當前位置:味味甜 >

關於山藥筒子骨湯的做法步驟的餐飲百科

山藥筒子骨湯怎麼做-山藥筒子骨湯的做法
  • 山藥筒子骨湯怎麼做-山藥筒子骨湯的做法

  • “此湯補血,補鈣,處消化”食材明細主料筒子骨(1100)鐵棍山藥(400g)枸杞(少許)生薑(3片)八角(2個)輔料鹽(少許)水(4碗)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥筒子骨湯的做法步驟1、筒子骨洗乾淨放入生薑,八角,倒入開水燙一遍筒子骨,倒出血水2、加入開水放電壓力過燜15分鐘3、放入枸杞,鐵棍山藥...
  • 31595
筒子骨蘿蔔湯怎麼做-筒子骨蘿蔔湯的做法
  • 筒子骨蘿蔔湯怎麼做-筒子骨蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料筒子骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)水(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒子骨蘿蔔湯的做法步驟1、把骨頭洗好,加入水,和薑片。這裏直接開始煲。上汽就關火。2、煲出來了。3、然後下入白蘿蔔。這裏需要十五分鐘。然後關火。等十分鐘後。又開火煲十分鐘...
  • 12890
山藥筒骨煲怎麼做-山藥筒骨煲的做法
  • 山藥筒骨煲怎麼做-山藥筒骨煲的做法

  • “中醫認為山藥性甘、味平,利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶,這兩種物質能促進食物的消化和吸收,且作用温和,尤為適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白,這種物質進入胃部中能滋潤胃部黏膜,防止其受損,且還能在胃蛋白酶的作用下,保護胃壁,起到防止胃潰瘍、胃炎產生的...
  • 23898
山藥玉米筒骨湯怎麼做-山藥玉米筒骨湯的做法
  • 山藥玉米筒骨湯怎麼做-山藥玉米筒骨湯的做法

  • “夏日裏來碗清淡又營養的美味骨湯,再加上自種的玉米,糯糯的,跟賣的那種脆脆的不一樣。特別是用木炭煲出來的湯,更美味。”食材明細主料筒骨(1根)玉米(1個)山藥(半根)輔料枸杞(適量)姜(2塊)醋(半匙)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥玉米筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨,放...
  • 7457
山藥骨湯怎麼做-山藥骨湯的做法
  • 山藥骨湯怎麼做-山藥骨湯的做法

  • “山藥骨湯:一款家常湯品,湯色濃郁,營養豐富!這樣的季節,多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友,一定要帶上手頭,做好防範措施,我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥(適量)豬脊骨(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥骨...
  • 26723
山藥胡蘿蔔筒骨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔筒骨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、原料:筒骨。2、山藥、胡蘿蔔、生薑。3、山藥洗淨,削去外皮用清水浸泡,切成滾刀塊備用4、胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。5、放半鍋清水,放入洗...
  • 10993
山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會那麼濃稠,山藥也不會變黑)3、生薑切片。4、蒸好的山藥去皮切塊。5、湯鍋中放入山藥、排...
  • 25794
筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做
  • 筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法 筒骨山藥紅棗胡蘿蔔湯 筒骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做

  • “筒骨適量山藥半截胡蘿蔔半根紅棗12顆洗好把山藥切小節胡蘿蔔切塊一起放鍋裏燉”食材明細主料紅棗(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、筒骨洗淨把山藥切小段胡蘿蔔切塊放入紅棗2、一起放入燉盅加適...
  • 23568
馬蹄山藥筒骨湯怎麼做-馬蹄山藥筒骨湯的做法
  • 馬蹄山藥筒骨湯怎麼做-馬蹄山藥筒骨湯的做法

  • 食材明細主料豬筒骨(1根)馬蹄(300克)山藥(300)輔料胡蘿蔔(2根)紅棗(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄山藥筒骨湯的做法步驟1、馬蹄適量2、豬筒骨一要斬段3、胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)4、馬蹄、山藥削皮洗淨,山藥切小段,均用清水泡着5、胡蘿蔔削皮切滾...
  • 26661
筒子骨湯怎麼做-筒子骨湯的做法
  • 筒子骨湯怎麼做-筒子骨湯的做法

