![焙煎蒜香筍怎麼做-焙煎蒜香筍的做法]( "焙煎蒜香筍怎麼做-焙煎蒜香筍的做法")
- “立春後的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。可葷可素，做法不同，風味各異。”食材明細主料筍（4根）培煎芝麻沙拉醬（2勺）芝麻油（適量）輔料蒜（半頭）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焙煎蒜香筍的做法步驟1、筍切段，大小長短都...
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![蒜香萵筍葉怎麼做-蒜香萵筍葉的做法]( "蒜香萵筍葉怎麼做-蒜香萵筍葉的做法")
- “嫩嫩的萵筍葉，加點蒜末，直接炒起來也很可口。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、蒜瓣拍扁切碎，萵筍葉切段。3、鍋中放油，下入蒜末煸香，放入萵筍葉翻炒變軟，加鹽、蠔油...
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![蒜香青筍怎麼做-蒜香青筍的做法]( "蒜香青筍怎麼做-蒜香青筍的做法")
- “簡單的美味—蒜香青筍。從以前的什麼都放到現在的只放一瓣蒜蓉，自感是一個非常漫長的過程，成品色澤飽滿，碧綠如玉，青鮮味醇，乾淨清爽。”食材明細主料青筍（300克）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）味精（少許）油（適量）調料葱油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香青筍的做法步驟1、青筍去皮...
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![蒜香蘆筍怎麼做-蒜香蘆筍的做法]( "蒜香蘆筍怎麼做-蒜香蘆筍的做法")
- “清新爽口做法簡單。”食材明細主料蘆筍（200克）輔料蒜末（少許）醬油（少許）橄欖油（少許）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉老的，切段，切點蒜末。2、小湯鍋水燒開滴幾滴橄欖油，把蘆筍下鍋焯水分半鐘即可。3、撈起瀝水。4、炒鍋放油把蒜末炒香。5、加...
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![蒜香萵筍怎麼做-蒜香萵筍的做法]( "蒜香萵筍怎麼做-蒜香萵筍的做法")
- “清淡，爽口，蒜味香濃，快手小炒。”食材明細主料萵筍（1節）胡蘿蔔（少許）輔料蒜蓉（適量）油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨2、萵筍，胡蘿蔔切成稜形，備點蒜蓉3、熱鍋放油，下蒜蓉炒香4、下胡蘿蔔，萵筍中火翻炒兩分鐘5、調鹽再炒勻6、如圖，完...
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![蒜香油燜筍怎麼做-蒜香油燜筍的做法]( "蒜香油燜筍怎麼做-蒜香油燜筍的做法")
- 食材明細主料筍（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香油燜筍的做法步驟1、筍焯水後切條狀，蒜苗切細。2、鍋中放油，先下入蒜苗白色部分炒出香味，再放入筍翻炒。3、放入鹽、料酒、生抽調味。4、放入蒜苗葉子部分燜熟。5、出鍋。...
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![香煎蘆筍怎麼做-香煎蘆筍的做法]( "香煎蘆筍怎麼做-香煎蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）調料椒鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切段。2、餅鐺預熱刷油。3、放蘆筍煎至變軟。4、可以撒黑胡椒和少許鹽，家裏的黑胡椒沒有了，我用了椒鹽，味道也一樣的好。5、簡單上手，越是簡單的做法，越能吃出蘆筍本身的甜味...
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![香蒜煎雞排怎麼做-香蒜煎雞排的做法]( "香蒜煎雞排怎麼做-香蒜煎雞排的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（1塊）蒜（1頭）輔料蜂蜜（1勺）鹽（少許）料酒（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜煎雞排的做法步驟1、蒜剁碎，加入鹽、蜂蜜拌勻備用。2、雞脯肉從中間剖開，加入料酒抓勻，放入鹽、蒜蓉揉搓片刻，蓋保鮮膜入冰箱冷藏室醃製一夜。3、平底鍋倒少量油，放入醃好的雞排中火...
