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關於自制龍利魚丸怎麼做好吃的餐飲百科

自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法
  • 自制龍利魚丸怎麼做-自制龍利魚丸的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蛋清(1個)葱(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚洗淨切小塊瀝乾水分2、姜葱切片泡水(時間約1小時左右)3、將龍利魚放入料理機中4、加入適量葱姜水和葱姜(姜葱取少量)5、...
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自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做
  • 自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做

  • 食材明細主料魚(兩斤半)輔料葱(三棵)姜(一塊)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半,姜三克,葱三棵,醋二兩,雞蛋一個,熱水半鍋。胡椒粉適量,料酒一兩,水澱粉適量。2、把魚收拾乾淨,用醋反覆抹魚身,直到魚身摸起來...
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自制番茄龍利魚湯如何做簡單又好吃
  • 自制番茄龍利魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄酸酸甜甜極度惹人喜愛,魚肉鮮美多汁,嫩滑細膩也是讓你不得不愛,況且這兩位都是營養價值極其豐富的食材啊,就憑這一點對他們的喜愛又增添了幾分吧。但是二者放在一道菜品中,很多人想想也就放棄了,無非是怕不...
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自制豆瓣醬龍利魚如何做簡單又好吃
  • 自制豆瓣醬龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆瓣醬龍利魚,一款簡單美味的海鮮餐,簡單易做,龍利魚是一種温大洋近海底層的美味海鮮,最大的特點就是沒有骨頭,方便食用,而且肉質爽滑鮮美,好吃不膩,易於消化,特別適合需要減肥和需要調節膽固醇的朋友食用,豆瓣醬...
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龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法
  • 龍利魚包心丸怎麼做-龍利魚包心丸的做法

  • “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚營養專家稱,作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管...
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自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法
  • 自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)葱姜(適量)生抽(適量)耗油(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)調料紅椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨去皮。從中間切開。2、用湯匙把魚肉刮下來。3、魚頭和魚骨燉湯。4、把魚刺挑出,放入香葱...
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自制魚丸-魚丸
  • 自制魚丸-魚丸

  • “花鰱魚頭好吃,但魚肉粗且有土腥氣(養殖魚),所以沒學會做魚丸前只買魚頭不買魚身。然而買魚頭的價錢幾乎可以買整條魚了,作為勤儉持家的主婦,心裏開始不平衡了。後來向買魚做魚丸的顧客請教了魚丸的做法,又上網找了許多做魚丸的菜譜和視頻,實踐了幾次,總算成功了!感謝互聯網,感...
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龍利魚肉大丸子怎麼做-龍利魚肉大丸子的做法
  • 龍利魚肉大丸子怎麼做-龍利魚肉大丸子的做法

  • 食材明細主料冷凍龍利魚塊(400克)輔料青菜(適量)雞蛋(1個)味精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芡粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍利魚肉大丸子的做法步驟1、超市購買一塊冰凍的龍利魚,大約在400克左右,解凍。2、將解凍後的魚塊切沫,用雞蛋清、芡粉拌勻,加味精、胡椒粉、鹹鹽調味,放...
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自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做
  • 自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做

  • 食材明細主料巴沙魚(一袋)輔料蛋清(一個)調料葱(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制魚丸的做法步驟1、把生薑和葱打碎倒點水。2、把魚切塊倒點葱姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。比原先的大一點就好了。4、成品。小竅門下雨玩一定要冷...
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自制龍利魚乾湯如何做簡單又好吃
  • 自制龍利魚乾湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是龍利魚乾湯。為什麼用龍利魚做這道菜呢,是因為龍利魚乾的魚刺少,營養價值也是很高的,像平時家裏有小孩子總是吃到魚刺,容易卡到嗓子,最為家長總是很自責。而龍利魚是最適合小孩子吃,刺少,做成...
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自制龍利魚毛豆湯如何做簡單又好吃
  • 自制龍利魚毛豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘龍利魚是一種肉質非常滑嫩的魚,無論是油炸還是煮湯都是能夠體現其濃濃海洋鮮味的氣息。毛豆子,則是山裏的土菜,一採到手都會滿滿的煮一鍋。今天介紹的這道湯就是集合海洋和山野的滋味,龍利魚毛豆湯。毛豆含有...
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自制金湯龍利魚如何做簡單又好吃
  • 自制金湯龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘金湯龍利魚是魚肉的一款做法,比較好吃,這款魚肉的口感不錯,愛吃的人比較多,所以大家都是比較喜歡吃的美食,這款美食的營養比較豐富,所以好多人都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款選擇,可以都吃,這款美食...
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香煎龍利魚自制如何做簡單又好吃
  • 香煎龍利魚自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍利魚:350輔料玉米油:適量姜:適量紅酒:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.清水洗淨龍利魚,麪粉雞蛋準備好一會兒煎魚的時用。2.龍利魚切塊,放入薑絲葱絲紅酒食鹽適量,醃製半個小時入味。3.加入雞蛋麪粉裹上龍利魚...
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自制龍利魚丸冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 自制龍利魚丸冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘龍利魚丸冬瓜湯,龍利魚沒有魚刺,跟冬瓜混合簡直是絕配,既解了魚腥味,又很清熱,很好的組合,也是最佳的搭配,清淡又鮮,適合老人孩子吃。也算是湯中精品,入口而不膩,很不錯,淡淡的清香在加上好看顏色,的確是勾起了人們的...
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番茄魚丸的做法 自制龍利魚丸--番茄魚丸 番茄魚丸怎麼做
  • 番茄魚丸的做法 自制龍利魚丸--番茄魚丸 番茄魚丸怎麼做

