![西紅柿餡兒水餃如何做簡單又好吃]( "西紅柿餡兒水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿、少肉、雞蛋：適量輔料葱姜、胡椒粉、雞粉、鹽、色拉油：適量具體步驟1.選青點的西紅柿2.去掉裏面的汁水，實際後來裏面的軟瓤也去掉了3.切丁，別太碎4.鹽漬後攥幹拌色拉油，防止出湯5.葱薑末、胡椒粉、一點...
- 13339
![媽媽教我做紫薯餡兒水餃如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紫薯餡兒水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯泥：100麪粉：150輔料糖：適量清水：適量具體步驟1.紫薯泥加糖拌勻2.麪粉加水和成麪糰3.切小劑子4.壓薄皮5.放上紫薯餡兒6.捏好7.一個一個捏好8.下鍋煮熟即可烹飪技巧麪糰和好後，醒20分鐘。...
- 20895
![紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做")
- “看着大家熱火朝天的上月餅，其實早就按耐不住，無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的，哈密瓜餡的去年已經上過了，今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青...
- 23630
![素餡兒蒸餃怎麼做-素餡兒蒸餃的做法]( "素餡兒蒸餃怎麼做-素餡兒蒸餃的做法")
- “北方有句老話，好吃不如餃子。然，對我這個南方人來説，只是偶然做一次。”食材明細主料中精麪粉（淺淺一碗）小麥澱粉（淺淺一碗）輔料芹菜葉（適量）龍遊香乾（兩三塊）水發黑木耳（適量）胡蘿蔔（半個）配料生抽（一勺）食鹽（一茶匙）白胡椒粉（少許）植物油（一勺）鮮辣粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素...
- 7696
![紫薯餡餅怎麼做-紫薯餡餅的做法]( "紫薯餡餅怎麼做-紫薯餡餅的做法")
- 食材明細主料紫薯（2個）麪粉（150）輔料白糖（適量）酵母（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餡餅的做法步驟1、紫薯蒸熟加白糖壓成泥2、温水加入白糖化開3、加酵母4、一邊倒一邊攪拌成絮狀5、揉勻室温發酵半小時6、發酵好的7、將麪糰揉幾下，揉長條，切劑子8、擀薄皮9、包...
- 5472
![魚肉餡兒水餃的做法 孩子最愛的魚肉餡兒水餃❗️鮮魚肉餃子（黑魚） 魚肉餡兒水餃怎麼做]( "魚肉餡兒水餃的做法 孩子最愛的魚肉餡兒水餃❗️鮮魚肉餃子（黑魚） 魚肉餡兒水餃怎麼做")
- “魚肉含有豐富的優質蛋白質，肉質嫩，很容易被吸收，魚肉做的餃子餡味道鮮美，孩子愛不釋手。”食材明細主料黑魚（一條）輔料雞蛋（1個（大））鹽（2-3g）糖（1g）白胡椒粉（2g）蠔油（1勺）雞汁（1勺）芝麻香油（2勺）韭菜（1把）餃子皮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚肉餡兒水餃的做法步驟1、先泡點葱姜花椒水...
- 8786
![紫薯餡的做法 超簡單---紫薯餡 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 超簡單---紫薯餡 紫薯餡怎麼做")
- “下班回家，買菜的時候，賣菜的大叔一直向我推薦新到的紫薯，一直就比較喜歡紫薯那鮮豔的顏色，平時喜歡用它來煮粥，想來，就買了一些，回家做紫薯餡用。算是提為中秋節的月餅餡，提前做功課啦。”食材明細主料紫薯（400克）輔料白糖（60克）配料黃油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯...
- 26832
![水晶紫薯蔓越莓餡怎麼做-水晶紫薯蔓越莓餡的做法]( "水晶紫薯蔓越莓餡怎麼做-水晶紫薯蔓越莓餡的做法")
- “製作這個紫薯餡，一點不辛苦，比炒豆沙輕鬆多了。最關鍵是：用來做月餅或麪包等餡，真是美味到妙不可言！喜歡，值得珍藏的好方子。”食材明細主料紫薯（217克）白糖（40克）牛奶（少量）黃油（21克）輔料糖桂花（1勺）麥芽糖（1大勺）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水晶紫薯蔓越莓餡的做法...
