當前位置:味味甜 >

關於彩椒卷的餐飲百科

火腿彩椒卷怎麼做-火腿彩椒卷的做法
  • 火腿彩椒卷怎麼做-火腿彩椒卷的做法

  • “火腿片夾着彩色的辣椒絲,葷與素的完美結合。”食材明細主料火腿片(8片)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)綠辣椒(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿彩椒卷的做法步驟1、將紅黃彩椒、綠辣椒切成細絲。2、平底鍋中倒入少許橄欖油,放入彩椒絲煎一下。3、用火腿片將彩椒絲...
  • 17297
香煎培根彩椒卷怎麼做-香煎培根彩椒卷的做法
  • 香煎培根彩椒卷怎麼做-香煎培根彩椒卷的做法

  • “彩椒培根卷是一道簡易快手小菜,很多小朋友都喜歡的菜餚。我周邊的很多家長都説自己家的孩子不愛吃菜,我就給他們推薦了這道培根彩椒卷,大家試了都説效果不錯呢。。。大家可以試試喲。這道彩椒培根卷的培根濃郁的煙燻味道和彩椒鮮甜的口感,結合在一起,真是無法形容的好吃。培...
  • 31112
彩椒雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 彩椒雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三花豬肉:適量花菇:三朵紅葱頭:適量雞肫:300輔料醬油:適量米酒或花雕:適量五香粉:適量大蒜瓣:適量冰糖:適量黃酒:少許幹辣椒:少許花椒:少許青辣椒:2個郫縣豆瓣醬:2大勺葱:1小段姜:3片香辣椒:一小勺具體步驟1.青紅椒切成小...
  • 4575
彩椒捲心菜怎麼做-彩椒捲心菜的做法
  • 彩椒捲心菜怎麼做-彩椒捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料彩椒(適量)豬肉末(適量)配料蒜苗(適量)葱(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒捲心菜的做法步驟1、看看原料吧2、捲心菜洗淨切塊。3、彩椒過油備用。4、葱蒜乾紅椒熗鍋。5、熗出香味,放入豬肉末煸炒。6、...
  • 10413
彩椒雙色甘藍捲餅的做法 【中式麪點】營養早餐---彩椒雙色甘藍捲餅 彩椒雙色甘藍捲餅怎麼做
彩椒金針菇培根卷怎麼做-彩椒金針菇培根卷的做法
  • 彩椒金針菇培根卷怎麼做-彩椒金針菇培根卷的做法

  • “作為便當或下酒菜,簡單美味。”食材明細主料培根(4條)金針菇(適量)紅彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒金針菇培根卷的做法步驟1、金針菇切去根部,洗淨瀝水。2、彩椒切成條。3、培根從中間切開。4、取一條培根,放上金針菇和彩椒條。5、捲起...
  • 17983
牛肉彩椒烙饃卷的做法 中西結合牛肉彩椒烙饃卷 牛肉彩椒烙饃卷怎麼做
  • 牛肉彩椒烙饃卷的做法 中西結合牛肉彩椒烙饃卷 牛肉彩椒烙饃卷怎麼做

  • 食材明細主料普通面(一份)玉米麪(一份)黃豆麪(1/3份)綠豆麪(1/3份)輔料牛裏脊肉絲(適量)彩椒(適量)洋葱(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)奶酪(適量)黑胡椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉彩椒烙饃卷的做法步驟1、牛肉絲用生抽,蠔油,澱粉醃片刻。熱鍋冷油劃開,變色盛出待用。2、彩椒和...
  • 14787
彩椒墨魚卷怎麼做-彩椒墨魚卷的做法
  • 彩椒墨魚卷怎麼做-彩椒墨魚卷的做法

  • “烏賊可以説全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
  • 30151
五彩蛋卷的做法 早餐祕笈之五彩蛋卷 五彩蛋卷怎麼做
  • 五彩蛋卷的做法 早餐祕笈之五彩蛋卷 五彩蛋卷怎麼做