  • “料理棒用來打魚泥超級好用,把魚打成魚泥只需幾秒鐘,太棒了。龍利魚沒有雜刺,很適合做成魚丸,很不錯的口感,一起來吧。。”食材明細主料龍利魚(200克)西紅柿(3個)玉米澱粉(1勺)蛋清(1個)輔料薑汁(半勺)鹽(3克)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚丸的做法步驟1、龍利魚化開...
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自制油爆龍利魚如何做簡單又好吃
  • 自制油爆龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘自制油爆龍利魚,不僅營養而且還非常的美味哦。這道美食製作方法簡單,外脆裏鮮嫩,屬於油炸的,但是非常不錯,滿滿的幸福都在口中。平時很喜歡吃龍利魚,因為沒有刺,家裏有小孩子的注意了,不錯哦!很方便不用特意挑刺了...
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魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做
  • 魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(適量)玉米粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)酒(適量)配料白胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下,即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖,還有玉米粉。3、葱切段,薑切片,放入水中搓揉幾下,讓姜和葱的汁都釋放到...
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兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
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自制豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 自制豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚:350輔料色拉油:1/3湯匙食鹽:1/2茶匙姜:3料酒:1湯匙豆豉:30粒小葱:2根朝天椒:2個蒸魚豉油:1/2湯匙白糖:1茶匙具體步驟1.準備材料:冰凍龍利魚、豆豉、葱薑末和朝天椒2.龍利魚解凍後洗淨充分瀝乾切小段,加少...
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自制意式烤龍利魚如何做簡單又好吃
  • 自制意式烤龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘不經常吃海鮮產品的人們一開始聽到龍利魚的時候,一定是滿臉的疑惑。但是隻要你品嚐過那麼一次之後,泥就會永遠無法忘記它的鮮味與甜味。於是為了加深龍利魚在你心中的形象,我們將教你這道意式烤龍利魚,快點嘗...
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美味龍利魚丸怎麼做-美味龍利魚丸的做法
  • 美味龍利魚丸怎麼做-美味龍利魚丸的做法

  • “龍利魚鮮美,無刺,最適合做魚丸啦。搭配清淡些的湯,超美味呢,相信小朋友會很喜歡。媽媽們,還不趕快做給寶貝嚐嚐吧……”食材明細主料龍利魚(1條)姜(適量)輔料玉米澱粉(4大勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(2個)香菜(少許)紫菜(適量)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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番茄龍利魚丸飯怎麼做-番茄龍利魚丸飯的做法
  • 番茄龍利魚丸飯怎麼做-番茄龍利魚丸飯的做法

  • “其實是大人和寶寶一起吃的菜。這道菜可以和米飯很好的融合,大人覺得美味,孩子吃着開心,營養相對也好吸收。【營養小貼士】作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂...
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自制澆汁紅酒龍利魚如何做簡單又好吃
  • 自制澆汁紅酒龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘自制澆汁紅酒龍利魚是個很新鮮的做法,有興趣的朋友們可以自己在家裏的廚房裏小試一下。龍利魚肉質鮮美,吃起來有種入口即化的口感,非常美味,澆汁紅酒龍利魚用了紅酒當調味,把龍利魚的鮮嫩肉質發揮出來,還帶着香...
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龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法
  • 龍利魚丸怎麼做-龍利魚丸的做法

  • 食材明細主料龍利魚(150克)玉米澱粉(90克)葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)白菜葉(一片)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚涼水裏室温下自然解凍,控幹水份。2、刀刃把魚刮成魚肉泥,刮的過程中挑去白筋。3、第一次刮出的魚肉泥。4、為使魚...
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自制百合龍利魚如何做簡單又好吃
  • 自制百合龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘百合龍利魚是非常鮮美的一道菜,龍利魚的肉質非常鮮嫩,營養價值高;百合也功效甚多,其藥用價值是家喻户曉的事情。二者搭配起來,是強強聯手,在品嚐魚的美味時也間接調理了身體。所以,點一份百合龍利魚食用是很划算...
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