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![蒜香萵筍絲怎麼做-蒜香萵筍絲的做法]( "蒜香萵筍絲怎麼做-蒜香萵筍絲的做法")
- “簡簡單單有時候也不錯哦！”食材明細主料萵筍（適量）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍絲的做法步驟1、萵筍適量洗淨，刨皮，切絲，蒜頭剁成蒜蓉，幹辣椒一個切段。2、鍋里加入一勺豬油化開。3、豬油化開後加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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![煎香腸蘆筍怎麼做-煎香腸蘆筍的做法]( "煎香腸蘆筍怎麼做-煎香腸蘆筍的做法")
- “蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等...
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![煎蒜香雞翅怎麼做-煎蒜香雞翅的做法]( "煎蒜香雞翅怎麼做-煎蒜香雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）蒜瓣（適量）輔料蜂蜜（適量）甜辣醬（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蒜香雞翅的做法步驟1、準備工作，雞翅洗淨在雞翅上切幾刀，加入一點蜂蜜，一勺甜辣醬，少許料酒，鹽，白胡椒粉拌勻密封放冰箱（冷藏）裏醃製一個晚上。2、平底鍋倒入適...
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![焙煎蒜香筍如何做簡單又好吃]( "焙煎蒜香筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：4根輔料芝麻油：適量鹽：適量培煎芝麻沙拉醬：2勺蒜：半頭具體步驟1.筍切段，大小長短都相同。2.筍加鹽焯水。3.中火，鍋內放少量的油，下蒜粒爆香。4.下筍，加少量的水，中小火略煮片刻。5.等鍋內的水煮的快乾時，大...
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![煎蒜香豬排的做法 煎蒜香豬排（吃法1） 煎蒜香豬排怎麼做]( "煎蒜香豬排的做法 煎蒜香豬排（吃法1） 煎蒜香豬排怎麼做")
- “豬排我很愛吃，每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排（適量）輔料紅白洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）白麪（適量）麪包糠（適量）配料黃酒（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）蒜（適量）豆豉（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎蒜香豬排的做法步驟1、豬排洗乾淨。2、有刀背...
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![蒜香煎餃怎麼做-蒜香煎餃的做法]( "蒜香煎餃怎麼做-蒜香煎餃的做法")
- “餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子除了水餃、蒸餃外，還有煎餃，一般吃煎餃都需要用到調味料，而我家最常用的就是海天的蒜蓉...
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![蒜香煎肉怎麼做-蒜香煎肉的做法]( "蒜香煎肉怎麼做-蒜香煎肉的做法")
- “此菜香辣，蒜香濃郁，外焦裏嫩，來杯紅酒是很愜意的享受”食材明細主料豬後臀肉（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）配料精鹽（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎肉的做法步驟1、把豬肉片成薄片（用叉子在肉片上扎幾下，可以更好的入味），撒少許精鹽，用大喜...
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![蒜香煎豬排怎麼做-蒜香煎豬排的做法]( "蒜香煎豬排怎麼做-蒜香煎豬排的做法")
- 食材明細主料梅花肉（500g）輔料蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑椒粉（適量）糖（半匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎豬排的做法步驟1、梅花肉一塊。2、準備適量的蒜。3、梅花肉切成厚塊。4、用刀背把肉敲鬆，可以好入味。5、全部拍好。6、除了...
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![蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉（煎鍋也瘋狂） 蒜香煎肉怎麼做]( "蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉（煎鍋也瘋狂） 蒜香煎肉怎麼做")
- “咱自己在家吃飯，如果不是每天都有着大把大把的閒時間，那麼“簡單、營養、美味”應該是不變的宗旨。俺的這次參賽系列，分別用了4種製作方法，基本屬於零廚藝，希望能給不會做肉肉菜的TX一點兒信心哈^_^【原創DIY烤肉】——蒜香煎肉這個不用烤箱，用平底不粘煎鍋。很多木有烤箱的T...