  • “蔬菜與肉絲透過鬆軟噴香的蛋皮包卷,襯上鹹甜美味的照燒汁;配一碗香糯白粥,這就是家的味道;”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)照燒汁(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蛋卷的做法步驟1、按1:1.5調和麪粉與水,然後加入雞蛋和...
  • 28665
培根彩椒金針卷怎麼做-培根彩椒金針卷的做法
  • 培根彩椒金針卷怎麼做-培根彩椒金針卷的做法

  • “這道菜是家人都愛吃的.培根加上金針菇,彩椒,葷素都有營養也算豐富。用烤箱烤制,多餘的油份也可以烤出去,還很健康。”食材明細主料培根(一袋)輔料彩椒(少許)金針菇(少許)雞蛋(一個)配料黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根彩椒金針卷的做法步驟1、準備所有材料2、打...
  • 24114
彩色卷怎麼做-彩色卷的做法
  • 彩色卷怎麼做-彩色卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(6克)白糖(適量)輔料胡麻油(少量)綠色素(幾滴)紅色素(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色卷的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用温水化開2、一斤麪粉備好3、化開的酵母水和好面,揉團醒發!!!(和的就像做麪條面一樣硬)4、醒發好的麪糰取三分之一加綠色...
  • 28617
彩繪蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕卷】 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕卷】 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “我又做了家人們一直喜歡的蛋糕卷,不同的是這次做了彩繪的,一點小小的改變,帶來了一份美好的心情。孩子們都説,捨不得吃。整個卷卷是170度20分鐘,從圖片可以看出,表面上色剛剛好,一點沒深,而底部的色澤更是均勻得很。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(40克...
  • 4837
彩椒甜蛋卷如何做簡單又好吃
  • 彩椒甜蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個青椒:1個紅椒:1個輔料白糖:適量番茄沙司:少許具體步驟1.青紅椒切碎丁雞蛋打成蛋液2.混合攪拌加入一大勺白糖3.分次把蛋液倒入放了橄欖油的平底鍋內轉小火慢慢煎成薄薄的蛋餅不要翻面4.把攤好的幾張蛋...
  • 11938
彩椒簡介-彩椒煮多久
  • 彩椒簡介-彩椒煮多久

  • 進過廚房的人應該都很熟悉彩椒,彩椒是甜椒的一種,因為花花綠綠的外表才得名彩椒的,彩椒其實不是很辣,對於想吃微辣的人來説,彩椒是很合適的。下面我們來介紹一下彩椒;彩椒有哪些營養價值呢?吃彩椒有哪些作用與功效呢?我們怎麼食用彩椒呢?一、彩椒的營養價值1、甜彩椒中含豐富的維...
  • 18887
彩椒爆魷卷如何做簡單又好吃
  • 彩椒爆魷卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料鮮魷魚:適量彩椒:適量輔料薑絲:適量料酒:適量蠔油:適量澱粉:適量具體步驟1.新鮮魷魚洗淨,切十字花刀,焯水定型備用。2.熱油煸炒彩椒至五分熟。3.加入魷魚卷爆一爆,加入料酒、蠔油薑絲拌炒調味。4.加入少量水澱粉...
  • 15092
彩繪蛋糕卷的做法 (豹紋)彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做
  • 彩繪蛋糕卷的做法 (豹紋)彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷怎麼做

  • “雖然畫那個案不太好看.都不像豹紋列。不過味道很有雞蛋的香味,甜度適中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再減小一些。”食材明細主料蛋黃(3個)砂糖(40克)牛奶(30克)色拉油(22克)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(8克)蛋白(3個)輔料動物性鮮奶油(75克)砂糖(20克)配料打發蛋白(1.5湯匙)蛋黃麪糊(1湯匙)紅色食用色...
  • 14844
薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做
  • 薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做

  • “啊嗚一口,把多彩吃進肚子裏吧~”食材明細主料甘藍(一顆)韭菜(一份)胡蘿蔔(一截)香乾(兩塊)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)調料料酒(2勺)鹽(1勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄皮卷多彩的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,甘藍、韭菜、胡蘿蔔、香乾、肉絲等。2、將胡蘿蔔、甘藍...
  • 26527
無油彩椒魷魚卷怎麼做-無油彩椒魷魚卷的做法
  • 無油彩椒魷魚卷怎麼做-無油彩椒魷魚卷的做法

