![葱香黃橋燒餅怎麼做-葱香黃橋燒餅的做法]( "葱香黃橋燒餅怎麼做-葱香黃橋燒餅的做法")
- “黃橋燒餅是傳統小吃，色澤金黃，外形美觀，香酥可口，不油不膩，堪稱燒餅界中的極品。自己來做更是吃的放心，看的舒心。”食材明細主料麪粉（600克）乾酵母（少許）色拉油（100克）水（200克）輔料鹽（少許）黑芝麻（少許）江米（少許）小香葱（三顆）花椒（少許）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱香黃橋燒餅的做法...
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![葱蒜燒黃鱔怎麼做-葱蒜燒黃鱔的做法]( "葱蒜燒黃鱔怎麼做-葱蒜燒黃鱔的做法")
- “小暑黃鱔賽人蔘”食材明細主料黃鱔（400）輔料米酒（適量）大葱（100克）大蒜頭（2頭）生抽（適量）小米椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱蒜燒黃鱔的做法步驟1、主料2、切好3、黃鱔4、切好5、大葱燒出葱油，濾掉大葱，留下葱油6、將五花肉煸出油脂7、加入黃鱔，翻炒後加入啤酒8...
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![黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做]( "黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做")
- “黃橋燒餅我好幾年沒吃呢，這種燒餅是用油酥和麪，而且還有餡，以前外買吃了比較多的餡料是鹹的，內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽，雖説味道也真好，如今總想減少些油脂，我換上豆沙餡，油脂少，甜甜的。燒餅在烤箱一烤，酥脆焦黃，香噴噴，非常可口。它外面酥，裏面鬆，油潤不膩，人人讚賞，可是人人皆...
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![黃橋燒餅如何做簡單又好吃]( "黃橋燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃橋燒餅是一道特別好吃的餅，它的味道和做法和一般的燒餅沒有太大的區別，但是為什麼要叫作黃橋燒餅呢？其實啊，這道菜的可貴之處就在於它身上有一個故事。以前有一個地方叫黃橋鎮，這個地方在抗戰的時候，老百姓就...
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![葱香椒鹽盤瓤燒餅怎麼做-葱香椒鹽盤瓤燒餅的做法]( "葱香椒鹽盤瓤燒餅怎麼做-葱香椒鹽盤瓤燒餅的做法")
- “椒鹽葱香，或許是麪食中的經典口味吧？不僅花捲有此味，餅亦有之。為什麼人們會對此種口味的麪食情有獨鍾呢？其實是水煎包的做法，只不過是卷葱的餅餅，而非有餡兒的包罷了。鍋中倒油，放入餅稍煎後加水燜熟。所不同的是出鍋後再放入烤箱烘乾表面水分。若省去此步，吃到的是焦香鬆軟的...
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![黃橋燒餅製作小技巧]( "黃橋燒餅製作小技巧")
- 黃橋燒餅是一個歷史故事，不知道大家有沒有聽説過，是有關黃橋戰役的，但是歷史故事你知道，你知道關於黃橋燒餅的相關做法，營養價值嗎。不知道也沒關係，今天小編會跟你説一下黃橋燒餅的歷史來源，歷史故事，我還會和你講一些做燒餅的小技巧等等。你會做黃橋燒餅嗎，不會也沒關係，今天小編...
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![黃橋燒餅的做法 家庭製作“黃橋燒餅” 黃橋燒餅怎麼做]( "黃橋燒餅的做法 家庭製作“黃橋燒餅” 黃橋燒餅怎麼做")
- “向朋友們介紹一款家宴小點，“黃橋燒餅”在家簡單製作的方法。據傳，早先，何姓是黃橋一帶的名門望族，自明代成化16年至萬曆35年的120多年間，何氏家族曾有過一門“四進士十舉人”的輝煌。清朝道光年間的何萱，雖説只是個歲貢，但著述頗豐，其《韻史》80卷現存北京圖書館。這位老夫子...
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![黃橋燒餅怎麼做-黃橋燒餅的做法]( "黃橋燒餅怎麼做-黃橋燒餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）糖（20克）油酥（適量）温水（適量）輔料芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃橋燒餅的做法步驟1、中筋麪粉500克2、5克酵母20克糖用35度左右的温水化開3、兑入酵母水和成絮狀4、和成軟一點的麪糰有點粘手的感覺，蓋好醒發30分鐘5、準備一些油...
