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關於蒜香油菜龍鬚麪的餐飲百科

自制蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 自制蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘製作一碗麪十分簡單,但是製作一碗好面卻是相當的麻煩,因為所需的材料很多。但是我們今天的這道美食,不用那麼麻煩也可以做得很好。蒜香油菜龍鬚麪,裏面有油菜補充維生素,麪條一定要掌握好火候,因為一不小心就會...
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肉醬龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 肉醬龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:250洋葱:1個西紅柿:2個輔料番茄醬:20ml鹽:3花生:20顆具體步驟1.裏脊肉切小塊,鍋內放油,5成熱時倒入肉炒,再放入洋葱炒一分鐘,繼續倒入番茄末,小火熬10分左右。2.10分鐘後再倒入番茄醬翻炒,放入鹽,喜歡黑胡椒可...
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美味蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 美味蒜香油菜龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清新順滑的麪條搭配着新鮮富含維生素的油菜,一道色香味俱全的蒜香油菜龍鬚麪讓許多美食愛好者喜愛和追捧。而且搭配着各種調味料烹飪風味十足,製作方法簡單快捷的一道美食,你值得擁有。在每個美好的清晨,搭配...
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如何做簡單又好吃-蒜香油菜龍鬚麪
  • 如何做簡單又好吃-蒜香油菜龍鬚麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香油菜龍鬚麪,這道麪食對喜歡吃麪的同志們有福氣了,我在麪食中尤其喜歡龍鬚麪,龍鬚麪吃起來筋道爽滑,而且十分精細,容易煮熟,製作時間短。這道菜主要的特點在於他的蒜香油,是這道面最出彩的地方,利用蒜油炒過的...
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香辣龍鬚菜怎麼做-香辣龍鬚菜的做法
  • 香辣龍鬚菜怎麼做-香辣龍鬚菜的做法

  • “乾的龍鬚菜放了一點,泡發出來好多,今天繼續拌着吃。”食材明細主料龍鬚菜(適量)花生米(1把)辣椒油(1湯匙)臘八醋(2湯匙)蒸魚豉油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)輔料香菜(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣龍鬚菜的做法步驟1、泡發好的龍鬚菜洗淨。2、分成小段。3、放雞精和食鹽。4、...
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龍鬚麪掛麪區別
  • 龍鬚麪掛麪區別

  • 口感不同、外形不同。龍鬚麪外形又細又長,猶如龍鬚,吃起來口感比較軟。麪條的形狀比較多,有扁寬形,也有圓細形,吃起來口感比較勁道。龍鬚麪和掛麪是常見的食材,烹飪方式相似,可以煮着吃,也可以炒着吃、涼拌吃等。保存龍鬚麪和掛麪時,需要放在乾燥環境中存儲。...
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燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法
  • 燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法

  • “二月二龍抬頭,大倉滿,小倉流!今來一款:燕餃龍鬚麪,祈禱2019的日子平平安安!簡繁可口,早餐來一碗,胃暖暖噠!”食材明細主料龍鬚麪(適量)生菜(適量)燕餃(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕餃龍鬚麪的做法步驟1、所需食材...
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龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法
  • 龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法

  • “萬物復甦,噴香的龍鬚麪,鮮美的熱湯,翠綠的青菜,在這春暖宜人的時節,這一碗麪無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麪,讓你的一年都能夠龍騰虎躍,順風順水。”食材明細主料高筋麪粉(500克)水(300克)輔料蓬灰(5克)鹽(10克)小油菜(2棵)香葱(2棵)香...
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香菇酸辣龍鬚麪怎麼做-香菇酸辣龍鬚麪的做法
  • 香菇酸辣龍鬚麪怎麼做-香菇酸辣龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(一個)香菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油潑辣子(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇酸辣龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪一把備用。2、香菇洗淨備用。3、小葱和雞蛋準備就緒。4、香菜和葱切碎備用。5、鍋中入...
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龍鬚漿水面怎麼做-龍鬚漿水面的做法
  • 龍鬚漿水面怎麼做-龍鬚漿水面的做法

  • “漿水面在甘肅、陝西地區最受歡迎,尤其是在天氣炎熱的夏天,消署養胃,快捷方便。算來這碗麪用時10分鐘也不到,的確是快手中的快手。”食材明細主料龍鬚麪(100克)輔料漿水(1碗)漿水菜(50克)調料鹽(3克)味精(1克(雞精))葱姜(少許)幹辣椒(1個(可略))酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚漿水面的...
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葱油拌麪是龍鬚麪還是掛麪
  • 葱油拌麪是龍鬚麪還是掛麪

  • 龍鬚麪。葱油拌麪是從江南地區發揚光大的一個有名特產,將煮熟的龍鬚麪上淋上葱油並且一起拌着吃。麪條筋道,味道獨特。葱油拌麪的製作方法較簡單,但切記選擇龍鬚麪來進行製作,且小葱不易炸過久的時間,2分鐘即可,以便達到最佳的風味。...
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意式龍鬚麪怎麼做-意式龍鬚麪的做法
  • 意式龍鬚麪怎麼做-意式龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(150克)輔料番茄(2個)裏脊肉丁(100克)洋葱(半顆)熟花生(1把)配料胡椒粉(適量)油鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式龍鬚麪的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱涼油,下入肉丁煸炒;3、肉末煸炒變色後下入洋葱末一起翻炒;4、洋葱翻炒出香味且微...
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葱花龍鬚麪怎麼做-葱花龍鬚麪的做法
  • 葱花龍鬚麪怎麼做-葱花龍鬚麪的做法

