![泡椒帶魚怎麼做-泡椒帶魚的做法]( "泡椒帶魚怎麼做-泡椒帶魚的做法")
- “鮮香軟嫩，酸辣爽口。”食材明細主料帶魚（1條）輔料菜籽油（3茶匙）豆瓣醬（1茶匙）醋（1茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）泡椒（1把）泡姜（1塊）花椒（1撮）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒帶魚的做法步驟1、帶魚沖洗(勿刮掉銀鱗)，剁掉頭、尾，剪開肚子去內髒，清除腹部黑膜，剪去魚鰭；2、剁成適合的...
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![泡椒帶魚的做法 夏季開胃菜菜---泡椒帶魚 泡椒帶魚怎麼做]( "泡椒帶魚的做法 夏季開胃菜菜---泡椒帶魚 泡椒帶魚怎麼做")
- “聽到泡椒，是不是感覺很開胃呢，用泡椒和帶魚搭配，盛夏季節，一定可以讓你多吃一點飯飯哦。酸爽的泡椒加上香酥的帶魚，想象一下，味道是不是好棒。”食材明細主料帶魚（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）泡蒜（適量）花椒（適量）小葱（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）酸辣（口味）調味（工藝...
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![泡椒海帶絲怎麼做-泡椒海帶絲的做法]( "泡椒海帶絲怎麼做-泡椒海帶絲的做法")
- “海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽，我的家鄉的榮成市盛產海帶，並且海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱，年產量佔全國的50％以上，是我國養殖海帶的標誌性產品。海帶、裙帶、海菜、紫菜等各種海藻類應該講是我們海濱小城每家餐桌上很重要的食物，而且是鹼性食品，多吃身體健...
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![豉椒帶魚的做法 【煙台】豉椒帶魚 豉椒帶魚怎麼做]( "豉椒帶魚的做法 【煙台】豉椒帶魚 豉椒帶魚怎麼做")
- “我們一家都很喜歡吃魚，因此經常會變換着花樣做出各種口味：紅燒的，醬燜的，清蒸的，香煎的，油炸的，五香薰魚等等。今天嘗試一下新的做法，用橄露橄欖油先煎至兩面焦黃，再回鍋炒。帶魚很入味，非常下飯。”食材明細主料帶魚（200克）大葱（1截）生薑（1塊）紅辣椒（1根）辣椒麪（1茶匙）輔料鹽（2克）料酒（1勺）胡...
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![泡椒藕帶炒雞雜怎麼做-泡椒藕帶炒雞雜的做法]( "泡椒藕帶炒雞雜怎麼做-泡椒藕帶炒雞雜的做法")
- “這時候的藕帶脆嫩脆嫩的，最喜歡吃的就是酸甜藕帶，今天還加了雞雜和泡椒，酸酸甜甜的還有點辣，很是開胃的一道下酒菜。”食材明細主料藕帶（500克）輔料紅椒（一個）泡椒（6個）大蒜（2瓣）生薑（1小塊）小葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）料酒（一勺）白糖（一勺）白醋（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒藕...
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![雙椒帶魚的做法 【重慶】雙椒帶魚 雙椒帶魚怎麼做]( "雙椒帶魚的做法 【重慶】雙椒帶魚 雙椒帶魚怎麼做")
- “帶魚外酥裏嫩，麻辣鮮香、下酒安逸。”食材明細主料帶魚段（約400克）青尖椒（2根）豌豆澱粉（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（10克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料紅尖椒（2根）黃葱（1根）鹽（1.5茶匙）料酒（3茶匙）泡椒（10克）野花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙椒帶魚的做法步驟1、凍帶魚段約400克，自然...
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![泡椒海帶根怎麼做-泡椒海帶根的做法]( "泡椒海帶根怎麼做-泡椒海帶根的做法")
- “早晨去早市，看到有賣泡椒海帶根的，食慾大開想買點吃，一問十塊錢一斤，算了，這麼簡單的東西還是回家自己做吧～～”食材明細主料海帶根（300g）輔料泰椒（隨意）姜（半塊）蒜（一頭）野山椒（一袋）調料白糖（一小勺）鹽（適量）生抽（三勺）米醋（三勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒海帶根的做法步驟1、所需...
