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關於西芹豆乾回鍋肉怎麼做好吃的餐飲百科

西芹豆乾回鍋肉怎麼做-西芹豆乾回鍋肉的做法
  • 西芹豆乾回鍋肉怎麼做-西芹豆乾回鍋肉的做法

  • “烹飪肉類用油,油温以中油温為佳。油温過高容易使肉質口感發老,油温低,肉質不僅不能析出油質,還會吸收油分。用葱薑蒜熗鍋時,用油同樣為中温油,炒至微黃即可。時間:15分鐘熱量:898大卡分享:三人份”食材明細主料五花肉(200g)輔料豆乾(50g)西芹(100g)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(10g)豆...
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西芹豆乾炒肉絲怎麼做-西芹豆乾炒肉絲的做法
  • 西芹豆乾炒肉絲怎麼做-西芹豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料西芹(150克)豆乾(150適量)瘦肉(200克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(一小勺)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆乾炒肉絲的做法步驟1、主要材料。2、將瘦肉,芹菜,切絲,豆乾切條。3、瘦肉中加入鹽,生抽水澱粉,雞精,油拌勻。4、鍋燒熱,放少量油,放入肉絲。5、肉絲...
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香乾芹菜炒回鍋肉怎麼做-香乾芹菜炒回鍋肉的做法
  • 香乾芹菜炒回鍋肉怎麼做-香乾芹菜炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芹菜(適量)香乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾芹菜炒回鍋肉的做法步驟1、食材:五花肉、香乾、芹菜、姜、蒜、幹辣椒。2、五花肉放入鍋中煮二十分鐘撈岀冷卻後切片。3、五花肉放入鍋...
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西芹豆腐乾怎麼做-西芹豆腐乾的做法
  • 西芹豆腐乾怎麼做-西芹豆腐乾的做法

  • “這道快手家常菜,食材主料也好方便的。就幾樣做起也就幾分鐘,西芹吃起來脆辣脆辣的幹豆腐吃起香辣香辣的、不比炒肉差哦……”食材明細主料幹豆腐(3塊)西芹(1小把)紅辣椒(2個)輔料蠔油(1小勺)鹽(適量)清水(適量)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆腐乾的做法步驟1、1,西芹...
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西芹肉絲炒豆乾怎麼做-西芹肉絲炒豆乾的做法
  • 西芹肉絲炒豆乾怎麼做-西芹肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹肉絲炒豆乾的做法步驟1、西芹洗淨控水改刀切成滾刀塊,豆乾切小條。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入蒜末爆香西芹翻炒。4、加適量蠔油五香粉鹽調味。5、在...
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豆乾炒西芹怎麼做-豆乾炒西芹的做法
  • 豆乾炒西芹怎麼做-豆乾炒西芹的做法

  • “豆腐乾:保護心臟,補鈣。”食材明細主料豆乾(200克)西芹(150克)辣椒粉(少許)輔料油(適量)鹽(少許)紅蘿蔔(少許)芡粉(少許)葱(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒西芹的做法步驟1、豆乾、西芹切條,紅蘿蔔切碎。2、豆乾入鍋煎香。3、鍋洗淨加熱下油,紅蘿蔔、西芹,葱炒香,再下辣椒粉、...
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回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做
  • 回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料回鍋肉(適量)芹菜心(200g)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(1.5g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片,葱姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6、翻炒出油脂,肉片微黃。7、放葱姜。8、放芹菜和食鹽。...
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西芹豆乾怎麼做-西芹豆乾的做法
  • 西芹豆乾怎麼做-西芹豆乾的做法

  • “媽媽的味道就是家的味道,家的味道就是最平凡的味道!”食材明細主料西芹(一根)豆乾(一片)葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆乾的做法步驟1、所用食材洗淨備用2、芹菜豆乾改刀裝盤備用3、熱鍋涼油,爆香葱薑蒜,倒入豆乾翻炒均...
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豆腐乾回鍋肉的做法 川菜之首~豆腐乾回鍋肉 豆腐乾回鍋肉怎麼做
  • 豆腐乾回鍋肉的做法 川菜之首~豆腐乾回鍋肉 豆腐乾回鍋肉怎麼做

