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關於不油膩紅燒肉煲怎麼做好吃的餐飲百科

不油膩紅燒肉煲的做法 紅燒肉煲---紅燒肉不油膩做法 不油膩紅燒肉煲怎麼做
  • 不油膩紅燒肉煲的做法 紅燒肉煲---紅燒肉不油膩做法 不油膩紅燒肉煲怎麼做

  • “紅燒肉,總是給人肥膩的感覺,我發現其實不一定單獨做紅燒肉的,可以結合其他食物一起來做,會使得紅燒肉不會肥膩,而且也使得其他配菜更美味好吃,這裏我做的紅燒肉煲,煲裏搭配了梅菜和腐竹,筍乾,味道超讚。”食材明細主料五花肉(500g)梅乾(100g)腐竹(100g)筍乾(50g)輔料姜(5片)桂葉(4片)茴香(5g)...
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紅燒肉的做法 (不油不膩)紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 (不油不膩)紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “鹹甜下飯,好吃不膩。”食材明細主料五花肉(500g)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、豬五花肉切成1cm*1cm方塊,鍋中倒入清水燒開下入五花肉,倒入一勺料酒煮熟(十分鐘...
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簡單不膩紅燒肉-紅燒肉
  • 簡單不膩紅燒肉-紅燒肉

  • 食材明細主料五花肉(400g)輔料葱(適量)八角(兩顆)冰糖(十粒)鹽(2小勺)生抽(2小勺)老抽(半小勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單不膩紅燒肉的做法步驟1、鍋裏不放油,大塊五花肉肉皮朝下在鍋裏碼好,鍋開最小火,把肉皮烤到金黃,這樣可以去除一部分油腥和豬毛。處理好之後再...
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紅燒肉怎麼做不膩
  • 紅燒肉怎麼做不膩

  • 許多朋友都喜歡吃紅燒肉吧?尤其是在老一輩的年代,能吃上一鍋紅彤彤的紅燒肉,可以算是一件幸福的事情了。時常聽老一輩的人們講起,在以前那個物資匱乏的年代,食物和肉類都是限制供應的,而且一定要有肉票,糧票才可以購買到這些食物,有的人甚至一整年也吃不到一塊肉,而米飯也是奢侈...
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做紅燒肉怎麼不油膩
  • 做紅燒肉怎麼不油膩

  • 將豬肉焯水,煮上五分鐘。焯水可以去除豬肉油膩口感,且煮肉的口感會更Q彈。焯水時,可以放入適量的葱段和薑片,去除豬肉腥味。紅燒肉選用五花肉製作最佳。紅燒肉烹飪時,豬肉先翻炒一遍,在倒入白糖小火炒出糖色,最後加入適量的清水燜煮半個小時即可。...
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不膩養顏紅燒肉怎麼做-不膩養顏紅燒肉的做法
  • 不膩養顏紅燒肉怎麼做-不膩養顏紅燒肉的做法

  • “吃紅燒肉怕膩,而大s又説醬油吃多了會變黑,糾結呀!而這款解決了所有問題。”食材明細主料肉(300g)輔料紅椒(適量)青椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)香醋(適量)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)不膩養顏紅燒肉的做法步驟1、把肉用開水焯下,10分鐘左右,...
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紅燒肉怎麼做才能軟爛而不油膩
  • 紅燒肉怎麼做才能軟爛而不油膩

  • 焯水後在鍋中翻炒幾下。選用五花肉,切成四四方方的小塊,更容易熟透,也容易入味。若不想放冰糖可以放點腐乳汁上色。焯水之後在鍋中翻炒幾下,能讓肉裏的脂肪釋放出一些,這樣燉五花肉就能讓它軟爛而不油膩。燉的時候還要注意觀察,避免糊鍋。...
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好吃不油膩的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃不油膩的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1kg黃豆:100骨湯:200輔料八瓣:兩顆黃酒:20米醋:40白糖:60生抽:80具體步驟1.主要材料:五花肉1kg,八瓣兩顆,黃豆100g(提前泡一夜),黃酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽80g,骨湯200g;2.肉沖洗乾淨,拭乾水分,改刀成3cm見方的塊,豆...
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紅燒肉的做法 外焦裏嫩-不油膩的——紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 外焦裏嫩-不油膩的——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)山楂幹(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋煮至水開,加料酒去腥味,撈出切方塊。2、準備好作料,洋葱切末,薑切片。3、平底鍋加一點有,放肉塊小火煎。4、用筷子翻動,將肉塊...
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紅燒肉油而不膩如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉油而不膩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1000輔料老抽:50毫升食油:30毫升食鹽:適量姜:適量料酒:100毫升幹辣椒:適量白糖:適量具體步驟1.材料五花肉改刀小方塊大家都會吧!2.鍋內加油適量!放入五花肉煸成焦黃色(先加肥了的後加廋的)3.放入辣椒,姜,料...
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筍乾紅燒肉的做法 不油不膩—筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做
  • 筍乾紅燒肉的做法 不油不膩—筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做

  • “三層肉,給人的第一感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍乾,就是其中一個。用它來滷三層肉,實在是太好吃了,因為筍乾本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁裏的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取所需,造就美味!”食材明細主料三層肉(300克)嫩筍乾(100克)輔...
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不油膩的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 不油膩的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶皮五花肉:750輔料八角:3枚姜:25葱:20冰糖:5粒老抽:1湯匙生抽:1湯匙料酒:1湯匙鹽:少許陳皮:少許具體步驟1.將清洗好的五花肉切成2釐米左右見方的塊。2.加入適量的料酒,將切好的五花肉放入浸泡15分鐘。然後將浸泡...
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肥而不膩紅燒肉的做法 懶人版肥而不膩紅燒肉-米飯殺手! 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 懶人版肥而不膩紅燒肉-米飯殺手! 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,特別下飯又特別好吃的一道家常菜,一起看看這種做出來一點都不肥膩的做法吧。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料豆泡(半斤)麪筋(半斤)調料冰糖(兩塊)生抽(2勺)老抽(2勺)滷料包(一份)辣椒(兩個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥而不膩紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。下冷水加生薑...
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肥而不膩的紅燒肉怎麼做-肥而不膩的紅燒肉的做法
  • 肥而不膩的紅燒肉怎麼做-肥而不膩的紅燒肉的做法