- 14255
![扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做]( "扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做")
- “今天是數伏的第一天，也就是説今天開始進入到一年中最熱的一段時間了，按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，我家自然是跟隨傳統吃的餃子！今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做的餃子，第一次用白不老扁豆做餃子吃，還鬧了笑話，扁豆焯完水過涼直接切了就給跟肉餡兒一起...
- 12612
![芽菜豬肉紫薯餡兒月餅的做法 27殿的烹飪日記——芽菜豬肉紫薯餡兒月餅 芽菜豬肉紫薯餡兒月餅怎麼做]( "芽菜豬肉紫薯餡兒月餅的做法 27殿的烹飪日記——芽菜豬肉紫薯餡兒月餅 芽菜豬肉紫薯餡兒月餅怎麼做")
- “之前做的月餅不夠了~眼快還有2天就到中秋了~所以~今天晚上加工做了幾個不同口味的月餅~~以下~~”食材明細主料麪粉（180g）轉化糖漿（160g）植物油（50g）鹼面：水（1:3）蛋液（一小碗）輔料芽菜豬肉末（一碗）紫薯沙（一碗）熟糯米粉（一碗）芝麻（50g）花生小粒（50g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芽菜豬肉...
- 14182
![水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點：水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做]( "水晶紫薯餃的做法 哄媽小甜點：水晶紫薯餃 水晶紫薯餃怎麼做")
- “少時，做媽媽的老做好吃的來哄她的兒女。現在母親節快到了，該輪到兒女哄老媽了。我的老媽特愛吃小甜點，所以就提早做了水晶紫薯餃，讓她解解饞,驚豔驚豔...我媽還會到處説給別人聽的，不知道的還會以為是託呢祝我的母親、所有人的母親......母親節快樂無比！天天都是母親節！”食材...
- 20114
![紫薯餡的做法 可以這樣做紫薯餡 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 可以這樣做紫薯餡 紫薯餡怎麼做")
- “紫薯既有營養，色彩又那麼美，既可煮着吃烤着吃，又可做餡料。”食材明細主料紫薯（300）白糖（兩小勺）澄粉（40克）牛奶（200克）玉米油（20克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟後300克2、紫薯放入料理機並倒入牛奶3、打成糊狀4、鍋底加油，一般都是先炒紫...
- 25186
![紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做]( "紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做")
- “營養專家説紫薯有營養，可是孩子和老公都不愛吃，我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯（100克）麪粉（300克）輔料烤麩（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）葱沫（適量）姜沫（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）香油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
- 29688
![肉餡兒蒸餃怎麼做-肉餡兒蒸餃的做法]( "肉餡兒蒸餃怎麼做-肉餡兒蒸餃的做法")
- “一直想吃蒸餃來的，本來想着買外面的餃子皮，結果賣完了，還得自己動手和麪擀皮。”食材明細主料牛肉餡（400g）豬肉餡（200g）葱（2/3棵）姜（1塊）快菜（2棵）輔料料酒（適量）生抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）雞精（少許）黃豆醬油（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉餡兒蒸餃的做法步驟1、盆中加入...
- 31515
![紫薯水餃怎麼做-紫薯水餃的做法]( "紫薯水餃怎麼做-紫薯水餃的做法")
- “早上忙了一上午包的水餃還剩下10張左右的餃子皮，不想在弄餡了，看到紫薯，想着紫薯可以包餃子不，一想到馬上就去做了，沒想到味道實在是好極了”食材明細主料紫薯（3個）餃子皮（10個）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯水餃的做法步驟1、紫薯選個小一點的，洗乾淨上鍋蒸...
- 29333
![蘿蔔餡兒蒸餃怎麼和餡兒]( "蘿蔔餡兒蒸餃怎麼和餡兒")
- 提前切好蘿蔔餡料，同時加入香油、鹽、生抽以及老抽等進行充分攪拌。在做蘿蔔餡之前，建議把蘿蔔進行焯水，這樣不僅可以使得蘿蔔更快熟透，也可以使得蘿蔔更加入味。在挑選蘿蔔的時候，要購買水分比較充足的蘿蔔，水分比較多的蘿蔔相對來説是會更重一些的。...
- 14353
![紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法 紫薯蒲公英豬肉餡蒸餃 紫薯蒲公英豬肉蒸餃怎麼做]( "紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法 紫薯蒲公英豬肉餡蒸餃 紫薯蒲公英豬肉蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）豬肉（500g）蒲公英（500g）紫薯（2個）輔料葱（適量）姜（適量）味精（1勺）五香粉（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法步驟1、準備好所需材料2、紫薯上鍋蒸熟，然後加水用料裏機打成糊狀，加酵母揉成麪糰，放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰分成均...
