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關於簡單的麪包的餐飲百科

簡單的麪包,不簡單的愛-麪包
  • 簡單的麪包,不簡單的愛-麪包

  • “來給麪包換下不同衣裳,就會有不一樣的美麗。兒子像女兒大小的時候給啥也不吃,喂一餐簡直就好象要了我的命似的。真是吃一頓就哭一頓的。那種一去不復返的日子啊。想起都怕怕!還好,女兒不像老大。只要不是不舒服什麼的,見到什麼能吃的都放進嘴巴里,也不管到底好不好吃,能不能吃...
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簡單的麪包做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的麪包做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天天氣真好啊,沒什麼事情可做,就教大家最簡單的麪包做法吧,相信很多上班的小夥伴都是天天過着用麪包做早餐的日子吧,早上多睡一會兒只能放棄美美的早餐改成乾乾的麪包吧,其實麪包的做法詳單簡單,只要掌握了要...
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鬆軟的簡單的麪包做法如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的簡單的麪包做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘最簡單的麪包做法,麪包是一種在日常生活中頗受人們歡迎的食品,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便。剛出爐的麪包外皮鬆脆,內部組織細膩鬆軟,口感和味道都非常好。製作方式簡單,只要準備好材料攪拌在一起就成功一...
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簡單做麪包-做麪包
  • 簡單做麪包-做麪包

  • “愛吃麪包,外面買的總説有防腐劑之類的,還是自己做來放心。剛敗了麪包機那會兒直接做一鍵式,漸漸的發現手工做的相對來説要好些。當然,前提是要辛苦一點。這款麪包其實是介於中種和直接法之間,前一天晚上和麪,第二天下午下班回家操作,再也不用熬到很晚等麪包機做完。成品很鬆軟...
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牛奶麪包的做法 簡簡單單的味道-----牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做
  • 牛奶麪包的做法 簡簡單單的味道-----牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做

  • “為了不曬太陽,我幾乎都是6點不到就起牀,梳洗完畢就趕緊先去買菜。每天三十多度的高温,一天到晚不停的喝水,三餐都不怎麼吃得下。但麪包和蛋糕我還是幾乎每天都要做的,因為孩子很喜歡吃。雖然天氣很熱,不夠舒適,但做麪包卻是特別的好呀。室温半小時就能發酵好,不用像冬天那樣漫...
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麪包機麪包—楓糖核桃麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機麪包—楓糖核桃麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪包粉:400酵母:5楓糖漿:40鹽:5奶粉:20蛋:230黃油:40核桃碎:80輔料具體步驟1.核桃碎放入自動撒料盒內(如果沒有這款功能,根據自家的麪包機程序選擇時機撒料)2.加入蛋水、楓糖漿、奶粉、麪包粉、鹽、酵母(酵母不要與鹽...
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自己做的麪包機麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的麪包機麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白砂糖:48高粉:400水:220雞蛋:50輔料黃油:32鹽:5酵母:5奶粉:16具體步驟1.稱好麪粉2.黃油拿出來室温軟化3.奶粉糖鹽放在一邊,酵母放在另一邊4.打入蛋液5.慢慢加水,成絮狀6.倒入麪包機,低速和麪5分,休息五分鐘7....
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如何做簡單又好吃-簡單的麪包機做麪包
  • 如何做簡單又好吃-簡單的麪包機做麪包

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛奶:適量輔料雞蛋:適量具體步驟常温牛奶和雞蛋(去殼)倒入洗淨之麪包桶中。加入麪粉。(香蕉1-2根切片或奶粉,咖啡粉選其一)選擇菜單9和麪功能。和麪完成後,放置30分鐘以上。在麪包桶對角放入糖和鹽。黃油融化...
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小麪包的做法 簡簡單單小麪包 小麪包怎麼做
  • 小麪包的做法 簡簡單單小麪包 小麪包怎麼做

