![紫白淮山燜豬肉怎麼做-紫白淮山燜豬肉的做法]( "紫白淮山燜豬肉怎麼做-紫白淮山燜豬肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）紫淮山（150克）白淮山（150克）輔料花生油（5匙）食鹽（6克）料酒（1/2勺）白糖（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫白淮山燜豬肉的做法步驟1、紫白淮山去皮洗乾淨切段備用！2、五花肉洗乾淨，切好備用！3、熱油鍋，把五花肉倒入鍋裏炒至變色！4、炒變色之後，把所有配料倒入鍋...
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![紫皮淮山蘿蔔湯的做法 冬季養生食材多---紫皮淮山蘿蔔湯 紫皮淮山蘿蔔湯怎麼做]( "紫皮淮山蘿蔔湯的做法 冬季養生食材多---紫皮淮山蘿蔔湯 紫皮淮山蘿蔔湯怎麼做")
- “淮山的功效1、調節或增強免疫功能淮山富含多糖，能增加血液白細胞，加強白細胞的吞噬功能，提高人體免疫力。同時，淮山所含無機元素Fe、Zn、cu、Mn、Ca、Mg、Se等多種微量元素，對提高人體多種生理功能，特別是提高機體免疫力也有積極作用。2、調整或促進腸胃功能淮山中的粗纖維、...
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![紫淮山湯圓怎麼做-紫淮山湯圓的做法]( "紫淮山湯圓怎麼做-紫淮山湯圓的做法")
- “春節之後就迎來了中國的傳統節日——元宵節，在這一天，大家都習慣吃上一碗湯圓，圓圓的湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備的美食。因為現在好多人崇尚健康飲食，高糖高油的食物敬而遠之，所以今年就換個做法吃湯圓，吃起來更健...
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![淮山燜羊肉如何做簡單又好吃]( "淮山燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：適量淮山：適量輔料桂皮：適量八角：適量香葉：適量花椒：適量小茴香：適量葱：適量姜：適量蒜：適量花雕酒：適量紅酒：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.羊肉切2釐米見方的塊，淮山滾刀切塊2.羊肉醃製2分鐘後下鍋焯水，焯水後過...
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![淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法]( "淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法")
- 食材明細主料鮮淮山（適量）鴨子（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）柱候醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山燜鴨子的做法步驟1、原料：鮮淮山、鴨子;姜,葱,蒜各少許;鹽、柱候醬少許。料酒一瓶蓋。2、鴨子切件，飛水（我直接拿開水沖洗一下），通過飛水處理，可除去血污，消除或...
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![紫淮山豬骨湯怎麼做-紫淮山豬骨湯的做法]( "紫淮山豬骨湯怎麼做-紫淮山豬骨湯的做法")
- “紫色的山藥不知道大家有沒有見過，我倒是第一次見。朋友從清遠市給我帶來了一箱紫淮山，據説是一家台灣公司培育出來的，在清遠有生產基地。拿到這紫色的淮山藥，令人感覺很是奇異，看外表感覺和普通的差別不大，做好後口感也差不多，除了顏色。紫色的食物，含有的花青素比較豐富，具有很...
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![淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法]( "淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法")
- “淮山、也叫山藥，在廣東常見的山藥有紫色的和鐵棍山藥以及糯米山藥這幾個品種，山藥有健脾益胃、補脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益壽、治脾胃虛弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、補中益氣、減肥的功效。我家附近有一家專門吃豬肚雞湯的連鎖餐館，店裏有一...
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![蓮藕淮山豬肉丸如何做簡單又好吃]( "蓮藕淮山豬肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓮藕：一節淮山：一節五花肉（有肥有瘦的豬肉就行）：適量輔料雞蛋：適量蠔油：適量麻油：適量具體步驟1.蓮藕去皮擦出藕蓉並擠幹水；淮山去皮切塊蒸熟趁熱壓成泥五花肉切成小粒剁成肉末2.肉末加蓮藕蓉、蠔油、麻油、蛋清拌...
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![燜紫山藥怎麼做-燜紫山藥的做法]( "燜紫山藥怎麼做-燜紫山藥的做法")
- “紫山藥，客家人餐桌上的常客，不用華麗的打扮，複雜的做法，簡單的烹飪，體現它的本質。”食材明細主料紫山藥（300克）輔料油（適量）鹽（少許）葱（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮。2、切成薄片。3、鍋燒熱，加入油、葱炒香，下紫山藥略炒...