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![葱香燒餅怎麼做-葱香燒餅的做法]( "葱香燒餅怎麼做-葱香燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（320g）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）酵母（5g）葱花（少許）油（60g）白芝麻（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葱香燒餅的做法步驟1、200克麪粉加入酵母加入温水和成光滑麪糰醒一會。2、60克油放入鍋中燒熱。3、120克麪粉裏放入少許鹽，熱油和成油酥。4、葱切碎。5、醒...
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![葱花燒餅怎麼做-葱花燒餅的做法]( "葱花燒餅怎麼做-葱花燒餅的做法")
- “燒餅是由我國唐代極盛一時的"胡餅"發展演變而來。燒餅是用芝麻與麪粉烙烤而成，其中唐代長安輔與坊製作的較為出色，詩人白居易曾為此寫下"胡麻餅樣樣學京都，面脆油香新出爐"。事實上燒餅的起源歷史，還曾被記錄於《齊民要術》中。作為北魏時期的重要農學典籍，不僅直接將這種面...
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![葱油燒餅怎麼做-葱油燒餅的做法]( "葱油燒餅怎麼做-葱油燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料小葱（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油燒餅的做法步驟1、麪粉倒入大盤中，加少許鹽，一小勺糖，攪拌均勻。2、130g80℃左右熱水，慢慢倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪成絮狀。3、下手揉成麪糰，這個時候的麪糰，稍粗糙。4...
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![葱香椒鹽燒餅怎麼做-葱香椒鹽燒餅的做法]( "葱香椒鹽燒餅怎麼做-葱香椒鹽燒餅的做法")
- “這是跟着老楊的課堂裏的菜譜學的，平時就特別喜歡麪食，喜歡各種各樣的煎餅，所以毫不猶豫地學做了一遍，自己又添加了些小葱，外脆裏嫩，真是很香。”食材明細主料麪粉（350克）温水（180克）酵母（3克）食用鹼（0.5克）輔料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）芝麻（適量）葱（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱...
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![葱香酥油燒餅怎麼做-葱香酥油燒餅的做法]( "葱香酥油燒餅怎麼做-葱香酥油燒餅的做法")
- “作為南方人，小時候經歷過計劃經濟，漸漸喜歡上了麪食。只要有時間，一大清早的就起來和麪，烙餅或者擀麪條，把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不，動不動就要吃麪餅，無論怎麼做都成。烙好的餅，配上米粥、小菜或者牛奶、雞蛋，或搭配上雞蛋酒釀丸子，營養美味又健康，經...
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![葱香肉鬆燒餅怎麼做-葱香肉鬆燒餅的做法]( "葱香肉鬆燒餅怎麼做-葱香肉鬆燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（320g）雞蛋（一個）白芝麻（適量）輔料油（60g）酵母（5g）肉鬆（少許）葱花（少許）温水（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葱香肉鬆燒餅的做法步驟1、200克面加入酵母，適量温水揉啊光滑麪糰餳一會。2、鍋內倒入油燒熱。3、120克麪粉中加入少量鹽，加入燒熱的油。4、和成油...
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![葱燒黃魚怎麼做-葱燒黃魚的做法]( "葱燒黃魚怎麼做-葱燒黃魚的做法")
- “黃魚是最家常的一種魚了，好買，好存，好做，好吃。清蒸，啫啫，幹煎，紅燒，糖醋，做過太多次了，大多還是清蒸，簡單，原味，鮮美。這次就想換個做法，學了一下葱燒，味道也非常不錯，分享給大家。”食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（1根）姜（1塊）小米辣（1根）香菜（1根）調料蠔油（1勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高...
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![葱香油酥燒餅怎麼做-葱香油酥燒餅的做法]( "葱香油酥燒餅怎麼做-葱香油酥燒餅的做法")
- “其實原本想做麻醬燒餅，因為這個很經典，而且家裏面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對，她受不了芝麻醬做成餅子的那種味道，無奈之下，我就把裏面的麻醬換成葱花，烤的時候充滿葱香味兒，也是不錯~”食材明細主料麪粉（60g）玉米麪（10g）大葱（10g）植物油（20ml）輔料酵母（3g）黑芝麻（20g）白芝麻（20g...