  • “做這個湯時最主要是上次去一飯店吃飯,點了此骨頭湯我兒子喝了很多,所以自己也突發奇想做一做這個湯,以便家裏人們解解饞。最主要是飯店太貴自己動手便宜,當然配料就自己配的了。因我家煮菜湯類都沒有使用雞精及味精類的,也沒有準備此材料。”食材明細主料骨頭(適量)輔料枸杞(適...
  • 32079
筒骨燉玉米山藥怎麼做-筒骨燉玉米山藥的做法
  • 筒骨燉玉米山藥怎麼做-筒骨燉玉米山藥的做法

  • 食材明細主料筒骨(適量)輔料山藥(適量)玉米(適量)料酒(適量)紅棗(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨燉玉米山藥的做法步驟1、筒骨加入料酒煮10分鐘。2、沖洗乾淨放入燉鍋中燉。3、開大火燜1個小時,撈出湯上面的浮沫。4、放入玉米,中火煮半小時,湯燉久一點就變白了。5、開中火...
  • 11463
蓮藕淮山筒骨湯怎麼做-蓮藕淮山筒骨湯的做法
  • 蓮藕淮山筒骨湯怎麼做-蓮藕淮山筒骨湯的做法

  • “荷蓮一身寶,秋藕最養人!”食材明細主料筒骨(300g)輔料蓮藕(1節)淮山(1根)老薑(適量)香菇(4朵)紅棗(5顆)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕淮山筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨斬成塊,加入適量鹽和生薑料酒醃製待用。2、鮮淮山洗淨去皮,切成塊後放入湯鍋中。3、蓮藕去皮切成塊或者切厚...
  • 11608
筒骨玉米山藥煲怎麼做-筒骨玉米山藥煲的做法
  • 筒骨玉米山藥煲怎麼做-筒骨玉米山藥煲的做法

  • “骨頭的營養價值很高,有增強免疫力,補中益氣的作用,特別是適合一些身體比較虛弱者食用。鐵棍山藥口感軟糯,它的保健功效和藥用價值都高於普通的山藥,玉米是粗糧中的保健佳品,把這三樣食物放在一起燉湯,有骨頭的鮮香和玉米的清香,細細品一口湯有微微的甜味,是一道老少皆宜的養生湯...
  • 7448
筒子骨頭湯怎麼做-筒子骨頭湯的做法
  • 筒子骨頭湯怎麼做-筒子骨頭湯的做法

  • 食材明細主料筒子骨(適量)輔料蘿蔔(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒子骨頭湯的做法步驟1、筒子骨清洗備用。2、食材清洗放入電飯鍋中。3、加入清水啟動煲湯鍵即可。4、加入鹽調味即可。5、成品。...
  • 4148
美味的山藥筒子骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥筒子骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料筒子骨:700鐵桿山藥:500輔料醋:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量生抽:適量具體步驟1.筒子骨洗淨,切塊。2.鍋裏放豬油,油熱後放筒子骨炸下。3.再倒入適量的水。水開後,撈出上面的浮沫。4.移入紫砂鍋裏。通電高火3...
  • 25086
山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(2個)葱(半個)姜(2片)鹽(3勺)料酒(半勺)水(適量)枸杞(少許)幹棗片(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋,倒入開水,加入葱段薑片、鹽、料酒,花椒煮燉1個半小時。3、山藥胡蘿蔔去皮切段。4、下入電砂鍋再...
  • 8577
雞毛菜山藥筒骨湯怎麼做-雞毛菜山藥筒骨湯的做法
  • 雞毛菜山藥筒骨湯怎麼做-雞毛菜山藥筒骨湯的做法

