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關於清淡可口——薺菜拌香乾的餐飲百科

薺菜拌香乾的做法 清淡可口——薺菜拌香乾 薺菜拌香乾怎麼做
  • 薺菜拌香乾的做法 清淡可口——薺菜拌香乾 薺菜拌香乾怎麼做

  • “原來薺菜又名護生草、菱角菜、地米菜等。不但有豐富的維生素,還含蛋白質、粗纖維等多種營養。話説民間還有“三月三,薺菜煮雞蛋”的風俗呢。平時都有薺菜肉餃、薺菜蛋餡春捲、還有薺菜瘦肉粥呢,這回是來次拌着吃的,配上玉米油,清香哦。”食材明細主料薺菜(適量)香乾(適量)輔料蒜...
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鮮香可口的薺菜餃子怎麼做-鮮香可口的薺菜餃子的做法
  • 鮮香可口的薺菜餃子怎麼做-鮮香可口的薺菜餃子的做法

  • “北方人,一想起冬天,立馬想到寒風想到大雪想到光禿禿的田地,除了期望春天快點到來之外似乎也沒有什麼好玩的。事實上,冬天的大里會孕育一種極其鮮美的野菜,也是唯一一個可以越冬的野菜,那就是薺菜。找一個天氣晴朗的先後,野地轉一圈,一定有收穫。冬天的薺菜會穿上跟泥土一樣顏色...
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野薺菜拌豆腐的做法 #春食野菜香#薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做
  • 野薺菜拌豆腐的做法 #春食野菜香#薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做

  • “用春天的美味做一份清爽的涼拌菜”食材明細主料薺菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野薺菜拌豆腐的做法步驟1、薺菜揀去雜物洗淨。2、放沸水中焯水3、放入事先準備好的涼開水中過涼4、撈出擠幹水分5、豆腐切小丁6...
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香乾炒薺菜 怎麼做-香乾炒薺菜 的做法
  • 香乾炒薺菜 怎麼做-香乾炒薺菜 的做法

  • “香乾炒薺菜,薺菜與香乾簡單烹飪,一款清爽、營養豐富的野菜家常。。。”食材明細主料香乾(115克)薺菜(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒薺菜的做法步驟1、食材:香乾、薺菜(已洗淨)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的薺菜...
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涼拌薺菜的做法 #春食野菜香#涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做
  • 涼拌薺菜的做法 #春食野菜香#涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薺菜的做法步驟1、將水燒開把薺菜放到鍋裏去水約3~5分鐘2、把薺菜水捏幹,切碎,準備好蒜末3、薺菜,加鹽,辣椒,蒜末適量4、鍋燒乾後放油燒開澆於配料上(適量)均勻攪拌即可...
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清淡可口蝦乾面如何做簡單又好吃
  • 清淡可口蝦乾面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:36分鐘蝦乾面是一道傳統的家常菜,它是麪食裏面比較清淡的菜色。蝦乾面的味道清淡,但後味醇厚。蝦的鮮味完全融合在了湯汁裏,既有普通面的軟糯勁道,又有蝦的鮮味。這道蝦乾面老少皆宜,且具有養胃易消化的特點,適合廣大...
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香乾拌薺菜怎麼做-香乾拌薺菜的做法
  • 香乾拌薺菜怎麼做-香乾拌薺菜的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)薺菜(325克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾拌薺菜的做法步驟1、食材:香乾、薺菜(已洗淨)。2、將香乾放在案板上切碎。3、將薺菜下入沸水中焯一下,撈出。4、用涼開水過過涼。5、接着,將過涼好的薺菜控幹水分,放在案板上切...
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可口的淡菜乾香菇粥如何做簡單又好吃
  • 可口的淡菜乾香菇粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡菜乾:1把幹香菇:4個大米:3把輔料鹽:適量油:適量香葱:適量生薑:3片具體步驟1.備好食材(淡菜和香菇提前一小時左右泡開;大米提前十分鐘泡發)。2.淡菜泡開後,把裏面淡綠色的胃紗線扯出不要。3.把清洗乾淨的淡菜乾...
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不僅只有蔬菜卷!-清淡蔬菜卷清淡爽口不油膩
  • 不僅只有蔬菜卷!-清淡蔬菜卷清淡爽口不油膩

