- “北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們就將各季節所產的水果,分類泡在蜂蜜裏,好讓皇帝隨時食用。到了清朝,果脯製作技藝由宮廷傳入民間,北京就有了專門生產果脯的作坊。金易在《宮女談往錄》中,記載了慈禧身邊的宮女對果脯的描述...
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- “東北每年八月份,李子、海棠相繼成熟,早市上水果飄香,一年中收穫的季節來臨。每到這個季節,做一點糖水海棠,酸酸甜甜,感受一下秋天的氣息,是多麼美好的事!”食材明細主料海棠(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水海棠的做法步驟1、選果實通紅的小海棠洗淨,大果...
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- “家裏的海棠餘了~~~口感太酸,我不是很愛吃,怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限,勇於創新才最好,哈哈”食材明細主料海棠(適量)輔料砂糖(適量)水(少量)食用油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)果...
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- “用美食記錄心中的童話夢【大魚海棠】燒果子。前幾日觀看了唯美震撼心靈的電影《大魚海棠》甚是感動。“北冥有魚,其名為鯤。鯤之大,不知其幾千裏也”少年鯤為救椿沉海,椿為救少年違背天規。當椿送走鯤,那個默默站在她背後的湫,燃盡自己,將海棠送上海天之門。欽佩湫的偉大無私...
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- “此大魚海棠非彼大魚海棠,這條魚只是一條普通的紅鯉魚,不是帥氣善良的鯤;那朵海棠花也只是一朵普通的海棠,不是美麗多情的椿,所以喜歡鯤和椿的朋友們不要噴我哦😜酸酸甜甜的山楂醬做出造型擺在盤中,可以做為一道不錯的飯後甜品,又美觀又美味,還幫助消化,喜歡酸甜口味的朋友可以試...
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- 首先,我要幫海棠果澄清一個事實,海棠果不是小號的蘋果,真想重要的事情説三遍。口感、體積、營養價值各方面與蘋果都有很大區別的哦。而且海棠果含有豐富的營養物質是給愛美的你最佳水果選擇之一。今天跟小編一起來學習下海棠果的功效有哪些吧?海棠果的功效有哪些1、生津止渴...
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- 食材明細主料海棠果(適量)高度酒(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡海棠果酒的做法步驟1、北方的海棠果很多,隨處都能摘到。2、把海棠果洗淨,控幹水份用牙籤扎眼兒。3、在乾淨的玻璃瓶裏,一層果子一層冰糖,最後倒入高度白酒,沒入果子。不喜歡高度酒的也可以...
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- “小時候,媽媽忙於生計,奶奶照顧我和哥哥。最喜歡吃奶奶燒的菜。土豆永遠是小盆友的最愛。20年過去了,已經忘記奶奶是怎麼做得。只是依稀記得那美妙的滋味。今天給大家推出這道創意奶奶菜:精選四季時蔬,用心烹製,春意盎然,鮮香四溢,奶奶的愛隨之點燃了味蕾,浸潤了時光。”食材明細...
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- 食材明細主料麪粉(500克)黃油(80克)雞蛋(1個)輔料起酥油(350克)豆沙餡(150克)巧克力(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海棠酥的做法步驟1、酥皮擀好後,用圓形模具壓出圓形酥皮【酥皮的製作方法在前幾種酥點中有介紹,這裏就不重複】。2、包入豆沙餡心。3、捏出相等的五條邊。4、用...
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- “今天包餃子了,一大早就開始忙了,四季豆、五花肉、蝦仁雞蛋,營養均衡,味道鮮美可口。”食材明細主料四季豆(1000克)五花肉泥(450克)雞蛋(3個)蝦仁(150克)輔料食用油(3勺)葱(1棵)調料醬油(15克)蠔油(1勺)芝麻油(1勺)十三香粉(半勺)鹽(5克)甜麪醬(1勺)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四季豆...
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- 食材明細主料阿膠棗片(適量)海苔片(適量)蘋果(適量)輔料胡蘿蔔(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大魚海棠的做法步驟1、阿膠棗片剪成上衣,邊角料裝飾成眼睛,嘴2、海苔片剪成裙子,頭髮3、蘋果片切刻成四肢4、胡蘿蔔切刻成大魚鯤的形狀5、擺盤...
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- “海棠樹,原產我國,現主要分佈在華北,河北懷來是知名的產地之一。懷來屬於張家口的一個縣,懷來縣城是沙城,離北京很近。這個國慶節去沙城省親,回來時親戚給帶了一箱海棠果。海棠果,看着很誘人,可味道太酸了!做成果醬,酸酸甜甜味道好。”食材明細主料海棠果(3斤)輔料冰糖(20塊)酸甜(口味)...