  • “【雞毛菜山藥筒骨湯】營養美味哦。。。”食材明細主料鐵棍山藥(260克)雞毛菜(215克)筒骨(820克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞毛菜山藥筒骨湯的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已清洗去皮切開)、雞毛菜(已洗淨)、筒骨(已清洗焯水)2、將焯好的筒骨下入高...
  • 24526
肉骨山藥湯的做法 【北京】肉骨山藥湯 肉骨山藥湯怎麼做
  • 肉骨山藥湯的做法 【北京】肉骨山藥湯 肉骨山藥湯怎麼做

  • “馬上到春節了,你是不是也在蒐羅美食,準備在那幾天露一手?好吃的肯定你沒少準備,湯有沒有準備好?來看我的這鍋湯,簡單好做,味道鮮美,男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時,多吃點白色食物,來年開春身體也不易生病。而冬天多喝湯,脾胃滋潤,補充水份,也不易咽乾咳嗽。今天的這鍋湯,材料...
  • 14302
筒子骨養生湯怎麼做-筒子骨養生湯的做法
  • 筒子骨養生湯怎麼做-筒子骨養生湯的做法

  • “這款靚湯是用筒子骨和各種養生中藥材共同燉成的。可以作為補身體的佳品,也是術後體虛者的補品。總之男女老少皆宜!筒子骨有些骨膠原可美容和促進傷口癒合,加上各種中藥材的應用可以減少油脂對脾胃的作用促進消化吸收,同時中藥材裏的各種營養素也可充分溶解在湯裏,絕對是營養...
  • 22641
筒子骨藕王湯怎麼做-筒子骨藕王湯的做法
  • 筒子骨藕王湯怎麼做-筒子骨藕王湯的做法

  • 食材明細主料筒子骨(600g)蓮藕(260g)骨髓(30g)清水(1000g)輔料生薑(15g)豬油(3匙)食鹽(3匙)葱葉(適量)枸杞(4顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒子骨藕王湯的做法步驟1、準備所需食材2、筒子骨放入清水浸泡,泡出多餘血水,洗淨備用3、煮鍋裏至水燒開,放入筒子骨煮至幾分鐘4、煮至筒子骨變白...
  • 21402
筒子骨芋艿湯怎麼做-筒子骨芋艿湯的做法
  • 筒子骨芋艿湯怎麼做-筒子骨芋艿湯的做法

  • “筒子骨,即豬腿骨就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。統一的上湯大骨面就是這個道理。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。筒子骨怎麼去血水?用冷水把骨頭先泡一個...
  • 31150
山藥筒子骨湯如何做簡單又好吃
  • 山藥筒子骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時山藥筒子骨湯是一道非常有營養的大補湯,大病剛愈的人其實特別適合來這麼一碗湯,熬製出了大量的膠原蛋白,還有骨中的鈣,但是不能貪杯哦,小心上火,我想喝這一碗湯的人心裏一定美滋滋的,所以你也來試試吧,可以根據自...
  • 20638
筒骨燉海帶山藥的做法 *團圓飯*筒骨燉海帶山藥 筒骨燉海帶山藥怎麼做
  • 筒骨燉海帶山藥的做法 *團圓飯*筒骨燉海帶山藥 筒骨燉海帶山藥怎麼做

  • “春節期間。婆婆準備的最多的菜。但是他沒有各種海帶湯。只有一種綠豆肥肉海帶湯。我不太喜歡。所以後來我改成了各種海帶湯。”食材明細主料豬筒骨(適量)海帶(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨燉海帶山藥的做法步驟1、筒骨洗好。2...
  • 22759
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
山藥筒骨紅棗湯怎麼做-山藥筒骨紅棗湯的做法
  • 山藥筒骨紅棗湯怎麼做-山藥筒骨紅棗湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(兩塊)山藥(適量)紅棗(幾個)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥筒骨紅棗湯的做法步驟1、筒骨入鍋煮幾分鐘。2、洗乾淨放入高壓鍋,生薑,紅棗。3、大火燉30分鐘。4、加入山藥煮20分鐘。5、加鹽,成品圖來一張。...
  • 16619
專題