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![黃橋燒餅的做法 香酥美味的黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做]( "黃橋燒餅的做法 香酥美味的黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做")
- “到了泰州聽到真正美味香酥的黃橋燒餅，脣齒留香，一定要嘗試做一下，沒想到美食家早就嘗試，隨即按照大炒勺的菜譜按圖索驥，還真依葫蘆畫瓢的做出了二十來個貌似黃橋燒餅的酥餅，白蘿蔔餡的，我喜歡，贊一下自己。”食材明細主料高筋麪粉（550克）乾酵母（3克）泡打粉（1克）色拉油（95克）温水（250ml）輔...
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![葱香蛋黃手抓餅怎麼做-葱香蛋黃手抓餅的做法]( "葱香蛋黃手抓餅怎麼做-葱香蛋黃手抓餅的做法")
- “自從學會做麪食，早餐花樣多起來了，做個手抓餅真的小case！只要用心學，動手做，沒有什麼學不會！所謂的不會，只是你沒有想去做而已！”食材明細主料麪粉（300g）輔料葱（適量）鹹蛋黃（半個）芝麻（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香蛋黃手抓餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽，加温水拌成...
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![黃橋燒餅的做法 【蘇菜】黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做]( "黃橋燒餅的做法 【蘇菜】黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做")
- “黃橋燒餅產於蘇北黃橋鎮，它之所以出名，與著名的黃橋戰役是緊密相連的。據説戰役打響後，當地老百姓就是用這種燒餅慰勞日夜奮戰的新四軍，給他們增添了力量，鼓舞了士氣，最後取得了勝利。譜寫了一曲軍民魚水情深的動人篇章。從此，黃橋燒餅就更加出名了。目前黃橋燒餅店出售的一般...
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![黃油葱香雞蛋餅怎麼做-黃油葱香雞蛋餅的做法]( "黃油葱香雞蛋餅怎麼做-黃油葱香雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100G）雞蛋（4個）輔料葱（6根）黃油（10G）無鋁泡打粉（4G（沒有也可不加））鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油葱香雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋打散加入鹽、料酒拌勻均勻2、葱切末加入蛋液，攪拌均勻3、黃油隔水化開加入蛋液4、加入麪粉攪拌均勻5、加入無鋁泡打粉攪拌...
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![葱香鹼面芝麻燒餅怎麼做-葱香鹼面芝麻燒餅的做法]( "葱香鹼面芝麻燒餅怎麼做-葱香鹼面芝麻燒餅的做法")
- “週末在家，家裏沒有饅頭了，做點餅吃唄😊”食材明細主料麪粉（一斤半）葱（適量）芝麻（適量）雞蛋（一個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）椒鹽（適量）食用鹼（適量）香油（適量）酵母粉（適量）泡打粉（適量）葱香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香鹼面芝麻燒餅的做法步驟1、準備個盆子，盛入一斤半面粉。我用...
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![油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做")
- “這款油酥燒餅，可以説是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和葱，因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）温水（210克）油酥麪粉（100克）色拉油（40克）鹽（10克）葱（3棵）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（...
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![豆渣香葱麻醬燒餅的做法 豆渣好去處-------【豆渣香葱麻醬燒餅】 豆渣香葱麻醬燒餅怎麼做]( "豆渣香葱麻醬燒餅的做法 豆渣好去處-------【豆渣香葱麻醬燒餅】 豆渣香葱麻醬燒餅怎麼做")
- “家裏還有些黑芝麻醬沒有吃完，想着把它吃掉，最快的吃法就是做麻醬餅，厚厚的塗上一層，裏面夾雜着五香粉，花椒粉的味道，這次看到家裏的香葱，順便放了一些，更香酥了，有時不輕易的一點改變，真能改變那原來單一的味道。打豆漿剩下的豆渣，用豆漿和麪，你説這麻醬餅能不香嗎？”食材明細主料面...
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![葱香豆粉燒餅怎麼做-葱香豆粉燒餅的做法]( "葱香豆粉燒餅怎麼做-葱香豆粉燒餅的做法")
- “用料：香葱，豆粉，麪粉，白糖。方法：1、備好食材，香葱切末，豆粉加白糖合勻待用。2、取適量的麪粉，發孝粉加清水揉勻醒1小時，3、將醒好的麪糰再次揉勻，4、取適量的麪糰擀成麪皮，鋪上香葱末，5、再放一層豆粉，6、從內向外捲成卷，7、再卷，如圖。9、將卷好的卷壓扁。10、放進油鍋裏煎熟即成。...
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![葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做]( "葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做")
- “全程揉麪，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。葱香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裏，趕緊吃掉，外面沾了湯汁，但是還有點酥脆，那種感覺，愛泡着吃的你懂得....”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量...
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味味甜
