![精燉東坡肉如何做簡單又好吃]( "精燉東坡肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料五花肉：500葱：足量薑片：大塊太古冰糖：大塊（半掌）生抽：5勺老抽：7勺紅燒料酒：一碗水：一碗輔料具體步驟1.肉清水燒開2.葱姜打底3.置肉4.料酒一碗5.生抽小半碗，5-6勺6.老抽，略多7勺7.水一碗8.冰糖一塊。調料以沒過肉...
- 27988
![在家怎麼做-精燉葱燒排骨湯麪]( "在家怎麼做-精燉葱燒排骨湯麪")
- 精燉葱燒排骨湯麪是康師傅盒裝方便麪中的一種，吃膩了泡麪，自己在家也是可以做的哦，不知道大家平時在家會做嗎，這種做也是多樣的，在家做更衞生，更健康。説道這大家就知道小編今天要跟大家分享的主題是什麼了吧，就是精燉葱燒排骨湯麪，在家怎麼做。精燉葱燒排骨湯麪，在家怎麼做一、做...
- 6860
![雞精與味精區別]( "雞精與味精區別")
- 食物與我們的生活點點滴滴都息息相關，離開了食物，我們無法設想生活將變得怎麼樣，所以我們會在飲食上花費很多時間精力，既然我們對於食物如此重視。那麼怎麼樣才是打開食物的正確方式呢？今天會我們會為大家介紹雞精與味精區別。雞精與味精區別一、生產原料的比較味精是以小麥、...
- 24646
![小精排燉土豆怎麼做-小精排燉土豆的做法]( "小精排燉土豆怎麼做-小精排燉土豆的做法")
- 食材明細主料精排（2斤）土豆（600克）輔料大料（適量）蒜片（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）水（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小精排燉土豆的做法步驟1、洗淨排骨，控幹水。2、準備好配料。3、鍋裏放油，燒熱。4、姜和蒜、大料、幹辣椒爆香。5、加入精排，爆炒。6、待炒至...
- 17316
![自制香草精-香草精]( "自制香草精-香草精")
- 食材明細主料香草條（3克）輔料朗姆酒（24ml（40度））原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制香草精的做法步驟1、準備材料：香草條一根2、朗姆酒3、將香草條一面剖開可見很多黑黑的香草籽4、將一面剖開的香草條切成小段5、將香草段放入朗姆酒中擰緊瓶蓋放置陰涼處至少2個月每週搖晃...
- 7267
![自制味精-味精]( "自制味精-味精")
- “生活中有許多人在炒菜做飯時，為了增加飯菜的鮮味，喜歡多放味精，這實際上是在不經意中損害着自己和家人的健康。因為味精中的主要成分是穀氨酸鈉，在温度超過100℃的情況下它會變異產生一種新的物質——焦穀氨酸鈉，這種物質不但沒有鮮味，而且有毒，長期攝入對大腦、腸胃以及生殖...
- 11758
![土豆燉火雞塊放雞精嗎]( "土豆燉火雞塊放雞精嗎")
- 放的。土豆燉火雞塊放入雞精是可以提高整體菜餚的鮮味吃起來更加的可口，但由於雞精是通過特殊加工得來，雖説沒那麼太多的壞處，但還是不建議過多食用的，並且在燉菜時也不宜過多加入，容易掩蓋菜餚本身的香味，吃起來的口感也容易發鹹。...
- 27795
![蓮藕燉精肉怎麼做-蓮藕燉精肉的做法]( "蓮藕燉精肉怎麼做-蓮藕燉精肉的做法")
- “藕既可以涼血又可以補血，所以有老話説女人不可三日無藕。加上精肉來燉，特別適合女同胞們秋天吃，既滋補又解秋燥。”食材明細主料蓮藕（1根）精肉（適量）輔料純淨水（適量）調料食鹽（1g）香菜（小許）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕燉精肉的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切小塊。2、...
- 31112
![味精與雞精的區別]( "味精與雞精的區別")
- 味精與雞精的區別，是現代大眾普遍關心的問題，也是大眾一直困惑的點，人日常飲食中如何一步一步地增強身體機能呢？從根源調理身體呢？相信通過本文大家就是清楚地瞭解到具體方法是什麼了，瞭解到到底味精與雞精的區別呢？味精與雞精的區別一、生產原料的比較味精是以小麥、大豆等含蛋...