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![泡椒炒藕帶怎麼做-泡椒炒藕帶的做法]( "泡椒炒藕帶怎麼做-泡椒炒藕帶的做法")
- 食材明細主料藕帶（適量）泡椒（適量）輔料香葱（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒藕帶的做法步驟1、藕帶洗淨瀝水斜切片。2、泡椒、小米椒、香葱如圖切碎。3、油鍋燒熱下泡椒、米椒炒香，倒入藕帶翻炒。4、加入鹽、雞精翻炒均勻。...
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![泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）金菇脆筍包（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後，用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底下先放一點老薑4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及...
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![泡椒鯽魚怎麼做-泡椒鯽魚的做法]( "泡椒鯽魚怎麼做-泡椒鯽魚的做法")
- “今晚又是快12點才到家。而昨天演播室出完像後也已經是10點多了。最近都是這個節奏。但無論怎樣，菜譜還是要發佈的。今年春節依舊是一個人在重慶度過的，而這條魚，是大年三十的夜晚我的年夜飯之一。雖然只有三菜一湯，但這頓年夜飯對我來説依然是很奢侈了。年年有魚，年夜飯中的...
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![泡椒蒸魚怎麼做-泡椒蒸魚的做法]( "泡椒蒸魚怎麼做-泡椒蒸魚的做法")
- “泡椒蒸魚，是一道開胃菜下飯菜。保持了魚的鮮甜，還能辣味，是喜歡吃辣椒不二之選。皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。”食材明細主料皖魚（800克）輔料青泡椒（100克）紅泡椒（100克）油（2ml）鹽（6克）醬油（5ml）料酒（1ml）...
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![泡椒藕帶怎麼做-泡椒藕帶的做法]( "泡椒藕帶怎麼做-泡椒藕帶的做法")
- “一定要嚐嚐這“泡椒藕帶”，用泡椒做菜是川菜的傳統，而藕帶是時令性很強的蔬菜，現在是最鮮嫩的時候，經過泡椒汁泡過的藕帶，酸鹹可口，非常爽脆。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明細主料藕帶（120g...
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![剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做]( "剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（200g）剁椒醬（35g）料酒（10g）輔料鹽（1g）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，加入料酒和鹽，醃製20分鐘左右；2、醃好的帶魚，整齊碼放，表面上加剁椒醬；3、打開美的電飯煲，放入電飯煲的蒸籠中；4、蓋上蓋子，啟動電飯煲的蒸煮程序即可。...
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![黑椒帶魚怎麼做-黑椒帶魚的做法]( "黑椒帶魚怎麼做-黑椒帶魚的做法")
- “今天的這個帶魚用了黑胡椒，這是我家孩子們喜歡的口味，炸的焦香，吃起來很香。”食材明細主料鮮帶魚（2條）輔料洋葱（半個）姜（20g）黑胡椒（6g）鹽（3g）黃酒（20g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒帶魚的做法步驟1、買新鮮的帶魚，炸出來好吃，冷凍的沒有鮮的好吃。2、把帶魚的魚鰭剪...
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![椒鹽帶魚怎麼做-椒鹽帶魚的做法]( "椒鹽帶魚怎麼做-椒鹽帶魚的做法")
- “🌮🌭🥚”食材明細主料帶魚（500g）輔料椒鹽（1勺）調料鹽（1匙）薑黃粉（1匙）料酒（1勺）黑胡椒粉（1匙）玉米澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽帶魚的做法步驟1、洗淨的帶魚切段，加鹽，胡椒粉，薑黃粉，料酒，椒鹽，玉米澱粉醃製半個鍾。2、油鍋燒熱，帶魚蘸開水份放入油鍋炸至金黃撈出即可！3、...
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![泡汁帶魚的做法 熱吃涼吃都美味-----泡汁帶魚 泡汁帶魚怎麼做]( "泡汁帶魚的做法 熱吃涼吃都美味-----泡汁帶魚 泡汁帶魚怎麼做")
- “因為醃製時放了老抽，所以顏色比較深，但味道很好。雖然經過了油炸，但這款帶魚後面又用湯汁來泡製，油膩感減輕很多，吃起來更健康，熱吃涼吃都美味。”食材明細主料帶魚（適量）幹辣椒（3個）花椒（適量）八角（2個）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（3勺）輔料料酒（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡汁...
