![親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法]( "親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法")
- “碩兒喜歡吃甜的東西～於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯～”食材明細主料雞肉（1條）雞蛋（3個）輔料洋葱（0.5個）大葱（1棵）醬油（3匙）白糖（3匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切細條大葱斜切雞蛋打散洋葱切瓣3、雞肉跟醬油混好（老抽）4...
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![電飯煲煮粥要不要蓋蓋子]( "電飯煲煮粥要不要蓋蓋子")
- 要。蓋上鍋蓋煮粥主要是為了保留鍋內的熱氣，縮短煮粥的時間。建議使用具有煲粥功能的電飯煲或者是高壓鍋煮粥，這樣蓋上也不用擔心鍋開的時候粥溢出來。但如果電飯煲沒有煮粥的功能，則不能把鍋蓋蓋的太嚴，否則很可能在鍋開的時候粥會溢出來。...
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![茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法]( "茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料澱粉（半勺）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）醋（半勺）蕃茄醬（少許）糖（少許）鹽（適量）水（半小碗）澱粉（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨，調料汁調好。2、茄子去皮切塊，放入澱粉拌勻。3、油熱放入茄子慢煎。4、至兩面金黃。5、倒入料汁...
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![親子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "親子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉（豬肉）：160洋葱：100雞蛋：2／3個輔料水（湯汁原料）：一杯（200毫升）糖（湯汁原料）：9醬油：兩湯匙（30毫升）米飯：適量具體步驟1.準備好米飯。等其他食材2.將雞肉切成寬約2釐米的長條，再改刀為厚約5毫米薄片。將洋葱切成厚約5毫...
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![日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做]( "日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做")
- “對於母愛的記憶大多是與食物相關的，若干年後我們深情回憶母親，也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關，譬如孃親祕製的紅燒肉，媽媽烙的葱油餅什麼的，家常卻愛意滿滿，常常神來之筆，化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻，今天我們給大家介紹一款親子蓋飯，簡單卻温暖，很適合當作孩子的愛...
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![日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法]( "日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法")
- “親子蓋澆飯日語名為親子丼，在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯，牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本，也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒（清...
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![親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做]( "親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做")
- “前陣子去日本旅行的時候，吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感温馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏，外面下着雨，空氣濕潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯温熱嫩滑，在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大，裏邊吃的就有多銷魂...”食材明細主料雞腿（3只）雞蛋（2顆）米飯...
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![茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法]( "茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
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![茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法]( "茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法")
- “蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種菜弄好了之後放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。”食材明細主料茄子（3個）辣椒（1個）麪條（1把）輔料大蒜（適量）葱（適量）配料玉米油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄辣子蓋飯的做法步驟1、準備好麪條，晾好開水...
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![親子豬排飯的做法 讓金黃酥香的豬排充滿快樂----親子豬排飯 親子豬排飯怎麼做]( "親子豬排飯的做法 讓金黃酥香的豬排充滿快樂----親子豬排飯 親子豬排飯怎麼做")
- “這個豬排飯是跟女兒一起動手做的，有個女兒真的很好，小棉襖很貼心看到我一個人在廚房忙乎總會找機會來幫忙，幫我洗個菜剝個蒜，嘰嘰吱吱的小人在身邊有説有笑地一起做飯讓飯菜的味道增加了很多快樂。豬排是女兒拍鬆了再最後切成條的，整個過程都非常細心的，小人兒邊做邊説她要好...
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![電飯煲煮粥要蓋蓋子嗎]( "電飯煲煮粥要蓋蓋子嗎")
- 需要。電飯煲煮粥蓋上蓋子，熱氣就不會散發，這樣可以讓粥更快地煮熟。如果打開蓋子煮粥，可能會影響口感。需要注意的是，如果電飯煲沒有專用煮粥的功能，等煮到15分鐘左右的時候，最好打開蓋子用勺子輕輕攪動一下，否則粥可能會溢出來。...
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![肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法]( "肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法")
- “一個人的午餐不太好做啊，做多了吃不完浪費，做少了還不夠刷鍋的，太麻煩。我個人比較喜歡吃茄子，以往多以燉和蒸為主，前些天和女兒一起去吃了茄子肉丁拌麪，味道不錯，想着炒茄子也算簡單，食材也不復雜，一個茄子，一把肉末炒炒就夠了，不吃麪條，配米飯也省事，那就中午做這個吃吧。”食材明...
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![日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法]( "日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法")
- “兩人份。高湯為海帶煮出的湯，雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞蛋（4個）輔料日式高湯（70ml）料酒（50ml）醬油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好，然後在鍋裏煮開得到海帶高湯。2、雞腿肉切小塊。點火，鍋裏不放油，直接放入雞腿肉...
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![親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做")
- ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲，在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”？後來才知道原來雞肉是“親”，雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏，這款“親子丼”堪稱始祖，它誕生於明治年間，有100年以上的歷史。以前是做成...
