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關於三鮮粉怎麼做好吃的餐飲百科

三鮮粉的做法 家鄉味——三鮮粉 三鮮粉怎麼做
  • 三鮮粉的做法 家鄉味——三鮮粉 三鮮粉怎麼做

  • “牛肉粉,魚粉、、、但我最愛三鮮粉,濃濃的家鄉味。可惜在外就吃不到,就算有,味道也沒有家鄉味,親自動手吧!”食材明細主料米粉(適量)輔料鴨蛋(適量)香菇(適量)雲耳(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮粉的做法步驟1、鴨蛋三個。(按分量來,喜歡...
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三鮮粉怎麼做-三鮮粉的做法
  • 三鮮粉怎麼做-三鮮粉的做法

  • “我做的這款三鮮粉是被我簡化了的,原方子來自營養師嘟嘟小花牛,她的原方子更適合給寶寶補鈣用,被我簡化後的三鮮粉我主要是用來替代味精和雞精調料用。自己動手做調料,無添加,營養更健康。”食材明細主料小海米(適量)小幹蝦(適量)輔料小銀魚(適量)五香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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三鮮粉皮湯怎麼做-三鮮粉皮湯的做法
  • 三鮮粉皮湯怎麼做-三鮮粉皮湯的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)豇豆(適量)紅薯粉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮粉皮湯的做法步驟1、糊好的紅薯粉皮切條。2、紅蝦、雞蛋、香菇、豇豆清洗準備。3、鍋中放油,下入雞蛋煎好盛出。4、鍋中...
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美味的三鮮炒粉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的三鮮炒粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個粉絲:1卷鰻魚乾:1段輔料蝦乾:若干胡蘿蔔:1小段具體步驟1.準備材料2.胡蘿蔔,葱段,鰻魚乾洗淨後切絲;粉絲在涼水中浸泡10分鐘,使其軟化;雞蛋打散備用3.起油鍋炒蛋,等蛋結成塊了,起鍋4.剛才切好的各種絲放入鍋中...
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三鮮土豆粉怎麼做-三鮮土豆粉的做法
  • 三鮮土豆粉怎麼做-三鮮土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(1袋)魷魚須(1個)油麥菜(1棵)蝦仁(2個)蟹肉棒(1個)豆皮(1片)海帶(1片)金針菇(1把)香菇(2個)輔料雞精(1勺)鹽(1勺)醋(2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮土豆粉的做法步驟1、準備好材料,海帶是提前泡好的2、土豆粉洗淨,油麥從中間部位斷開,金針菇去根撕開,海帶和豆...
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蒜蓉粉絲蒸三鮮怎麼做-蒜蓉粉絲蒸三鮮的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸三鮮怎麼做-蒜蓉粉絲蒸三鮮的做法

  • “今天就我一個人在家,就整個簡單的晚餐吃。找找冰箱裏還有剩的一點滷牛肉,還有蝦和墨魚,就來個蒸菜拼盤吧,應該很好吃!”食材明細主料鮮蝦(3只)小墨魚(3只)滷牛肉(一小塊)冬粉絲(50克)輔料蒜頭(5、6瓣)葱頭(一瓣)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸三鮮的做法步...
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好吃的三鮮紅薯粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的三鮮紅薯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃三鮮麪條或者三鮮炒粉,覺得營養比較均衡,又不失美味。三鮮紅薯粉的做法很簡單,口感也不錯,三鮮的搭配可以按照你自己喜歡口味,紅薯粉口感爽口彈牙。在冬天吃上一碗熱乎乎的三鮮紅薯粉,滿足感爆棚啊。要是...
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三鮮粉絲湯怎麼做-三鮮粉絲湯的做法
  • 三鮮粉絲湯怎麼做-三鮮粉絲湯的做法

