當前位置:味味甜 >

關於荔枝炒西芹的餐飲百科

荔枝炒西芹怎麼做-荔枝炒西芹的做法
  • 荔枝炒西芹怎麼做-荔枝炒西芹的做法

  • 食材明細主料荔枝(8個)西芹(135克)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝炒西芹的做法步驟1、材料:荔枝、西芹、胡蘿蔔片2、材料:荔枝、西芹、胡蘿蔔片3、將荔枝剝殼去核,待用。4、將荔枝剝殼去核,待用。5、將西芹清洗一下、撈出。6、將西芹清洗一...
  • 11515
荔枝泡酒後荔枝要不要
  • 荔枝泡酒後荔枝要不要

  • 要。泡酒後的荔枝並不影響其食用,反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製,豐富荔枝酒的口感及泡出來的酒香味才會濃郁,還會散發着淡淡的果香味。...
  • 20710
毛豆荔枝炒雞蛋怎麼做-毛豆荔枝炒雞蛋的做法
  • 毛豆荔枝炒雞蛋怎麼做-毛豆荔枝炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料毛豆(110克)雞蛋(2個)荔枝(7個)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆荔枝炒雞蛋的做法步驟1、材料:毛豆、雞蛋、荔枝2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將荔枝剝殼去核,待用。6、隨後,將淘洗好...
  • 5354
鮮菠荔枝炒蝦仁怎麼做-鮮菠荔枝炒蝦仁的做法
  • 鮮菠荔枝炒蝦仁怎麼做-鮮菠荔枝炒蝦仁的做法

  • “嶺南佳果四季不斷,六月,正是紅荔飄香的時節。荔枝與蝦仁一同烹飪,既多了一份清新的果香,又減少了甜膩之感。聞着芳香誘人、吃着沁人心脾,營養又不失美味。”食材明細主料蝦仁(300克)荔枝(100克)菠蘿(250克)青椒(50克)紅椒(50克)雞蛋(1個)輔料料酒(15毫升)糖(5克)胡椒粉(3克)生粉(15克)油(50毫升)酸...
  • 29018
絲瓜炒荔枝菌怎麼做-絲瓜炒荔枝菌的做法
  • 絲瓜炒荔枝菌怎麼做-絲瓜炒荔枝菌的做法

  • 食材明細主料絲瓜(200g)荔枝菌(200g)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒荔枝菌的做法步驟1、買回來的新鮮荔枝菌通常帶着緊粘着泥土,還有不少泥土的氣息在它身上的。要先把它洗乾淨,最好是用牙刷慢慢刷淨莖部。2、準備好洗乾淨的荔枝菌、葱和絲瓜。...
  • 22832
荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做

  • ““閩菜”中的“荔枝肉”是一款歷史悠久的傳統焦溜小炒,其口味為酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人,一位叫王寶山的師傅所發明,他以專攻糖醋口味的菜餚為專長,在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應騤的舉薦,於一八九六年被應召進宮。在宮廷御膳房裏,專門為帝后們制...
  • 27485
荔枝西蘭花怎麼做-荔枝西蘭花的做法
  • 荔枝西蘭花怎麼做-荔枝西蘭花的做法

  • “夏天到了,新鮮的水果,琳琅滿目,總想給女兒做點可口的菜餚,就想着在平時的飯菜裏面放點水果,改善一下口味,嘗試了幾次,味道還極好,女兒很是喜歡!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料荔枝(適量)配料葱(適量)蠔油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西蘭花的做法步驟1、準備好的西蘭花2...
  • 11423
清爽荔枝西瓜冰飲怎麼做-清爽荔枝西瓜冰飲的做法
  • 清爽荔枝西瓜冰飲怎麼做-清爽荔枝西瓜冰飲的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)冰塊(適量)輔料雪碧(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽荔枝西瓜冰飲的做法步驟1、西瓜肉放入榨汁杯。2、榨成西瓜汁。3、杯子裏放入荔枝。4、放入冰塊。5、倒入西瓜汁。6、倒入雪碧。7、成品圖。...
  • 5095
荔枝可以做成荔枝幹嗎
  • 荔枝可以做成荔枝幹嗎

  • 可以。荔枝幹是用煮好的荔枝曬乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮,而且更容易曬乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大,肉厚核小的荔枝。曬荔枝幹一般需要20天左右,曬好的荔枝幹可以用來泡水喝或者煲湯食用。...
  • 14634
西芹炒荔枝和絲瓜炒荔枝的製作方法都非常簡單-素菜炒荔枝怎麼做
  • 西芹炒荔枝和絲瓜炒荔枝的製作方法都非常簡單-素菜炒荔枝怎麼做

  • 荔枝是非常常見的一種水果,含有豐富的營養,同時口感很甜,所以很多人都喜歡吃荔枝,一般荔枝我們都是直接拿來吃的,所以大家可能不知道荔枝也可以作為一種材料炒菜吃,所以接下來小編會跟大家介紹一下素菜炒荔枝的做法。素菜炒荔枝一、西芹炒荔枝1.西芹是芹菜當中的一個品種,我們在...
  • 7748
荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成為家族習慣了。。。。2、這次的肉是豬腳肉,因為外婆過壽,媽媽買了一...
  • 22772
荔枝西瓜汽水怎麼做-荔枝西瓜汽水的做法
  • 荔枝西瓜汽水怎麼做-荔枝西瓜汽水的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)荔枝肉(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜汽水的做法步驟1、西瓜果肉放入榨汁杯榨成汁。2、西瓜汁倒入杯子裏。3、放冰塊,放荔枝肉。4、倒入雪碧。5、倒滿雪碧。6、成品圖。...
  • 18291
腰果西芹炒花枝圖解
  • 腰果西芹炒花枝圖解

