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關於金魚餛飩的做法的餐飲百科

金魚餛飩怎麼做-金魚餛飩的做法
  • 金魚餛飩怎麼做-金魚餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金魚餛飩的做法步驟1、原料。2、肉餡加鹽雞精蒸魚豉油拌勻。3、取一張餛飩皮。4、放入肉餡。5、對摺到如圖。6、如圖對摺。7、如圖捏好。8、用芝麻點眼睛。小...
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巴沙魚餛飩怎麼做-巴沙魚餛飩的做法
  • 巴沙魚餛飩怎麼做-巴沙魚餛飩的做法

  • “巴沙魚營養豐富無刺,做出來的混沌鮮美嫩滑,而且脂肪含量低,適合老人小孩吃。”食材明細主料巴沙魚柳(500克)輔料胡蘿蔔(100克)海鮮菇(50克)雞蛋(1個)小葱(適量)調料鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)雞精味精(2g)芝麻油(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巴沙魚餛飩的做法步驟1、巴沙魚...
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小章魚餛飩怎麼做-小章魚餛飩的做法
  • 小章魚餛飩怎麼做-小章魚餛飩的做法

  • “昨天包餃子,想到已經很久很久沒有吃過餛飩了,所以想最後再包點小餛飩。剛開始包的時候我真的忘記了應該怎麼包,做了幾個後才慢慢想起來。餛飩的包法有很多種,我是哪個都想試着包,但哪個都包不好,最有食慾的就是福建的肉燕兒了,那造型太勾人食慾了……但包好了以後發現還是不太...
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鱈魚餛飩怎麼做-鱈魚餛飩的做法
  • 鱈魚餛飩怎麼做-鱈魚餛飩的做法

  • “寶兒不愛吃海產品只要餐桌上有魚啊蝦啊蟹啊貝啊之類的自己端個飯碗就走了説受不了那味道前幾天做的鱈魚蒸餃寶兒很給面子吃了幾個這次改成混沌吃的那個香湯都喝光光了味道真的很好也許是鱈魚的腥味不濃也許他只是眼不見心不煩看來以後要經常把這些海產品藏起來做給寶兒...
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小金魚餛飩的做法 可愛的小金魚餛飩,寶寶一口一個~ 小金魚餛飩怎麼做
  • 小金魚餛飩的做法 可愛的小金魚餛飩,寶寶一口一個~ 小金魚餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(50g)雞蛋(1個)香菇(2個)西蘭花(3朵)餛飩皮(10張)輔料葱(1根)香油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小金魚餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、打一個雞蛋打散。3、鍋中刷一層薄油,倒入雞蛋液攤成蛋皮。4、蛋皮晾涼後切絲。5、豬肉,西蘭花,香菇依次洗淨切碎。6、切碎...
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餛飩做法-餛飩
  • 餛飩做法-餛飩

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)大葱(適量)姜(少量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡,葱薑末,香油,老抽,醬油,鹽,13香,五香粉,攪拌均勻後就成肉餡了。2、餛飩皮上放點肉餡。3、餛飩皮的一角向中...
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鱈魚大餛飩怎麼做-鱈魚大餛飩的做法
  • 鱈魚大餛飩怎麼做-鱈魚大餛飩的做法

  • “一直以來都很喜歡吃餛飩,早上在外面吃飯的時候,也是經常點一碗餛飩,外面賣的餛飩,煮好後放碗裏沒等吃完,皮都爛了,尤其是不能外帶,如果帶回家吃,那餛飩簡直變成了麪糊湯,這是因為外面的餛飩皮用的是普通麪粉,不可能專門用專用粉來做,更不可能在和麪的時候往裏面加雞蛋。而且外面的...
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金元寶鮮蝦餛飩怎麼做-金元寶鮮蝦餛飩的做法
  • 金元寶鮮蝦餛飩怎麼做-金元寶鮮蝦餛飩的做法

  • “南瓜鮮蝦色澤和味道非常鮮美”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)蝦(適量)輔料蝦皮(適量)香菜(適量)葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)胡蘿蔔(適量)紫菜(適量)生菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金元寶鮮蝦餛飩的做法步驟1、南瓜蒸熟2、攪成糊狀3、和入面里加一點點鹽4、揉十分...
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四鮮金魚大餛飩怎麼做-四鮮金魚大餛飩的做法
  • 四鮮金魚大餛飩怎麼做-四鮮金魚大餛飩的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(5個)紫菜(少許)蝦皮(少許)韭菜(一縷)香菇(4朵)香菜(1根)鮮肉餡(200)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四鮮金魚大餛飩的做法步驟1、香菇焯水後,切碎,韭菜和蝦切碎,加入肉餡和一個雞蛋,放入調料攪拌均勻成餡,餛飩皮我是買現成的,順...
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金銀餛飩的做法 #團圓飯#金銀餛飩 金銀餛飩怎麼做
  • 金銀餛飩的做法 #團圓飯#金銀餛飩 金銀餛飩怎麼做