  • “清香、簡單、超好吃😊~”食材明細主料龍鬚麪(1把)雞蛋(1個)火腿片(2-3片)輔料葱花(適量)調料蠔油(1勺)香醋(1勺)薄鹽醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花龍鬚麪的做法步驟1、碗底鋪上火腿絲、小葱花,加適量蠔油、香醋、薄鹽醬油,然後用熱油潑香葱花。2、煮龍鬚麪的同時,煮一個...
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南瓜龍鬚麪怎麼做-南瓜龍鬚麪的做法
  • 南瓜龍鬚麪怎麼做-南瓜龍鬚麪的做法

  • “每天在朋友圈在美食網經常看到各種曬早餐,花樣的搭配看得人食慾大增。我這個人長着一個地道的中國胃,儘管喜歡做烘焙,但抹了果醬的麪包遠沒有清粥小菜或一碗熱湯麪對我吸引力大。自從有了麪條機,做麪條更是方便了許多,早上起牀將麪粉和水放好,洗漱後面條就已經做好了,家裏再也...
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泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法
  • 泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法

  • “麻辣,微酸。”食材明細主料龍鬚麪(適量)泡菜(半袋)輔料鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)香葱碎(適量)香葱段(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜龍鬚麪的做法步驟1、宗家府泡菜一小袋。2、香菜,香葱,小米椒碎。3、鍋內適量水燒開。4、龍鬚麪放入,煮兩三滾兒。5、倒入一...
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雪菜蝦仁龍鬚麪怎麼做-雪菜蝦仁龍鬚麪的做法
  • 雪菜蝦仁龍鬚麪怎麼做-雪菜蝦仁龍鬚麪的做法

  • “早晨吃麪,量能滿滿。做的快手雪菜經過短暫醃製,辛辣的味道已變得柔和許多。今來一款:雪菜蝦仁龍鬚麪,食材簡單,口感清新,棒極啦!”食材明細主料龍鬚麪(適量)醃雪菜(適量)蝦仁(適量)熟鵪鶉蛋(適量)青蒜(一根)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜蝦仁龍鬚麪的做...
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涼拌龍鬚菜的做法 “涼菜”涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做
  • 涼拌龍鬚菜的做法 “涼菜”涼拌龍鬚菜 涼拌龍鬚菜怎麼做

  • “龍鬚菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤,凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用,減少嘌呤攝入。、便祕等症。”食材明細主料龍鬚菜(150g)輔料白芝麻(20g)香油(1勺)雞粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)鹽(少許)小米辣(2...
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小油菜龍鬚麪怎麼做-小油菜龍鬚麪的做法
  • 小油菜龍鬚麪怎麼做-小油菜龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)輔料葱(適量)小油菜(適量)平菇(適量)肉絲(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜龍鬚麪的做法步驟1、備好食材:葱姜,肉絲,平菇2、小油菜一把3、龍鬚麪4、葱姜爆香加入肉絲,蘑菇翻炒,適量鹽,雞精,十三香,加入水燒開放入麪條煮熟5、雞蛋是提前煎好的,放...
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龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法
  • 龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法

  • “拌麪是最快速簡單,伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油,又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”食材明細主料龍鬚麪(100課)輔料醬油(1勺)豆豉辣椒醬(1勺)芝麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚拌麪的做法步驟1、清水燒開;2、放入龍鬚麪,中途要攪拌一下,煮熟,撈出;3、煮熟的面,過冷...
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龍鬚菜五穀雜糧面怎麼做-龍鬚菜五穀雜糧面的做法
  • 龍鬚菜五穀雜糧面怎麼做-龍鬚菜五穀雜糧面的做法

  • “所謂龍鬚菜一般指的是南瓜苗之類,我家的龍鬚菜是院子裏種的合掌瓜苗。”食材明細主料五穀雜糧面(100克)輔料龍鬚菜(適量)雞肉絲(適量)配料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚菜五穀雜糧面的做法步驟1、龍鬚菜摘好洗乾淨。2、鍋...
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葱油龍鬚麪怎麼做-葱油龍鬚麪的做法
  • 葱油龍鬚麪怎麼做-葱油龍鬚麪的做法

  • “乍一看,覺得這碗麪沒有什麼特別的地方,但是因為加入了豬油熬的葱油,一下子就能打開味蕾,不信可以試試!”食材明細主料麪條(適量)紅葱頭(適量)豬油(適量)輔料濃湯寶(1個)鹽(少許)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油龍鬚麪的做法步驟1、紅葱頭適量洗淨,切去兩頭,切成細絲。(沒有紅葱頭也...
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羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法
  • 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚掛麪(50克)羊肉湯(100克)輔料泡辣椒(2克)泡豆角(10克)紅椒(3克)葱(10克)香菜(5克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊湯酸菜龍鬚麪的做法步驟1、鍋燒熱水。2、龍鬚麪。3、取50克放鍋裏煮。4、開鍋點冷水。5、煮3開。6、撈出裝碗裏。7、煮麪條的同時,葱香菜等切末。8、...
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雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法
  • 雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法

  • “我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋(2個)龍鬚麪(適量)輔料小白菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋葱油龍鬚麪的做法步驟1...
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蒜蓉龍鬚菜怎麼做-蒜蓉龍鬚菜的做法
  • 蒜蓉龍鬚菜怎麼做-蒜蓉龍鬚菜的做法

  • 食材明細主料鮮龍鬚菜(600g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜摘掉老梗。2、清水洗淨備用。3、切好蒜蓉備用,喜歡辣的可以加。4、鍋中加入適量的油,鹽,大火燒開後加入蒜蓉、龍鬚菜翻炒至斷生即可出鍋。...
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酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法
  • 酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法

  • “二十餘年作逐臣,歸來還見曲江春。遊人莫笑白頭醉,老醉花間有幾人。”食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)姜沫(適量)豬油葱花(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)生抽(1勺)米醋(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯龍鬚麪的做法步驟1、碗中放入香葱、姜沫...
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