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![泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做")
- “那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異，泡椒更多了一層老壇的味道。”食材明細主料大鰱魚頭（1個）...
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![泡椒幹鍋帶魚怎麼做-泡椒幹鍋帶魚的做法]( "泡椒幹鍋帶魚怎麼做-泡椒幹鍋帶魚的做法")
- “帶魚肉質細膩，富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，魚肉易於消化，是一種常見的海鮮食材。帶魚的烹飪方法也是多樣化。幹鍋帶魚，比紅燒帶魚更有味，烹飪過程裏用了泡椒提味和美極鮮味汁調味，最後和帶魚全部融合收汁，非常的入味鮮美，是一道老少咸宜的美味家常菜。”食材明細...
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![泡椒藕帶爆腰花怎麼做-泡椒藕帶爆腰花的做法]( "泡椒藕帶爆腰花怎麼做-泡椒藕帶爆腰花的做法")
- “不知道大家知道藕帶嗎？藕帶，是藕的幼嫩根狀莖，是還沒有成形的藕，也就是最嫩的藕。它是湖北洪湖的一種特產，長如筷子、細如手指的藕帶，鮮嫩的藕帶白嫩白嫩的，帶着一絲清甜，非常美味，這帶着荷香的藕帶可是湖北很多人家都非常喜歡也非常鍾愛的小菜，但唯一讓人遺憾的是，藕帶的時令性很...
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![泡椒藕帶炒雞胗怎麼做-泡椒藕帶炒雞胗的做法]( "泡椒藕帶炒雞胗怎麼做-泡椒藕帶炒雞胗的做法")
- “週末搞點酸辣的小菜也不錯。”食材明細主料雞胗（8個）杭椒（2~4個）紅尖椒（2~4個）泡藕帶（300g）大葱（少許）生薑（少許）大蒜（適量）輔料啤酒（少許）郫縣豆瓣醬（適量）紅剁椒醬（2湯匙）黃燈籠椒醬（2湯匙）泡椒（若干個）白糖（適量）生抽（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒藕帶炒雞胗的做法步驟1、材...
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![椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做]( "椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做")
- “上次做了個炸小酥肉，很好吃的，這次如法炮製了一個椒鹽帶魚，哈哈，果然也很受家人的歡迎，做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽帶魚的做法步驟1、帶魚一條，除去內臟，剁去...
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![剁椒帶魚怎麼做-剁椒帶魚的做法]( "剁椒帶魚怎麼做-剁椒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）老抽（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、葱薑蒜切碎、剁椒一大勺備用。3、熱油鍋、放入帶魚。4、煎至兩面金黃盛出。5、剩餘油炒香姜蒜末。6、下剁椒炒出紅油...
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![泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法]( "泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法")
- “紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜，特別是用了糖醋的紅燒帶魚，把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了，嗯，香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜，因為味道很酸吃的也不是很積極，用來紅燒帶魚想不到味道很不錯。”食材明細主料帶魚（適量）輔料泡菜（適量）泡椒（適量）配料精鹽（適量...
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![泡椒紅燒帶魚怎麼做-泡椒紅燒帶魚的做法]( "泡椒紅燒帶魚怎麼做-泡椒紅燒帶魚的做法")
- “從小就愛吃魚的我，對於魚類真是情有獨鍾，泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一，現在老媽是不做飯了，這道菜泡椒帶魚就很少出現在我家的餐桌上，今天突然想起好久沒吃這個口味，想着都流口水，趕緊出去買了2條帶魚回家做，可怎麼也做不出老媽的味道，老媽告訴我在做魚時加醋，還可以使魚肉...
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![椒香帶魚怎麼做-椒香帶魚的做法]( "椒香帶魚怎麼做-椒香帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（20g）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，用花椒，姜蒜，香葉，料酒，鹽醃半小時2、鍋裏放油燒熱，下花椒，八角小火煸炒，煸出香味3、將帶魚和醃的輔料一起倒入...
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味味甜