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![紫淮山銀耳紅棗羹怎麼做-紫淮山銀耳紅棗羹的做法]( "紫淮山銀耳紅棗羹怎麼做-紫淮山銀耳紅棗羹的做法")
- “天氣漸漸寒冷，經常用點暖胃的食材來暖暖你的胃吧。紫山藥經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，還有益於脾、肺、腎等功能，是很好的食補材料，又被人們稱做“蔬菜之王”之美譽。和銀耳紅棗搭配，既暖胃又美容。”食材明細主料紫山藥（150克）紅棗（6粒）銀耳（1...
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![紫淮山是什麼]( "紫淮山是什麼")
- 紫玉淮山，為一個山藥品種。紫玉淮山是最新的增城十寶之一，引種於台灣，在台灣有紫人蔘之美譽。增城十寶為廣東省增城區的十種優質土特產品。紫玉淮山外觀粗長，其肉呈紫色，營養價值極高，富含多糖、粗纖維、維生素等，口感黏軟香濃。紫玉淮山的粘液中酶含量豐富，容易發生氧化反應，使紫...
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![淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法]( "淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料濰山薯（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4、再把濰山薯倒入蓋了鍋蓋燜約半小時。5、直至淮山薯...
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![白果淮山煲豬肚怎麼做-白果淮山煲豬肚的做法]( "白果淮山煲豬肚怎麼做-白果淮山煲豬肚的做法")
- “#冬日暖湯#白果淮山煲豬肚，暖心養胃、健脾又營養，鮮美好喝。”食材明細主料豬肚（適量）輔料淮山（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（2片）黑胡椒（20粒——30粒）食用鹽（少許）香芹碎（適量）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）白果淮山煲豬肚的做法步驟1、豬肚一個2、翻轉過來沖洗乾淨後，用大量的澱粉（或者是...
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![紫淮山和什麼搭配好吃-紫淮山怎麼吃最有營養]( "紫淮山和什麼搭配好吃-紫淮山怎麼吃最有營養")
- 紫淮山，顧名思義它的肉質呈紫紅色，同時因為紫淮山富含花青素、蛋白質含量高、富含20多種其他營養物質又被稱為“紫人蔘”，被人們譽為“蔬菜之王”。同時紫淮山口感極佳，所以被客家人視為養身珍品，被做成各種各樣的客家小吃。那麼今天小編就來給大家介紹一下紫淮山怎麼吃最有營...
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![豬橫脷瘦肉煲淮山 豬橫脷瘦肉煲淮山怎麼做-豬橫脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益腎]( "豬橫脷瘦肉煲淮山 豬橫脷瘦肉煲淮山怎麼做-豬橫脷瘦肉煲淮山的做法 健脾益腎")
- “功能：健脾補腎，固腎益精，對於降糖尿也不錯，淮山補氣健脾、養肺益腎，，既益氣健脾助消化，又不傷正氣。豬橫脷為豬的胰臟，有健脾胃、助消化的作用，加以滋養補益的豬瘦肉、甘甜清潤的蜜棗，平和清潤可口，酷熱夏季養脾的家庭靚湯，男女老少適宜。家庭常用湯水。材料：玉竹10克、黨蔘10克、枸...
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![白菜山藥燜豬蹄 怎麼做-白菜山藥燜豬蹄 的做法]( "白菜山藥燜豬蹄 怎麼做-白菜山藥燜豬蹄 的做法")
- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，它在烹調過程中轉化成明膠。明膠能結合許多水分，有效改善皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，延緩皮膚的衰老過程。因此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血...
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![淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做]( "淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做")
- “提起【粵菜】，最先想到各式靚湯。認識一位學長，廣州人，某次去他家裏玩，吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維，可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裏都是各種煲湯用的材料，據説都是學長媽媽來日本時給他帶的。據説，從前廣式靚湯都是要煲上一整天的，現在有個高壓鍋，倒是省時省...