  • “鹹鮮適口,雙色拼盤。😋”食材明細主料白麪餛飩(適量)南瓜餛飩(適量)輔料青椒(一個)紅椒(一個)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香菜(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀餛飩的做法步驟1、包好的白麪餛飩,南瓜面餛飩適量。2、水開,上屜中火蒸十五分鐘。3、燜...
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金元寶餛飩紫菜湯怎麼做-金元寶餛飩紫菜湯的做法
  • 金元寶餛飩紫菜湯怎麼做-金元寶餛飩紫菜湯的做法

  • “特色的餛飩皮,金黃色的,特別有食慾,而且象徵着古代的金元寶,祝大家財源滾滾來!”食材明細主料豬肉餡(300g)新鮮的小葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)輔料餛飩皮(適量)紫菜(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金元寶餛飩紫菜湯的做法步驟1...
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魚肉餛飩怎麼做-魚肉餛飩的做法
  • 魚肉餛飩怎麼做-魚肉餛飩的做法

  • “餛飩有空的時候包一點放在冰箱,什麼時候吃拿出來煮特別方便。這次加入了魚肉進去,這個餛飩特別鮮美孩子吃。不但營養,口感也好鮮美。”食材明細主料魚肉(200g)豬肉(200g)餛飩皮(400g)輔料雞蛋(1個)調料蠔油(5毫升)生抽(5毫升)鹽(5克)雞精(3克)芝麻油(10毫升)大葱(10克)紫菜(10克)蝦皮(5克)鹹鮮(口味...
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金針菇餛飩怎麼做-金針菇餛飩的做法
  • 金針菇餛飩怎麼做-金針菇餛飩的做法

  • “餛飩家人最愛吃金針菇餡的,味道鮮美,肉餡順滑,作為早餐是不錯的選擇。”食材明細主料餛飩皮(適量)金針菇(適量)瘦肉餡(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)香油(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇餛飩的做法步驟1、將金針菇、香菜去根洗淨,...
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金針菇肉餛飩怎麼做-金針菇肉餛飩的做法
  • 金針菇肉餛飩怎麼做-金針菇肉餛飩的做法

  • “金針菇的營養價值:首先是富含粗纖維,可以增加腸胃蠕動;其次是富含蛋白質以及多糖;最後是富含胡蘿蔔以及香菇嘌呤。金針菇的功效:首先是可以促進新陳代謝,其次是可以促進生長髮育;再者是可以降血脂以及降膽固醇;最後是可以抗疲勞以及幫助消化。”食材明細主料金針菇(100g)肉糜(150g...
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銀魚肉餛飩怎麼做-銀魚肉餛飩的做法
  • 銀魚肉餛飩怎麼做-銀魚肉餛飩的做法

  • “平時我家最常包的餛飩是薺菜肉餛飩,這個季節還有一種比較時令的就是蟹粉餛飩。而我家今天第一次嘗試用銀魚包入餛飩餡裏。銀魚是太湖三白之一白,味道極為的鮮美,因此被譽為是河鮮之首。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的魚類,基本沒有大魚刺。食用銀魚有潤肺止咳、善補脾胃...
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鮁魚餛飩怎麼做-鮁魚餛飩的做法
  • 鮁魚餛飩怎麼做-鮁魚餛飩的做法

  • 食材明細主料鮁魚(200克)五花肉(50克)餛飩皮(100克)輔料雞蛋(一個)韭菜(少許)澱粉(2勺)香油(2勺)橄欖油(1勺)料酒(一勺)鹽(少許)薑末(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮁魚餛飩的做法步驟1、所有食材放入料理機,打碎2、韭菜洗淨切好3、韭菜放入肉餡裏4、拌勻5、買的餛飩皮6、簡...
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金花菜黑木耳餛飩怎麼做-金花菜黑木耳餛飩的做法
  • 金花菜黑木耳餛飩怎麼做-金花菜黑木耳餛飩的做法