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![蒜香煎豆腐怎麼做-蒜香煎豆腐的做法]( "蒜香煎豆腐怎麼做-蒜香煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500g）輔料蒜（適量）葱（適量）拌飯辣椒（1勺）葱花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）雞精（少許）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎豆腐的做法步驟1、豆腐。2、配料：葱末、蒜末、拌飯辣椒。3、配料放入碗中，加入醬油、蠔油、胡椒粉、糖...
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![蒜煎香菇怎麼做-蒜煎香菇的做法]( "蒜煎香菇怎麼做-蒜煎香菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（適量）蒜（5瓣）孜然（適量）輔料油（2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜煎香菇的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，用刀在香菇面上滑出十字紋。大蒜去皮切末，放入碗中，加入植物油鹽料酒攪拌均勻，備用。2、電餅鐺，刷一層植物油，預熱。3、放香菇，扣上蓋子。4、大約...
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![蒜香煎翅怎麼做-蒜香煎翅的做法]( "蒜香煎翅怎麼做-蒜香煎翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（8-10個）輔料蒜瓣（5-6瓣）玉米油（少許）配料花椒（適量）大料（適量）小米椒（1個）大葱（半根）大蒜（4瓣）鹽（適量）醬油（適量）薑片（5片）涼水（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎翅的做法步驟1、雞翅洗淨，涼水入鍋煮，放調料：花椒，大料，葱，姜，蒜，小米椒紅燒醬油，鹽，大火煮5分鐘，用筷子在雞翅...
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![蒜香煎鱈魚怎麼做-蒜香煎鱈魚的做法]( "蒜香煎鱈魚怎麼做-蒜香煎鱈魚的做法")
- “鱈魚肉質非常鬆軟柔嫩，即使煎過也保持一種生魚肉的質感，加上油煎的香味和蒸魚豉油的鮮味以及蒜香，非常適口。兩塊鱈魚是一個人的菜量，此菜很適合單身人士。如果沒有蒸魚豉油，可以用老抽兑水代替。蒜蓉可以多加些，炒乾的蒜蓉很香很下飯。”食材明細主料鱈魚（兩大塊）輔料蒜蓉（若干...
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![蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做]( "蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做")
- “這道菜是老楊那邊偷學來的，真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒，但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香萵筍的做法步驟1、準備原料。2、把萵筍削皮切成絲。3、蒜和姜切碎。4...
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![蒜香煎帶子怎麼做-蒜香煎帶子的做法]( "蒜香煎帶子怎麼做-蒜香煎帶子的做法")
- 食材明細主料帶子（6個）輔料蒜蓉醬（1匙）黃油（1塊）黑胡椒（適量）玫瑰鹽（適量）橄欖油（適量）橙汁（2匙）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎帶子的做法步驟1、帶子解凍常温後用廚房紙吸乾多餘的水分。2、撒適量的黑胡椒碎和玫瑰鹽，沒有玫瑰鹽的可以用家裏的細鹽代替。3、熱鍋，無油的情況...
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![香煎焙糕怎麼做-香煎焙糕的做法]( "香煎焙糕怎麼做-香煎焙糕的做法")
- “焙糕是我們衢州的特產，也是我們這早餐很受歡迎的早點，無論是蒸的，煎的，配上一杯豆漿那是相當不錯的美味。”食材明細主料焙糕（適量）輔料農家菜籽油（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎焙糕的做法步驟1、準備好材料。2、香葱切成小段。3、平底鍋下少量菜籽油將...
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![蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法]( "蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法")
- “魚一直是我的最愛，各種魚，只要是魚沒有嫌棄的，在我們這個海邊小城魚的做法無非是醬燜和清蒸這2種做法，其它花樣做法很少介入，這也是這個海邊小縣城口味頑固的表現。我特別喜歡研究魚的不同做法或一種魚的多種做法，其中要用很多創新的思維和創新的技巧和手法來烹飪，我的很多原...
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味味甜
