工剷除葑草，疏通湖巷，使西湖重新恢復了原貌，杭州老百姓聽説他愛吃...
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![油辣東坡肉怎麼做-油辣東坡肉的做法]( "油辣東坡肉怎麼做-油辣東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）輔料辣椒粉（適量）蠔油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣東坡肉的做法步驟1、備東坡肉。2、切片。3、備辣椒粉。4、油燒熱下入東坡肉，扁出油。5、撒上辣椒粉。6、炒勻。7、關火，淋上蠔油，撒上十三香，家裏有香葱撒些葱末炒勻裝盤。8、炒...
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![黑豆豉蒸東坡肉怎麼做-黑豆豉蒸東坡肉的做法]( "黑豆豉蒸東坡肉怎麼做-黑豆豉蒸東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）輔料黑豆豉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆豉蒸東坡肉的做法步驟1、備東坡肉一塊，黑豆豉少許。2、東坡肉切薄片拌點鹽入味，3、豆豉用清水化開，4、將東坡肉碼碗裏，倒進黑豆豉水，。5、如圖。6、放進蒸鍋裏蒸40分鐘蒸熟爛即可。7、蒸...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![酸辣椒燒東坡肉怎麼做-酸辣椒燒東坡肉的做法]( "酸辣椒燒東坡肉怎麼做-酸辣椒燒東坡肉的做法")
- 食材明細主料酸辣椒（適量）東坡肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣椒燒東坡肉的做法步驟1、東坡肉，酸辣椒。2、東坡肉切片，酸辣椒少許切碎，切點蒜提香。3、燒油放進東坡肉炒勻，。4、淋上醬油煸炒一分鐘。5、倒進酸辣椒炒...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![香辣東坡肉怎麼做-香辣東坡肉的做法]( "香辣東坡肉怎麼做-香辣東坡肉的做法")
- “食材：東坡肉1大塊，青紅辣椒數個，調料：鹽，調和油，生抽，味精，過程：1、東坡肉切片，2、雙椒切圈。3、鍋裏倒進調和油燒熱，下入切好的雙椒翻炒，4、加入精鹽炒至辣椒半生熟，5、倒進切好的肉片翻炒均勻，6、調入生抽和糖炒勻。7、調入味精即成。加了糖，不加味精也行。”食材明細主料東坡肉（1大...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![正宗東坡肉是哪裏的特產]( "正宗東坡肉是哪裏的特產")
- 眉山和江南地區。東坡肉是梅沙和江南地區的傳統名菜，東坡肉是用半肥半瘦的豬肉製作而成的，有着香糯而不膩，薄皮嫩肉的特點。東坡肉是用生薑，大蒜，葱段冰糖，料酒，醬油等調料燜煮而成的，燜煮東坡肉的時候要先用大火燜煮兩個小時再轉用中小火燜煮。...
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![來看最正宗的酸辣椒的醃製方法！-不想吃飯沒食慾，來一根酸辣椒，]( "來看最正宗的酸辣椒的醃製方法！-不想吃飯沒食慾，來一根酸辣椒，")
- 夏天天氣太熱不想吃飯，胃口失蹤，一根酸辣椒解決你的味蕾問題。冬天大魚大肉吃太多，對什麼都沒有胃口了?快來一根酸辣椒提升一下自己的食慾。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗麪，整個就會食慾大開。不過這種好吃的辣椒不僅僅存在於外賣裏面，酸辣椒的醃製方法來看一下。不想吃飯沒食...
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![蒸東坡肉皮的做法 蒸東坡肉皮---簡單好吃下飯菜 蒸東坡肉皮怎麼做]( "蒸東坡肉皮的做法 蒸東坡肉皮---簡單好吃下飯菜 蒸東坡肉皮怎麼做")
- 食材明細主料東坡肉皮（適量（酥好的））輔料豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸東坡肉皮的做法步驟1、加工好的東坡肉皮2、自已醃的豆瓣醬3、肉皮切長條放入碗底再把豆瓣醬碼在肉皮上面4、放進電壓鍋調至煮肉檔5、待冷卻降壓時端出上桌。...
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![鹹辣東坡肉怎麼做-鹹辣東坡肉的做法]( "鹹辣東坡肉怎麼做-鹹辣東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）酸辣椒（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹辣東坡肉的做法步驟1、東坡肉一塊，酸辣椒少許。2、東坡肉切片，酸辣椒切碎。3、如果東坡肉不夠鹹可適當用鹽，生抽調味後碼碗底。4、再碼上切好的酸辣椒。5、放進蒸鍋隔水蒸，。6、蒸三十分鐘以上，喜歡吃更軟...
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![梅乾菜蒸東坡肉的做法 梅乾菜蒸東坡肉---宴客菜 梅乾菜蒸東坡肉怎麼做]( "梅乾菜蒸東坡肉的做法 梅乾菜蒸東坡肉---宴客菜 梅乾菜蒸東坡肉怎麼做")
- 食材明細主料梅菜（適量）東坡肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）油辣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）梅乾菜蒸東坡肉的做法步驟1、東坡肉2、梅菜3、切碎4、放進油鍋里加鹽，炒香5、盛碗底6、東坡肉用鹽，生抽，調味鮮，油辣醬拌勻，再放上剛炒好的梅菜7、放進電壓鍋裏8...