  • “所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的。回鍋肉一直被認為是川菜之首,是川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。回鍋肉口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香這也是回鍋肉的經典之處!”食材明細主料五花肉(400g)厚豆乾(三塊)蒜苗(100g)輔料老薑(適量)花椒(15顆)豆...
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簡易版西芹回鍋肉怎麼做-簡易版西芹回鍋肉的做法
  • 簡易版西芹回鍋肉怎麼做-簡易版西芹回鍋肉的做法

  • “網購了西芹,單買1斤2塊多錢,一次買3斤總共花了3塊錢,看着優惠就一次買了3斤。按照我1斤蔬菜做3~5個菜品的節奏,這幾天全是各種吃芹菜啦。”食材明細主料肥的豬五花肉(100g)西芹(3根)輔料木耳(小許)食用油(半匙)調料花椒八角(小許)葱姜(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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回鍋肉炒芹菜怎麼做-回鍋肉炒芹菜的做法
  • 回鍋肉炒芹菜怎麼做-回鍋肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)小芹菜(150g)輔料蒜頭(4粒)姜(4片)小米辣(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、一塊五花肉,冷水下鍋,煮7分鐘,撈起清洗乾淨浮沫。2、放涼後切成薄片(比一元硬幣厚一點即可)。3、小芹菜清...
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西芹豆乾炒肉片怎麼做-西芹豆乾炒肉片的做法
  • 西芹豆乾炒肉片怎麼做-西芹豆乾炒肉片的做法

  • “一道簡單易做的家常小炒,製作簡單且營養豐富。”食材明細主料西芹(100g)豆乾(100g)豬肉(50g)輔料葱(10g)姜(3g)鹽(4g)水澱粉(適量)花生油(25ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹豆乾炒肉片的做法步驟1、西芹洗淨切段。2、豆乾切片。3、豬肉切片。4、熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋。5、...
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西芹炒豆乾怎麼做-西芹炒豆乾的做法
  • 西芹炒豆乾怎麼做-西芹炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)西芹(適量)輔料蒜蓉(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豆乾的做法步驟1、豆乾切塊。2、西芹切段備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豆乾翻炒。5、加入生抽少許清水鹽煮幾分鐘入味。6、加入西芹翻炒均勻。7、加入少...
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回鍋肉豆乾的做法 【回鍋肉豆乾】 回鍋肉豆乾怎麼做
  • 回鍋肉豆乾的做法 【回鍋肉豆乾】 回鍋肉豆乾怎麼做

  • 食材明細主料豆乾(適量)五花肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉豆乾的做法步驟1、五花肉清洗乾淨後涼水入鍋,煮開後煮10分鐘。2、將豆乾清洗後切成條狀。3、、準備調...
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豆腐乾回鍋肉怎麼做-豆腐乾回鍋肉的做法
  • 豆腐乾回鍋肉怎麼做-豆腐乾回鍋肉的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(500g)青椒(五個)豆腐乾(二塊)白砂糖(5g)輔料豆瓣醬(5g)鹽(5g)味精(5g)雞精(5g)大蒜末(5g)蒜苗(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾回鍋肉的做法步驟1、把買回家的五花肉煮熟,切成片“我這是館子,沒用五花肉,五花肉早好吃點”2、把青椒切塊,豆腐乾切條,大蒜切末,蒜苗...
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西芹回鍋牛肉怎麼做-西芹回鍋牛肉的做法
  • 西芹回鍋牛肉怎麼做-西芹回鍋牛肉的做法

  • “牛肉,營養豐富,味道鮮美,有“肉中驕子”之美稱。一直是大家喜歡的肉類之一,蛋白質含量高,而脂肪含量低,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。菜市場上買的熟牛肉,加入西芹炒一炒也挺下飯,還很營養。食材:熟牛肉150克、西芹2...
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西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法
  • 西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法