  • 炎炎夏日,人易感到燥熱和疲倦,一般來説胃口都較差。相比一些麻辣鹹香的食物,很多人喜歡選擇清淡的飲食。清淡不僅指飲食要衞生,還指不要吃過多油膩的的食物,多喝水多吃水果和蔬菜。説到蔬菜,今天就圍繞着它來介紹一些特別適合夏天吃的素菜菜譜。一、清淡蔬菜卷用料新鮮菠菜油皮...
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飲食清淡的好處-清淡可口的湯
  • 飲食清淡的好處-清淡可口的湯

  • 隨着現代人的生活水平有了逐步的提高,對飲食的要求也是更高了。酒席旺季三天兩頭就要去一次。晚上更是有夜市小吃街,路邊擼串屢試不爽。時間長了身材走樣肚子大了不説,皮膚也變得粗糙,這都是飲食油膩辛辣的鍋。下面介紹幾種清淡可口的湯。一、那些清淡可口的湯1、青菜豆腐湯...
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清淡口味菜譜有哪些菜呢
  • 清淡口味菜譜有哪些菜呢

  • 説到清淡口味菜譜想必很多朋友們都很感興趣吧,因為清淡口味的菜對我們的身體健康十分有好處,不僅可以減輕腸胃等消化器官的負擔,而且還能養生養顏,因此不少朋友們都十分喜歡清淡口味的菜,那麼,清淡口味菜譜有哪些菜呢?一起看看吧。一、清淡口味菜譜有哪些菜呢1、蠔油娃娃菜將娃...
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清淡可口蒜香小白菜如何做簡單又好吃
  • 清淡可口蒜香小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:500輔料蒜:3生抽:1油:適量鹽:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨切塊備用2.炒鍋加油上火燒熱3.下入蒜煽香4.下入小白菜5.加入少許生抽6.加鹽7.準備出鍋8.出鍋裝盤烹飪技巧....
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麻醬拌生菜的做法 【清淡爽口】——麻醬拌生菜 麻醬拌生菜怎麼做
  • 麻醬拌生菜的做法 【清淡爽口】——麻醬拌生菜 麻醬拌生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(兩顆)輔料花生醬(適量)芝麻(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌生菜的做法步驟1、原料圖。2、生菜用開水燙熟。3、生菜撈出,瀝乾水分。4、取一小碗,倒入少量生抽,加入少量開水,兑成汁。5、淋在生菜上。6、另取一碗,舀一勺花生醬,兑少...
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清淡菜菜譜-清淡點的菜
  • 清淡菜菜譜-清淡點的菜

  • 我們都知道在日常生活中應該葷素搭配着飲食才是最健康的飲食方法,現在我們平常時因為工作的原因,很多時候都是需要喝酒的,所以自己做點清淡點的食物吃是非常重要的,那麼,什麼食譜才算的上是清淡的飲食呢?清淡點的菜有哪些呢?今天咱們這邊就來講一講清淡菜菜譜。清淡點的菜---清...
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薺菜拌香乾怎麼做-薺菜拌香乾的做法
  • 薺菜拌香乾怎麼做-薺菜拌香乾的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香油(適量)涼拌醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜拌香乾的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨。2、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入薺菜焯水。3、過涼水後擠幹,切細。4、豆乾和胡蘿蔔切丁。5、豆乾和胡蘿蔔放...
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清香可口青菜炒香乾如何做簡單又好吃
  • 清香可口青菜炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青菜炒香乾清香可口,耐人品味,作為素菜缺吃出肉的感覺。香乾富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等,是豆腐的再加工製品,其口感硬中帶韌,鹹香爽口。這是因為香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花...
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清淡可口小白菜拌綠豆芽如何做簡單又好吃
  • 清淡可口小白菜拌綠豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小白菜拌綠豆芽是一道傳統的家常美食。這道菜清淡可口,而且是涼拌菜。適合伏暑的夏季清涼、降暑的家常小菜出現在餐桌上。而且小白菜、綠豆芽富含豐富維生素以及纖維素,具有改善腸胃的作用。所以這道菜還可...
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清淡可口的農家醬拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 清淡可口的農家醬拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘天氣漸漸炎熱起來,食慾也容易下降,這時來一道農家醬拌黃瓜,是一個很好的選擇。清淡可口,祛油解膩,適合下飯,此外還可以清清腸胃,使人倍感清爽。雖然材料簡單,但是製作好後卻也有獨特的淡淡清香,清脆可口。綠油油的...
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香乾炒薺菜怎麼做-香乾炒薺菜的做法
  • 香乾炒薺菜怎麼做-香乾炒薺菜的做法