  • “今天做的這道彩椒魷魚卷是一種無油煙困擾的做法。所有的原材料一古腦兒放進鍋中,蓋緊鍋蓋,燜上5分鐘,出來後,香氣撲鼻。魷魚卷肉嫩鮮美,彩椒也熟中帶着脆感。最重要的是一滴油沒放,依然很有滋味。”食材明細主料魷魚(一個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料姜(一小塊)大蒜(4瓣)生抽(20克)蠔油(10克...
  • 21804
彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦! 彩椒炒蝦怎麼做
  • 彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦! 彩椒炒蝦怎麼做

  • “本人愛吃蝦!”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒,醃好蝦肉,大概15分鐘就可以啦!乾淨的蝦肉到掉多餘的水,加入適量的鹽、料酒、生粉。3、辣椒切成不規則形狀,大小跟蝦差不多。為了...
  • 25424
彩椒培根雞蛋卷怎麼做-彩椒培根雞蛋卷的做法
  • 彩椒培根雞蛋卷怎麼做-彩椒培根雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料培根(30克)雞蛋(3個)麪粉(100克)輔料彩椒(20克)配料鹽(3克)胡椒粉(1克)油(20克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒培根雞蛋卷的做法步驟1、彩椒,培根切條,葱切段,3個雞蛋加1杯半面粉加鹽,胡椒粉攪成麪糊。2、餅鐺刷油遇熱,倒入雞蛋麪糊。3、撒上彩椒,培根,葱段,上盤加...
  • 28463
彩色花捲的做法 老肥發麪的彩色花捲 彩色花捲怎麼做
  • 彩色花捲的做法 老肥發麪的彩色花捲 彩色花捲怎麼做

  • “小朋友要吃彩色花捲,家裏有前次蒸饅頭留下的老肥,直接泡水發麪,這花捲特別有嚼頭,特別有面味,特別香甜,小朋友都特別喜歡。”食材明細主料麪粉(400g)輔料紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)小蘇打(4g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)彩色花捲的做法步驟1、老肥加水稀釋後和麪自然發酵2、發酵...
  • 7699
醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒) 醬香七彩椒怎麼做
  • 醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒) 醬香七彩椒怎麼做

  • “開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒(10斤)蒜頭(5斤)輔料冰糖(50g)生抽(適量)白酒(適量)微辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前準備好的泡缸可以一樣放一層壓實加入200g白酒再倒入李...
  • 20176
彩椒肉卷怎麼做-彩椒肉卷的做法
  • 彩椒肉卷怎麼做-彩椒肉卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬裏脊肉(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒肉卷的做法步驟1、麪粉加温水揉成麪糰,蓋上濕布醒20分鐘左右。2、醒好的麪糰再使勁揉它10分鐘,搓成長條,切小段(約是荔枝大小)。3、取兩個小段,揉圓按扁...
  • 25138
培根彩椒飯卷怎麼做-培根彩椒飯卷的做法
  • 培根彩椒飯卷怎麼做-培根彩椒飯卷的做法

  • 食材明細主料培根(100克)彩椒(50克)熟米飯(200克)輔料油(20克)白醋(1克)鹽(1克)胡椒粉(1克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根彩椒飯卷的做法步驟1、培根100克解凍備用。2、彩椒切粒。3、鍋裏放少油,下彩椒微炒。4、炒好的彩椒和熱米飯拌在一起,加白醋,胡椒粉,少許鹽調味。5、手上鋪保...
  • 17642
五彩福氣卷的做法 【湖南】五彩福氣卷 五彩福氣卷怎麼做
  • 五彩福氣卷的做法 【湖南】五彩福氣卷 五彩福氣卷怎麼做

  • “春節宴客菜,講究的就是個喜慶,這道美味的彩色蔬菜卷,顏色漂亮,擺在桌上看着都討人喜歡,小巧的卷卷,一口一個,吃起來也非常的方便,根據自己的喜好,可以蘸醬,也可以直接吃,食材可以按照自己家的口味隨意調換,真的是一道非常讚的菜呢。”食材明細主料豆腐皮(一張)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一個)雞蛋...
  • 30355
專題