![清炒脆蓮藕怎麼做-清炒脆蓮藕的做法]( "清炒脆蓮藕怎麼做-清炒脆蓮藕的做法")
- “蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。”食材明細主料蓮藕（1段）輔料葱（1棵...
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![酸甜清脆炒蓮藕怎麼做-酸甜清脆炒蓮藕的做法]( "酸甜清脆炒蓮藕怎麼做-酸甜清脆炒蓮藕的做法")
- “家人都喜歡煲湯或者清炒之類的很不錯。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的頻率會比蓮藕要高。因為是地域的關係吧，東北這邊不出產蓮藕，土豆遍地種植。北方湖泊幾乎沒有，近些年有種觀賞的荷花，沒見到有挖蓮藕的，夏季太短暫了，緊接着就冷了。在南方隨處可見的湖泊到處都有蓮...
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![蓮藕焯水幾分鐘清脆]( "蓮藕焯水幾分鐘清脆")
- 2-3分鐘。焯燙後的蓮藕，可以控幹水分，放入盆中，添加葱姜、蒜末、香油、食用鹽、生抽等佐料，涼拌即可。喜歡吃辣口的涼拌蓮藕，也可以添加適量的辣椒碎。蓮藕切片以後，需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免蓮藕和空氣當中的氧氣接觸，出現氧化發黑現象。...
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![清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做]( "清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做")
- “蓮藕具有美容養顏的功效，女性朋友可以多多吃藕哦！不過腸胃不好的人少吃點，儘量都吃煮熟了的！”食材明細主料蓮藕（1節）輔料甜紅椒（1個）白醋（1勺）蒜瓣（3個）鹽（1匙）清水（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、切成半邊，切薄片，放清水中浸...
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![清脆美味的尖椒炒蓮藕如何做簡單又好吃]( "清脆美味的尖椒炒蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘出淤泥而不染，濯清漣而不妖，這句話形容的是蓮花，但蓮花的根部生長的就是蓮藕，吃起來清脆的蓮藕，清甜的味道，有去火降熱的功效，尖椒炒蓮藕，就是通過普通的煸炒蓮藕而成的一道美食，只需要兩種簡單的食材就可以作出一...
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![清炒蓮藕如何做簡單又好吃]( "清炒蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料蓮藕：一大截輔料辣椒：一兩個具體步驟1.準備好食材蓮藕挑的時候不要帶泥的，蓮藕切成薄片，辣椒切小丁，準備姜蒜末2.鍋燒熱放油，熱後放切好的蓮藕片炒一會兒，放點水，炒至斷生3.蓮藕大概變色後就可以放入切好的辣椒...
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![香脆蓮藕炒雞丁如何做簡單又好吃]( "香脆蓮藕炒雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1個雞肉：200芹菜：1把輔料葱：適量姜：適量蒜：適量澱粉：少許五香粉：少許生抽：三勺醬油：少許醋：1勺具體步驟1.蓮藕、芹菜、雞肉全部切丁。2.雞丁用澱粉、料酒、生抽、少許五香粉抓勻，醃製一會兒。3.三勺生抽、一勺醋...
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![清炒脆藕怎麼做-清炒脆藕的做法]( "清炒脆藕怎麼做-清炒脆藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒脆藕的做法步驟1、蓮藕一節2、削皮3、切片後拿冷水泡一下，去澱粉4、熱鍋下油，放蓮藕翻炒，加入適量鹽和耗油5、出鍋...
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![香脆蓮藕怎麼做-香脆蓮藕的做法]( "香脆蓮藕怎麼做-香脆蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（500克）輔料香葱葉（15克）配料精鹽（2克）白醋（1湯匙）白糖（1/2湯匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蓮藕的做法步驟1、原料圖。2、蓮藕颳去表皮洗淨，切成薄片。3、藕片放入碗裏，加入清水和1/2湯匙白醋浸泡15分鐘。4、香葱葉切成小段，姜洗淨切成小...
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![清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做]( "清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒，加入少許水翻炒均勻在...
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![木耳清炒山藥蓮藕的做法 黑木耳清炒山藥蓮藕 木耳清炒山藥蓮藕怎麼做]( "木耳清炒山藥蓮藕的做法 黑木耳清炒山藥蓮藕 木耳清炒山藥蓮藕怎麼做")
- “跟每一個上班族家庭一樣，俺們一家過着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就當然滴總想着要吃的好點、營養點，可是受時間限制又最好是能快速處理、快點就能端上桌又合俺們家仨銀口味的好菜菜。久而久之的，親親爸爸也自創了一系列的快手營養菜，就像這道‘黑木耳清炒山...
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![檸香脆蓮藕怎麼做-檸香脆蓮藕的做法]( "檸香脆蓮藕怎麼做-檸香脆蓮藕的做法")
- “一節蓮藕，燒湯只用了一點，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食慾呢！”食材明細主料蓮藕（半個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）檸檬汁（適量）水（適量）澱粉（適量）葱姜（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香脆蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切薄片，放入清水中浸泡，青...
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![香脆的清炒蓮藕如何做簡單又好吃]( "香脆的清炒蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：500輔料葱花：適量雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.蓮藕去皮切絲2.洗淨澱粉3.用清水浸一會兒4.熱油鍋5.蓮藕稍瀝水，下油鍋炒，不必瀝的太乾，帶有少量水分更好炒，大火快速，不停翻炒6.蓮藕稍變顏色，説明熟了，...
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![蓮藕怎麼炒出來脆]( "蓮藕怎麼炒出來脆")
- 加入白醋。在炒蓮藕的時候要注意使用白醋而不是陳醋，這是讓蓮藕變催最關鍵的地方。挑選蓮藕的時候要選擇外形飽滿的，也要注意挑選蓮藕的間距小的，這樣的蓮藕吃起來比較有脆感。在炒蓮藕之前更要注意蓮藕不要切的太厚，儘量切成均勻的薄片。...