  • “對於我這個喜歡吃麪包的人來説,如此迫切地想要把麪包做得像樣一點,再像樣一點!雖然揉麪的部分,依然達不到標準的擴展階段,但是我會繼續努力,用我的雙手,我的力量,去和麪團慢慢磨合,慢慢溝通!我相信,我能!”食材明細主料高筋粉(500g)酵母(6g)細砂糖(45g)鹽(5g)葵花籽油(35g)牛奶(300g)雞蛋(2個)甜...
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麪包脆的做法 麪包脆 - 簡單做零食 麪包脆怎麼做
  • 麪包脆的做法 麪包脆 - 簡單做零食 麪包脆怎麼做

  • “我用的是做金槍魚奶酪三明治的邊角料做-麪包邊做的,味道出乎想象地香脆!當然也可以用整片的土司做這款小零食。”食材明細主料麪包邊(若干)輔料植物油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包脆的做法步驟1、把麪包邊切成小塊。2、鍋中倒入少量植物油,均勻抹開。(如有黃油...
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簡單面包機做麪包如何做簡單又好吃
  • 簡單面包機做麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉:適量雞蛋:適量輔料牛奶:適量具體步驟1.加入140g的牛奶2.加上雞蛋,在對角線兩端分別加上糖和鹽3.再加上300g的高筋麪粉,最後在粉堆中間撮一個小洞,倒上6g的酵母4.裝好麪包機,準備工作5.開啟麪包機,設...
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白麪包的做法 雙鳥麪包機自制簡單白麪包 白麪包怎麼做
  • 白麪包的做法 雙鳥麪包機自制簡單白麪包 白麪包怎麼做

  • “麪包機:雙鳥PY-D433麪粉:高筋:金像A;中筋:古船富強粉酵母:安琪金裝耐高糖説起麪包機做麪包,我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了!在失敗次數已經有20次以上後,昨天終於成功了第一次,非常開心!配方來源於圓豬豬的麪包機配方中的白麪包,對於水分和鹽量做了自己的調整。”食材明細主料金...
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簡單易做的【快手面包】-麪包
  • 簡單易做的【快手面包】-麪包

  • “快手面包最大的好處就是不用發酵不用出筋膜,烘焙入門的首選之一。最近磕的麪包土司比較多,幾乎可以説是很瘋狂的來形容,一個星期7天我有6天都是在做麪包。有的時候一天兩個,孩子都把它們當零食了,麪包我也不知不覺的愛上了。不僅愛做也愛吃了,甚至覺得麪包房的麪包沒有我自己...
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麪包機麪包怎麼做-麪包機麪包的做法
  • 麪包機麪包怎麼做-麪包機麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(900克)輔料砂糖(90克)鹽(1匙)雞蛋(1個)牛奶(250ml)酵母(1.5匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)麪包機麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和鹽(要放在對角分開放)4、加入麪粉5、在麪粉中間放入酵母粉6、選擇麪包機程序開始烘烤小...
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麪包的做法 比饅頭簡單的麪包 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 比饅頭簡單的麪包 麪包怎麼做

  • “最近疫情不容忽視,少去超市和人多的地方,於是就在網上逛超市,看見很多種麪包粉,只要二步,加水和麪就能做麪包。這也太簡單了,比平時做麪包要省事多了。對於愛吃麪包的我來説,這是個大驚喜,但是還是謹慎點先買2包試做。仔細看下,真的不要揉麪出手套膜,也不用加酵母粉和雞蛋和糖等...
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麪包機奶油麪包(懶人面包)如何做簡單又好吃
  • 麪包機奶油麪包(懶人面包)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:100ml雀巢淡奶油:75ml白砂糖:20鹽:2高筋粉:200低筋粉:50酵母:3輔料具體步驟1.食材按順序添加,揉麪45分2.面到擴展階段,自然發酵2.5倍大,發酵時桶壁噴點水,再蓋上濕布3.麪糰取出排氣,分成四等份鬆弛15分4.擀成...
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簡易白麪包的做法 麪包機:簡易白麪包 簡易白麪包怎麼做
  • 簡易白麪包的做法 麪包機:簡易白麪包 簡易白麪包怎麼做