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![雙椒東坡肉怎麼做-雙椒東坡肉的做法]( "雙椒東坡肉怎麼做-雙椒東坡肉的做法")
- “材：東坡肉1塊，青辣椒，紅辣椒，薑絲、調料：鹽，油，味精，糖，方法：1、東坡肉切塊，青紅辣椒切絲，姜切絲。2、鍋裏放油倒進切好的東坡肉翻炒，3、再加點糖翻炒，4、倒進切好的青紅辣椒和薑絲加鹽翻炒，5、再混炒，等辣椒炒熟時，6、調入味精即成。”食材明細主料東坡肉（1塊）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）姜...
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![梅乾菜蒸東坡肉怎麼做-梅乾菜蒸東坡肉的做法]( "梅乾菜蒸東坡肉怎麼做-梅乾菜蒸東坡肉的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）東坡肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸東坡肉的做法步驟1、備梅菜和東坡肉，。2、東坡肉切片，梅菜切碎。3、燒油放進梅菜加鹽炒勻。4、東坡肉用醬油，鹽，十三香拌勻入味。5、將東坡肉碼碗底。6、再放進...
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![東坡肉蒸南瓜怎麼做-東坡肉蒸南瓜的做法]( "東坡肉蒸南瓜怎麼做-東坡肉蒸南瓜的做法")
- “食材：南瓜1斤，東坡肉半斤，調料：鹽，生抽，方法：1、備好食材。東坡肉切片，南瓜切丁。2、將切好的南瓜加鹽拋勻，3、東坡肉加鹽，生抽拋勻。4、將南瓜碼在碗底，5、再把東坡肉碼在南瓜上，6、放進蒸鍋裏蒸半小時即成。”食材明細主料南瓜（1個）東坡肉（半斤）輔料鹽（適量）生抽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做")
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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![東坡肉的做法 父女倆的最愛...東坡肉 東坡肉怎麼做]( "東坡肉的做法 父女倆的最愛...東坡肉 東坡肉怎麼做")
- “我從不吃肥肉，每次吃有肥肉的菜都挑給老公和女兒，他們父女倆都愛吃肥肉，尤其東坡肉和紅燒肉。每次做他倆都能吃光，而我也就挑揀瘦肉部分吃，但我更喜歡用湯汁拌米吃。”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）黃酒（半瓶）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）數...
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![正宗東坡肉如何做簡單又好吃]( "正宗東坡肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東坡肉是以唐朝詩人蘇東坡的名字來命名的。這道菜味道十分的特別，雖然看起來比較肥，但是吃起來並不膩，甚至可以説是入口即化，很多人都愛吃。主料料酒：300ml五花肉：600g姜：適量葱：適量輔料醬油：80g白糖：30g具體步驟1...
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![土豆片蒸東坡肉怎麼做-土豆片蒸東坡肉的做法]( "土豆片蒸東坡肉怎麼做-土豆片蒸東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆片蒸東坡肉的做法步驟1、做好的東坡肉，2、切片，3、配調汁，東坡肉蘸上調汁，4、土豆二個，5、去皮切片，6、一下土豆一片肉碼碗裏，7、隔水蒸，8、蒸二十分鐘。9、...
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![東坡肉的做法 【浙菜】東坡肉 東坡肉怎麼做]( "東坡肉的做法 【浙菜】東坡肉 東坡肉怎麼做")
- “東坡肉，浙菜裏的著名菜品。關於東坡肉的傳説，有很多很多，大家可以百度裏查查。我聽的最多的，就是蘇東坡疏通西湖後，老百姓感激他，送了很多豬肉和黃酒給他，蘇東坡覺得應該和百姓分享，就指點家人做紅燒肉給百姓送去。他的家人在燒製時，把“連酒一起送”領會成“連酒一起燒”結果燒...
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![學會這樣做的東坡肉最好吃-東坡肉怎麼做最正宗]( "學會這樣做的東坡肉最好吃-東坡肉怎麼做最正宗")
- 東坡肉事由大文豪蘇東坡發明的一道菜譜，用的食材是我們平常吃的最普通的豬肉，東坡肉得肉口感肥而不膩。很多人説每個人做的東坡肉得味道都不一樣，那麼怎麼做的東坡肉才是最正宗的呢。今天小編來給大家介紹一種最正宗的東坡肉的做法。一、杭州東坡肉簡介：這是一道傳統名菜，那麼...
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![東坡肉蒸香芋的做法 客家菜----東坡肉蒸香芋 東坡肉蒸香芋怎麼做]( "東坡肉蒸香芋的做法 客家菜----東坡肉蒸香芋 東坡肉蒸香芋怎麼做")
- “為什麼叫客家菜呢？這道菜做起來有點麻煩，過程比較多，我們這裏要逢年過節或擺大酒席才有得吃，平常都不會做，太麻煩！它的做法要取豬大腿上的肉，大概要1500克以上，通過去毛，水煮，油煎炸，配料等多個過程才能做好這道菜，關件問題就是酥皮，酥皮有很大的奧妙，如果火候掌控不好，皮就不起皺，如果...
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味味甜