- 27532
![精緻燉年糕怎麼做-精緻燉年糕的做法]( "精緻燉年糕怎麼做-精緻燉年糕的做法")
- “戳住年糕，一彈，哇，絲都出來了。。。。。”食材明細主料條糕（500g）牛肘肉（300g）牛胃（300g）蘿蔔（300g）胡蘿蔔（200g）牛肉（100g）香菇（3個）銀杏（10粒）雞蛋（2個）松子（1大勺）輔料水（10杯）肉湯（1杯）葱（2小勺）蒜（1小勺）胡椒麪（少量）芝麻（1小勺）配料醬油（6大勺）白糖（3大勺）香油（1小勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）精緻...
- 16061
![燉肉什麼時候放味精]( "燉肉什麼時候放味精")
- 在準備出鍋前2分鐘。燉肉因為需要適量的水，而在放水準備蓋蓋子燉的時候，會放料酒、生抽、老抽等調味。在燉的過程，肉需要靠在鍋裏的水來收汁和入味。為了保持肉的口感和味道，都是在臨出鍋的前幾分鐘再放味精，避免影響了肉的味道和口感。...
- 22220
![味精和雞精的區別]( "味精和雞精的區別")
- 味精和雞精的區別是什麼，其實味精和雞精都是一種調味料，都是用來製作菜品的時候調味的，有了他們，菜品可以變得非常好吃，但是這兩款食品都不是純天然的，而是化學物質結合而成的，所以還是不要多吃的好，對身體有害。一、味精和雞精的區別營養成分高低不同。雞精和味精哪個營養更高一...
- 22521
![精肉小燉凍芸豆角怎麼做-精肉小燉凍芸豆角的做法]( "精肉小燉凍芸豆角怎麼做-精肉小燉凍芸豆角的做法")
- “秋天芸豆角相對便宜，買了幾斤，焯水過後冷凍，冬天就可以不時那一些出來，做着吃啦。很濃郁的芸豆角味道。”食材明細主料凍豆角（300g）精肉（200g）輔料食用油（半匙）清水（50g）調料食鹽（2g）生抽（8g）花椒八角（小許）葱姜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉小燉凍芸豆角的做法步驟1、...
- 13190
![黃精赤小豆燉老鴿怎麼做-黃精赤小豆燉老鴿的做法]( "黃精赤小豆燉老鴿怎麼做-黃精赤小豆燉老鴿的做法")
- “天氣從熱轉涼時，由於人體的血管收縮，易出現中風、冠心病等。宜黃精赤小豆燉老鴿肉。”食材明細主料黃精（20g）老鴿（1只）生薑（3片）輔料赤小豆（50g）陳皮（5g）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃精赤小豆燉老鴿的做法步驟1、中藥材稍浸泡2、老鴿宰洗淨，切塊3、一起與生薑下燉盅，加冷開水1...
- 13558
![蟲草花黃精燉鵪鶉的做法 【冬季養生菜】蟲草花黃精燉鵪鶉 蟲草花黃精燉鵪鶉怎麼做]( "蟲草花黃精燉鵪鶉的做法 【冬季養生菜】蟲草花黃精燉鵪鶉 蟲草花黃精燉鵪鶉怎麼做")
- “在寒冬裏，體質差，身體比較虛弱，手腳容易冰冷的筒子們，可以燉一盅暖暖的蟲草花鵪鶉湯來增強體質，提高免疫力。補氣血，壯腰腎，減少感冒，治哮喘而且又可以美容抗衰老。此湯口感清甜，鵪鶉肉質鮮香。黃精燉出來的湯雖然帶黑，但是美味有營養哈，鵪鶉燉出來也變色了，但不影響口感的，不要小看...
- 22093
![精製蟶乾燉鴨如何做簡單又好吃]( "精製蟶乾燉鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蟶乾燉鴨裏是餐桌上營養價值極高的一道菜餚，滋味鮮美的蟶乾加上肉感絲滑的鴨肉一起燉，對食慾不振的人羣來説是有一定的幫助，燉出的湯汁味香細膩、油滑清甜，色相鮮美，湯汁既可增強免疫力，又可清熱健脾，是身體滋補...
- 26735
![黃精燉豬肉怎麼做-黃精燉豬肉的做法]( "黃精燉豬肉怎麼做-黃精燉豬肉的做法")
- “黃精是一味中藥，性平，味甘。入脾肺腎經。有滋補心肺，補中益氣，填精髓，烏鬚髮，生津之功效。對於病後體虛，肺燥咳嗽，胃熱口渴，糖尿病，高血壓，足癬，股癬，陰虛精虧，便祕，動脈硬化等均有好處。黃精除藥用外，亦可用於藥膳食療。黃精與豬肉同燉成湯，可以養脾陰，益心肺。適用於陰虛體質的人平時調...