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- 食材明細主料鮮鮮腸(105克)四季豆(150克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒四季豆的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、四季豆(已摘洗)。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻動一下煮開至熟...
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- “老公買了七彩燈籠椒,想想又做沙拉太無聊,突然靈感飄過,這次把燈籠椒變成配角吧,於是便有了這道奇特的菜餚的誕生,製作過程中特興奮,帶着美好的心情做出來的飯菜也會好吃的,真的!”食材明細主料四季豆(200克)培根(150克)輔料燈籠椒(2個)蒜(2)生薑(適量)燕麥片(少許)蘋果(半個)配料鹽(適量)橄欖...
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- “海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多,酸度大於甜度,如果把它列入水果行列,也是屬於水果中的“雞肋”,不太受歡迎。但是用它熬製果醬還是不錯滴食材,主要是價格便宜。”食材明細主料海棠果(2斤)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海棠果醬的做法步驟1、把海棠果洗淨。2...
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- 食材明細主料四季豆(250克)五花肉(50克)紅辣椒(1個)老乾媽醬(2勺)輔料大蒜(適量)料酒(適量)油鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽炒四季豆的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋水,放入少量的鹽和油,下入四季豆煮至六、七層熟;3、燒熱鍋,放入少量的油,下入五花肉片翻炒;4、...
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- “芒果鳳梨四季春,據説能美容,據説能清腸胃,據説還自帶小清新的效果。今天就為大家帶來這款既好喝又好看,具備多功能效果的飲品~一起看看怎麼做~”食材明細主料鳳梨果肉(50g)芒果果肉(80g)金狐四季春茶湯(100ml)輔料冰塊(150g)飲爆點冰糖漿(55g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果...
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- “雲南人把土豆叫洋芋,叫老奶洋芋,是因為沒牙的老人能吃又有味。”食材明細主料土豆(適量)四季豆(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)辣子油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老奶四季豆洋芋的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸,蒸爛就行...
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- 海棠果又被人們叫做君子樹、紅厚殼或者是胡桐,是海棠樹結的果子,在成熟的時候它的果皮是呈現紅色的,果肉則是呈現白色。從外形來看,海棠果的形狀就像是很小的蘋果。海棠果含有很高的營養價值,味道比較香甜,可以直接食用。海棠果的種植主要是集中在華北地區,其中以河北地區最為出...
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- 食材明細水油皮低筋麪粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海棠酥的做法步驟1、油皮材料除了色素外,和成光滑麪糰,油酥同樣。2、油皮分成兩份,其中一份...
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- “燉骨頭,燉排骨,我就感覺高壓鍋做出來的爛入味兒,今天把四季豆和大骨頭外加那天的老湯一起做出來的味道特別棒呢,軟硬剛剛好!味道別有一番滋味,我家寶寶很愛吃,很受歡迎,哈哈……”食材明細主料四季豆(250克)大骨頭(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔬菜雞精(適量)五香粉(適量)老湯(適量...
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- “海棠花,具有“國豔”之稱的海棠花,做成甜點,是這樣的”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海棠酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長寬條3、捲成卷,對摺4、團成球5、擀成餅,包入紅棗豆沙餡6、捏成五角型7、整成這樣嘀8、把五邊...
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- 食材明細主料豬肉(適量)鮮蘑(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)幹椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒鮮蘑四季豆的做法步驟1、四季豆摘兩端角根帝,抽出老絲,洗乾淨,胡蘿蔔適量,切片,用熱水焯一下,控幹水分!2、鮮蘑適量,用手撕小條,用熱...
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- 食材明細油皮中筋麪粉(200g)豬油(60g)糖(20g)水(70g)輔料餡(適量)蛋液(適量)油酥中筋麪粉(140g)豬油(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海棠酥的做法步驟1、油皮所用材料放到麪包桶,開啟和麪程序,揉至擴展階段2、油酥材料放到碗裏面,揉成團。兩種麪糰包保鮮膜,靜置30分鐘3、油皮面團和...
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- “有段時間,我特別喜歡吃果脯類的小吃~~尤其是梅子~~為此,只要我和鍾先生去超市,我就忍不住去零食區大肆採購一番~~~吃得很過癮~~~可吃多了,舌頭也麻木了~~~零食好吃,添加的東西也多~對身體始終不好~可又想吃怎麼辦呢?其實果脯也可以在家DIY的~~只要家裏有空間翻炸鍋,烤箱,微波爐...
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