- 9498
![自制紫薯餡-紫薯餡]( "自制紫薯餡-紫薯餡")
- 食材明細主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）輔料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨，放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥。4、起鍋燒油，小火，倒入紫薯泥翻炒，分次加入糖和油，炒幹水分，加入奶粉，拌勻就可以了。5、好...
- 13240
![紫薯餡泥怎麼做-紫薯餡泥的做法]( "紫薯餡泥怎麼做-紫薯餡泥的做法")
- “紫薯餡可以用來做紫薯饅頭，紫薯餡餅，紫薯麪包，有了它真是非常方便。”食材明細主料紫薯三四條（適量）輔料色拉油（適量）白沙糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餡泥的做法步驟1、把紫薯洗乾淨，去皮。2、紫薯切片，上鍋蒸10分鐘。3、把蒸好的紫薯搗碎，加入食物料理機，或者豆...
- 26072
![羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法]( "羊肉紫薯水餃怎麼做-羊肉紫薯水餃的做法")
- 食材明細主料羊肉餡（適量）芹菜（適量）葱碎（適量）薑末（適量）食用油（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）羊肉紫薯水餃的做法步驟1、準備原料先和麪。2、將麪粉與紫薯粉混均勻。3、混均勻的麪粉。4、加適量温水和成...
- 7587
![紫薯餡怎麼做-紫薯餡的做法]( "紫薯餡怎麼做-紫薯餡的做法")
- 食材明細主料紫薯（3只）輔料細白糖（100g）調料豬油（3勺）純牛奶（1盒）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯餡的做法步驟1、紫薯去皮，切薄片，隔水蒸熟，蒸至可以用筷子壓爛。2、壓碎後，放榨汁機，放少許牛奶一起攪細膩。3、放進不粘鍋，放白糖，慢火不停翻炒，翻至快成團，放豬油炒勻均可。4、做好...
- 8989
![紫薯香蕉餡兒餅怎麼做-紫薯香蕉餡兒餅的做法]( "紫薯香蕉餡兒餅怎麼做-紫薯香蕉餡兒餅的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）紫薯（1個）香蕉（1根）糯米粉（適量）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯香蕉餡兒餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成泥，趁熱放入適量糖拌勻。2、放涼後加入適量糯米粉。比例為1：1。3、用牛奶調和揉成麪糰。4、香蕉1根去皮切片。5、將麪糰分成...
- 26070
![水果蘿蔔餡兒餃子的做法 火麻全營養水果蘿蔔餡兒餃子 水果蘿蔔餡兒餃子怎麼做]( "水果蘿蔔餡兒餃子的做法 火麻全營養水果蘿蔔餡兒餃子 水果蘿蔔餡兒餃子怎麼做")
- “頭伏這天，做了火麻全營養水果蘿蔔餡兒的餃子，為什麼説是火麻全營養呢？因為：餃子皮里加有火麻蛋白複合粉，調肉餡時也加了火麻粉(代替澱粉使肉餡更嫩)；餃子餡兒中放了火麻油，不僅營養還增清香；蘸料中放了焙香的火麻仁，有滋有味；而且頭一次用水果蘿蔔做餡，色澤清爽，吃到嘴裏還有顆粒有...
- 6187
![紫薯蒸餃的做法 戀戀紫色風——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做]( "紫薯蒸餃的做法 戀戀紫色風——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做")
- “做完燒賣，還剩一些餡料，就拿來做紫薯餃得了，這是估量不準的後果呀。”食材明細主料紫薯（一隻）麪粉（適量）輔料幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯蒸餃的做法步驟1、紫薯蒸熟2、放...
- 28097
![過年餡兒水餃的做法 【天津】過年餡兒水餃 過年餡兒水餃怎麼做]( "過年餡兒水餃的做法 【天津】過年餡兒水餃 過年餡兒水餃怎麼做")
- “説起家鄉美食來，水餃當屬第一了。每年大年初一都包這個素餡兒水餃，所以也叫做過年餡兒，我家講究過年吃素餡兒，預示下一年裏素素淨淨什麼煩心事情都沒有。非常的好吃，平常的日子總會想起這一口，都要包瞭解解饞。這不馬上又到了包這個餃子的時候了，過年餡兒包起來。”食材明細主...
- 21215
味味甜