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![油咖喱燜淮山怎麼做-油咖喱燜淮山的做法]( "油咖喱燜淮山怎麼做-油咖喱燜淮山的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）油咖喱（適量）雞精（適量）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油咖喱燜淮山的做法步驟1、淮山少許，2、去皮3、切條。4、取不粘鍋燒油放進淮山炒勻，5、放少許鹽入味，6、備油咖喱，7、開蓋看看，油咖喱。8、放少許油咖喱。9、炒勻，10、燜片刻，1...
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![豬骨淮山湯怎麼做-豬骨淮山湯的做法]( "豬骨淮山湯怎麼做-豬骨淮山湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（500克）淮山（150克）嫩冬瓜（200克）玉米（1條）紅蘿蔔（1條）紅棗（5個）杞子（20個）黨蔘（3條）薑片（3塊）蜜棗（1個）輔料水（3000ml）鹽（少許）料酒（幾滴）食用油（1匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨淮山湯的做法步驟1、材料:豬骨，玉米，冬瓜，紅蘿蔔，蜜棗，淮山，紅棗，黨蔘，杞子，薑片，，等。2、把豬骨放入開...
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![紫心淮山燕麥粥的做法 冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麥粥 紫心淮山燕麥粥怎麼做]( "紫心淮山燕麥粥的做法 冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麥粥 紫心淮山燕麥粥怎麼做")
- “最近，體育中心在搞增城農產品促銷會，可當我晚上跑過去時，至愛的遲菜心和紫心淮山都被搶完啦。55555，真是跺腳呀。這天趁外出辦事，悄悄溜去體育中心，終於搶到一根紫心淮山，這可是增城特有的農產品喲，嘿嘿，一般人是搶不到滴。不曉得看到它的寫真，會有人質疑嗎？這是紫心番薯還是真的...
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![淮山薯燜羊肉怎麼做-淮山薯燜羊肉的做法]( "淮山薯燜羊肉怎麼做-淮山薯燜羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）淮山（適量）馬蹄（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜羊肉的做法步驟1、涼水裏放兩片姜把羊肉放入燒開去掉血腥再用自來水沖掉泡沫待用。2、淮山薯切成塊，馬蹄整個就可以。3、燒熱鍋倒入油放入薑片與大葱炒出香味盛起待用...
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![板栗淮山豬蹄湯怎麼做-板栗淮山豬蹄湯的做法]( "板栗淮山豬蹄湯怎麼做-板栗淮山豬蹄湯的做法")
- “寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的愛心湯是不是幸福的味道？”食材明細主料豬蹄（700克）板栗仁（500克）淮山（500克）香菇（2朵）紅棗（6顆）輔料鹽（適量）白胡椒粉（少許）生薑（一塊）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗淮山豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄洗淨備用。（不想麻煩可以喊賣家砍成小塊）。2、燒...
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![五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法]( "五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）淮山（500克）輔料食鹽（4克）生抽（4克）老抽（1克）魚露（1克）花生油（4匙）客家黃酒（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜淮山的做法步驟1、淮山去皮，切塊用冷水浸泡，備用！2、五花肉切好備用！3、熱油鍋！4、把五花肉倒入油鍋裏炒！5、炒至五花肉變顏色即可！6、把配件倒...
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![豬肉炒淮山如何做簡單又好吃]( "豬肉炒淮山如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淮山：300瘦肉：200輔料葱：適量油：適量鹽：適量青椒：1個具體步驟1.豬肉切片，用油鹽生粉醃10分鐘2.淮山去皮，切片，辣椒洗淨切大塊3.葱切段4.滾油翻炒2，加少許鹽5.加水後豬肉鋪上面6.豬肉變色加入葱即可熄火7.營養又...
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![淮山豬骨湯怎麼做-淮山豬骨湯的做法]( "淮山豬骨湯怎麼做-淮山豬骨湯的做法")
- 食材明細主料豬脊骨（300g）淮山（400g）玉米（1根）輔料紅棗（5顆）薑片（10g）鹽（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淮山豬骨湯的做法步驟1、淮山切厚片，姜一小塊，用刀背拍扁即可，備用2、大火燒開水，先把豬脊骨放開水裏焯水，再撈起來放入湯鍋，加入玉米紅棗一起煲，大概一個小時，湯開始有點白白的了...
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味味甜