  • “早上去地裏採回來的很時鮮的野菜哦。”食材明細主料薺菜(250克)輔料香乾(2塊)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒薺菜的做法步驟1、這是採回來的薺菜2、清洗乾淨之後用開水焯一下,變色之後撈出放進清水裏面3、切好後的薺菜和香乾,還有辣椒...
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薺菜香乾怎麼做-薺菜香乾的做法
  • 薺菜香乾怎麼做-薺菜香乾的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)調料菜油(適量)幹辣椒圈(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜香乾的做法步驟1、煮熟。2、豆乾煮熟。3、撈出瀝乾水份。4、豆乾切碎5、菜切碎。6、放入少許鹽,油爆幹辣椒淋上。7、抓拌均勻。8、可以了。...
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香乾薺菜餡春捲 的做法 【寧波】香乾薺菜餡春捲 香乾薺菜餡春捲 怎麼做
  • 香乾薺菜餡春捲 的做法 【寧波】香乾薺菜餡春捲 香乾薺菜餡春捲 怎麼做

  • “春捲是一道家喻户曉的傳統小吃,我們這裏好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃,主要的人見人愛,所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮(250克)香乾(200克)薺菜(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾薺菜餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香...
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可口清淡的家常菜做法有哪些?
  • 可口清淡的家常菜做法有哪些?

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,在飲食這一塊的要求也是越來越高了,不再是以前的能吃飽就行,而是要吃好,大魚大肉什麼都不缺。但是現在就算是大魚大肉似乎不是那麼好,人們追求的更多是養生,講究葷素搭配,清淡適宜。那麼清淡可口的家常菜有哪些呢?可口清淡的家常菜做法有哪些一、酸辣...
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你會幾道-清淡可口的菜家常做法
  • 你會幾道-清淡可口的菜家常做法

  • 工作越來越忙,生活節奏越來越快,很多人都沒有時間自己做飯,天天只有在外面吃,但是大家都知道,飯店的飯菜油膩,並且飯店食物的銷售量大,衞生就不能保證,並且還有很多黑心商家為了盈利,使用地溝油,所以,外面的飯菜越來越不利於健康。清淡可口的家常菜做法,你一定要會一點。清淡可口的菜...
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清淡爽口涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 清淡爽口涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:200胡蘿蔔:50芹菜:20蒜薹:15輔料食鹽:5雞精:3八角:1個花椒:5香油:3具體步驟1.花生泡一下午,胡蘿蔔,芹菜,蒜薹切段2.燒開半鍋水,加入適量料酒,一點點油,將胡蘿蔔,芹菜,蒜薹段投入,煮2-3分鐘後,撈出過涼水,備用3.剩下的...
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清淡的涼拌菜有哪些?
  • 清淡的涼拌菜有哪些?

  • 涼拌菜是許多小夥伴都十分喜愛的食物,也是很多朋友們夏天十分喜愛的美味,剛拌好的涼拌菜酸甜可口,放冰箱裏冷藏一會涼了之後涼絲絲的,十分適合在炎熱的夏天食用哦。那麼清淡的涼拌菜有哪些?下面我們一起看看幾種涼拌菜的做法吧!清淡的涼拌菜一、粉絲菠菜材料主料:菠菜適量;輔料:...
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