- 23960
![淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法]( "淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法")
- ““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款温補型的靚湯，正適合冬季來食用，尤其男士如每週能飲用兩次，月餘必見其效，日常生活中生龍活虎自不必説，工作學習也頓感精神倍增，這是一道藥食同源極佳的湯菜。“淮杞黃精燉乳鴿”這款湯，還是我在四年前翻閲“宮廷膳底檔”時無意間發現的。記得那年冬...
- 21568
![黃精燉雞怎麼做-黃精燉雞的做法]( "黃精燉雞怎麼做-黃精燉雞的做法")
- “雞肉含豐富的蛋白質，脂肪，各種維生素與礦物質，可補中益氣，補精添髓，黃精可安五臟、潤心肺，填精髓，助筋骨。與熟地黃，枸杞子均為滋養強壯藥。肝腎精血不足者常用此湯有助延年益壽。由於黃精和熟地黃的關係，最後的湯汁濃黑似漆，連雞肉也染了色。讓一些看色吃飯的人敬而遠之。雖説黑...
- 24004
![淮杞黃精燉乳鴿的做法 《宮廷膳底檔》-淮杞黃精燉乳鴿 淮杞黃精燉乳鴿怎麼做]( "淮杞黃精燉乳鴿的做法 《宮廷膳底檔》-淮杞黃精燉乳鴿 淮杞黃精燉乳鴿怎麼做")
- ““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款温補型的靚湯，正適合冬季來食用，尤其男士如每週能飲用兩次，月餘必見其效，日常生活中生龍活虎自不必説，工作學習也頓感精神倍增，這是一道藥食同源極佳的湯。“淮杞黃精燉乳鴿”這款湯，是我在翻閲“宮廷膳底檔”時無意間發現的。”食材明細主料淨膛乳...
- 4654
![雞精和味精有什麼不同-放雞精還用放味精嗎]( "雞精和味精有什麼不同-放雞精還用放味精嗎")
- 在煮菜的時候相信大家都會放一些調味品，讓菜的味道更佳的鮮美，提味,調味品的種類有很多種，根據不同的需要大家可以放置不同的調味品,那麼，放雞精還用放味精嗎?雞精和味精有什麼不同?一、放雞精還用放味精嗎通常的情況下，要是已經放入了雞精的話，味精就沒有必要再放入了。這是因...
- 8253
![精緻玉米燉牛腩的做法 精緻玉米燉牛腩——開芯苞谷 精緻玉米燉牛腩怎麼做]( "精緻玉米燉牛腩的做法 精緻玉米燉牛腩——開芯苞谷 精緻玉米燉牛腩怎麼做")
- “:精選優質幹玉米粒為原料，全部採用山泉水或礦泉水，經過篩選浸泡.蒸.煮.去皮等多到工序加工完成。完全保證了玉米的營養和更高的人體吸收。全程不添加任何防腐劑.保鮮劑和香料。隨着時間和温度的增加，玉米粒會像花兒一樣在水（湯）中綻放。開芯苞谷系列：風華正茂（完整玉米粒開花...
- 5546
![味精跟雞精的區別]( "味精跟雞精的區別")
- 食物有無數種，那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值，並且知道，他們在我們身體機能運行中，起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決疑惑的，接着討論大家日常關心的味精跟雞精的區別問題，所以大家一定要謹記在心哦！味精跟雞精的區別雞精和味精差別不大很多消費者都...
- 12547
![自制雞精-雞精]( "自制雞精-雞精")
- “用新鮮的雞肉和香菇做的雞精，沒有任何添加劑，鮮美無比，主要是更加自然健康，孩子老人都可以吃，年輕的辣媽們可以做起來哦，讓孩子吃的更健康”食材明細主料雞胸肉（400g）幹香菇（10朵）輔料鹽（10g）糖霜（10g）葱姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制雞精的做法步驟1、雞胸肉去筋膜切...
- 29952
![黃精山藥燉雞湯如何做簡單又好吃]( "黃精山藥燉雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃精：適量山藥：適量黨蔘：適量母雞：適量輔料姜：三片鹽：少許具體步驟1.將雞清洗乾淨，切塊或整隻飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）2...
- 22410
味味甜