  • “在我們這款年菜就是討個口彩,比如年年有餘,牛氣沖天,又比如肉圓代表團團圓圓,蛋餃代表金元寶,粉絲代表銀鏈條...今天的湯里加的料都是好口彩!”食材明細主料爆魚(3塊)粉絲(1小把)蛋餃(5個)肉圓(3個)香菇(5個)輔料高湯(1大碗)芝麻油(幾滴)鹽(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三...
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三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法
  • 三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(1斤)魷魚須(1個)大蝦(7只)幹小魷魚(3只)輔料包菜(半個)胡蘿蔔(半根)生薑(數片)幹香菇(10朵)小葱(3根)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮河粉的做法步驟1、香菇,幹魷魚泡軟洗淨切粗絲。魷魚須洗淨改刀,大蝦減去蝦腳蝦鬚,抽去泥腸,洗淨瀝乾備用。葱白切碎,葱葉...
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粉絲的做法 三鮮粉絲 粉絲怎麼做
  • 粉絲的做法 三鮮粉絲 粉絲怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(1塊)鵪鶉蛋(5個)輔料金針菇(適量)菠菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲的做法步驟1、鍋裏水燒熱,放入一塊粉絲。2、加入鵪鶉蛋。3、煮開。4、加入金針菇菠菜。5、加入鹽生抽胡椒粉辣椒油即可。6、出鍋了。7、...
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三鮮米粉怎麼做-三鮮米粉的做法
  • 三鮮米粉怎麼做-三鮮米粉的做法

  • “湖南人喜歡吃米粉,寬粉,圓粉都與其他地方的叫法不一樣。寬米粉一般都叫河粉。米粉軟韌。”食材明細主料米粉(100g)輔料青菜(30g)肉絲(20g)木耳(8顆)酸豆角(2根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮米粉的做法步驟1、準備好食材,小葱切葱花,木耳泡發。2、酸豆...
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三鮮土豆粉煲如何做簡單又好吃
  • 三鮮土豆粉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆粉:200瘦肉:60黑木耳:30鵪鶉蛋:3個蟹柳棒:2個廣東菜心:一顆輔料料酒:適量生抽:適量老抽:適量薑末:適量蒜末:適量生粉:適量食用油:適量具體步驟1.瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌勻,醃製15分鐘。黑木耳洗淨...
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鮮美可口的三鮮湯河粉如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的三鮮湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道鮮美可口的三鮮湯河粉可以説是現在這個季節很不錯的一道美食清香軟糯的河粉加上豬肝和青菜,再配上高營養低脂肪的瘦肉,可以説是味道鮮美營養配比均衡,而且我國有以形補形的説法,如果肝臟不太好的朋友,這道...
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三鮮炒粉絲如何做簡單又好吃
  • 三鮮炒粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料2.胡蘿蔔,葱段,鰻魚乾洗淨後切絲;粉絲在涼水中浸泡10分鐘,使其軟化;雞蛋打散備用3.起油鍋炒蛋,等蛋結成塊了,起鍋4.剛才切好的各種絲放入鍋中翻炒5.放入粉絲(將粉絲對半剪開)翻炒6.放入生抽...
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好吃的三鮮餡水餃麪粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的三鮮餡水餃麪粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘好吃的三鮮餡水餃麪粉是豬肉和香菇還有胡蘿蔔等一些材料放在鍋中炒制而成的餃子餡,然後就是趕至餃子皮,把三鮮餃子餡包進餃子皮裏,把冷水倒進鍋中煮沸加入餃子。等待20分鐘的樣子,美味的餃子就出鍋了,吃起來很...
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三鮮粉絲煲怎麼做-三鮮粉絲煲的做法
  • 三鮮粉絲煲怎麼做-三鮮粉絲煲的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)鵪鶉蛋(適量)瘦肉(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)豆腐泡(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料雞精(適量)胡椒(適量)生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮粉絲煲的做法步驟1、鵪鶉蛋煮好剝殼,瘦肉切片,粉絲用冷稍泡,蝦剪去須,挑出蝦腸.2、蒜葱切...
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三鮮湯河粉如何做簡單又好吃
  • 三鮮湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料河粉:適量生菜:一小顆豬肝:適量粉腸:適量瘦肉:適量輔料姜蒜:適量鹽:適量雞精:適量五香粉:適量耗油:適量具體步驟1.少放一點油,將姜蒜炒出香味。2.放入粉腸,炒變色後添水多煮一會,因為粉腸不容易咀嚼,所以最先放它,多煮一...
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燉三鮮蟹粉獅子頭的做法 家宴私房菜“清燉三鮮蟹粉獅子頭” 燉三鮮蟹粉獅子頭怎麼做
美味的三鮮紅薯粉如何做簡單又好吃
  • 美味的三鮮紅薯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三鮮紅薯粉,這算是我平常經常吃的一道菜餚了,自己餓的時候就經常做做這道簡單的菜餚。很簡單又管飽。不喜歡吃辣的酸辣粉,就可以做一做這三鮮紅薯粉,清淡可口十分養胃。我作為一個四川人就沒法接受了,自己常常...
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三鮮湯粉的做法 簡單美味的早餐-----三鮮湯粉 三鮮湯粉怎麼做
  • 三鮮湯粉的做法 簡單美味的早餐-----三鮮湯粉 三鮮湯粉怎麼做