  • “前兩天用蘑菇燉了個排骨,深深被蘑菇的鮮香味吸引住了,今天又嘗試用他來燒肉,發現味道一樣鮮美無比”食材明細主料五花肉(500g)幹蘑菇(1大把)輔料大葱(1節)八角(2個)桂皮(1塊)冰糖(4粒)食用油(適量)料酒(半勺)生抽(半勺)醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肥而不膩的紅燒肉的做法...
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紅燒肉的做法 油而不膩的——紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 油而不膩的——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(400克)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備好五花肉塊(我是在超市塊的切好的)。2、鍋內燒水。3、水開後下五花肉,將其焯一下,除浮沫。4、焯好後撈出...
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肥而不膩油菜紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 肥而不膩油菜紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在今年過年的時候,我就為我的家人做了這道肥而不膩的油菜紅燒肉,受到了家人的一致好評。對於一部分在外的優子來説,家的味道就是媽媽親手做的紅燒肉的味道。紅燒肉想必大家都吃過,他肥而不膩的味道不斷衝擊着...
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蘿蔔紅燒肉的做法 好吃不油膩——蘿蔔紅燒肉 蘿蔔紅燒肉怎麼做
  • 蘿蔔紅燒肉的做法 好吃不油膩——蘿蔔紅燒肉 蘿蔔紅燒肉怎麼做

  • “肥而不膩,瘦而不柴,咬一口滿嘴溢香的紅燒肉相信沒有幾個人不喜歡吃吧?可是,就是這樣美味的食物,總讓我們這些想吃卻又糾結於身材和體重的美女吃貨們左右為難。不吃吧,實在是抵抗不了它的誘惑,吃吧,那些關於S身材的夢想似乎在肉肉入口的那一瞬間也飄散得不知所蹤了……這時候,試...
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紅燒肉怎麼燒好吃又不膩
  • 紅燒肉怎麼燒好吃又不膩

  • 不知道大家最喜歡吃什麼菜,相信有很多人都喜歡吃紅燒肉吧,紅燒肉是肥而不膩,但是會我們經常會把紅燒肉做的很膩,或者是乾脆就不會做,今天我們就來學習一下紅燒肉的做法吧,紅燒肉是十分有營養並且很受大家歡迎的一道菜,那麼究竟怎麼做呢。紅燒肉怎麼燒1、先來準備好食材,準備六百...
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油而不膩的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉一斤:斤輔料八角,香葉,白糖,鹽,醬油:具體步驟1.先把肉用開水抄一下,讓後撈出2.鍋裏放少許油,五成熱是發入兩勺白糖翻炒,代白糖融化變了色,倒入肉翻炒3.肉上了顏色後,倒入少許醬油,然後倒入開水加入八角,香葉,陳皮,小...
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肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做
  • 肥而不膩紅燒肉的做法 肥而不膩,百吃不厭——紅燒肉 肥而不膩紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這道菜更是提不起興趣來。可是,經不住那個人的唸叨,就在做...
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紅燒肉的做法 好吃不油膩------紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 好吃不油膩------紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)草果(適量)小茴香(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、材料,薑切片2、五花肉洗淨,入沸水中焯水,煮至沒有血水,取出控水3、五花肉切成塊4、鍋中入少許油...
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紅燒肉的做法 好吃不油膩的【紅燒肉】 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 好吃不油膩的【紅燒肉】 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500)冰糖(6粒)八角(大料)(3粒)桂皮(1小塊)姜(20克)葱(1顆)老抽(15克)生抽(15克)料酒(15克)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、鍋中燒開適量清水,將浸洗好的五花肉放入開水中煮變色,撈出洗淨瀝乾待用。3、將煮好的五花肉切成2釐米左右見方的塊...
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紅燒肉的做法 吃起來一點都不油膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 吃起來一點都不油膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(700克)輔料料酒(適量)八角(少許)冰糖(少許)生薑(少許)耗油(少許)葱段(少許)芝麻(少許)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊加料酒醃製後備用。2、食用油炒冰糖。3、小火熬出顏色泛黃就可以了。4、加入幹辣椒,八角,生薑。5、倒入五花肉兩邊...
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紅燒肉的做法 吃不膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 吃不膩的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮肉(500克)輔料老抽(15毫升)生抽(15毫升)大料(3枚)大葱(30克)姜(25克)料酒(40毫升)花生油(15毫升)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、將帶皮肉切成2釐米左右見方的塊,少許水中加入20克的料酒,將肉放入浸泡15分鐘,2、洗好的...
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紅燒肉怎樣做不油膩
  • 紅燒肉怎樣做不油膩

  • 1、選擇肥瘦相間的豬肉製作,肥瘦肉比例為4:6最佳。2、將其焯水一遍,或煎一遍,可以去除一些油脂,豬肉的口感也會更Q彈。3、製作紅燒肉時,要準備葱段、薑片、陳皮、八角、花椒、料酒等調料,鍋內加入油和白糖,小火慢炒,將其炒出糖色,在到入豬肉,燉煮上四十分鐘即可。...
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