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![蓮藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆” 蓮藕蜜豆怎麼做]( "蓮藕蜜豆的做法 家庭清爽小炒“蓮藕蜜豆” 蓮藕蜜豆怎麼做")
- “大熱的天氣，下班回到家，看到桌面上擺着一盤飄着清香，碧綠中有紅白相間的小菜，是否能勾起你的食慾？趕快夾上一塊蓮藕，爽脆的口感清甜的味道，一下子將胃口打開，馬上盛上一碗飯，邊吃邊贊：今天做的這款菜真好吃！”食材明細主料蓮藕（適量）蜜豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口...
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![蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法]( "蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法")
- “天冷了，燉一鍋蓮藕脆骨肉，暖暖的，為抵禦嚴寒的冬天做好準備。”食材明細主料脆骨肉（500克）蓮藕（1節）輔料葱（適量）姜（3片）八角（1個）醬油（1勺）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨，切成小塊。蓮藕去皮洗淨切成小塊。2、入鍋中焯水後洗淨...
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![清炒紫蘇蓮藕怎麼做-清炒紫蘇蓮藕的做法]( "清炒紫蘇蓮藕怎麼做-清炒紫蘇蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料紫蘇（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清炒紫蘇蓮藕的做法步驟1、紫蘇用水泡開切成絲。2、蓮藕去皮切成片。3、燒熱鍋倒入油爆炒蓮藕。4、加少許水將蓮藕炒至斷生之後把紫蘇倒入翻炒均勻。5、加入調味品勾生粉芡即可上碟。...
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![清炒蓮藕絲怎麼做-清炒蓮藕絲的做法]( "清炒蓮藕絲怎麼做-清炒蓮藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（300克）葱（適量）輔料調和油（適量）生抽（少許）鹽（少許）香醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮、切絲，泡清水裏防變色。2、熱鍋涼油，爆香葱碎。3、放入蓮藕絲翻炒均勻。4、加鹽、生抽、香醋調味，出鍋。...
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![獨創清炒蓮藕怎麼做-獨創清炒蓮藕的做法]( "獨創清炒蓮藕怎麼做-獨創清炒蓮藕的做法")
- “從17年8月30日減肥，今晚開始吃素的。”食材明細主料蓮藕（800克）蒜（5粒）輔料鹽（一小勺）玉米油（15克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）獨創清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，大蒜備好。2、蓮藕切片，大蒜切片備用。3、鍋熱下大蒜。4、炒至不粘鍋。5、放水炒至變熟，放鹽。6、裝盤，出鍋享...
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![清炒蓮藕怎麼做-清炒蓮藕的做法]( "清炒蓮藕怎麼做-清炒蓮藕的做法")
- “年夜飯別全是肉，這菜端上桌清脆爽口解膩開胃，比葷菜更好吃。”食材明細主料蓮藕（1姐）小胡蘿蔔（3根）青椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）醋（適量）六月鮮輕鹽醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、準備食材，胡蘿蔔去皮洗淨，蓮藕去皮洗淨，青椒在淡鹽水...
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![肉片炒蓮藕的做法 脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕怎麼做]( "肉片炒蓮藕的做法 脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕怎麼做")
- “吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕外皮去掉。2、蓮藕切成片，用水沖洗一下，五花肉切片，葱姜切絲備用。3、鍋裏放花生油，下...
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![清炒蓮藕木耳怎麼做-清炒蓮藕木耳的做法]( "清炒蓮藕木耳怎麼做-清炒蓮藕木耳的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一段）木耳（適量）胡蘿蔔（半段）輔料鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）葱花（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨，胡蘿蔔蓮藕去皮切片2、胡蘿蔔蓮藕切片，蓮藕片用開水焯一下3、鍋內熱油葱花熗鍋4、放胡蘿蔔和蓮藕翻炒5、放木...
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![肉絲炒蓮藕的做法 清脆爽口，家常小炒，愛吃蓮藕的女士看過來，秋天可以多吃蓮藕，肉絲炒蓮藕！ 肉絲炒蓮藕怎麼做]( "肉絲炒蓮藕的做法 清脆爽口，家常小炒，愛吃蓮藕的女士看過來，秋天可以多吃蓮藕，肉絲炒蓮藕！ 肉絲炒蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（一根）肉絲（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片，很薄的蓮藕片，胡蘿蔔去皮切成片。2、大蒜去皮切成塊，肉絲用玉米澱粉，生抽醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟入肥肉煸炒一分鐘。4、...
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![脆炒蓮藕丁如何做簡單又好吃]( "脆炒蓮藕丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：兩個輔料豆瓣醬：適量青辣椒：四個白胡椒粉五香粉：適量葱花：一根鹽：一勺醬油：一勺姜蒜：適量小紅辣椒：三個味精：半勺具體步驟1.配料2.用少許鹽、醬油醃製十分鐘3.然後將蓮藕撈出備！用大火滾油到處豆瓣醬、蒜、姜、...
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![脆拌蓮藕怎麼做-脆拌蓮藕的做法]( "脆拌蓮藕怎麼做-脆拌蓮藕的做法")
- “今天買了蓮藕，不太想吃炒的，而是想找個爽口的吃法，於是就想到了脆拌蓮藕。”食材明細主料蓮藕（半斤）輔料葱（少許）配料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆拌蓮藕的做法步驟1、剛買回來的蓮藕，將其去皮，清洗。2、準備超級簡單的調味料：白醋，糖，鹽。3、...
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味味甜