  • “家中現有的食材隨意搭配,就可變成營養美味的早餐.”食材明細主料寬粉(100克)肉丸(2個)鵪鶉蛋(3個)香菇(適量)白菜(適量)香葱(適量)輔料味鮮醬油(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯粉的做法步驟1、食材洗淨備好待用.2、肉丸切開,香葱切粒.3、...
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三鮮麻辣土豆粉的做法 三鮮/麻辣土豆粉 三鮮麻辣土豆粉怎麼做
  • 三鮮麻辣土豆粉的做法 三鮮/麻辣土豆粉 三鮮麻辣土豆粉怎麼做

  • “雞和土豆粉都是年前得時候妹妹拿回來的,因為不喜歡吃清燉得雞塊,土豆粉也不知道怎樣吃,家裏正好還剩許多菜,就想起來做這個,正好老公和我都比較喜歡吃外面賣的麻辣燙那種,自己做的又幹淨又衞生!”食材明細主料土豆粉(適量)雞塊(適量)輔料海帶絲(適量)千張絲(適量)香菇(適量)金針菇(適量)腐...
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三鮮炒米粉怎麼做-三鮮炒米粉的做法
  • 三鮮炒米粉怎麼做-三鮮炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮炒米粉的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞蛋液。3、炒散加火腿腸。4、加青菜煸炒。5、倒入米粉加蒸魚豉油。6、出鍋前適量加鹽味精調味。...
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好吃的三鮮炒河粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的三鮮炒河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河粉:500牛肉:50雞肉:50五花肉:50輔料鹽:適量料酒:適量老抽:適量澱粉:適量具體步驟1、雞肉、牛肉中分別加入醬油、鹽、料酒、澱粉、食用油拌勻醃製片刻;2、坐鍋點火倒油,將泡發好的米粉放入,加生抽炒勻出鍋備用;3...
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美味的三鮮湯河粉如何做簡單又好吃
  • 美味的三鮮湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的三鮮湯河粉,主要是由河粉搭配其他食材經過烹飪而成,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感爽口潤滑,是一道深受人們喜愛的美食小吃。新鮮的生菜,不僅清香爽脆,口感細膩,搭配美味的河粉,不僅完美解膩,而且使得口感獨...
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三鮮粉絲怎麼做-三鮮粉絲的做法
  • 三鮮粉絲怎麼做-三鮮粉絲的做法

  • “三鮮粉,是用豬肝、粉腸和青菜加上生榨粉煮的湯粉。早餐吃上一碗三鮮粉,整個人都覺得舒服極了。豬肝養血、明目,粉腸温補潤燥,不過豬肝用之前最好用水沖洗一下,龍寶一般是前一天買豬肝回來浸泡1-2個小時。粉腸邊上白色的油脂最好去掉,不喜歡吃豬肝和粉腸的可以換成豬肉。”食...
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