  • “記得小時候我居住的地方屬於城郊結合區,家裏還分有菜地,粑粑隨然是大隊書記,但下班後也會和麻麻下地種些蔬菜貼補家用。出身於70年代的我,在那個時候能有一頓餛飩吃,那就等同於現在的大餐了放學回來,在門外都能聞到香味,那個口水啊金花菜餛飩是我家餐桌上經常出現的主食,但那時...
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雞肉金針菇餛飩怎麼做-雞肉金針菇餛飩的做法
  • 雞肉金針菇餛飩怎麼做-雞肉金針菇餛飩的做法

  • 食材明細主料雞胸(半個)輔料金針菇(1袋)鹽(適量)六月鮮(5g)香油(5g)調料油(適量)胡椒粉(少許)蛋清(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉金針菇餛飩的做法步驟1、雞肉剁碎2、加入適量鹽,胡椒粉,六月鮮,調味,加蛋清拌勻3、加入香油,調料油拌勻,加入葱花拌勻4、金針菇焯水後攥幹...
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黃花魚餛飩怎麼做-黃花魚餛飩的做法
  • 黃花魚餛飩怎麼做-黃花魚餛飩的做法

  • “鮮美細膩、鮮香滑爽的口感,美味不多説(百度)以茸為原料製成菜餚,在我國的烹調上有着悠久的歷史。它在眾多菜餚中,具有操作細緻,程序複雜,成品細膩的特性。而茸菜中又以魚茸菜為首當其衝,因其原料普及,口味細膩滑爽,色彩潔白,造型優美,並以菜餚中富含較多的營養成分和對人體有一定的...
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鮁魚餡餛飩怎麼做-鮁魚餡餛飩的做法
  • 鮁魚餡餛飩怎麼做-鮁魚餡餛飩的做法

  • 食材明細主料鮁魚(1條)五花肉(適量)輔料生薑(數片)小葱(3顆)李錦記味極鮮醬油(適量)魚露(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮁魚餡餛飩的做法步驟1、鮁魚剔去骨刺用湯匙將魚肉刮下。2、來幾塊五花肉、姜和小葱。3、五花肉和魚肉、姜葱一起入絞肉機。4、完成。...
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餛飩的做法 做餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 做餛飩 餛飩怎麼做

  • “這裏只簡單的製作鮮肉餛飩,要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉(一斤)餛飩皮(2斤)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬,用酒,鹽,味精攪勻3、餛飩皮準備4、放肉末在中間,適量5、向內摺疊6...
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餛飩的做法 包餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 包餛飩 餛飩怎麼做

  • “混沌,也叫清湯,我很喜歡吃混沌,每次到外面吃早餐,有時間的話就是吃混沌,我就自己琢磨着包,還挺成功的,包過好幾次,老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃,我問“為什麼不吃饅頭呀”,(饅頭也是我做的)老公説“你包的混沌好吃呀”,女兒説“爸爸,你吃掉混沌,我就沒有吃了...
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魚肉小餛飩怎麼做-魚肉小餛飩的做法
  • 魚肉小餛飩怎麼做-魚肉小餛飩的做法

  • “因為寶寶小一次吃不了那麼多魚肉,魚肉保存起來也不好保存。就做了些餛飩給凍上。吃起來還是算比較方便。”食材明細主料魚肉(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉小餛飩的做法步驟1、準備材料,魚我用的是黑魚。在魚背上選擇沒有刺的...
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小魚餛飩怎麼做-小魚餛飩的做法
  • 小魚餛飩怎麼做-小魚餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(3塊錢的)豬肉(200g)蝦仁(150g)輔料小葱(30g)姜(1塊)雞蛋(1個)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小魚餛飩的做法步驟1、準備材料,我準備的餡料比較多,一半用來包餛飩,一半用來做丸子2、所有東西全部剁碎3、放入油鹽,2勺老抽,3勺生抽,3...
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刀魚餛飩魚頭湯怎麼做-刀魚餛飩魚頭湯的做法
  • 刀魚餛飩魚頭湯怎麼做-刀魚餛飩魚頭湯的做法

  • “這個季節的鮮貨極品—刀魚,我們這裏沒有賣刀魚餛飩,但是難不倒吃貨的我!順豐小哥剛送來了來自江陰的刀魚餛飩,正好買了花鰱魚魚頭,於是想到了把這2樣燉在一起了!”食材明細主料刀魚餛飩(15個)花鰱魚頭(半個)輔料蒜瓣(2個)料酒(2大勺)鹽(適量)葱(1棵)白胡椒粉(少許)薑片(3片)色拉油(適量)鹹鮮(口...
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