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![辣子雞丁蓋飯怎麼做-辣子雞丁蓋飯的做法]( "辣子雞丁蓋飯怎麼做-辣子雞丁蓋飯的做法")
- 食材明細主料青尖椒（2個）紅尖椒（1個）雞小胸（2塊）輔料葱薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子雞丁蓋飯的做法步驟1、青紅尖椒去蒂洗淨切塊，雞小胸解凍。2、青紅尖椒切，雞小胸切丁放澱粉，料酒醃製十分鐘。3、鍋中放葱薑蒜花椒油倒入醃好的...
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![親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做")
- “親子丼讀成oyakodon，丼在日語裏指的是蓋飯，所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋，所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單，味道非常鮮美，喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~！”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）雞蛋（4個）香菜（可以用...
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![深夜食堂之親子蓋飯如何做簡單又好吃]( "深夜食堂之親子蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料琵琶腿：2只京葱：40雞蛋：2枚珍珠米飯：2碗味醂：2勺米酒：2勺糖：半勺日式醬油：3勺輔料具體步驟1.琵琶腿剔骨2.剔好骨頭的雞肉切2X2小塊3.京葱切絲備用4.輔料裏所有調料勾兑好加入雞塊醃製20分鐘（白米飯就不從怎麼淘米...
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![燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法]( "燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）尖椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子蓋飯的做法步驟1、材料圖2、1.茄子去皮，切成1.5釐米左右的方丁。3、2.葱切絲，蒜切碎。4、3.西紅柿切丁，尖椒切丁。5、4.鍋內放入適量的油，又熱後放入茄...
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![微波爐熱飯要蓋蓋子嗎]( "微波爐熱飯要蓋蓋子嗎")
- 要。首先一定要確定裝飯的容器是可以放入微波爐中加熱的，像一些塑料陶瓷的碗加熱的話，很有可能會導致容器變形或爆炸，還會釋放容器的有毒物質。微波爐熱飯蓋上蓋子可以鎖住食物的水分和鮮味，但要記得蓋子留一個透氣的小孔，否則高温使容器內温度升高又排不出氣，很有可能把蓋子頂...
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![醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法]( "醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法")
- “醬茄子是非常下飯的，今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）食用油（適量）熟醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子蓋飯的做法步驟1、備料。2、把茄子切成條，瀝乾，用乾麪粉裹好。3、鍋中加入油，燒熱，多加一些油。4、將茄條下鍋。...
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![木須柿子蓋飯怎麼做-木須柿子蓋飯的做法]( "木須柿子蓋飯怎麼做-木須柿子蓋飯的做法")
- “營養又美味，經濟又實惠，簡單又好吃！盡在小清新——木須柿子蓋飯！！”食材明細主料米飯（一碗）西紅柿（2個）雞蛋（1個）輔料葱花（少許）配料白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）玉米油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木須柿子蓋飯的做法步驟1、西紅柿洗乾淨後切成小塊2、葱花適量備用3、雞蛋打...
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![美味親子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "美味親子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞肉：150洋葱：60雞蛋：2個輔料水：1杯（150ml）砂糖：8醬油：2湯匙（30ml）具體步驟1.雞肉和洋葱切成薄片；雞蛋打散。2.把湯汁原料（水、糖、醬油）煮沸，雞肉和洋葱攤開放入鍋中，蓋上中火煮5分鐘3.5分鐘開蓋把打散的雞蛋均勻倒入...
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![深夜食堂~親子蓋飯如何做簡單又好吃]( "深夜食堂~親子蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：適量雞蛋：適量洋葱：適量輔料具體步驟1.一半雞腿祛骨~雞蛋兩個稍微攪一下~別攪的太散~洋葱切絲~不用切的太細！~2.先處理雞腿~怎麼説那~感覺劇中的雞腿處理的因該很簡單~似乎就是清水燉過的~我做飯向來...
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![電飯煲蒸包子要蓋蓋子嗎]( "電飯煲蒸包子要蓋蓋子嗎")
- 需要。電飯煲的空間比較小，而且用電飯煲蒸包子需要注意包子面的發酵時間。等待水開後，放入包子蓋上電飯煲的蓋，按蒸煮鍵，一般電飯煲蒸煮時間為22分鐘，電飯煲蒸包子一般16分鐘即可，所以需要自定義時間，結束後自動跳閘進入保温狀態，過3分鐘左右取出即可。...
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![獅子頭蓋飯怎麼做-獅子頭蓋飯的做法]( "獅子頭蓋飯怎麼做-獅子頭蓋飯的做法")
- 食材明細主料獅子頭（適量）米飯（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）冰糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）獅子頭蓋飯的做法步驟1、蒸鍋裏蒸着米飯，這小鍋裏放葱，冰糖，一點點鹽，生抽，蠔油。2、加水煮開3、放入提前做好的獅子頭大火燒開轉小火燉二十分鐘...
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味味甜