  • “用烤箱做麪包是件很麻煩的事,需要揉麪揉到完全階段,還要發酵兩次,整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~!投料就行了,剩餘的工作,它都可以替你完成。雖然從口感上來説,麪包機制作的麪包,遠遠沒有烤箱製作出的麪包好吃,但是對於上班族來説,下班回來投料、啟動麪包機,然後就可以窩在...
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麪包機麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料高筋麪粉:560糖:35花生油:26鹽:5雞蛋:1個酵母:5水:300ml輔料具體步驟1.在麪包機桶內放入水,攪好的雞蛋2.在桶的一角放入鹽,另一角放入糖3.倒入油,並把麪粉均勻撒在液體上4.在麪粉中間挖個小坑,將酵母放進小坑裏,然...
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簡單色拉麪包-色拉麪包
  • 簡單色拉麪包-色拉麪包

  • 食材明細主料高筋粉(250)黃油(30克)砂糖(45克)雞蛋(48克)酵母(6克)水(90克)鹽(2克)輔料胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)玉米(1段)火腿(1段)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單色拉麪包的做法步驟1、除黃油外所有主材料放一起用麪包機和麪至起勁2、加入軟化的黃油繼續和麪至擴展階段3、拿出麪糰整形分成...
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葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋(留少許塗麪包表面)、鹽、糖、高粉、酵母依次放入麪包桶。(放鹽、糖的...
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簡單烤麪包怎麼做-簡單烤麪包的做法
  • 簡單烤麪包怎麼做-簡單烤麪包的做法

  • 食材明細主料麪包片(適量)輔料黑白芝麻(適量)配料色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單烤麪包的做法步驟1、麪包片上抹勻色拉醬。2、打斜條交叉撒上黑白芝麻,500W烤8分。小竅門簡單,口感不錯!今天着急,做的有點不好看!對不住大家了!...
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麪包的做法 麪包(簡單版) 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 麪包(簡單版) 麪包怎麼做

  • “一家人喜歡吃麪食,可外面的~~~唉,真心不敢買,因為現在多少得病的都因吃外面的食物久了就~~~!添加劑橫掃天下!!!你懂的。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料細砂糖(150克)牛奶(250克)黃油(50克)即發乾酵母(5克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包的做法步驟1、牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽。2、放...
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麪包的做法 簡單標準麪包 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 簡單標準麪包 麪包怎麼做

  • “簡單標準麪包(初學者必備)”食材明細主料高筋麪粉(300克)砂糖(50克)水(165克)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)奶粉(10克)黃油(25克)酵母(4克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包的做法步驟1、1.把材料全部放入麪包桶裏.2、2.選擇麪包機第一程序標準麪包.3、3.啟動麪包機工作.4、4.攪拌時的狀...
  • 19879
麪包機做的普通麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機做的普通麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香海面包粉:2杯半輔料雞蛋:1個牛奶:130毫升橄欖油:1勺白糖:3勺鹽:三分之一小勺安琪酵母:2小勺具體步驟1.將1個雞蛋打入麪包桶,加130毫升牛奶,加1勺橄欖油,在麪包桶一角放3勺白糖,在另一角放三分之一小勺鹽,加2杯麪粉,...
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早餐麪包的做法 簡單易學的早餐麪包 早餐麪包怎麼做
  • 早餐麪包的做法 簡單易學的早餐麪包 早餐麪包怎麼做

  • “這款麪包適合匆忙的上班族,還可以中間切開加入火腿腸和生菜,口感會更好哦。”食材明細主料高筋麪粉(230g)玉米澱粉(10g)細砂糖(40g)乾酵母(3g)温水(100g)黃油(30g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)早餐麪包的做法步驟1、將所有材料準備好,黃油提前軟化,乾酵母倒入温...
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