  • “這是一道非常下飯的菜。裏面所用的臘肉是老婆四川老家的小姨去年過年前特意為我們做好了,好幾千裏地郵寄過來的。用果木薰的,味道非常好吃,比外面買的臘肉要好吃好幾倍。”食材明細主料西芹(150g)臘肉(50g)豆乾(50g)輔料葱(5g)姜(3g)鹽(2g)花生油(25ml)美極鮮(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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西芹拌豆乾怎麼做-西芹拌豆乾的做法
  • 西芹拌豆乾怎麼做-西芹拌豆乾的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌豆乾的做法步驟1、主材:西芹、薄豆乾。2、將豆乾切絲,西芹切片,放入開水鍋中燙一下,撈出備用。3、將西芹、豆乾放入碗中,加入鹽、雞精、香油拌勻。4、將拌好的西芹、豆乾裝盤即...
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蒜苗豆乾回鍋肉怎麼做-蒜苗豆乾回鍋肉的做法
  • 蒜苗豆乾回鍋肉怎麼做-蒜苗豆乾回鍋肉的做法

  • 食材明細主料蒜苗(2根)五花肉(1塊)豆乾(2片)輔料薑片(少許)大蒜(1顆)小紅辣椒(3個)豆瓣醬(半勺)老乾媽(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆乾回鍋肉的做法步驟1、準備好食材,豆乾厚了從中間切開,五花肉用清水煮熟切片備用。2、熱鍋放入五花肉加少許鹽爆幹。3、差不多這樣。4、放...
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芹菜回鍋肉怎麼做-芹菜回鍋肉的做法
  • 芹菜回鍋肉怎麼做-芹菜回鍋肉的做法

  • “芹菜回鍋肉,第一次發貼~~”食材明細主料豬後腿肉(6兩)芹菜(6兩)輔料郫縣豆瓣醬(適量)姜(少許)葱(適量)蒜(適量)配料味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜回鍋肉的做法步驟1、豬後腿肉洗淨後加入清水煮。待煮開後,撇去面上的血水泡。注意不要把浮着的油一起搞掉了哦,因為煮肉...
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西芹豆乾炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆乾炒瘦肉 西芹豆乾炒瘦肉怎麼做
  • 西芹豆乾炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆乾炒瘦肉 西芹豆乾炒瘦肉怎麼做

  • “老公很愛吃的一道菜,西芹具有豐富的營養價值,對身體很好。芹菜也是一種非常理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。”食材明細主料西芹(一根)豆乾(三片)尖椒(一個)瘦肉(少量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量...
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芹香回鍋肉怎麼做-芹香回鍋肉的做法
  • 芹香回鍋肉怎麼做-芹香回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)西芹(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)紅椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹香回鍋肉的做法步驟1、主料2、鍋裏燒開水,放入五花肉3、五花肉煮至七八成熟後撈出4、將煮好的五花肉切薄片5、紅椒切絲6、西芹斜着切小段7、姜蒜剁...
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豆乾回鍋肉怎麼做-豆乾回鍋肉的做法
  • 豆乾回鍋肉怎麼做-豆乾回鍋肉的做法

  • 食材明細主料滷豆乾(適量)紅99回鍋肉(適量)輔料青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾回鍋肉的做法步驟1、豆乾切小段。2、青椒洗淨切小片。3、鍋燒熱,加油,下豆乾翻炒。4、加入青椒翻炒出香。5、最後加入適量之前用紅99回鍋肉炒制的成品回鍋肉,翻炒2分鐘。小竅門期間注...
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回鍋肉炒乾土豆片怎麼做-回鍋肉炒乾土豆片的做法
  • 回鍋肉炒乾土豆片怎麼做-回鍋肉炒乾土豆片的做法

  • “這點菜那個香味兒就不説了,超級下飯,而且裏面的乾土豆片真的好喜歡吃!”食材明細主料五花肉(一坨)乾土豆片(適量)輔料紅辣椒(適量)鹹菜(適量)料酒(少許)生薑(適量)青椒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)蒜苗(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)回鍋肉炒乾土豆片的做法步驟1、五花肉焯水冷卻,切...
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豆腐乾炒回鍋肉怎麼做-豆腐乾炒回鍋肉的做法
  • 豆腐乾炒回鍋肉怎麼做-豆腐乾炒回鍋肉的做法

  • “回鍋肉,從小到大就喜歡吃,但是又怕太油膩,所以這次加了點豆腐乾”食材明細主料五花肉(200克)輔料蒜苗(200克)豆腐乾(250克)配料郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)薑末(適量)花椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒回鍋肉的做法步驟1、將五花肉煮熟2、煮熟的五花肉切成薄片,雖然...
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