  • 花枝這個名字是不是很陌生?不知道小夥伴還以為是什麼素菜,其實它就是我麼們常説的烏賊,也叫墨斗魚、墨魚、烏魚。生活在海洋裏面,味道鮮美,營養豐富,這是一道急火快炒的菜餚,搭配西芹腰果,成品色澤分明,鮮美爽脆。主料墨魚:五百克西芹:兩根紅椒:一個腰果:一小把輔料生抽:一湯勺糖:兩茶勺...
  • 23054
荔枝肉可以做什麼東西
  • 荔枝肉可以做什麼東西

  • 甜品。菜品例如荔枝蝦球、荔枝釀肉、荔枝拌苦瓜、荔枝炒雞丁以及甜品例如芒果荔枝西米撈、糖水、荔枝幹等。荔枝果肉用來炒菜需要提前放在淡鹽水中浸泡一段時間,之後可配合菜品進行蒸煮或熱火翻炒。荔枝肉做甜品只需洗淨就好。菜品或甜品中加入菜品可以增添水果的香味與甜...
  • 32470
廣西荔枝幾月份成熟
  • 廣西荔枝幾月份成熟

  • 5-6月份。廣西地區的荔枝在七月初開始陸續成熟,在七月下旬賣的最為旺盛。荔枝是一種熱帶水果,呈現暗紅色,表面粗糙,很水量很高,吃起來甜嫩多汁,夏天吃荔枝可以將荔枝冰鎮一下,吃起了清涼可口,口感也會好一些。除了直接吃,荔枝也可以做水果沙拉食用。...
  • 15643
荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做
  • 荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做

  • “吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆鬆入油鍋炸制金黃後撈出備用5、將裹好麪包糠的荔枝球入...
  • 18490
荔枝炒絲瓜怎麼做-荔枝炒絲瓜的做法
  • 荔枝炒絲瓜怎麼做-荔枝炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)輔料荔枝(8只)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2、荔枝3、荔枝肉,去皮去核,切成半隻。4、絲瓜刨皮洗清,切成滾刀塊。5、少許油,先下絲瓜。6、炒成七成熟,加鹽翻炒。7、加荔枝翻炒。8、加味精起鍋。9、...
  • 15704
荔枝炒蝦仁怎麼做-荔枝炒蝦仁的做法
  • 荔枝炒蝦仁怎麼做-荔枝炒蝦仁的做法

  • “荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹瀉,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球,用水果作主菜,果汁多,在夏天更是一道消暑的菜式。”食材明細主料蝦(半斤)甜椒(1個)生粉(2茶匙)輔料荔枝(半斤)酒(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝炒蝦仁的做法步驟...
  • 25346
荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • “荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法步驟1、豬肉末搓成丸子,裹上澱粉。2、鍋裏熱油。3、搓...
  • 6006
荔枝百合炒蝦仁怎麼做-荔枝百合炒蝦仁的做法
  • 荔枝百合炒蝦仁怎麼做-荔枝百合炒蝦仁的做法

  • “上等滋補佳品,具有開胃健脾、養、止煩渴、益氣等保健作用。含有豐富的澱粉和蛋白質,熟食有獨特的風味,是蔬菜中的珍品,也是一種多功能的保健食療食品。”食材明細主料鮮荔枝(250g)鮮基圍蝦(250g)百合(50g)輔料蒜末(3g)配料料酒(3g)雞粉(5g)生粉(5g)鹽(25g)胡椒粉(0.5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 17123
荔枝西瓜球怎麼做-荔枝西瓜球的做法
  • 荔枝西瓜球怎麼做-荔枝西瓜球的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)輔料薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材:西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝,加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱冷藏一會再吃,胃不好的人羣還是吃常温的吧。5、我不是...
  • 30939
荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做
  • 荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉)根據自己的喜好挑選。2、肉切塊或者切片都行。(加入雞精,鹽,少許糖)3、將肉攪拌均勻...
  • 20056
絲瓜炒荔枝怎麼做-絲瓜炒荔枝的做法
  • 絲瓜炒荔枝怎麼做-絲瓜炒荔枝的做法

  • “愛吃荔枝,又怕吃多了上火,於是用性涼的絲瓜來搭配做成,這樣不僅食材的性質互補,它們兩個的味道搭配起來也是非常的和諧的。”食材明細主料絲瓜(1根)荔枝(300g)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒荔枝的做法步驟1、荔枝去皮去核,剝出果肉...
  • 16254
荔枝西瓜汁怎麼做-荔枝西瓜汁的做法
  • 荔枝西瓜汁怎麼做-荔枝西瓜汁的做法

  • 食材明細主料荔枝(5-6顆)西瓜(2塊)冰塊(適量)輔料雪碧(1瓶)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜汁的做法步驟1、準備材料。2、西瓜切塊,放入榨汁機,過渡一下備用。3、杯子放入荔枝,放入冰塊。4、倒入西瓜汁。5、倒入雪碧。6、成品圖。...
  • 18585
廣西荔枝品種有些什麼
  • 廣西荔枝品種有些什麼

  • 1、妃子笑,唐代的唐太宗送與楊貴妃的荔枝便是妃子笑,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來這句詩也説明了妃子笑的名稱來歷。妃子笑是現在市場上較為流行的荔枝品種。2、三月紅,其表皮為青綠帶紅,成熟時期較早。3、桂綠,又名桂味,因為它帶有桂花味,其果皮薄且汁水多,而且果核較小,是荔枝...
  • 26388
專題